【2026最新】関東で春におすすめの和食

にんべんで🍘かつぶしとぬれおかきとだしおこげせんべい買い増した❣️・かつぶしも風味が違います！開けた瞬間匂いが部屋中に香ります！匂いだけでご飯が食べれます！な〜んて🤣・濡れおかきは、オーブンで焼いて食べるて香ばしくなります！・ザ、日本という感じのしっかりした味でした！３個買って1600円●─────────────────●★★★🚗アクセス🚗★★★にんべんアクセス*所在地

東京都中央区日本橋室町2-2-1COREDO室町1･1F
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アクセス

地下鉄銀座線・半蔵門線三越前駅A6出口1分
JR総武線新日本橋駅A6出口1分

TEL
03-3241-0968

営業時間

日本橋本店*11:00～19:00
日本橋だし場本店*11:00～18:00

アクアリウムを見た後に少し遅めのランチで、コレド室町2にある「日本橋だし場はなれ」さんへ❁¨̮かつお節専門店のにんべんが出汁の旨みを活かした料理の数々を提供しているお店です🎶だしカレーうどん¥1020(税込)栗のモンブランパフェ¥900(税込)鰹節がこんなに乗ってるカレーうどん！めちゃくちゃいいお出汁が出てて、具沢山だしこんなに優しい味のカレーうどんを食べたのは初めて♡とても美味しかったです😋モンブランパフェは友人が頼み、少しだけお裾分けしてもらいました❁¨̮アートアクアリウムとコラボメニューで上に乗ってる赤いのが金魚になってて可愛かった💕この赤い正体はリンゴでした🍎もちろんお味も👍でした！

バリ鶏美味い！恵比寿で前から通りすがりで特に気にしていなかったが店構えと料理のクオリティが全くかけ離れたいわゆる、見た目とのギャップが凄い！とにかく焼鳥はめちゃくちゃ美味い！近くにパブリックスタンドというめちゃくちゃコスパの良い飲み放題バーからの2軒目利用で焼鳥が食べたくてふらっと立ち寄ったのがこちらのお店一見チェーン店ぽいので安い焼鳥屋さんと思いきや焼鳥の種類も本格的で炭焼きでめちゃくちゃしっかりしてる接客は居酒屋レベルだが焼鳥は専門店と引けを取らない焼き方素晴らしい特にかしわとせせりがお勧めとはこれもイキです！ビール、レモンサワーもグビグビ行けますついつい美味しい焼き鳥に大満足で長居してしまいました3軒目は再びパブスタに行ってきまーす！

【📍恵比寿あぶりどりバリ鳥】《こんな人におすすめ😋》★ネタの大きい焼き鳥が好きな方★大衆居酒屋メニュー好きな方★コスパ良くおいしく飲みたい方---------《お店の情報》---------【雰囲気】大衆居酒屋でありながらリニューアルしたので綺麗【座席】カウンター、テーブル席あり【接客】すっごく感じのいい接客で居心地よかった【お店のアカウント】@baricho.ebisu【食したもの】◆やきとりいっぱい◆ポテトフライ◆ミニ親子丼---------《総括、感想》---------リニューアルしたてのコスパ焼き鳥屋さん！！リニューアルしたばかりなので内装がとにかく綺麗✨そして、焼き鳥は一本一本丁寧に焼いているのでうまい！ネタがデカデカめ！！トップのハツを見て貰えばわかるかと🤭絶妙な塩加減も本当最高すぎました！！焼き鳥だけじゃなくて野菜もとってもおいしそうだったので大好きなオクラとしいたけを😆そしてジャンボしいたけも美味しそうだから発注！！バタープールがかかっていたのでおいしくないわけがない！とにかく最高すぎました☺️親子丼の味付けがうますぎて笑えました🤭総合的に満足度が高めなお店でしたとさ！🚃最寄駅:恵比寿駅徒歩7分💴予算:☀️1,000〜🌙2,000〜㊗️定休日:12/29～12/30通常営業12/31～1/1休業1/2～1/315:00~22:00☎️TEL:050-5868-3346🔴予約:可能

銀座ランチ🍴美容院💇‍♀️前のお楽しみ🍴お久しぶりの「ミタスカフェ」さん💛とーっても美味しくて居心地サイコー✨本日は豆腐ハンバーグ💛仕事が春休みです🏫来週は桜巡り🌸🌸@nomuchan7様、ご協力ありがとうございました😊

【銀座2丁目ミタスカフェ】東銀座駅から徒歩約3分、銀座一丁目駅から徒歩約2分のところにあるおしゃれカフェ。2023年3月ごろに訪問しました。『ココロとカラダを満たすカフェ』がコンセプトでミタスカフェだそうです🍽️・香川名物骨付き鶏プレートシンプルなチキンのグリルですが、こんがりパリッとした鶏皮とジューシーなお肉が美味でした🍗

🇯🇵🍣『鮨在』📍東京都渋谷区広尾5-3-13Barbizon865F食べログ3.872022百名店かなりの時差投稿相変わらず安定した美味しさで岡田大将が握る鮨は本当に優しい🍣居心地もとてもよくていつまでも食べ続けたい🤩鮑は6-7時間かけて蒸されており、柔らかさの中に歯応えもあり美味しい😍鮑のソースを酢飯で絡めていただくつまみもやっぱり美味しいそして太刀魚竜田揚げも太刀魚の肉厚さもあり、さらに白子ソース😍絶品🌟🤩@sushi_zaiさん、@hosa_suguruさんいつもありがとうございます。今回も美味しくいただきましたご馳走さまでした🙏またよろしくお願いしますmenu（1）🥢加賀蓮根の蒸し物春菊あん🥢蟹と雲丹の巻きもの🥢さわら🥢炙りメジマグロ🥢蒸し鮑🥢太刀魚竜田揚げ白子ソース🥢あん肝🥢鰻たれ焼🥢蕪🥢カラスミ🍣かんぱち🍣スミイカ🍣カンパチ🍣まぐろ赤身🍣とろ🍣小肌🍣鯖🍣のどぐろ🍣トリ貝🍣車海老🍣穴子🍣お椀🍣玉子焼きdrink✨champagneHENRIGIRAUD✨白ワイン2018CHENINBLANCDAVID&NADIA✨上喜元（山形）✨白2014CuveeE.J.ThevenetVire-ClesseTheventQuintaine✨2019新政農民芸術概論（秋田）✨白2014BeauneMontagneSaint-DesireRomoissenetPere&Fils✨栃栗毛宮崎県おみや✨恵方巻『上』×『鮨在』コラボ太巻❣️#🍣👩‍⚕️

鮨在広尾六本木【鮨由う】で料理長を務めていた岡崎大将が、2019年5月に広尾駅から徒歩2分と好立地に独立オープンさせた鮨店鮨在は、「在郷」という言葉が語源になる「在」という文字は故郷を意味し、訪れたお客様一人ひとりにとって心のかえる場所を作る、という思いから名付けられたそう。今回はディナーに、アルコールペアリングをつけました。一品一品に丁寧な手作業を感じ、どれも美味しく、それに合うお酒も頂けて、満足度がとても高かったです。なぜこのタイミングでこのお酒なのかも知ることが出来て、とても勉強になります。伺う際は、アルコールペアリングをつけることを勧めます。シーズンが変わったら、違う食材を楽しみ学びたいので、また伺いたいです。摘み8種+握り10貫+玉+お椀（摘み）鰻と銀杏の茶碗蒸し雲丹と毛蟹の手巻きメカジキの漬けクロムツの炙りあん肝太刀魚（握り）春子鯛シロイカ中トロ大トロ小肌鯵ノドグロ手巻き煮帆立牡丹海老穴子玉（追加）トロタク巻ディナー25,300円(税込)アルコールペアリング11,000円(税込)ランチは土曜日のみ(ディナーと同じ内容)個室あり御予約はお電話もしくは食べログにて050-5597-2665@_hopeintokyo_様、ご協力ありがとうございました😊

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.33💰6,000円くらい🚶‍♀️新大久保駅から徒歩6分にある老舗のさん🇰🇷ポチャぽくてこの時期は通り沿いで飲むのが雰囲気あって🍻(*˙ω˙*)وｸﾞｯ!🦐エビの蒸し餃子は美味しかったよ～。ただそれ以外の料理は韓国料理風な感じで、あまりオススメしないかなぁ💦タッカルビが美味しいのかもだけど、1軒目でガッツリよりか、2軒目で軽くポチャる感じが良いかも✨

『春川鶏カルビ』さんに行ってきました🇰🇷新大久保に行ったら、いつもお世話になっています🙇🏻‍♂️大衆的な雰囲気で落ち着くんですよね〜ケランチムとトッポギとおでんはスタメンです！(食べかけの写真でごめんなさい)主に東京近辺にはなりますが、今後も日本各地グルメや観光地の投稿していきます！投稿しているグルメや観光地について、気になったらじゃんじゃんコメントしてくださ〜い！！

(^^)/天然のしゃけが食べれるしゃけランチをしに代田橋まで脂ののったしゃけは香ばしい焼いていてそこにいくらのかかった丼を食べましたが美味しくて近所に欲しいお店！次回は夜に居酒屋利用したいです🍶HP引用しゃけ小島で使用している「トキシラズ」や「時鮭」は、秋に獲れる秋鮭とは違い、まだ成熟する前のお腹に卵や白子を抱えていない、春から初夏にかけて水揚される天然の鮭で、身に栄養がゆきわたり大変脂がのっているのが特徴です📜Menu🐟鮭いくら丼【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍

・特しゃけ定食¥3.850-いくら・ルイベ・焼き漬け・鮭みそ少し高めの定食ですが、味は美味しいので🤤・胡麻しゃけ¥400-ごはん・味噌汁おかわり自由なのは嬉しい！思わずご飯が進みますね〜鮭にレモン汁🍋をかけてもさっぱりとした味わいにハート

2021.10.19夏に来て以来の2度目の来店✨秋限定(9月中旬〜10月中旬)の栗釜飯目当てに行きましたがなんと栗釜飯販売終了との事(；▽；)今回は数量限定の鶏釜飯にしました！サイドメニューで焼き鳥と茸のバターソテー頼んでみました✨夏に来た時はデザートが抹茶🍵プリンだったんですが本日はお饅頭でしたお饅頭はいきなり団子🍠みたいな感じだったので温かい内に食べるのがオススメかも〜栗釜飯は来年リバンシします！次は春！タケノコ釜飯を食べに行く予定です♡満腹満腹🍴🐷💓

奥多摩にある釜めしなかいへ行ってきました🎵10時45分開店で10時半頃ついたんですが、すでに19組待ち😨1時間ほど待ってテラス席へ案内されました😁今日は比較的涼しく過ごしやすかったのでテラス席がとても心地よく感じました👍山菜釜めしセットを注文😘セットには釜めしに水炊き、刺身こんにゃく、お新香、デザートがついています😉そして1人1本しか注文できない焼き鳥を食べました😚焼き鳥は皮はパリっと中はジューシー😋塩がきいててとてもおいしかったです♥釜飯は味がしみてておいしく、水炊きも出汁が出てておいしかったです😁待ってでも食べる価値ありです😆

投稿が気になったら保存&いいね👍【】で検索🔍◇◆お店アカウント◆◇@nacamoguro_azabu今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️Saeさんとご一緒しました。@i.m_sae🦆十番無鴨黒🦆（nacamoguro）https://nacamoguro.jp/azabu/📞03-5484-5677📞⏰【Lunch＊土日祝のみ】12:00〜15:00【Dinner】17:00〜23:00⏰😴年末年始休み😴🏠東京都港区麻布十番2-8-6ラベイユ麻布十番B2F🏠🚶‍♀️麻布十番駅7番出口から徒歩3分🚶‍♀️17時に2名で予約。黒をバックにした高級感あるモノトーン風な看板が目印だ。そこから地下へ行けば無鴨黒がある。外観は淡い青のドアがひとつ。会員制かつ、隠れ家的なお店の雰囲気だ。内観は木を基調としたモダンな造りとなっている。コ型のオープンカウンターが開放的で店の空間に奥行きを持たせる。個室もあり、落ち着いて食事を楽しめる。キッチン、ホールまで全スタッフ、テキパキとして動きがイイ印象で、料理を待つ時間のストレスは感じない。2時間の滞在時間が美味しい料理と会話で時間があっという間に過ぎた。担当のスタッフさんもよく気が付く方で接客も良かった。注文したコースはこちら👇◆【鴨しゃぶコース】7500円【コースの目玉】★良質な鴨脂をじっくり溶かし、お客様の目の前で、葉野菜(春菊予定)やきのこ(しいたけ予定）をアヒージョの様に食べるメニュー★鴨しゃぶ厳選した鴨肉の出汁を使った鴨しゃぶ◆【前菜5種盛り合わせ】◆【鴨油アヒージョ】（椎茸・春菊）◆【最上鴨しゃぶしゃぶ】◆【赤身2種】（むね、もも）◆【鴨つくね】◆【ねぎ盛】◆【そば】◆【一口デザート】ご馳走様でした😋ご担当していただきましたスタッフの皆様、徹頭徹尾、最適なスピード、味、香り良しでした。ありがとうございました！こちらはデートはもちろん、会社の接待や会食にも使える素晴らしいお店ですね！【店舗情報】「美味しい鴨肉」
食べられるお店をご存知ですか?

【デートに連れてきてくれたら惚れる🦆❤沸騰中の“無鴨黒“】╭━𓌉◯𓇋𝕆ℝ𝔻𝔼ℝ━━━━━━━━━━━━╮✔︎おきまりコース¥8,000╰━━ｖ━━━━━━━━━━━━━━━━━╯赤坂、中目黒にもお店を構える知る人ぞ知るかも料理専門店！復刻したおきまりコースがすごかった✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⭐酢豚ならぬこの餡がマジでたまらなく美味しいの！隠れた名品という肩書きの意味、食べればすぐにわかります。柔らかい鴨肉と餡の酸味とコクが相まって、初めて食べる味で新鮮、そしてどハマり⭐藁焼き鴨は度肝をぬく肉厚さ部位ごとの違いも楽しめて、ワインが進むくん。カツオの藁焼きの熱烈ファンですが、カモに気持ちが移ってるカモ⭐コースの1品1品が逸品なんです鴨をとことん楽しめる料理は他にも…✔︎鴨と蟹爪の揚げ物✔︎鴨もも肉のタタキ✔︎鴨とあん肝のテリーヌ鴨のポテンシャルってこんなに高いんだ…と再認識させてくれるどれも本当に逸品なの！もちろんコース最初の前菜5種盛り合わせのレベルまでも最上級ちっちゃい最中には鴨のイラストがちょこんと載ってて目でも舌でも楽しめる美味しさでした⭐〆の中華そばにも鴨肉ONちょうど良いサイズの中華そばでフィニッシュ最後まで鴨たっぷりだけど全部調理方法違うので、飽きずに最後まで食べられました！⭐:️も用意してくれた！デザート３種盛りだけでなく、サプライズ向けのプレートも！しっかり充実した週末でした///✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼✎𓂃𓂃𓂃𝕄𝔼𝕄𝕆𓂃𓂃𓂃𓂃📍麻布十番駅から徒歩7分☀¥3,000〜4,000🌙¥4,000～¥6,000┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

天亀そばの春菊そば。うれしい大葉天付き。

豚丼🐽❣️❣️豚大学神保町校舎🎓豚丼🐽大盛りです❣️❣️焼き❣️照り❣️旨味❣️全てが上JOE✨です😭👍✨これは大盛り行っちゃいますよ😭✨理屈抜き❣️旨し旨し旨ーーし😭👍✨盛が最大で博士❣️ってのが❣️驚愕の❣️2000g❣️❣️そんなんギャル曽根しか食えないじゃん😭💦チャレンジしたいそこの猛者❣️❣️豚大学🐽へ急げ❣️❣️

東京神保町でガッツリ豚丼を食べるならココ『豚大学神保町校舎』！こちらは、東京メトロ神保町駅から徒歩約2分のところにあります！母校に寄ったついでに食べたくなりランチタイムに来店！並盛でも全然量は多いですが、今回は大盛りのさらに上「豚丼大学院1kg」1120円を注文しました！豚バラが花のように飾られてて映えますね！甘辛醤油ベースの特製タレで焼かれた豚バラがとにかく柔らかく、めちゃご飯が進んで美味すぎる！満腹中枢が限界突破しながらも完食しました！満足感たっぷりお腹いっぱいです！大学院のさらに上の豚丼博士は1.5kgは、大学院をクリアしないと挑戦できないみたいなので、次回は博士に挑戦してみたいです！東京都内でフードファイトをしたい方にオススメのお店！ぜひ「豚大学神保町校舎」へ、訪れてみてください！

池袋駅北口から徒歩3分。都内に六軒、店舗を構える1本1本丁寧に焼き上げた焼き鳥が安くて美味しいと評判のお店「三ぞう」へ店内は、平日ながらに満席で大賑わい。数分待ち客席へ。さて連れが来るまで一人飲み。お通しはお代わり自由のキャベツ！特製塩だれの味が後を引くー！キャベツは胃にいいから呑兵衛には有り難いお通しですよね♪タッチパネルを見ると名物の焼鳥が99円！？メニュー豊富なのにどれも激安ー！テンション高めで注文したのは↓・名物の信玄どりのねぎまえっ？このボリューム感で1本99円！？毎朝一本一本、丁寧に手刺しで串打ちされた焼鳥の味は二種類あり、「塩」は素材の味を引き出す数種類の塩を独自にブレンド。「タレ」は二段熟成で特選丸大豆醤油で旨味とコクを深め程よく甘い芳醇なタレ。・半熟うずらのたまご・ぼんじり・春ニラの豚巻き串・スモークチーズ蜂蜜付きだからツマミにピッタリ！・レバテキスペシャル葱だくダレが美味しい！・牛タン月見トリュフ低温調理された霜降りの柔らかな牛タンに、卵黄とトリュフを絡ませていただくと鼻からトリュフの香りが抜けます☆・春菊サラダこれはクセになります！春菊好きな方は絶対オススメ！味はイタリアンです♪・パクチーサラダピリ辛ドレッシングが病みつきになるパクチー好きにはたまらないサラダ☆・モツ煮小さな鉄鍋に入ってグツグツ音を立てて提供ー！居酒屋の定番ですね♪・クリームチーズ味噌漬け・チャーシューエッグスパイス香る本格焼豚に目玉焼きを2個にキャベツが添えられた完璧にメシテロ料理。ご飯が欲しくなりますね☆・ごま海苔真鯛新鮮な真鯛を自家製胡麻だれで。これはお酒が進みます。・ハムカツ中にチーズ熱々のハムカツの中にトロ〜リ溶けたチーズをサンド。これはたまりません！・ナポリタンモチモチしたうどん麺の大人気ナポリタンは味も甘さが程よくありボリュームもしっかり！オススメですよ♪・〆のしじみスープお通しにキャベツ、〆にしじみ汁。なんて完璧なんでしょう。もちろん翌日は二日酔い知らず☆とにかくメニュー豊富で安い！飲み放題付きのコースもあるようで次回利用してみたいと思います。150席もある大箱が平日で満席な大人気店。リーズナブルで美味しいなら外せませんね、皆さん予約必須ですよ☆

コスパ最強で有名なお店行ってきたよ♡【ねぎま三ぞう池袋西口店】寒くなってきたので、豚キムチ鍋のコース✨旨辛で温まって美味しかった‼️‼️◽︎鍋旨辛！豚キムチ鍋あたたまる〜♡♡◽︎冷菜ベーコンのシーザーサラダドハマり😆🩷◽︎刺身季節の魚のカルパッチョジュレや薬味がのっていて最高😊◽︎摘物枝豆＆甘エビ唐揚げおつまみに最高‼️◽︎串物ねぎま串お店の名前がねぎまだもの🩷◽︎名物名物！さつまいもカリこれは、あまじょっぱくて、子供も大人もみんな好き🍠◽︎〆讃岐うどん旨辛なキムチ鍋のスープとの相性抜群‼️飲み放題付きのコースで、しっかり美味しく飲みまくって🍺楽しんできたよ♡これで¥3990はコスパ最強すぎる‼️これから送別会や歓迎会の時期、覚えといてほしいお店♡店内も綺麗で、地下だけどdocomoの電波はバッチリ入ったよ👌✨****************************📍ねぎま三ぞう池袋西口店東京都豊島区西池袋1-42-1ファーストアベニュー地下1階営業時間16:00〜0:00(LO23:30)アクセスJR池袋駅北口徒歩3分

胡麻のすりたてでつくるスナップエンドウの胡麻和えフグヒレのお吸い物と美味しいビール五肴の盛り合わせ十四種のサラダ鰹のタタキ香味野菜アオリイカの刺身アオリイカと白ウドのかき揚げ久能生姜の肉巻き天ぷら明太子イワシウイスキー飲み比べで大変満足でした。春の山菜天ぷらも美味しかったです。季節ごとに料理がかわって楽しみです。

💝ダイナミックキッチン＆バー響品川店💝『汐留店』は、ロケーションが良く夜景が綺麗なので、何度か伺っていますが。。。此方の『品川店』は初めて❗️【鰻＆玉子重と刻みオクラ鶏出汁つけ蕎麦】¥1700『Instagramキャンペーン』で『半額招待券』を頂いたので、¥850に‼️（╹◡╹）✨【刺身&煮魚膳】¥1700【ドリンクバー】ランチに付いてます。【季節の甘酒シャーベット】LINE友達で無料⭐️鰻&玉子重の他に、鶏出汁つけ蕎麦も付いて、このお値段はリーズナブル(๑･̑◡･̑๑)✨鰻を食して、猛暑の夏を乗り切れそうです。この鰻ちゃま&玉子が、ふっわふわで、激ウマ❣️感動しました❣️⭐️お刺身も新鮮で、鯛の兜煮も味がしみしみ‼️さすが響グループ‼️⭐️店内は天井が高く、開放感があります。『半個室』の使用料は千円ですが、ランチ時は無料で、お得‼️‼️＊＊＊💖💖

エキュート品川、ぬる燗佐藤御殿山茶寮。土日は21時閉店との事で19時40分頃の入店時でラストオーダーでした。日本酒飲み比べ3種セットの本醸造1,960円と塩茹でスナップエンドウ550円を注文。日本酒は右から愛媛石鎚、東京澤乃井、大阪呉春。料理も旬の食材を使った物も沢山あって日本酒も十四代が色々揃ってます。場所も駅ナカなのでまた伺おうと思います。

エキュート品川にある、ぬる燗佐藤御殿山茶寮にて、時間調節です。いただいたのは、店長おすすめの飲み比べカニみそレーズンバター。飲み比べは、花冷えで青森陸奥八仙(ヌーボー・特別純米・生原酒・直汲み)富山羽根屋(純米吟醸・富の香・生原酒)長崎横山五十(純米大吟醸・山田錦)店長おすすめ飲み比べは、1820円。はじめて飲んだ蔵(陸奥八仙・横山五十)とかはじめて飲んだ米(富の蔵)もあってそれだけの価値がありました。そしてカニみそレーズンバターは、絶品でした。

思い出投稿16ホッピー通りは昼飲み！最高！卍！みたいなところですよね。本当においしい通りな感じがしました。もんじゃは、作ってくれるので楽です。おいしいです。次はどじょうなべを食べよう、と友達と約束しました。

浅草にあるもんじゃ屋さんのひとつです。海鮮のお店が出しているので、めんたいこもんじゃや西京焼きなど海鮮メニューがオススメだそうです。また、イカ墨もんじゃやなど他にはないものもありました。焼いてくれるお店なので、美味しく頂けました！

@東京・有楽町春秋ツギハギ日比谷こちらは、有楽町にある春秋ツギハギ日比谷。海戦を中心とした和食とお酒が楽しめる大人なお店でした。特別な日のディナーにおすすめです♪【訪れた場所の詳細】春秋ツギハギ日比谷住所：東京都千代田区有楽町1-1-1日本生命日比谷ビルB1Ｆアクセス：日比谷駅A13出口より徒歩約1分営業時間：【平日】ランチ11:30～14:30（ＬO13:30）ディナー17:00～22:30LO食事21:30ドリンク22:00【土日祝】ランチ11:30～15:00(LO13:30)ディナー17:00～22:00LO食事21:00ドリンク21:30定休日：年末年始

【】【】行ってきました(`･ω･´)ゞﾋﾞｼｯ!!日比谷から徒歩2分🚶‍♀️有楽町から徒歩6分の屋さん✨ココはオススメ🙋店内は落ち着いたオシャレ空間で接待/デートにも使い易く、料理も豊富で美味い‼️1枚目の魚料理はチップガーリックと和風な味付けのコンビネーション⤴︎⤴︎2枚目のじゃこ、高菜、豆腐とか最高の酒のツマミね✨銀鱈に加え、写真撮り忘れたけど、ビーフシチュー、おにぎり🍙〆で大満足💮お肉がオススメみたいだよ🍖次回行ったらチャレンジしてみよ。お値段は飲んで食べて1人7,000円くらい。1皿あたりのボリュームが多いから単品価格は気にならないかも✨

では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ！まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます！★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️

鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F

【鮨桂太】(築地)オープンから4年連続でミシュラン一つ星！ランチ1万円はコスパ◎で大人気！ーーーーーーーーーーーーーー『お昼のおまかせ』¥11,000・赤身漬け・中トロ・煮蛤・鉄火巻き・ウメイロ・春子鯛・新いくら・車海老・ほうぼう・白いか・小鰯・花鯛・ホッキ貝・お吸い物・雲丹・穴子・玉子客層も良くて、どれもおいしかった〜！新物のいくらが絶品だし、車海老はめちゃ大きい！大将も柔らかい感じの方で居心地の良い緊張しないお鮨屋さん！この値段でこのおいしさは、人気になる！ーーーーーーーーーーーーー@pakugoku様、ご協力ありがとうございました😊

〜昼のおまかせでも十分夜に匹敵する旨さ❗️鮨桂太がその意味を教えてくれた〜⁡皆さん。こんにちは☀️。ZMAです🙏。今日はお昼に行ったお寿司屋さんをご紹介します。待ちに待ったあのお店です✨⁡築地にある「鮨桂太」さんにお邪魔します🖐🏻。場所は築地本願寺の裏手。店主青山桂太さんは北海道の出身。「水谷」、「太一」でご修行なさった後、30歳で独立。⁡⁡2019年に一つ星を獲得する今予約困難のお寿司屋さんです😊。中でも人気なのはお昼のおまかせ。寿司屋さんのお値段が年々上がるに対し、こちらのお昼はなんと¥11000‼️⁡お昼のおまかせは水・週末のみ。ZMAも鬼電した甲斐もあり取れました😂✌️。⁡ではではアLet'sラGo❗️⁡[飲み物]☆ビール昼ですからね笑サラッと飲みましょう♪⁡[握り]★赤身★中トロ★コハダ⁡ガリは生姜本来の味を出した辛味のあるタイプ。シャリは赤酢、やや硬め。ネタの厚み、サイズが大きい😧。。これにはビックリ❗️マグロもネットリと、旨味十分な赤身、サラッとした中トロ。⁡そしてコハダ本来の味を十分に生かした酢〆のコハダ。久々にこんな美味いコハダ食べた。。⁡★煮蛤★マグロ鋤き身★イカ★カスゴ⁡煮蛤は柔らかく噛めば噛むほど味が押し出される。イカはサクサクと歯が入る。うーん😳💦⁡★サワラ★海老★ホウボウ"今年のサワラは長いんですよ"と大将。たしかにまだ脂がのってるサワラは驚き✨。そして大将の手にのせた海老の大きさに目を見開いてしまいました😳❗️⁡⁡写真だと小さいですが、、これ、ホントに大きいんですよww。ZMAの口に入れたら尾の方が口からはみ出るサイズ❗️これにはビックリしました。今までの海老の大きさで過去イチです💦💦。⁡中に忍ばせた柚子の香りもまた🤤。これは市場でも高いでしょうなぁ〜〜ヽ(￣д￣;)ノ⁡★鯖〆★白魚★ホッキガイ★メジマグロ鯖の〆具合と脂がまた🤤。白魚は一旦蒸してあるので生のニチャニチャ感はありません。メジも赤身に負けない美味さ❣️⁡★ウニ☆味噌汁★穴子★玉子計17貫です。ご馳走さまでした。

𓇼/𓃠♡♡美味しいおでんが食べたくて新橋にあるかま田さんへ・❇︎前菜蟹と春菊のおひたし、ゆば、姫サザエ旨煮❇︎お刺身天然本マグロ、白子ポン酢、甘海老蒸しアワビ、ヤナギダコ❇︎おでん大根、こんにゃく、はんぺん、厚揚げ焼きちくわ、半熟卵、三陸わかめ、つみれ・前菜から美味しくて感動✨やっぱりおでんもお刺身も美味しすぎる🥺✨・おでんは具材によって下味を変えているようでひとつひとつが絶品✨・オリジナルのお出汁はやさしい味で飲み干したくなる美味しさでした☺️・ミシュランのビブグルマンに掲載されている人気店なので訪問は予約をオススメします🙌・𓃠♡♡

新橋かま田メインのおでん。具材が美味しいのはもちろんのこと、特筆すべきはつゆですかね。つゆと日本酒だけで人間をダメにします。

神保町「天麩羅いもや」天ぷら定食800円、なす100円、れんこん100円。神保町の駅から近くにあるカウンター7席のみの人気の天ぷら屋さん。昼時はいつも行列の人気店。10名30分ほど並んで着席。呼ばれる前に座ったり注文するとリズムが崩れるみたいおかみさんに注目聞かれたら答えるシステム。天ぷら定食となすとれんこんを追加。皆さんおしんこを注文されますが、壺の千切りたくあんは食べ放題。えび、きす、いか、かぼちゃ、春菊がこの日の内容。それになすとれんこんが2こ。熟練の技でカリッと揚がった天ぷらを、大根おろしたっぷりの天つゆでいただきます。衣はカリッとしてるのに中はふわふわ。豆腐とわかめたっぷりの熱々味噌汁もここの特徴。とても満足度が高く皆さんが並んでまで食べたいのも納得です。

神保町の老舗天ぷら屋「いもや」でランチ。平日の13時過ぎでも3、4人の列。店内はカウンターで8人席ということで、15分くらい待って入店。注文したのは「天ぷら定食」と「あなご」。カウンター席の目の前で揚がる天ぷらを、生姜おろしが入った天つゆとに付けて食べる。サクサクでふわふわの天ぷらが口の中で消えていく。幸せだ…。ご飯は普通盛りでも量が多く、空っぽの胃を満たしてくれた。お味噌汁も昔ながらの味で、大満足。

海の見えるレストランです🐟ザフィシュ🐟房総ぶっかけ浜めし¥2530ご飯の上にこんもりとお刺身が乗ってます港町とあって、お魚は新鮮🐟満足😋

新緑の鋸山に登る前に日本寺を参拝。そして鋸山の山頂展望台地獄のぞきへ！東京湾を一望しながら休憩し、遅めのランチをするため目的地の金谷港にあるザ・フィッシュへ！お目当ては大きな貝殻（本物）に盛った鮮度抜群の海鮮丼、そして本日お薦めの目鯛煮付けとお刺身2種に旬の天ぷらの定食。海が一望できる最高のロケーションで食べる鮮度抜群の魚料理は最高です。店内にはお土産やさんもあり、この時期の日帰りツアーには最適かと思います。