現代里山料理 ZEN HOUSE
銀座/郷土料理(その他)、和食(その他)、創作料理
💛現代里山料理ZENHOUSE💛【ディナーアフタヌーンハイティー】¥7700税込⭐️3段スタンド⭐️国産牛の肉寿司⭐️別皿(鶉の丸焼き・季節野菜他)⭐️シャンパン含むフリーフローアフタヌーンティー3段スタンドが出て来ると、もうそれだけで、心踊りますね‼️更にシャンパンを含むフリーフロー❣️勿論、シャンパンだけを飲み続けました(๑>◡<๑)野菜も新鮮で、鶉も肉寿司も美味。お店の雰囲気&シャンパンに酔いしれて、途中から何を食べたかも覚えてない位だけど。。。写真はちゃんと撮影してたので、料理の内容は写真を見て下さい(*´艸`)✨✨『ミレニアム三井ガーデンホテル東京』の地下にありますが、天井も高く広々としていて、『和の空間が心地良い』オススメのレストランです‼️💖💖️Instagram【y.catherine.y】⭐️フォロワー3,200人超になりました❣
銀座ランチ🍴“現代里山料理ZENHOUSEミレニアム三井ガーデンホテル東京”東銀座A1出口徒歩約1分👣ホテル内の非日常空間で嗜む、お野菜の御膳。グレートーンのテーブルやフロアやわらかい木を基調とした落ち着いた内装のお店です。今回はランチコースを🍴前菜は季節のお野菜をちょっとずつ。素材の味わいを活かした様々な味付けで、目にも綺麗な木のプレートで出していただきます🥕🍅🍆世界的に味と形に定評のある「ネラの卵」を使ったサラダはオリーブオイルとチーズのシンプルな味付けで。3種から選べるメインは今回は銀むつゆず醤油焼きを頼みましたが🐟プリッとした大きな切身にしっかりと柚子醤油の味わいが...とても美味しかったです!ご飯と特製肉そぼろはおかわりが自由♡そぼろは後を引きおかわりをしましたっ!食後にはお茶と3種から選べる季節のデザート◎桃ブランマンジュ🍑はフレッシュな桃の甘味と柔らかな口溶けでなかなか今まで食べたことがない優しい味わいで...とてもおいしかったです🥰空間と接待、お料理のトータルでお値段以上なお店でした!
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バイキングレストラン東北牧場
府中/和食(その他)、洋食、自然食、バイキング
元旦ビュッフェ✨2025.1.12025年元旦の朝飯は府中コンチネンタルホテルの東北牧場でビュッフェです〜♪実演調理コーナーで普段はオムレツやフレンチトーストなのですがお正月なのでお雑煮でした㊗️お雑煮も美味しかったのですがフレンチトーストが食べたかったなぁ〜😩東北牧場はお野菜がとても美味しいんですよ✨後卵が美味しいんです✨茶碗蒸し美味しかった〜👍朝食を済ませてお正月旅行に出発です😆
✨本日はご紹介するのは、こちら✨💁♀️💁♂️府中競馬で楽しんだ後は東北牧場から新鮮な食材が集まるレストランで食事を楽しもう🍽【府中編】🐮"レストラン東北牧場"🐮さん042-333-7115東京都府中市府中町1丁目5-1⏰7:00〜9:30、11:30〜14:30、17:00〜22:00⏰✨🚶♂️府中駅から徒歩2分🚶♂️✨走れ〜走れ〜マキバオ〜(コータロー)トンネル穴馬かき分けて〜🏇💨競馬好きはご存知かと思いますが府中競馬場の後は、駅前にあるホテルコンチネンタル府中でビッグな食事を楽しめるんです😋スタッフの質の高いおもてなし、店内広々、清潔感が行き届いた空間が貴方をお待ちしています。お客様は馬主❓の方なのか品の良い方々ばかりで、レストランのみ利用されていらっしゃる方も多かったです💡好きな物を好きな分だけ楽しめるブッフェがレストラン東北牧場さんで毎日楽しめます❗️熱々の料理もあり、調理にも手を抜かない、鮮度の良い厳選食材も東北牧場から直輸入されているこだわりあるレストランなんです‼️それでは、いただきます♪美味い🥰武豊騎手の鞭捌きくらい美味い🐴やっぱブッフェは色々味わえて楽しめるのが一番だよね🥇数々料理があった中で5つの美味しいをご紹介😆①できたて熱々❗️シェフが注文されてから調理する四川風麻婆豆腐🔥❤️🔥(7つのこだわり入り)②よだれ鷄🤤🐓③サーモンのトマトソース🐟🍅④ガパオライス🍚🇹🇭⑤東北牧場のプリン🍮✨小鉢や大皿を含めて、満腹で味わえない物もあり残念🥺また今度来よう🚶♂️💨【店舗情報】●東北牧場弁当1,000円(税込)自社農場『東北牧場』の新鮮勇気野菜と卵をふんだんに使ったこだわり弁当ご予約・お問合せ(TEL042-333-7115)■『東北牧場』から届く新鮮野菜、山菜、ハーブ、野草を使用した絶品創作料理と和洋中のメニューが心行くまでお召し上がりいただけます。■個室完備!!5名様~ご利用頂けます。ご友人、ご家族でのお食事の際はお気軽にお問い合わせください。HP:https://www.hotel-continental.co.jp/restaurant/restaurant_tohoku/
ちゃんこ部屋(ちゃんこべや)
恵比寿/魚介料理・海鮮料理、ちゃんこ鍋、居酒屋
恵比寿駅西口から歩いて5分弱、ビルの2階に入るちゃんこ鍋店、ズバリなお名前のお店ですが、ちゃんこ部屋へ行ってきました!ちゃんこ鍋は具が大きくて、そして野菜、肉、海鮮と盛り沢山で楽しい!味は抜群によくてあっという間に鍋が空になりました。人数分頼んでないのですが、シメまで食べるとお腹いっぱいになれるお店です、ちなみに雑炊セットを頼みましたよ◎おつまみも美味しくて、クジラ刺しは思わずレバ刺しかと思うほどの味わい!店内の雰囲気も落ち着いていて、ガヤガヤしすぎずに程よいのもGOOD、また行きます!
【ちゃんこ部屋】恵比寿のちゃんこ鍋屋さんにきました。すごい本格的なちゃんこが食べれます。量が多いのでご注意を!お酒もつまみも豊富でまた行きたいお店。つけタレが選べるのもまたよい!恵比寿駅から徒歩2分のアクセスです。
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銀座 まる市
新橋/割烹・小料理、すっぽん、しゃぶしゃぶ、かに
銀座にある銀座まる市でディナーをいただいてきました。ラグジュアリーな雰囲気の店内は間接照明でほの明るくてムーディーでしたね。キャビアビーフンは後味もさっぱりとしていて良かったです。トリュフ馬刺しはスライスしたトリュフがたっぷり盛られていて柔らかいお肉と香りの良いトリュフの組み合わせ。土鍋に入って出てきたのはまる市特製フカヒレステーキ。熱々のフカヒレを丸ごといただくのですが黒酢をかけることで味に深みとコクが出るのですよね。すっぽんの唐揚げはスライスしたニンニクの香ばしさがあって食べやすい。すっぽん鍋は生姜が効いた滋養に良さげなすっぽんスープとすっぽんのお肉もいただきます。すっぽん鍋の雑炊もあって蘭王の卵が入りの濃い味の雑炊でしたよ。
年末年始の疲れもなかなか抜けきらず、これは食による力が必要だな...と、銀座【まる市】さんに再訪。夏に英気を養った『寿コース』で。内容は、・キャビアビーフン・トリュフと馬刺しのユッケ・カニクリームコロッケ・フカヒレステーキ・スッポンの唐揚げ・まる鍋・雑炊・本日の甘味たっぷりキャビアのビーフンには金箔を飾って贅沢に!塩加減がちょうどいい。トリュフがふんだんにかけられた馬刺しのユッケにも金箔が。カニクリームコロッケにはカニ味噌で味付け。めちゃくちゃ好み♡フカヒレのステーキは1人1つ♡大きなフカヒレに濃厚なスープをかけてジュウジュウ...味変の黒酢もまたいい感じ。ニンニクの効いたすっぽんの唐揚げは元気になれそう!まる鍋はまさにすっぽんが丸ごと入っている栄養価たっぷり鍋!見た目的に際どい、と思う方も居そうだけど(私も以前は見た目でびっくりして余り箸がすすまなかったのだけど...)、これが意外に食べやすく、今回は完食!スープは日本酒で割るとまろやかで飲みやすい。締めの雑炊には大分の蘭王入り。薬味が梅干し(和歌山のしらら)、塩こんぶ、海苔、刻みネギの4種。本日の甘味は京番茶と共に、カタラーナ、シャインマスカット、紅ほっぺ、紅まどんなを。おみやげもいただきまして、帰宅後にも余韻が嬉しい。今回、提供や食器の下げタイミング、ドリンクをお尋ねくださるタイミング、と全て完璧な大女将がご対応下さいました。3~5日後、お肌や身体のコンディションがハッキリ自覚できるほどに調子がいい気がする♡やはり薬膳ってすごい!弱ってきたらまた来たい!!ご馳走様でした。
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鉄火 分店
田町・三田/焼鳥、ホルモン、居酒屋
田町「鉄火分店」和牛ホルモン辛味噌焼き748円、朝挽きレバー超レア焼き253円、初かつおたたき858円、生レタスのアンチョビ炒め528円、肉詰めピーマン319円、他。田町駅西口から慶応仲通り商店街に入った辺りにあるこちら。紀州備長炭で焼き上げる新鮮なホルモンや半生で食べられるレバーが人気のお店。先に言うと人気メニューを中心にオーダーしましたが、どれもとても美味しかったです☺️特に名物のホルモン辛味噌焼きは甘辛なソースとよく合って美味しかったです!レバーも辛味噌焼きと同じソースを付けて食べました!レバーに癖がなくて、きっとレバー嫌いの人でも食べれるんじゃないかと思う味でした。初かつおたたきも鰹が分厚く切ってあって美味でした。生レタスのアンチョビ炒めは珍しかったので注文してみました。塩辛いアンチョビと野菜炒めの組み合わせは間違いないですね。レタスのシャキシャキ感が残ってて良かったです。
記事が気になったら「」で検索🔍@tekkabunten本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️おかげさまで創業18周年!肉料理・焼鳥・海鮮などが楽しめる大衆居酒屋。ミアちゃんとご一緒しました。@mw37103🏮鉄火分店🏮(てっかぶんてん)📞03-5443-7737📞⏰月・火・水・木・金・土15:30-02:00日・祝日15:30-23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都港区芝5-26-5船橋ビル2F🏠🚶♀️田町駅から徒歩5分🚶※会計は全て現金のみです。田町駅からほど近い場所に今回目的のお店は存在する。鉄火分店と大きく掲げた大看板が目印だ。入り口の白い暖簾も可愛い。メニューは字も見やすく頼みやすい。オーダーは全て声がけ。◉【プレミアムモルツ】中瓶喉がカッと開く生ビールで自由に乾杯!日差しがあり暑い日だったので癒された〜🍻◉【お通し】お通しがお肉!と言う時点で心打たれました🎯これから出てくるメニューが楽しみ♪とりあえず、メニューにあった当店人気メニューをすべて注文。◉【和牛ホルモン辛味噌焼き】和牛だからこそできる飽きのこないホルモン◉【低温調理レバ刺し】丁寧な仕込みが想像できるレバ刺し。この艶、新鮮じゃなきゃ出せません。胡麻油を付けて食べればまた一段と味が上がります◉【市場直送朝挽きレバーレア焼き】個人的に好きな逸品。食感がモチモチ、コリコリしているが柔らかなお肉。不思議な感覚は貴方自身で味わってみてください‼︎◉【三重桃こまち焼きカキ】身が引き締まって味が濃い!◉【本マグロ刺身】品切れ御免!は甘みを感じる刺身。◉【漁師料理あじなめろう】新鮮なあじでしか出せない。船上でしか食べられない禁断の漁師めし!◉【富山地物ホタルいか】一匹一匹は小さいが、イカ丸ごと味わえる醍醐味がたまらない一皿。◉【銚子初カツオのたたき】生姜をのせて、カツオの弾力を感じろ!燻して最高の状態で出してくれます◉【炙りタン刺し特選ねぎ】お肉の初手はやっぱりタンでしょ!◉【大山鶏ねぎ間】メニューにあれば頼んじゃうねぎ間。ねぎが真ん中にあるからゼロカロリー⭐︎
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もんじゃ 風月 月島店
月島/お好み焼き、もんじゃ焼き、居酒屋
初めての月島もんじゃストリート!埼玉の友達が予約してくれました!月島もんじゃストリートにある「もんじゃ風月」の看板メニューである「風月もんじゃ」は、たっぷりの具材が特徴牛肉、エビ、コーン、玉子がバランス良く配置され、その見た目からも贅沢さが伝わってきました鉄板の上で焼かれると、食材がジュージューと音を立て、食欲をそそる香りが広がりますね〜友達が焼いてくれると張り切って作ってくれたんですが、初っ端から汁をこぼして見ていられなかったので店員さんに作ってもらうことにやっぱりプロに作ってもらった方が良いですよね(ごめん友達一口目は、牛肉の旨味が口いっぱいに広がりました牛肉の柔らかさとジューシーさがもんじゃ焼きのベースと絶妙にマッチし、食感も楽しめます次に、プリプリとした食感のエビが登場し、海の幸の豊かな風味が広がりますねコーンの甘みが加わることで、味に深みとバランスが生まれ、玉子が全体をまとめ上げ、クリーミーさとコクをプラスしていました特製のもんじゃソースが全体を一体化させ、甘辛い風味が食材それぞれの味を引き立てますもんじゃ焼き特有のもちもちとした生地が、具材の異なる食感と調和し、一体感のある味わいを作り出していますね鉄板で焼き上げた「おこげ」の部分は特に香ばしく、牛肉やエビの旨味が凝縮されており、最後まで飽きずに楽しめました!豊富な具材と絶妙なバランスが魅力の一品牛肉のジューシーさ、エビのプリプリ感、コーンの甘み、玉子のクリーミーさが一体となり、贅沢な味わいを楽しむことができました!伝統的なもんじゃ焼きの良さを活かしつつ、豪華な具材を存分に楽しめる風月もんじゃは、月島を訪れた際にはぜひ試してみるべき逸品!
月島駅から徒歩2分のところにある「風月」に行ってきました!平日の18時ごろに伺いましたが空いているのは2Fの畳席のみで混雑してました!19時ごろには満席だったので早く行くことをお勧めします!今回食べたメニュー▼・明太子お好み焼き・チーズもんじゃ焼き・キムチもんじゃ焼き・キムチポッカ(豚キムチ)値段も安くて、2人で5000円くらいでした!店内も賑わっていてレトロな雰囲気で、入り口には有名芸能人のサインが飾られていました!もんじゃ焼きの作り方がわからず、お店の方に聞いたところやり方説明をしながら作ってくれて、とてもおいしかったです!
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