戸隠

まだまだ、、お昼は暑い日があります。そんなわけで冷やし花蕎麦をいただきました。蕎麦に紅生姜、斬新です。沢山の具材を混ぜま混ぜしていただきました！美味しいし、さっぱり、涼しくなってナイスメニューです！😋

新そばの季節です！本日の休日出勤ランチはそばにしました！ かけ、ざる、大ざる、もり、大もりの区別が覚えられないのです。なので注文して確かめてみることにしました。手前が大ざる、奥が大もりです。 細くツルツルとしたそばでとても食べやすいです！ また、そば湯が濃厚！そば湯と割って飲んで、身体も温まりました！

とても小さなお蕎麦屋さんですが、2階もあるのを初めて知りました。二階は座敷になっており、座布団の上でテレビをみながらくつろぎたいなぁという実家感が漂ってました。夜はお酒が飲めるようなので、瓶ビールを飲みながら、またこの二階の座敷に来たいなぁと思いふけりながら、もりそばをいただきました。つけダレが意外と濃くのですが、ウズラの卵を混ぜるとマイルドになりとても美味しいです！また、ランチに行こうと思います😆