【2026最新】北海道・東北で焼酎があるおすすめのそば・うどん・麺類

秋、新蕎麦を求めて…山形・尾花沢市にある蕎麦屋「たか橋」🥢山形は蕎麦屋さんがとても多くて、名店がひしめき合ってる印象です。山形蕎麦大好きですが、こちらは初訪問。尾花沢そば街道1番所。国道沿いにあり見つけやすいと思います。古民家を利用したような落ち着いた雰囲気の店内です。座席はとても多いようで、小上がりで頂きました。頼んだのは「鴨汁と板そば」🦆麺の固さも選べるようです。子供と一緒だったので普通を選びましたが一人なら固めかな。香り高い蕎麦に、鴨汁が…合うー！お肉も旨味があります。天ぷらの盛り合わせも、種類が多くて美味しいです。写真には無いですが、桜海老のかき揚げがめっちゃ美味しかったです！🦐(季節限定かもしれません)

沖縄そば宮城県に赴任して、ふと沖縄そばを食べたくなりお店をネットで探して行ってみた。二十数年前に沖縄で食べた沖縄そばを再び食べられるとは思ってなかった。

店舗は石山通り沿いにあり、店舗前に駐車スペースが5台あります。店内は4人掛けテーブル4つの他に、小上がりとカウンター席もあります。写真は舞茸天蕎麦(ダッタン蕎麦)です。舞茸が大きくて、揚げたてで衣がサクサクで本当に美味しかったです😃

平日の少し遅いランチで訪問しました。駐車場あります。店内はカウンター席とテーブル席、小上がりがあります。テーブルの上には備え付けの天かすがありました。⚀えび天カレー1050円カレーそばはつゆが跳ねるので店員さんが紙エプロンの利用するか聞いてくれます。大きめの丼に大きなえび天が1本刻みネギは別皿に添えてあります。とろっとしたカレーのスープは激アツです薄切りの肉が入ってますえび天も揚げたてです。カリッとしたタイプではないです。お蕎麦は柔らかい感じでした。美味しかったです。メニューが豊富ですフリーWiFiあります。paypay使えません。〒066-0036北海道千歳市北栄２丁目３−１３４５−２８☏0123272666営業時間11時〜21時

今日のお昼は柿崎さんのカツ丼‼️

美味しいお蕎麦屋んと出会いました。更科蕎麦で細いですが、腰がありとても美味しかったです。オールディーズを愛されてるお蕎麦屋さんで、まるで喫茶店にいるような感じでした。隠れた名店だと思います。鬼おろしもパンチがあって良かったです。

福島県の会津磐梯山の裾野にある蕎麦物語遊山に行ってきました。建物は蔵を改造したそうでご主人の趣味でたくさんのアンティークが所狭しと飾られています。お蕎麦は会津産蕎麦粉を使い繋ぎを入れずうった十割蕎麦です。お店のおすすめは湧き水そばだそうです。今回は、天ざる蕎麦と天ぷらうどん、ソースカツ丼などを食べました。お蕎麦は毎日でも食べられる感じの蕎麦でとても美味しかったです。！春旅！おでかけ投稿キャンペーン

北海道苫小牧市で一押しの蕎麦屋さんです！

山形県天童市にあるお蕎麦屋さん「伊藤屋」🍴こちらは嘉永元年創業の天童市内で最も古くからある老舗のお蕎麦屋さんになります✨今回は前回投稿で触れた天童市内にて冬の期間限定で味わえる「寒中挽き抜きそば」を食べる目的で、訪れてみました❣️※因みに、市内のお蕎麦屋さんで提供しているお店は11店舗あります。普通のお蕎麦と寒中挽き抜きそばを食べ比べしてみたくて、合盛りでお願いしてみました。麺の量は普通盛り2つは多いので小盛にしました。お値段は1500円程度で少し割高となりましたが、食べ比べをしてみたかったので^^;1枚目の写真...右手に盛られている方が寒中挽き抜きそばになります。また、2枚目の写真が寒中挽き抜きそば、3枚目が普通のお蕎麦になります。太い田舎蕎麦ではなくどちらも細い麺ですが、寒中挽き抜きそばの方は表面が光って黒い粒が見られます。通常はそばの実(中身)のみを使用して挽くらしいのですが、寒中挽き抜きそばは丸ごと殻の部分も含めて石臼で挽いて作るのが特徴だそうです💡風味が濃くて甘いように感じました。コシも強く、噛み締めて蕎麦ダレを付けないでそのまま味わいたい感じで...タレは控えめにつけて頂きました。通常のお蕎麦も勿論美味しかったです。寒中挽き抜きそばは「出羽かおり」の蕎麦粉のみを使用しているのに対し、通常の伊藤屋さんのお蕎麦は4種類ほどの蕎麦粉をブレンドしているそうです。二八の手打ちそばになります。8枚目...店内にある蕎麦打ちのお部屋を写しました。伊藤屋はお蕎麦以外にもメニューが豊富で、ラーメン、うどん、丼、定食、おつまみ系もあり、ランチタイムはお得なセットメニューがあります。あとお餅の天ぷらの載った鳥中華が人気らしいです🌟江戸時代に北海道･東北地方で唯一将軍様へと献上したという歴史ある天童の寒中挽き抜きそばは2月いっぱいまで提供されています。天童市へいらっしゃったら是非ご賞味ください♡2023年2月上旬📷

伊藤屋のもち天鳥中華。蕎麦屋のタレなので、甘めです。餅を揚げた天ぷらが、２個ついてます。鶏肉も柔らかくて美味しいし、ボリュームがかなりあります。麺は細麺ですが、こしがあります。

【花あかり】最寄り江別・つばき1100円北海道の江別市にあるうどん屋さんです！近くに市役所があるのでランチタイムは公務員の方が多いです！江別はハルユタカという小麦が特産で、その小麦を使用したうどんを提供しています！私が1番好きなうどん屋さんです！んと言ってもうどんのかけ出汁美味しいです！！とにかく優しいお味なのにしっかりと出汁の旨みが感じられて飲み干したくなります！うどんは手打ち感があり、表面がすこしざらざらしていてしっかりとした小麦感が感じられます！セットの小鉢やご飯は月代わりで旬のお野菜が楽しめます！

海鮮がここでは王道だがサイドのポークチャップは大人の味。うまい。

福島県いわき市〜📍そば処与市@spa.resort.hawaiians@hawaiians_food＊与市セット・ざる蕎麦・ねぎトロ丼・しらす丼＊メヒカリの天ぷら蕎麦（ざるorかけ）＋ミニ丼（ねぎトロ丼・とろろ丼・しらす丼）から選べますスパリゾートハワイアンズの中にある、お蕎麦屋さん。水着👙を着て、飲食できるお店〜✨@3.mermaid.k_25様、ご協力ありがとうございます😊

道産の二八蕎麦をランチにいただきました。店内はシンプルで落ち着いた空間で食事を楽しめます。天せいろ1,200円🦐海老も大きくサクサク蕎麦湯も大好きなので濃厚で美味しかった。2019年の12月にオープンしたようです。📍蕎麦と料理瀬口住所北海道札幌市豊平区平岸３条１３丁目１-36（南平岸駅から徒歩5分ほど）電話番号011-839-5323営業時間11:30〜14:00（お蕎麦がなくなり次第終了）18:00〜22:00定休日月曜日

遠刈田温泉に行く前にランチ。開店11時に合わせて11:10到着で7割席が埋まっていました。唐揚げが有名なお店なので、唐揚げ定食（5個）に致しました。根生姜醤油味が濃いめで、一個が大きくても味がしっかり染みています。サラダの量も多くて、ライス少なめにして正解。唐揚げとドレッシング無しのサラダを食べ、たまにご飯。お味噌汁のお味噌は仙台味噌かしら、美味しかったです。旦那は半カツ丼と花そばセット。お蕎麦の量が多くて、残していました。カツ丼は美味しかったようです。昭和な店内のごちゃっとした雰囲気が妙に落ち‥つ‥かない🤣何だ？あればどういう意味？とちなみに、唐揚げ残したらお持ち帰り出来るようでし😄日曜日定休日プラス、高齢なため木曜日も定休日と貼り紙ありました。フロアーは若く可愛い子が。厨房の中が高齢なのね。昭和49年開店のお店。頑張って長く続けて頂きたいですね☺️

昨日に続いて、今日もらランチは蕎麦を食べました♪かき揚げ蕎麦、海老天蕎麦です。毎日食べも飽きません。

旭川紅雪庭ここの蕎麦は美味し過ぎます。

世間の皆様はクリスマスが近いので、チキン等を食べているのだろうなと思いながら、私が向かった先は蕎麦屋。しかもただの蕎麦屋ではありません。十割そばです！さすが十割。ふうみがよくて美味しかったです。