【2026最新】関東で春におすすめの和食

＊おまかせコース：15,000円海なし県群馬は館林の寿司百名店！恵三と書いて「めぐみ」と読むお寿司屋さん！毎日豊洲から直送する新鮮なネタ！春らしいネタでとても楽しめました！春といえば貝！ということで刺身では青柳、握りでは赤貝、北寄貝！どれも旬らしくいい食感と風味！春子鯛は軽く昆布締めで肉厚で握りNo.1！美味しくておかわりしちゃいました！シャリは赤酢も使用しているが色が付くほどではない！小さめでネタを活かすシャリという感じ！今高騰している雲丹もしっかり握りで！白子や太刀魚などつまみは焼き物が多く美味しかった！この内容で15,000円！平日は予約戻りやすい！とてもいいお店でした！館林を訪れた際には是非！<おまかせコース>～つまみ～◆蟹酢の物◆金目鯛◎平目青柳◎◆真鯛の白子焼き◎◆しまエビ海老味噌ワサビの茎醤油漬け◆蛍烏賊黒七味◆太刀魚焼き◎◆鮟肝漬け～握り～◆春子鯛昆布締め◎◆鯵◎◆赤貝◆中トロ◆小肌◆喉黒◎◆北寄貝◆バフン雲丹◎◆白海老◆鰯（追加）◆春子鯛（追加）◆玉◆小豆アイス◆柏餅

美味しい高知料理をいただける居酒屋さんです。四万十ぷしゅかんサワー旬の寒ブリゆり根のバター焼きしめじとホタテの釜飯カキフライ湯葉春巻きなどなどたくさんいただきました！ぷしゅかんサワーが飲めるのはなかなかレアなんじゃないでしょうか！一度出張で高知に伺って飲んだ以来久しぶりにいただきました。美味しい！駅から少し遠いですが、おすすめです！

白魚の天ぷら。春の食材が食べたくてお願いしました。大葉に包まれていて爽やかな香りと白魚の甘味が上品な味。さっぱりした天ぷらならいくらでも食べられます。

2024年1月14日(日)☀️『上州沼田とんかつ街道』テレビで紹介された『とんかつ金重』さんここの自販機の「かつサンド」を買いたくて初めて行ってみました🥪このお店は、うちの妻の同級生の弟さんが営んでいます👩‍👦自販機でロースカツサンドとヒレカツサンドを一つづつ購入❗️ランチもここでする予定でしたが、8人だったため席が取れず諦めて違うお店でランチをしました🥺テレビで紹介された「白いとんかつ」🐖これを食したかったのですが次回へと持ち越し🥺！2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

天気はビミョーでしたが気にせず楽しめるかなと群馬にさくらんぼ🍒狩りに☝️その前にとんかつ街道にある人気店でゴハン😋さくらんぼ狩りは予約してあったので、数量限定とか並んだりとかの口コミもあり、15時には閉店してしまう金重を優先💡余裕を持ち過ぎたら1時間前にとうちゃーく😅当然1番乗り〜🥇車内でTVを観ながら30分、続々と車が🚗🚙🛻一番乗りで一番じゃないのはアホらしいので先頭へ並び、無事一番に注文、実食👍色白のカツはブランド豚🐖らしく、脂身が甘く後味サッパリの美味しいトンカツでした(=´∀｀)そしてメインのさくらんぼ狩り🍒🍒🍒行ったのは原田農園というトコ🍒🍑🍇沢山観光客が来ていましたが、広いし気になりませんでした✨さくらんぼは3分くらい歩いたビニールハウスです☝️これでもかっ‼️というくらいさくらんぼ地獄、イヤさくらんぼ天国で、食後のデザートとして最適👍、、、とは言えないくらい沢山の量が食べられます😆😆😆高いところの方が甘いので、置いてある脚立🪜を使って取りますが、皆さんで使い回すカンジなので安心です☺️その後はパフェ作り体験をして道の駅川場田園プラザへ🚙広いし人も沢山いて人気でしたが、お腹いっぱいで特にやる事も無かったのでお土産買って退散〜（・◇・）/~~~

ミックス犬のアイヒンです❣️よろしくお願いします👋犬だってお花見🌸したいもんねぇ・・今日は、お天気も良くあたたかいので葛西臨海公園にやってきました‼️春らしい暖かさで嬉しいワン🐶・・駐車場も2時間止めて600円とリーズナブル🚗・

2024年8/4(日)東京都江戸川区葛西臨海公園ホテルシーサイド江戸川ランチデザートNO.3ホテルシーサイド江戸川は、葛西臨海公園内にある公共の宿です。東京駅から僅か15分、葛西臨海水族園は徒歩4分。東京ディズニーリゾートがある舞浜へは一駅です。(HPより)レストランシーサイドホテルシーサイド江戸川です😊全て税込❤️フォンダンショコラ¥891❤️ドリンクバーセット¥440※果汁100%ミニッツメイド野菜と果汁の健康レシピ※ホットコーヒー※アイスレモンティー六枚目フォンダンショコラは、まだ温かく、ナイフで切ると中からトローリと、チョコムースが出てきました💕甘すぎず、好きなお味でした💕(甘すぎるのは苦手です)温かいケーキを、いただいたのは初めてで感動しました！果物は新鮮で、ベリーが添え付けであり、バニラアイスやホイップとの相性が抜群でした💕デザートも、あまりの美味しさにあっという間に完食しました！(笑)ハッキリ言って、食べ過ぎです！(笑)でも、この後にハシゴで観光して歩くので、カロリー消費するので、勝手に良し！としました😊自分に、甘々な私です！(笑)ゆっくりと静かに落ち着いて、ランチをいただけて、こちらのレストランにして大正解でした💕満喫した葛西臨海公園・水族館でした💕これにて、栃木県までハシゴをします！順次アップします😊お楽しみに♪☆レストランシーサイドホテルシーサイド江戸川東京都江戸川区臨海町6-2-203-3804-1180営業時間7:30〜9:0011:00〜15:0017:00〜21:00年中無休

ご近所で「源平花桃（❓）」に出会う（╹◡╹）老舗鰻屋の「川松@東久留米市」さんの裏の麦畑です。見るにつけ不思議な様相、八重桜の様にも見えますが、🌸桜🌸に源平咲きはないとか•••ご存知の方、お教え下さいませ(=^x^=)2021春分雀始巣（すずめはじめてすくう）

ランチにてお祝いかねて食べに行きました。以下を注文。・うな重(藤)3,744円ここのうな重はとても美味しかったです！今は創業50周年のキャンペーンで、お得にいただけま！3/31までと長め期間なので、もう一回行きたくなりました。

ひたちなか市松戸町にある焼肉そんざんに行ってきました。人気のお店なので事前の予約が確実です。その日の仕入れ状況により希少なお肉なども食べられます。この日も厚切りタンやシャトーブリアンなどお値段は高くなりますが食べることができました。海鮮チヂミや石焼きピビンバなどのサイドメニューも美味しいです。クリスマスに来店したのですがクリスマスケーキのサービスがありラッキーでした。！2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

用事があって、あまり時間がなかったのだけれど、朝から検査のために食事を抜いていて、14時近くなり...どうしてもお腹がすいたので駅直結の西武百貨店に飛び込み。レストラン街は平日でも大混雑、春休みだから？かな。入ったのは船橋の方のお店にもいったことのある【将泰庵】さん。ここはしゃぶしゃぶ、飲めるハンバーグ推しの店舗らしい。以前、船橋までハンバーグたべにいったっけなぁ...が。諸事情により、この日はお肉のいい香りをまとってこの後の予定に行くわけにはいかず、限定ランチの・低温調理の和牛鉄火丼¥2178をチョイス。におい、つかないから。ご飯のサイズは大中小選べる。前菜は肉寿司、ローストビーフ、肉味噌豆腐の3品。この少しづつ、はちょっと嬉しい♡和牛鉄火丼は薄切りの綺麗なピンクのお肉がぎっしり。最後には出汁茶漬けとしても楽しめるよう、お出汁も一緒に持ってきてくださった。全体的に上品な薄味の感じはデパートの中のお店ならでは！？さっぱり美味しくいただきました。ご馳走様でした。

池袋駅直結の西武に入ってるしゃぶしゃぶ飲めるハンバーグもおすすめとのこと黒毛和牛のしゃぶしゃぶがとても美味しいごはんお代わりし放題上質な肉を食べたいなら良いと思いますお値段3400円もっと高いのと安いのありますので、豚肉にするのか量はどれくらいなのかによって変わります。窓際なら眺め良さそう

メトロエム後楽園内のとんかつの和光です。テイクアウトで利用しました。♦アスバラ豚巻きかつ420円♦ロースカツ470円を単品で買いました。キャベツの千切りとソースが付いて来ました。｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥:.｡oＯo｡.:♥📍東京都文京区春日1丁目2-3メトロ・エム後楽園B-1☏0356840810営業時間11時〜22時

今日のお昼は奮発して、和幸にて、かき、えび、一口ひれかつ定食。1580円！キャベツと味噌汁は、おかわりしちゃたな。美味しいかったwで、後楽園といば、文京シビックセンター展望デッキ。（毎回のワンパターンだな）天気も良く良い眺めだったな。さてと四ツ谷で仕事だ。

2024年1月28日(日)🌤️お昼ごはんシリーズ🥢今日のお昼ごはんはこれ👇👇👇👇👇うちらが良くいくお蕎麦屋の『そば忠50号店』さん今日のオーダーは僕👉かき揚げ丼+半もりそば妻👉大根そば+えび天+ちくわ天今回のかき揚げはびっくりするほどの大きさ高さが10センチまでは無いけどそれに近いほどの高さこのかき揚げをやっつけないとなかなかごはんに辿り着けなかった😫前回よりもかき揚げは大きくごはんも多かった🤭これで僕の合計930円也✌️妻の合計800円也❗️大根そばは去年から定価の100円引きをやってます。今回、初めて遭遇した白菜漬けこれがかき揚げを食べている最中に食べるとさっぱりしていて油分を和らげてくれました👌ここ『そば忠』さんはウーロン茶・天かす・わさび・そばつゆ・そば湯・今回の白菜漬け・ねぎが無料で取り放題✌️ここ『そば忠』さんは桐生の老舗ラーメン屋さんの『らーめんしせん』さんが業務転換で始めたのですが他の3店舗はラーメン屋さんに逆戻りしてしまいました🥺今日、妻とここもラーメン屋になったら他にそば屋を探さなければね。と話していました。無くならないで欲しいです🙏『らーめんしせん』株式会社しせん本部群馬県桐生市天神町3-12-23『そば忠50号店』群馬県桐生市広沢町5丁目1632-70277-32-365511:00〜22:00年中無休！2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

そば忠は忙しい時や、さっとご飯を済ませたい人にはもってこいのお店です。オペレーション化されており商品の提供が早いです。おすすめは大根そばや沢山食べ人には富士もりそばなどがあります。意外におすすめなのが天ぷらの盛り合わせです。サックサックの衣で揚げられておりそばのお供には最高です個人的には冷たいカレーそばが好きです。温かいカレースープに冷たい蕎麦をつけて豪快に啜ってます

📍タートル/渋谷大人のための駅近"ネオ中華酒場"🇨🇳🍷渋谷マークシティの横あたり、近いしオシャレ✨カウンターでひとり飲みでもテラスでも最高🍺意外な創作料理ばかりで楽しい！ネギの効いた唐墨春雨や、青椒肉絲はまさかのピーマンにユッケが詰めてあった🥹つまみとして最高の逸品ばかりでした。。グラスのラベルも可愛いくて映える🐢最新ネオ酒場、ぜひ使ってみて下さい〜！▼menu・青椒肉絲・唐墨春雨・焼酎各種【最寄り駅】渋谷駅徒歩5分【営業時間】16:00〜23:30【予算】¥4,000〜¥6,000【住所】東京都渋谷区道玄坂1-15-3プリメーラ道玄坂1F【電話】03-6754-3315ーーーーーーーーーーーーーーー東京を中心に"お洒落×カジュアル"なお店をご紹介🥂【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino🏷️_渋谷.

渋谷の夜に、新たな魅力をもたらす「タートル」。ここは都会的な洗練が漂う、大人のためのアレンジ中華の居酒屋です。店内は、カウンター、テーブル、テラスと色々なシーンで利用できる感じです。贅沢な「唐墨春雨」は濃厚な唐墨（からすみ）の旨味をしっかりとまとい、唐墨の塩味がアクセントになり、噛むごとに素材の魅力が際立つ一皿。よだれ鶏は、刺激的な花椒の痺れる感覚と鶏肉の甘さが絶妙に調和し、食欲を一気に引き立ててくれます。肉詰めPマンは、さっぱりとしたピーマンに、ジューシーな半生の肉がたっぷり詰まり、卵黄が濃厚で噛むごとに旨みが溢れてきます。どれも価格の割に美味しく、シメの「石焼きフカヒレご飯」。熱々の石焼き器に盛られたご飯は、フカヒレの旨味がしっかり染み込み、その旨味はお腹いっぱいなのに食欲をそそります。アレンジ中華を居酒屋価格で食べられる嬉しさがこのお店にはあります。タートル東京都渋谷区道玄坂1-15-3プリメーラ道玄坂1F

佐倉七福神蕎麦㊗️房州屋本店創業100年✨佐倉の老舗蕎麦屋❣️佐倉には❣️佐倉七福神❣️があり❣️それにあやかってか❣️同名の佐倉七福神蕎麦㊗️注文しました🤗天ぷらは注文してから揚げてます😊店内は老舗だけあって❣️重厚感ある古民家です😊👍✨来ました❣️実食❣️❣️七福神蕎麦だけあり豪華❣️きつね餅蒲鉾錦玉子天麩羅は海老茄子人参正に❣️七福神㊗️おめで鯛❣️関東出汁でほんのり甘いです😊🎶蕎麦は平打ちの田舎蕎麦です🤗ホッとするなー😭✨旨し😭👍✨佐倉にいらっしゃったら此方でホッとして下さいネ😉ー✨

千葉県佐倉市の麻賀多神社を参拝した際に、昼食として立ち寄りました。房州屋本店は、千葉県佐倉市新町の老舗の蕎麦店で好き。店舗は重厚感のある趣深い雰囲気で、創業100年を超える歴史を感じさせます。看板メニューは、佐倉市の特産品である大和芋を使用した「とろろそば」で、モチモチとしたコシのある麺ととろろの組み合わせが絶品と評判です。他にも7つの具材が乗った「七福神そば」や、日本酒をかけて食べる「般若そば」など、ユニークなメニューも提供されています。地元の人々から長年愛されており、伝統的な味わいと豊富なメニューが魅力の名店です。

今日は休みです日立までピューっと来ました道の駅おさかなセンター海鮮茶屋濱膳カマ焼きに目がないのですw刺身を食べに来たのに…焼き魚定食800円ランチ海鮮丼1000円かなりデカめのカマで良いですね♪美味かった〜♪

素敵空間で素敵和食のコース、飲み放題のクオリティも素晴らしい❗西麻布交差点近く。路地の路地を入る、隠れ家的な場所。店内には個室3室に、カウンターが、波立つような、ラインでオシャレ。【蒼天コース】炉端でじっくり仕上げた焼物と土鍋ご飯｜別邸満喫コース（全8品）1日1組限定！超破格の3Hプレミアム飲み放題付※食べログ限定掲載【先付】海老芋唐揚げ湯葉餡掛け海老芋は、一度出汁で煮て、度揚げ湯葉のあんかけを掛けている。出汁の風味と海老芋の甘さが際立つ塩味でめちゃめちゃ美味しかった❗【前菜】三点盛り合わせ・アワビ土佐和え高知の郷土料理・牛肉赤ワイン煮の春巻き・あんぽ柿のクリームチーズ巻き【造り】本日の鮮魚三点・さわらのこぶじめ備長炭皮目焼き、香ばしく、備長炭の薫りがしっかりで珍味感が増す・鹿児島県産石垣鯛・青森県産活け水タコ花飾り【椀物】海老真薯西京味噌仕立て海老しんじょうの海老の食感と西京味噌の優しい甘さが素晴らしい【温物】毛蟹玉地蒸し毛蟹が乗って、毛蟹の旨さと香りが浸透しお上品な味わい【焼前】穴子飛龍頭炊き合わせ飛龍頭...ひりゅうず穴子のがんもどき【焼物】真鯛幽庵焼き木の芽味噌明石の真鯛。下仁田ネギ、根セロリを、中央にある炉端でじっくり焼き上げ【食事】・合鴨と鞍掛豆の土鍋ご飯・赤出汁【甘味季節】・ほうじ茶のアイス・栗の羊羹、ホワイトボールお食事に合わせて、飲み放題にある日本酒をグラスに少しずつ入れていただき、勝手にペアリング形式にしてもらいました。日本酒は色々と入れ替わるよう。御料理は月替わりでメニューが変わるので、リピートする楽しみまた、飲み放題にはなんと山崎が入っていたり、プレミアムな飲み放題です。飲み放題のクオリティがかなり高い❗このお値段設定で、御料理の質やサービスなど考えるとかな～りコスパよい。一石三鳥グループのお店にはもぅ何軒か伺わせていただいているがこちら、ちゃめちゃ気に入りました❗素敵な雰囲気でヘルシーな御料理、丁寧に作られている。

🏷『保存』しておくと便利☺︎他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurume📍一石三鳥/西麻布秋を感じる本格日本料理が味わえました🍂江戸時代をモチーフにした和空間が落ち着く🇯🇵土鍋ご飯にイクラも乗せて美味しくてほっこり…新鮮な魚やこだわりの素材、和食好きにはたまらない！素敵すぎて他の店舗もすごく気になりました😳月替わりの蒼天コースがお得です💁‍♀️-----------------------●東京都港区西麻布1-8-12ARISTO西麻布1F●050-5600-7311●六本木駅徒歩6分●17:00〜23:00●12,000円〜/1人-----------------------東京中心に『お洒落×カジュアル』なお店をご紹介🗼【コメント】【リアクション】が励みになりますˎˊ˗⁡他の投稿はこちら☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino⁡-----------------------

帰り道の途中山の中で又猫🐱ちゃん見つけました😆

東京湾の絶景✨〜鋸山ロープウェーロー🚡株式会社山頂展望食堂〜はい❣️山頂からの景観になります🤗あっという間にこの景色が観られるってのは✨なんかちょっと得した気分ですね🤗🎶此処からは〜対岸の神奈川県横須賀市や城ヶ島〜を見る事が出来ます🤗🎶やっぱ海は🏖いいよにゃー海わ😵👍✨

(和食・おまかせコース)「生筋子との宮崎新米リゾット」北海道の筋子に、コシヒカリです。食べてみると、実に優しい味ですね。作り方は、リゾットの作り方と同じとか？筋子の塩味が、お米と相まって丁度良い感じの味に口の中で変化しますね。こりゃ、日本酒が飲みたくなる・・・「刺身大間のまぐろ」出ました大間産です。色艶がいいですね。見ただけで、喉ゴックンです。左はマグロの真ん中あたりの部位、右は頭より部位です。よって、頭よりの部位は脂がのっており、より私好みでした。美味い！そして、特徴的なのは、ワサビを使わないこと。何と、辛子でした・・・いや、どもピッタリあっています。余韻に浸りながら・・・やっぱり美味かった。よって、お任せで日本酒のペアリングを依頼しました。「紀土（しぼりたて）」和歌山県海南市の平和酒造さんの純米吟醸酒です。呑んでみると・・・めちゃくちゃすっきりしています。これは、何杯でもいけちゃう感じです。おっさん同士、改めて乾杯！「甘鯛と松茸お椀」蓋をあけると・・・松茸の風味がたまらないですね。甘鯛との兼ね合いもいいです。日本人としての喜びを感じますね。心まで温まります。うれしい！「鳳凰美田（初しぼり）」栃木県小山市の小林酒造の純米吟醸酒です。こちらもすっきりしていますね。しぼりたてや初しぼりが、ここまでスッキリさせるのか？日本酒に詳しくないので、よくわかりませんが・・・でも、美味しい飲み口であるのはよくわかります。呑むペースが早まっているのを感じます。それに、キリコのおちょこも素敵。より、美味しくなりますね。「しらすと新しょうが春巻き」駿河湾のしらすに、東金の新しょうがを使っています。かじった断面で恐縮ですが、しらすがたっぷりなのがわかりますよね。それに、新しょうがが美味なのです。ヘルシーな春巻に仕上がっていますので、女性にも喜ばれます。「伊良部島のもずく」沖縄・宮古島となりの伊良部島です。懐かしい・・・昔、旅行に行ったことがあるので・・・頭の中で島のイメージをしながら、楽しみました。まさに天然の香りと、のど越しです。いいな・・・

今日は東京六大学出身社長の会で会食.広尾にあるのぎさんにお世話になりました.オーナーが旅好きで、旅先で知り合った美味い農家さんとかを自分の店の品にするモデルでやってます.〆のカレーうどんが最強に美味かった.

春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え！綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切！おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富！春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り！！百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒！！蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに！！濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡

今年1月にオープンしたまだ新しい日本料理店です。本日は日本料理のコースになります。どんな料理がでてくるのか？ワクワクドキドキしながら待つのがコース料理の醍醐味です。「先付け：白甘鯛とホワイトアスパラの春巻き」山椒塩が添えられています。食べやすいように、半分にカットしてくれています。春巻きの中には、確かに白甘鯛とホワイトアスパラ。山椒塩につけて、食べてみると・・・アツアツの春巻き・・・とても香ばしい！甘鯛のほのかな甘みとアスパラの食感が楽しい！山椒塩ともよく合いますね。それに、とってもヘルシー！「お凌ぎ：ホタルイカの有馬煮」ホタルイカと聞いて、真っ先に富山県での不漁のニュースを思いだしました。そこで、料理長に聞いてみました。すると、兵庫県日本海側で採れるホタルイカを使用しているそうです。ホタルイカの旬は始まったところですから・・・例え不漁でも何とかして料理に組みこもうとする姿勢は流石ですね。ホタルイカの上には、ふきのとうの天ぷらが載せられています。そして、ホタルイカの下には、餅米です。食べてみると、餅米の歯ごたえとホタルイカの甘みが調和されて心地よい味わいです。有馬煮の山椒の香りとのハーモニーも楽しいですね。ご飯ではなく餅米にして、かつ固めの炊き方に拘っているあたりにも納得です。美味い！「お椀：蛤・ホッキ貝・うるい・黄ニラ」お椀の蓋をあけます。これまた、日本料理らしい綺麗な盛り付け方です。スープは、調味料なしの無化調です。甘い、優しい味・・・胃に染み渡っていくような味わいです。うるいが載っていて、春らしい季節感も感じられます。日本料理は、料理長の拘りが本当によく現れますね。蛤、ホッキ貝もとても美味しいです。蛤からじわっとにじみ出る旨みもたまらない。すっかり飲み干してしまいました。飲み干した後の内側が銀色の余韻がいいですね。美味しかった！心があったまるようでした。ここで、日本酒とペアリングをしてもらいました。オススメしてくれたのが、「天賦」です。何と、鹿児島の酒蔵です。「お造り：金目鯛の炭落とし」600℃の炭を軽く金目鯛に押し当てています。そのため金目鯛のプリプリ感が半端ないです。料理長に聞くと、その日の金目鯛によって5～14日間脱水しているとか？

久しぶりにお鮨を頂きにこちらへ。お友達と一緒にゆっくり鮨ランチ！まずは大将お勧めの9貫から。赤貝、そしてエンガワが！旨旨柔らかくて口の中が最後まて口福でした。そして、さらに今が旬のはまぐり、もう最高！春を満喫！さらにヒモを追加。あっと言う間に平らげてしまいびっくりされてしまいましたが。こちらはいつ来ても美味しくて。連休前に自分へご褒美、明日からは家族のために頑張ります！ご馳走様でした。5月2日

・居酒屋さいちゃん立川駅北口から徒歩2分。立川や福生を中心に『横田酒場』『うなくし』『カオマンガイバザール』『餃子のニューヨーク』『春巻のニューヨーク』など人気飲食店を展開する、たるたるジャパンの新店舗。店内は、カウンター、テーブル、テラス席を含め、なんと83坪107席もあり広く明るく開放的。乾杯をして注文したのはおさつマスカルポーネお刺身焼きたらこ鶏皮油淋鶏長芋キムチもつ鍋などなど。大衆居酒屋なだけにメニューが豊富でリーズナブル。ランチタイムからお酒が飲める上に通し営業だから時間を気にせず昼から飲める、呑兵衛にはとても嬉しいお店♪とにかくリーズナブルで美味しく居心地抜群！店内は全面禁煙ですが喫煙所有り☆子供もOKなのでファミリーや友人同士、カップルにもオススメ。立川に来たら見逃せないお店ですよー。ご馳走さまでした！

19時過ぎにお店に伺うと広い店内はかなりの人で賑わっていた。お店のオススメは豊洲から毎日仕入れている鮮魚を使ったお造りや生のパン粉を使った揚げ物。飲み放題単品もあるので、気軽に楽しめるお店。◾️住所東京都立川市曙町2-15-21尾崎ビル1F◾️電話番号042-595-6559◾️営業時間11：30～23：00◾️定休日無休

いつもの散歩コースの桜並木、、そろそろ花びらも散ってきて所々寂しくなってきておりますねー朝と夕方では桜の花の色も違くて楽しみ方があっていいね♡