【2026最新】関東で春におすすめの和食

3月24日(金曜日)曇りおはようございます、先日お蕎麦が食べたく石庄庵さんに行きましたが、休業日でした、月曜日が休みとは知りませんでした！またリベンジします！この周辺が春めき桜がまだ咲いてました！大分散ってしまいましたが、まだ綺麗に見られました！🌸

先日行ったお蕎麦屋さん美味しゅうございました。蕎麦が二種類から選べます。細めと太め私は細目が好きです😁

恵比寿の隠れ家お鮨屋さん【恵比寿鮨藤】さんへ。老舗のお鮨屋さんから独立されたそう。店内はL字カウンター。鮨屋には珍しい備長炭の石造りの焼き場がカウンターの後ろ側、職人さんのすぐ背中側にあるというカッコイイつくり。店内カウンター端には生花が活けられ、毎週かわるそう。行った時にはカシワバアジサイ。コースはおまかせ1本。ホタルイカを備長炭で炙って、辛子酢味噌で太刀魚は皮目を直接備長炭で焦がし、炭の香りが加わって香ばしく♡手巻きで直接いただく蒸し鮑～やわらかな鮑でお出汁も美味しい♡お造り(鴨川の金目鯛の昆布締め、北太平洋にたり鯨、自家製玉ねぎ麹)アサリの茶碗蒸し～アサリのお出汁に生のあおさを生の桜海老とそらまめのかき揚げフグの白子は下にはシャリ、鼈甲餡と七味スミイカ～塩で春子鯛の昆布締めメヒカリの自家製一夜干し～骨までいただける★毛蟹～蟹酢のジュレ塩釜の鮪～鮪はやま幸、延縄でとった鮪の中トロはとろける味わい♡こはだ～締まり切ってない優しい酢の味わいがいい。鱒の漬けほっき貝～活北寄貝を軽く炙って雲丹は馬糞雲丹対馬最高級・紅瞳ののどぐろ皮目は炭で直炙り、焦がした香りがたまらない！穴子はタレと塩でサビ入りの干瓢巻き芝海老と山芋を使ったたまご焼き味噲汁おもてなしの花言葉を持つ藤を店名に掲げ、お客様に向き合う職人さんたちの温かいおもてなしを受けられる素敵なお店。ご馳走様でした。

備長炭の炙り寿司が自慢🍣恵比寿にしっぽり佇む🫧備長炭で炙ったこだわりの握りと逸品料理がいただける🥰【鮨藤】恵比寿《行ってみてネ❤️‍🔥point》◉備長炭で炙る握りを食べてみたい方🍣◉バランスの良いお鮨コースがすきな方🥢◉恋人/ご夫婦/接待👨‍💼▷▷order▷▷🔸恵比寿鮨藤コース：19,800円◉毛蟹のお出汁とカブのすりながし◉備長炭で焼いた太刀魚の巻物◉蒸し鮑◉藁焼きのシマアジと鯨◉鱈の白子白菜のすりながし◉あん肝の煮付け山椒かけ◉かますの天麩羅梅肉と大葉添え初ものそら豆◉鰤の炭火炙り大根おろし添え◉スミイカ握り◉春子鯛の昆布〆握り◉鰆の炭火焼き◉毛蟹の味噌和え蟹酢のジュレ◉大トロ握り◉コハダ握り◉赤貝握り◉イワシ握り◉いくらと雲丹の小丼◉のどぐろ炙り握り◉穴子握り塩◉穴子握りタレ◉わさび入りの干瓢巻き◉玉子焼き◉味噌汁握りも一品料理ひとつひとつ丁寧な仕上げ、繊細な握りも工夫を凝らしたものばかり☺️全部が本当に感動の美味しさでした。🔹備長炭で焼いた太刀魚の巻物・鰤の炭火炙り・のどぐろ握り備長炭で炙られたお魚は、香ばしくて、香りもよく旨味が凝縮されます。熱を加えると脂が出て、甘みをよく感じるんです😍🔹いくらと雲丹の小丼大好きないくらと雲丹がちょいどよいサイズでいただけるんです🤍いくらプチっと、雲丹は甘くて、贅沢💎🔹穴子握り塩とタレ大変感動しました😭❤️両方を食べ比べできるのが嬉しい。皮の部分が甘く、最後に残らないし、ふわふわでとろけちゃうんです。虜になりますよ。店内は清潔感があり、季節のお花が飾られていて、とても明るい雰囲気です。気さくな大将との会話も弾み、おいしいお鮨と逸品料理に合うお酒も愉しめます♬

ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎ゴジラがビルのてっぺんから顔を出す東宝ビルにオープン好きなグラムから選んで自分好みのセットにしたらお店の方が塊肉をスライサーでカットしてくれます自分専用鍋でしゃぶしゃぶ野菜もフレッシュで美味しいし〆はご飯、麺、春雨から選べて私はヘルシーに春雨にしてみましたデザートは大好きな水わらびもち楽しくて美味しいランチでしたひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎新宿東宝ビル店東京都新宿区歌舞伎町1-19-1新宿東宝ビル1F

··西武新宿駅から徒歩5分·【新宿東宝ビル店】ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎さんへ·店内は明るく清潔感があります✨·こちらは1人じゃぶじゃぶのお店·自分に調度良いお肉の量、野菜の量、ライスか麺を自分でカスタマイズ出来ます✨·お肉はオーダーが入ってから必要な種類を必要な分だけスライス✨·私がオーダーしたのは·⚀お野菜Sサイズ¥380(税抜き)·⚀多香味豚ロースSサイズ¥440円タレはポン酢とゴマだれお野菜もお肉も鮮度が良く美味しかったです。·カウンター席でゆっくり1人しゃぶしゃぶが出来ます😊………………

小代行川庵栃木県日光市小代371庭園があるお蕎麦屋さんです🧐今は桜🌸の花が駐車場に咲いてます🤗傍には川が流れてます😉

日光市今市にある小代行川庵のお蕎麦です。今市地区には美味しいお蕎麦屋さんが、沢山あります。ここは友人に勧められて初めて訪れましたが、想像以上に美味しかったです。窓から見える庭園にはもみじがたくさんあったので、11月の紅葉の頃にまた訪れたいと思っています。

「大将おまかせコース」先付として、ザーサイがでてきました。さっぱり感が生ビールともよく合います。1品目は、手渡しからのスタートでした。トロの天ぷらに雲丹を載せています。海苔のパリパリ感もいいですね。口の中でのトロの天ぷらの食感と雲丹のとろけ方が・・・Ｇｏｏｄ！これは、期待できるなと直感しました。口直しとして、柚のスカッシュがでてきました。飲んでみると、さっぱりしますね。そして、春の季節を感じる野菜を薄く切った魚のネタで巻いたものが登場しました。スカッシュでの口直しの後に、更に料理でも口直しする狙いがいいですね。胃腸も整い、現在のヘルシー志向にもぴったりです。（お造り）中トロでした。とろける美味しさ・・・トロの脂を感じさせないとろけ方です。おいしい！（握り2～こはだ）江戸前寿司の代表です。魚本来の風味を感じます。大将の握り方は柔らかいですね。優しい心が伝わってくるように感じました。（握り6～本マグロのトロたく）たくあんの食感とトロの旨味が相まって、おいしい！好きな味です。幸せ・・・（握り7～シャコ）甘ダレをネタの上に、刷毛で一塗りしてくれています。うまい！シャコと甘ダレの相性がＧｏｏｄです。私はシャコ好きなので、うれしい一品でした。（握り8～大トロ）お醤油が入った油で炒めたエシュレットを大トロの上に載せています。ナイスアイディアですね。お互いの油（脂）同士で中和され、更に醤油の風味で心地よい。ヘルシーながらも・・・めちゃうまかった（個性派料理1～トロと卵黄の太巻き）太巻きにする前に、開いた状態で中の具材などの状態を大将が見せてくれます。そして、太巻きにした後、カットした一つと濃厚赤だしをだしてくれます。普通に赤だしを飲むかと思えば、そうではありません・・・太巻きを口に入れ、少し噛んだところで、赤だしを口の中に入れ、まるでソースのように口の中で絡めていく・・・新感覚の食べ方です。今まで味わったことがない別世界の食の味わい方を体験した気分です。五感・・かなり使っています。（個性派料理2～大将考案の鰻ドッグ）鰻を両サイドからシャリを挟んで、まるでホットドッグのような感覚で食べるユニークさです。単に、奇を狙ったものではなく、実においしいのです。

文殊市川の春菊天そば。休みの日の朝から混んでます。さすがだ。

三富今昔村敷地内にはハーブ🌿園、野菜畑、リサイクルを学ぶ施設などなど自然と共に生きる知恵を自ずと得られる工夫がなされています。体験メニューも様々。瓢箪ランプを作る回もあります。夜に灯すと幻想的🌟自然酵母で焼いたパン、リユース堆肥で手塩にかけて育てた無農薬野菜🧅、オーガニック化粧品など１日中、有意義な時間を過ごます。

自然保護のために入り口で入園料みたいなものを払いました。しあわせ神社の鳥居をくぐったら自然豊かな場所にいくつかアスレチックがあります。またぐタイプの鉄道の乗り物があります。結構離れていますが、足湯もあります。こちらは予約制でしたが当日電話して聞いても利用できました。

2022年6/23(水)埼玉県川越市川越城下町散策NO.4しあわせ稲荷小路(スポット出ません😅しあわせ稲荷小路入って直ぐ右側のお蕎麦屋さんの春夏秋冬を使わせて頂きました😊)先日、人力車で周って頂いた場所のリベンジで、喜多町弁天長屋を訪れた後に、川越城下町のメインストリートである、一番街商店街に繰り出しました♪小さな路地裏に、しあわせ稲荷小路を見つけました♪一番街商店街通りを、トトロが飾ってあったお店の前を真っ直ぐに歩いて行くと、十枚目の看板を右に入って行っていきます♪一枚目〜四枚目休憩所に、折り紙で折られた可愛い飾りが飾られていました♪ハート♥️が、可愛いかったです♪四枚目舟盛り用の容器にいつもは花手水が、飾られているようですが、この日は葉っぱが寄せ植えされていました♪五枚目「稲荷の井戸」と呼ばれている湧水の滴る水の音が心地良いです♪六枚目ちゃんとお神木もあり、ハート♥️の絵馬も飾られていました♪七枚目小さな鳥居に、小さなしあわせ稲荷が祀られていました♪九枚目個性的なオブジェが店先に有る、お蕎麦屋さんの春夏秋冬が、十枚目の看板入ると直ぐに右側に有りました！(スポットで使わせて頂きました)川越のお店は、店先に個性的なオブジェを置いてある所が多いですネ♪特別な場所が見つけられたようで、嬉しくなりました♪ご利益ありますように♪☆続きます😊埼玉県川越市幸町10アクセス本川越駅(東口)から徒歩約15分

久しぶりに美味いうどんだった、子供がそばより、うどん派なので大概うどん屋が多い、かき揚げも美味かったよ(^^)子供が、かき揚げが白いって大概は少しコゲ？はいって少し茶色よねー

吉そばの春菊天そば。安定のうまさ。

イチゴ狩りの後に川場田園プラザに立ち寄りました冷えた身体には温かいお蕎麦がいい人気店の虚空蔵へ昼時ですがいつもの混雑はなし雪を見ながらいただいたもち豚そばと舞茸の天ぷらお汁は、群馬県色甘め濃い味です私は初めからそばつゆを足しました刻みネギと、刻み海苔は自由に使っていいそうですぶつ切りの焼きねぎも美味しかったです川場田園プラザは、たくさんのお店もあり、陶芸教室もあったりで、時間をかけてゆっくり遊べます農産物の販売もあります変わったお野菜、手作りこんにゃく、スイーツ、お酒もありますよパン屋さんも人気

川場田園プラザ内にあるお蕎麦屋さんです。葉わさびのさっぱりとした味わいは夏にぴったり。小鉢で頼んだ舞茸の天ぷらも香りがよく、蕎麦との相性もばっちり！ボリューミーでお腹いっぱいになりました。食べ過ぎ注意です😆

店の前の河津桜が満開！春がきたぁー。

2024年10/2(水)埼玉県小江戸川越市Birthday記念フライングイブイブ小江戸川越散策お菓子横丁いも膳うなぎ専門店うなっ子お菓子横丁の中で、一際目立つオブジェのうなぎ屋です😊こちらは、以前にいただいています😊うな重のご飯に特徴があり、小さなさつまいもが、ゴロゴロ入っている、少し甘いご飯でした😊あまりのインパクト大のオブジェに、妹はびっくりしていました！(笑)五枚目和洋折衷の、おしゃれな着こなしのお嬢さん達がいらしたので、後ろから失礼して撮らせていただきました😊素敵ですね💕お菓子横丁に、とても溶け込んでいました😊お二人とも、良くお似合いでした💕いも膳うなぎ専門店うなっこ埼玉県川越市元町2丁目10-6049-228-0567営業時間11:00〜17:00定休日火曜日駐車場無し

コレド室町2にある「日本橋だしや」和のテイストが強く、おだしの旨味が強く感じられる素敵なお店でした☺️『きな粉餅』〆は、きな粉餅で。美味しかったです😋-------------------------------------------------

いい天気ですね。桶川市べに花ふるさと館の庭に白木蓮が満開でした。花畑に沢山の花が咲いています。春麗かな陽気です。垣根の脇に手押しのポンプが有って、動かしてみたらちゃんと水が出てきました。子供の頃、ふるさとの実家にあり、一緒懸命に水を汲んだ記憶が蘇りました。

酒トナデシコ七変化♪絵になるネ極めつけ♪なお酒バナナ.苺.パイン.メロンのサワーもインスタ映えコース肉詰め放題⁈がっつり詰めたバリバリピーマン肉味噌付豪華✨インスタ映え確定雲丹キャビア煮卵よだれ垂れ過ぎだよ！よだれカツオ✨モリモリ春菊爆弾自家製胡麻ドレッシング新鮮！！本日のイチオシの焼き鶏５種類梅しそ、チーズつくね、涙焼き、ひざなんこつ、谷中生姜巻き口が休まる、心温まる『本日のお野菜・その他半熟ウズラ、カマンベールチーズ、ししとういたたたたた！って声がでました！痛風おにぎり最後の締めはもちろんデザートフルーツ大福揃いも揃った逸品楽しい美味しい時間が過ごせました本郷三丁目駅から5秒くらいネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化東京都文京区本郷2-39-2番場ビル

◇--------------------------------◇ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化@saketonadeshiko◇--------------------------------◇▶酒トナデシコ七変化インスタ映えコース3,980円(税抜)本郷三丁目駅の目の前にある居酒屋「ネオ大衆居酒屋酒トナデシコ七変化」さんに行ってきました✨店内はネオンが飾られており、普通の大衆居酒屋よりもおしゃれな雰囲気！今回は特に気に入ったものをピックアップします！■ナデシコサワー酒トナデシコの名物サワー🍇🍓フルーツが豪快にのった、大迫力のサワーです！7種類あってどれもおしゃれなので、全部飲み比べたい😆■バリバリピーマン肉味噌付ただのピーマンと侮ることなかれ！このお店のピーマンはめちゃくちゃみずみずしくて、苦味があまりなく、食べやすいです✨お肉との相性もばっちりでした🎉■雲丹キャビア煮卵半熟の煮卵になんと雲丹、イクラ、キャビアが乗っています🎉めちゃくちゃ濃厚で美味しかった！！・煮卵の濃厚な旨味・雲丹の甘味や・イクラとキャビアの塩気や食感が混ざって、幸せな味でした✨■痛風おにぎり超贅沢なおにぎり！いくらや雲丹がのっていて、中にはかにみそが入っていました😍これはぜひ一回食べてほしい！✨[コース内容]１、こんなでかいピーマン肉詰め見たいこと無い！『バリバリピーマン肉味噌付』☆２、インスタ映え確定、『雲丹キャビア煮卵』３、よだれ垂れ過ぎだよ！『よだれカツオ』４、モリモリ、『春菊爆弾（自家製胡麻ドレッシング）』or苦手な方にはお好きな一品教えて下さい(^^)！☆５、新鮮！！『本日のイチオシの焼き鶏５種類』（梅しそ、チーズつくね、涙焼き、ひざなんこつ、レバーor苦手な方には・ねぎま）６、お口が休まる、心温まる『本日のお野菜・その他』（半熟ウズラ、カマンベールチーズ)７、いたたたたた！って声が出るかも！『痛風おにぎり』８、最後の締めはもちろんデザート『フルーツ大福』@uma.uma.ryouma様、ご協力ありがとうございました😊

ふぐ倶楽部miyawaki美味しいお店を教えていただきました🙆‍♀️フグが気軽に食べれる貴重なお店。コースもリーズナブルですが、１階にカウンター席があり、アラカルトでフグ料理をちょこちょこ食べながらお酒を飲めます。てっさ、てっちりはもちろん、フグの真子のピザ、真子の粕漬けやてっさの春巻き等、創作メニューが絶品。日本酒にめちゃくちゃあいます🤤もちろんヒレ酒もあります🍶銀座に良いお店みつけたー😍焼きフグが絶品だとのことなので近いうちにコースで食べに行ってみよー！@fugu_club_nagaya677@mogumegu_shacho_様、ご協力ありがとうございました😊

最終電車までちょっと時間があったので春日屋さんでちょっと一杯東京ではじめての立ち飲みツマミも早く出てくるし、味もまあまあもつ煮と揚げ物の海老マヨ串と玉ねぎフライをいただきました玉ねぎフライ、熱々で美味しかったです遅い時間にもかかわらず人が多くて新宿は眠らない街だって感じました😅

2024年1月14日(日)☀️群馬県利根郡みなかみ町『諏訪峡』と『谷川岳』を『諏訪峡大橋』から望む👍2枚目の画像は前回のバンジージャンプ台を反対側から撮したものです📱絶景&絶叫ポイントです😫(絶叫はミミさまさんからのコメントのパクりです)晴れたので雪は大分解けてましたが指を突っ込んでみるとすっぽり入ってしまいました❄️！2024年最初のおでかけ口コミ投稿キャンペーン！

スノボの帰りにどこか良いところはないかと探していてこちらに訪問。13時過ぎていましたが、結構お客さんがいました。入ってメニューを見ると美味しそうなハンバーグの写真が。これは頼まないとってことで、みんなデミチーズハンバーグ+骨付きソーセージにライスを注文。運ばれてくるのに結構時間がかかりました。運ばれてくるととてもいい香り。そして牛100%。チーズもとろとろでとっても美味しい。骨付きソーセージは少し小さいですが食べ応えはありました。また食べに行きたいと思えるお店でした。

🇯🇵『日本料理柳燕』📍東京都中央区日本橋人形町2-10-11KYOEPLAZA日本橋人形町7F食べログ3.72TOP5000今回初訪問の柳燕（りゅうえん）さん『おにくの花柳』さんの系列店オープンしてまもなく一年半経つそうですが、中々の人気店カウンターと客席がすごく近くて親近感を感じます大将の人柄もあり、お話しながら美味しいお料理をいただける贅沢な空間さてお料理は金目鯛とほうぼうの刺身はたっぷりの薬味を乗せて、塩または醤油でいただくスタイルこの薬味がたまらない一品やま幸のまぐろといぶりがっこを合わせた巻物もほどよい塩味がまぐろの甘さを最大限に引き出されている贅沢なヒレ赤身肉の焼きすき焼きこの黄身とすき焼きタレを最後まで堪能できるようにお肉をいただいたあとにご飯と紫うにでいただく超贅沢な一品猪肉を使用した肉じゃがとはいっても肉メイン癖のない猪肉は美味しい最後の炊き込みご飯は春の食材をふんだんに使われている贅沢なごはん残ったごはんはお土産としてお持ち帰りに準備してくれる気遣いも〆のデザートも口の中をさっぱりさせてくれる春の香りと塩で華やかにあとひく美味しいデザート終始美味しく楽しませていただきましたご馳走さまでした【menu】🥢桜海老と焼き生麩のからすみ掛け🥢白甘鯛の椀🥢金目鯛とひうぼうの刺身🥢まぐろといぶりがっこ巻き（和歌山県那智勝浦延縄）🥢太刀魚の塩焼き🥢焼きすき焼き🥢焼きすき焼きの紫うにとご飯🥢蛍烏賊と筍、わらびの酢味噌掛け🥢猪肉の肉じゃが🥢鳥貝、あさりと春の食材の炊き込みご飯🍨桜塩掛けアイスクリーム🍶三井の寿福岡県みいの寿🍶三千盛純米大吟醸岐阜県三千盛酒造🍶大那超辛口純米栃木県菊の里酒造🍶出雲冨士超辛口純米吟醸搾りたて生原酒島根県冨士酒造

原因不明の踵痛😖も改善して、1.5ヶ月振りの🚴‍♂️ポタリング🚴‍♂️「新座鞍馬」さんのソバ畑から、生脚、生腕で今日は（╹◡╹）現地は快晴、24℃、42%RH、南2mpsやや汗ばむ陽気ながら、涼風そよぐ木陰は清々しいオアシスです。新座鞍馬さんのソバ畑は新緑の中、順調な生育状態で、よく見れば蕾みをつけています🙂それと、新たに小麦🌾の列が！小麦まで自家栽培なのかしらん😲つなぎ粉（わり粉）にするとか！！さて、店屋は満車で相変わらずの繁盛のご様子。関越道の下り渋滞は所沢IC迄は解消した模様。2023/05/04穀雨牡丹華（ぼたんはなさく）

5月25日今日は、ゆず庵にて友達とランチをしました^^2人で同じ、松花堂、税込1419円、私はクーポン300円あったので、1119円なり…アサリ、春野菜入り塩レモン味の鍋、カツオのたたき、ワカメサラダ、かき揚げ、牛肉のしぐれ煮、味付けもずく、甘海老のちらし寿司、茶碗蒸し、デザートに、アイスコーヒーとイチゴモンブラン以前よりデザート、小さくなってる気がしました、😆。仕方ないですね…美味しく頂き、楽しい時間でした^^最後の写真❗️もしかして…当たり🎯が出るかもね〜と、期待しましたが、やはりハズレ❗️🤣こー言うの全く縁がないわ…ゆず庵に行かれたら、是非、やってみて下さいね😆もしかして…もしかして…かも⁉️

20241109先日うちの長男くんの誕生日でこの日はお祝いでゆず庵に。普段はきんぐ選ぶんだけど先月行ったし。今回はしゃぶしゃぶ選んだ前日から誕生日プランで予約入れて。最後にみんなで盛大の拍手👏もらったよ。でもしゃぶしゃぶすごく忙しなくて。。。5人だからかな？？