【2026最新】兵庫のおすすめ人気割烹・小料理

🚃各線三宮（三ノ宮）駅から北､山手幹線の南､北野坂の西にある創作和食屋さん。落ち着きのある空間､カウンター席とテーブル席。調理場の高さを一段下げて､カウンターのお客様との目線を大切にされています。定番メニューと季節のおすすめメニュー､豊富で迷うほど。和牛ヒレタタキ､わた邊巻きも気になります。◯つきだしトマト🍅マリネ、おひたし､バイ貝🐚煮付け◯お造り盛り合わせ7種￥3080視覚から鮮度が伝わります。特にこの日のシマアジは絶品。淡路由良うに剣先イカ🦑明石タコ🐙まぐろ🐟淡路穴子炙り淡路〆鯖炙りシマアジブリ◯枝豆◯和牛ヒレステーキ100g￥3,300サクッと揚げられ､断面がロゼに輝くレアな断面。特製タレ､からし､ガーリック🧄､レモン🍋をお好みで。◯秋刀魚と松茸の土鍋ご飯1合￥3,300牛すじの旨みのあるお吸い物付き。炊き上がるまで⏰30分かかります。たっぷりの刻み大葉が香ります。個人的にはもっとかための炊き上げが好き。◯デザートシャインマスカット大福

昨日は、長男家族といつもお世話になっている、富貴寿司🍣飾西店で^_^

おりょうり〜野菜とお出汁の料理店〜姫路■地場の食材を使って手毬すし特別ランチ・本日のお出汁日高昆布と鱧めちゃくちゃ濃厚・トマトのシロップ漬け(レモン)甘くて爽やかで美味し過ぎた🍅🍋・サラダ下にキウイペースト🥝爽やかでナッツの食感も良く残暑にピッタリ・いちじくの胡麻和えほっくほくのいちじくがめちゃ美味しい・茄子の追い鰹出汁白味噌仕立て・マスカルポーネ茶碗蒸し濃厚！ミルキー！ぷるぷる！・地場の鱧、坊勢鯛の宮崎県の豚ロース無花果包み出汁まで美味しい🥺最高過ぎて幸せ〜ってずっと言ってた▪︎手毬すし・紫大根、新潟の塩・和牛、柚子胡椒・サーモン炙り、パセリジェノベーゼ・カンパチ・うおぜ、ノリの佃煮・明石のタコ、梅肉・イカ、とんぶりお米は姫路市夢前の無農薬米使用・白玉アイスの胡麻和え⚠️今年から営業時間やコース変更有りlunch12時〜一斉STARTdinner18時30〜21時30完全予約制おまかせコースのみ不定休(料理教室もされている為)PayPay利用可能駐車場有り🚗(乗り合わせ推奨)@_aikotamaoka_様ご馳走様でした🙏

2018年4月23日オープンの明るく女性らしさと温かみのある小料理屋さん。お席はカウンター席と掘りごたつ席。おしぼりからはラベンダーの良い匂いがして癒されます。★ウーロン茶380円★玉ねぎとホルモン炒め★だし巻き玉子★マカロニツナサラダ★カキフライ★アジフライ★おでん盛り合わせ★ごはんどのお料理も安定の美味しさ。おでんも美味しすぎておかわりしたほど。笑顔が素敵な美人女将は、お喋り上手で接客も丁寧、いつも心地よい時間を過ごせます。お客さんが絶えない人気店なので予約がオススメ。

旬菜しん明石夫婦2人で営む和食創作割烹のこちらのお店は明石駅北口から徒歩8分‍上品だけどしっかりとした味👏ボリュームも有り、リーズナブルで満足度高いです💯●先付⚫︎海老と糸ピンス瓜の炊き出ししっかりとしてる味の中にピンスの瓜がとても合いました👍●向付⚫︎ガシラ、針イカの造り●変鉢⚫︎太刀魚と冬瓜のベッコウあんかけ●焼物⚫︎鰆幽庵焼き●油物⚫︎胡椒鯛天ぷら●肉⚫︎牛フィレ肉金山寺味噌、フランスのフルールドセルフルールドセルとは海水から塩が生まれるときに一番最初にできる塩の結晶のみを集めたもののことだそうです✨金山寺味噌がすごく美味しくて、牛フィレにはもちろん、焼き野菜にピッタリでした☺️●酢物⚫︎蛸土佐酢のジュレがけ見た目の美しさにテンション上がります！合わせ酢には土佐の鰹を使ってるそう下にホワイトコーンがあり甘味とバランスも良い✨●食事⚫︎梅干しの土鍋ご飯夏にピッタリ⤴️さっぱりとしてて食欲増進です(๑>◡<๑)●甘味⚫︎白桃葛餅ぶるんぶるんっな食感が良い❗️めっちゃ美味しいし、季節の白桃なのも珍しくて良いですね旬を感じれる料理はお値段以上過ぎました！予約推奨📞(予約サイトからも可)近くに立体駐車場有り定休日水曜ご馳走様でした💗

イトヨリのアクアパッツァ美味でした❣️

JR三ノ宮駅より徒歩5分。生田神社の西側路地ビル2階にある、旬の味覚を堪能できる素材にこだわる寿司和食店。厳選した鮮魚を毎日仕入れし、ネタに合わせ鮨飯を変えるなど職人の経験と匠の技を楽しめる"おまかせコース"で味わうのがおすすめ。▼おまかせ堪能コース22000円旬の鮮魚を付き出しから逸品そして、自慢の握りで存分に楽しめる寿司中心のコース。＊付き出し青森県の岩もずく、焼き穴子と沢庵の錦糸卵巻き、甘海老の昆布締め。本格的にコース料理が味わえる前に、お酒と共に五感で楽しめる小鉢でした。＊お造り縞鯵、平目、鯛。コリコリとした新鮮さを感じる食感と、素材の旨味を堪能。ポン酢と醤油で味わいます。中でも、甘さあるわさびをたっぷりのせて醤油で味わう縞鯵は絶品。＊焼物カマス若狭焼き。繊細な味わいの若狭地を塗りながらゆっくり焼き上げた一品。カマスの旨味が引き立ち、脂のりも良くふっくらしたカマスが味わえます。＊煮物白甘鯛の松笠揚げ。パリパリサクサクした食感の鱗が病みつきになります。ふわふわした柔らかい身も一緒に楽しめます。＊酢の物毛蟹のカニ酢ジュレ。濃厚な味わいのカニ身に、カニ味噌がのり、ジュレになったカニ酢を和えていただきます。甘さと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめます。＊寿司・剣先イカねっとりとしていて、強い甘みがあります。・青森県産本マグロ赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂の甘さが絶品でトロける美味しさ。・山形県産ズワイガニ優しい味わいで身がとても柔らかく、強い甘さがあります。・長崎県産クエ白身ですが旨味が強くぷりぷりした食感です。・北海道産新物イクラとバフンウニの小丼薄皮でぷちっと弾ける新物イクラは濃厚な旨味があり、しっかりしたコクと濃厚なバフンウニとのコントラストを楽しめます。・中トロ漬けしっとりした脂の旨味が詰まった赤身とトロを味わえます。・鰻香ばしさと柔らかさが強く雑味がなく旨味が口の中に広がります。・卵焼き・味噌汁デザートのようにしっかりした甘さがある卵焼きと、磯と胡麻の豊かな風味がある味噌汁。〆らしくほっと一息がつけました。

酒舟天in北野日本酒で行くことにしたこの日の終点はここ🐰インスタでにごりがあったので飲みにきた♡毎度美味しいアテと一緒にのんびり🍺〆は悩んで菊姫3種目指そうと思って✨ぶっちゃけ飲みすぎました！笑日本酒しっかり飲んで帰宅したのでこの日は早く帰ってぐっすりでした笑痩せたらまた行きまーす☺️＠ranpan_da様、ご協力いただきありがとうございました😌

阪急園田駅北側の商店街の中にある和食屋さんランチタイムは種類豊富な定食がいただけます。店内は昔ながらの雰囲気で壁に貼られたメニューの数々が印象的ランチタイムから昼飲みも可能唐揚げ定食サラダ唐揚げご飯味噌汁漬物香ばしくあげられたか唐揚げ柔らかくとってもジューシー醤油風味の和食の味わいでご飯がすすみます。ここのある味噌汁は、あさりと魚の出汁が効いており旨み濃厚

竹野にある八塩さん。地元でとれた海鮮や野菜を使ったお料理を出してくれます。始まりから終わりまで、美味しく頂きました。コースのみですが、アットホームなお店です(^^)

定休日月曜、第二日曜11時30〜14時17時30〜22時駐車場有り🚗specialthanks🤍ご馳走様でした🙏

タチウオの塩焼き美味でした。🐟

丹波篠山でランチです。お城🏯跡のお店界隈はすごく人が多いですね。金曜日とは思えないんだけど🤣

魚菜きし大好きなこちらへ。久しぶりのすっぽん！！普通の割烹料理屋さんなんやけど予約したらすっぽん鍋をしてくれるんです。元気も出るし、美味しいし本当は月1食べに行きたいのよ！！笑前菜は・いちぢくのワイン煮・鮎の肝梅煮・イカの胡麻和え・大将が釣ったタコの頭の梅肉和え・新銀杏・ナスの煮浸しではでは薄〜いガラスのお上品なグラスで飲む口当たりまろやかなビールで弥栄。からのすっぽん！まずはお刺身。今回は玉子がいなかったらしい！！なので身と肝のみ。でもいつもより濃厚で甘味のある肝。身も筋肉質で食感良くて量多め！あれ？？もしかして卵がない分他の所に栄養が行ってるのかも！！今回は3人で2人前。。ということもありとろとろ生湯葉に大好物の金時草のお浸しと梅水晶。そしてサービスで大将が釣ったたこの生刺身。身はやわらかく、甘みがあってうまっ！こりゃ日本酒やなー。。と弥栄。今日も飲みそうだ。。。と出てきました！すっぽんの血！！これが元気出そうな気がするのよー！！お！！足元からかっかしてきたぞ！！笑続きましてはお鍋。すっぽんと生姜を煮込んで作られた奥深い旨味がたっぷりの詰まったコクのあるスープ。これがまた体に染み渡る。。ぽかぽか。椎茸、平茸、白菜、三つ葉、黄韮、豆腐などの新鮮なお野菜を入れて楽しみます。鶏肉のような食感にお魚の淡泊さとあっさりした脂。これがたまらん。私はコラーゲンの塊のエンペラとか首とか手とかが大好物。もうぷるんぷるん。。そしてこれでもかとお出汁がでたスープに半田麺からスープを余すことなく雑炊までしっかり。。うまっ。幸せっす。。ご馳走様でした★。

神戸三宮くずし割烹こまじろ✨カジュアルな雰囲気で絶品の割烹がいただけるお店♥️こまじろの系列店はどれもハズレがなくて本当に美味しい✨今回はコース料理でお願いしましたが、次回は単品で訪れたいです✨リーズナブルな価格も魅力的なおすすめのお店♥️

三宮駅北側にあるイワシ料理中心の居酒屋さんディナーメニューは2種類今日のお通しは、丹波黒豆の枝豆1粒1粒がしっかりと大きさのある枝豆は味もしっかり小鉢が三種類鯛の子鯖きずし鯛炙り煮付け酢〆炙りとお酒がすすむアテの王様が少しずついただけるのも嬉しい香ばしいイワシ蒲焼きカリッと旨みが濃厚焼魚はシマアジカマ焼き塩加減焼き加減抜群！！カリッとジュワっと溢れるシマアジの旨み焼魚に感激これでもかというほど少しずつたくさんの味わいのおばんざいをいただけるので大満足に大満足素材も調理法も異なるお料理のオンパレードめっちゃおなかへったコース10品¥2500鯛の子鯖きずし鯛炙り切り干し大根れんこんサラダイワシ蒲焼きシマアジカマ焼き鰯団子生姜醤油鰯南蛮漬けおにぎり瓶ビール¥600

静岡駅から歩いて１０分ほどの場所にある少しディープな飲み屋街「青葉横丁」、そこに入っている静岡おでんのお店「ようこ」です、平日の夜に利用してみました。店内はカウンターのみ７席といったこじんまりとした造り、１７時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡メニューは静岡おでんをメインに、あとはチョットしたおつまみがあるくらいとシンプルなラインナップです。⁡ワタクシのお目当ては静岡おでん、静岡おでんと言えばの黒はんぺんになるとなどをいただきましたがしっかりとタネにダシが沁みていてなかなかイケますね、それにたっぷりとだし粉をふりかけて美味しくいただきました。⁡この日は次の予定があったので軽くしかいただかなかったですが、ほかにも食べたいタネがあったし、何よりこの雰囲気もすごく好きですね、また静岡に来た時にはお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

にぎり一人前をお持ち帰りしました電話で注文したのでスムーズです厚めのネタでシャリも程よい酸味と甘味で美味しかったです女将さんも人柄も良くまた店内でいただきたいなと思いましたご馳走様でした