【2026最新】北海道・東北で焼酎があるおすすめのそば・うどん・麺類

ランチに『里山の手打ちそば蕎壽庵』さんで『寒ざらし蕎麦』を天ぷらとセットで頂きました。寒ざらし蕎麦は、2月に玄蕎麦を冷たい清流につけて数日放置しアク抜きした物を、寒風と太陽光で時間をかけ乾燥させてから臼で引いた粉で打つお蕎麦の事です。香りと甘さが強い、貴重なお蕎麦🎶自然が磨きをかけるお蕎麦ですが、スタイリッシュな‥洗礼されたお蕎麦だと思います。季節限定なので、見かけたら迷わず頂きます😋なにもつけず、蕎麦だけすすり香りと甘さを確認👍コシがありツルツル食べ易い美味しいお蕎麦です♪エビは一本で野菜メインの天ぷらは抹茶塩で頂き、お蕎麦はピンク色の辛味大根を汁に投入した物で頂きました。こちらの場所は‥宮城県の県北にある鳴子温泉郷の中に川渡温泉（かわたびおんせん）と言う温泉地が有ります。そこから小さな川沿いに走り山の奥に入っていくと、ポツンとお蕎麦屋さんが現れます。時期が合えば川沿いの桜並木を見ることができますよ😊外にはテーブルと椅子があり、開店を待つ人たちが座っていて良い雰囲気です。営業時間11:00～15:00売切れ次第閉店定休日月曜日・火曜日！昼なら天ぷら食べても罪悪感無し😅

札幌もコロナ感染が少なくなってきましたので家族でランチに出かけました。大好きな蕎麦屋です。天ぷら蕎麦、海老天蕎麦、とろろ蕎麦、肉蕎麦です。今日も美味しくいただきました😋

♡天麩羅以和世/Akitaいか・エビ天丼(900円)🍤一緒に行ったみんなは特上天丼(1000円)をオーダー👏特上の方はかき揚げやのり天も載っていました❣️いか天が一口大に切られていて嬉しい🥺✨給食のいか天は、衣だけとれませんでしたか？←天ぷらはカリカリじゃなくしっとり食感☺️おいしい天丼をリーズナブルに食べることができます💫使えます🙆‍♀️私のiPhoneの問題なのか、何故か電波が入らず😢※docomoユーザーです飲食券の決済ページが開けかったので、代わりに一緒に行った人にお支払いしてもらいました🙌電子券の方はお気をつけください！@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊

久しぶりの帰りの寄り道。道を挟んで向かいのビルの丸松へ。軽く蕎麦を食べるつもりが、鰻丼セットを見つけてしまって我慢出来ずに注文(〃>ⅴ<〃)و鰻、食べたくなりますよね~🎶⁡軽く食べるつもりが、すっかりお腹いっぱい🌀ご馳走様でした（๑^ڡ^๑）⁡#

お酒はぬるめの燗がいい〜🎶肴は‥♩‥炙ったイカを出してくれるお店ってあまり無いような😅エイヒレやタタミイワシを炙って食べるお店は盛岡であったけど。この日、晩酌セットで小鉢、おでん、焼き鳥、お酒。これで1,380円♪（税抜(ﾟoﾟ;;）仙台駅エスパル地下の（ミスドに近い方）七右衛門さんは、仕事帰りや出張の前乗りでホテルに入る前に一杯なんて使い方もできる気軽なお店です。お猪口じゃなくてお茶碗😁八代亜紀さんの歌が似合いますよね🎶

９月のみちのくひとり旅の最終日３日目、帰りのバスの時間まで仙台駅での飲み歩き、牛タンの有名店「利正」の和食処「松島」さんで美味しい牛たんをいただいたあと、ホントは牛たんのお店をハシゴするつもりだったのですが、この日は週末ということもあって目ぼしい牛たん屋さんはどこも大行列、もう少し落ち着く時間まで仙台駅併設の商業施設「エスパル」の地下１階に入っているうどんのお店「七右衛門」さんで一杯ひっかけていくことに。店内はカウンター１０席ほどとテーブル５卓チョットの席数、週末の１９時３０分ころで５割ほどの客入りでした。メニューにはいろんな種類のうどんもありましたがワタクシのお目当ては表の看板に書いてあった串焼き２本に小鉢、うどん出汁のおでんにドリンクが付いて税抜き１３８０円の晩酌セット、そちらを注文です。セットの串焼きはぼんじりとつくねの２本、ジュワッと脂が滲み出てくるぼんじり、ふっくらした食感にコリコリっとした軟骨が良いアクセントになっているつくねとどちらも悪くないですね。一方のうどん出汁おでんは玉子に大根、ちくわの３種類、いつもは真っ黒な味噌おでんに慣れ親しんでいるので澄んだ色の上品そうなお出汁はどうかなって思いましたがコレが実にイイ出汁が出ていますね、それぞれのタネにもしっかり味が染みていて美味しかったです。

葵本店栃木県宇都宮市中央5-1-12営業時間18:00〜27:00新型コロナウィルスの影響により営業時間、定休日等が記載と異なる場合があります。定休日無休TEL028-666-6456アクセス東武宇都宮線/東武宇都宮駅徒歩8分(630m)JR東北本線(宇都宮線)/宇都宮駅徒歩18分(1.4km)東武宇都宮線/南宇都宮駅徒歩28分(2.2km)ふわとろお好み焼きともんじゃのお店豚キムチ玉880円(税別)カマンベール丸ごとインお好み焼き980円(税別)

山形県大蔵村の肘折温泉鄉にある｢そば処寿屋(ことぶきや)｣🍴風情ある湯治場の宿が軒を連ねる温泉街から橋を渡った先、銅山川の向かいの川岸にあるお蕎麦屋さんになります。お隣には現役の肘折郵便局の方があります🏣〠◆営業時間10時〜15時◇定休日第2木曜日(冬期は第2·4木曜日)オーダーしたものは…ざぶとん(250円)と、温かい山菜そば(950円)🌟"ざぶとん"というのは大きな油揚げの見た目がまるでざぶとんみたいだからと、説明不要で分かっちゃいます(笑)肘折にあるお豆腐屋さんのものらしいです。焼いた油揚げで、上にはネギとたくさんの削りぶしが載っていて、お醤油と唐辛子をふりかけて頂きます。1枚目の写真のようにクルクル巻いて頂くと具材がこぼれずにイイ感じです♬(お店の方が教えて下さった食べ方です︎👍🏻)シャキシャキしたネギに削りぶしの香りと焼きたての油揚げ…もちろん美味しかったです😋お蕎麦も挽きたて打ちたてが自慢だそうで美味しかったのですが、山菜が良かったです✨️ウド、ゼンマイ、わらび、竹の子、それから木の芽(アケビの新芽)が中央に鎮座していました♡山菜が豊富な肘折の里の塩漬けして保存していたもの。春になって旬な時期にも食べに来てみたいと思ってしまいました(♥Ü♥)2024年3月中旬📷

山形県天童市にあるお好み焼き屋さん「なかまっこ」🍴天童の有名な縁結びのお寺、花笠音頭の歌詞にも出てくる若松観音(卍)の近くにお店があります🌟お好み焼きは鉄板で自分で焼くスタイルではなく、お店の人が焼いて提供してくれるスタイルでした💁‍♀️珍しい具材やユニークなお好み焼きメニューがあったり、初来店で目移りして迷いましたが...「オコノミヤンロール」なる、お寿司みたいな見た目の変わり種系お好み焼きをチョイスしてみました★(1〜2枚目)お値段990円💰イカ、海老、たこわさ、オクラ、とびこ等の入ったお好み焼きを海苔でぐるっと巻いたものです🌟大きめなひと口サイズで、口の中に一気に色んな味が飛び込み食感も楽しいし、美味しくてなかなかナイスな創作料理でした♥(^>̫<)b4枚目...箸置きが落花生なのがお洒落⟡🥜5〜7枚目...店内の様子なのですが、照明が綺麗だなと思いました💡この日はまだでしたが、寒い冬はコタツ席に変身するそうです💫10枚目はお店の看板等🌷店舗の隣にギャラリーがあるのですが、お休み中みたいで建物の中には入れず、外から少し見えるところを眺められる程度でした(^^;◆営業時間11時半〜21時定休日火曜日2023年11月後半来店📷

若松観音のふもとにあるお好み焼き屋さん。エビチリ味のお好み焼きと海鮮焼きそばと梅ジュースを頼みました。梅ジュースがさっぱりしていてとっても美味しい。美味しすぎて2杯頼んじゃいました🤤エビチリのお好み焼きも斬新で美味しかったです。焼きそばは安定の美味しさ。お好み焼きの味もいいけど、お店の雰囲気がとても良い。田舎のおばあちゃんの家に来た感じ。全然縁もゆかりもない人も懐かしいな〜と思う場所だと思う。

中尊寺から毛越寺へ行く途中に寄りました😌少し薄味ですがご飯が進みますψ(｀∇´)ψ白金豚定食🐖

平泉の中尊寺でお昼、天ぷら付き24杯のわんこそば税込2530円、頼んだ冷麺がなかなか来なくて息子が可哀想でした。

以前、日本酒とお蕎麦の組み合わせを楽しみたくて改装前に来て、コシのあるお蕎麦と日本酒の組み合わせにハマったお店です。改装してから初めてきました。蕎麦刺しが有るのポイント高いですね。蕎麦の香りと甘さが口中に広がり、余韻を楽しんでからのお酒、最高です😆日本酒は秋田県湯沢の花邑（はなむら）純米吟醸で酒米が酒未来と美郷錦を頂きました。「十四代」高木酒造の社長から技術指導を受けた花邑。香り華やかで甘くフルーティ。私にはお高いのが難点ですが、今回はご一緒した同級生に少し頼ってしまった。ご馳走様です♪有難うございます。嘉平さんのもっきりの飲み方。お酒をグラスから枡に少し落として、小皿をコースター代わりにします。貴重なお酒をテーブルに飲ませない配慮です👍この小皿がグラスに映り何とも綺麗なブルー🩵に🎶締めにもりそば。蕎麦つゆは少し鰹節が足りないけど、軽くこりっとしたコシのある蕎麦にチョンとつけたら丁度良いかな。仙台の夜にお蕎麦と東北の日本酒を楽しみたい方に、是非おすすめしたいお店です。

鳴子温泉郷にある「ふじや食堂」へ昼食の為訪れました。蕎麦がメインの和風なお店です。座敷、テーブル席あり意外と内装は広いです。鳴子温泉駅から徒歩3分ほど。外に出てる看板の「山菜きのこ蕎麦」に惹かれました！すべて国産きのこや山菜。特になめこは宮城県産、わらびは山形産。旬の新鮮なキノコ達🍄絶妙な茹で加減！すごくきのこがシャキシャキしてるというか歯応えがあって美味しい🫢！ちょっとびっくり。自分がいかに、普段茹ですぎなのか分かりました。あ、わらびは入れ忘れました〜！と別皿で貰いました😆スープは甘めでお蕎麦はつるつる。お蕎麦は冷たいのが好きですが、この時期はやっぱり温かいのが体に沁みます♨️とても美味しかったです。駐車場は、鳴子温泉駅の目の前にある30分無料の駐車場が便利です。お店からも30分無料券が貰えるので合計1時間無料になります。軽く散策を入れても、間に合いました。

実家のお墓参りのついでに石巻駅前の会席料理屋さん、大もりやさんでランチ。まん防継続中という事でお寿司のメニューは休止中でした🍣何にしようか迷い、今回は天おろし蕎麦をチョイス喉越しの良いお蕎麦と、カラッと揚がった油切れの良い天ぷらが美味しかったです。天ぷらのカラッと具合、真っ直ぐに揚がった海老の美しさがさすが会席料理屋さんの天ぷら、という感じでした👍お店も綺麗で清潔感があり、店員さんの感じも良い居心地の良いお店です😌

９月のみちのくひとり旅の２日目、目的地である気仙沼に向かう途中、BRTの大船渡駅から歩いてすぐの場所にある地元の飲食店や商店を中心とした約30の店舗が集まっている商業施設「キャッセン大船渡」で美味しいお寿司をいただき、次にお邪魔したのはコチラの「鮨処ささき」で軽く昼飲みした後、次にお邪魔したのはコチラの「オオフナトのケムリ」さん、実はお寿司屋さんに入る前にコチラの店頭に貼ってあったとある料理がすごく気になりテイクアウトの注文をしておいたんですよね。その料理の名前はオオフナトッツォ、大きな丸いおにぎりですが、その間にこぼれんばかりのいくらが入っているマリトッツオのように見立てたおにぎりです。いくらだけかと思ったら中には鮭に高菜なども入っていますね、なのでこれだけ大きなご飯を相手にするにも不足はなし、それにごはんもキレイなまんまるのカタチなのにガッチガチではなくほどよいふっくら感がありご飯自体も何気に美味しかったです。

宮城県蔵王町、遠刈田温泉にある｢星灯りの湯まほろば｣♨️今回はお宿のお向かいにある日帰り温泉施設の｢まほろばの湯｣と食堂｢くぬぎ庵｣の模様です☆まほろばの湯の外には水車と足湯があって趣のある雰囲気です✨️建物に入ると玄関昇り口にカラフルな中華風の狛犬みたいな置き物が居ました。大浴場の撮影は残念ながらNG❌🙅‍♀️入浴客の居ない遅い時間帯でも撮影する事が出来なくて、残念な気分になりました⤵︎︎💔巨石露天風呂…客室にあったような岩をくり抜いて造られたお風呂のもっと大きくしたバージョンがあったりしました☆売店では湯舟に浮かべるアヒルちゃんが売られていて、お部屋のお風呂用にと買ってみたい気持ちになりました…が衝動買いしませんでした🐥(^^;朝食付きプランだと、こちらの食堂が朝食会場となっていました☀️栄養バランスの良い豪華な朝ごはんで元気もりもり♩😋食後には珈琲を頂きました☕️ところで、星灯りの宿の夕食は懐石料理を頂けません🍽宿に併設された｢炭火焼肉まほろば｣にて焼肉のコース料理を頂くことになります🍖🍗🍴お魚派の私だったりするので、どうせならばと夕食無しのプランにして、少し離れている温泉街の居酒屋へと赴いて夕食を頂きました🍶別に投稿致します(･ω･)ﾉ◇くぬぎ庵営業時間平日11時〜14時、17時〜20時土日祝日11時〜15時、16時半〜20時半◇まほろばの湯営業時間平日9時〜20時半土日祝日7時〜22時2024年1月📷

娘のお付き合いで無印に…買い物途中から、孫っちがお蕎麦食べたいって…ちびスケのわりにお蕎麦かい？😆3歳はうどんじゃないの？🤣🤣🤣と、言う事で駅中の蕎麦屋さんの丸松さんに。娘はちびスケと分けるから舞茸の天ぷら付きの大盛りを注文。え？なんか凄いことに🤣🤣🤣これ大盛りですか？って聞いてしまいました。ミニ蕎麦なので4枚になります。とのこと…娘と顔合わせて笑ってしまいました。しかも、舞茸4つ？😆😆😆私もちびスケにお裾分けしようと、ミニざる天丼頼みました。ちびスケのちびスケが居るので、私の分は写メ撮れませんでした。でも、想像が付きますよね🤣🤣天丼大盛り🥹🥹🥹とりあえず、9ヶ月のちびスケの面倒を見ないと、ママも食べれないので急いで食べてバトンタッチ。娘もアップアップしながらも完食🤣🤣🤣あ〜。運転したくない…なりますよね😅😅😅そこは、もう娘に頼みました。久しぶりに大食いしました❣️笑笑…