【2026最新】兵庫のおすすめ人気そば・うどん・麺類

秋の篠山へ〜♪lunchは蕎麦を食べに。11:30openなのにすでに駐車場に人だかり…。ん？平日なんですけど…？人気店でありました。名前書いて順番待ちする…待ち時間45分。寒くなってきてたからあったかいのん食べたかったけど、ザルしかない。とろろか、ザルか、天ぷらかの3択のみ。折角なので自然薯があるならトロロに。自然薯の粘り半端ないっす。ただ、蕎麦がめちゃくちゃ硬くて。モサモサしててあんまり美味しくなかったなぁ〜。私好みではなかったなぁ〜。残念。一人前1200円んん〜なんで人気なのか不思議でした…。お店の雰囲気は最高に良かったよ♪

兵庫県篠山市にある「自然薯庵」さんへ。茅葺き屋根の古民家の風情あるお店。何回か蕎麦が売り切れで入れず、やっと行けました。初訪問でした。私は「天ざるそば（野菜の天ぷら）」をいただきました。天ぷらは揚げたてサクサクで野菜が美味しいー😆そばはコシがあってしっかり食感。たっぷり量があって満足度高いです。旦那さんの頼んだ「とろろそば」はとろろの粘り皮が強くて、こちらも美味しかったそうです。写真を撮り忘れましたが薪ストーブがいい感じ👍暖かくて寛いでしまいました。店内も天井が高く、広くていいですね。雰囲気最高のお店でした。

姫路駅の立ち食いそば屋、まねきさんです！テレビもたくさんでてる、有名店です！タイムサービス中だったので、きつねそばいただきました！

深夜に西へ向けて出発。朝ごはんを食べるところ…ということで、６時半からオープンするこちらへ。予定の時間よりやつや早く着いたのですが、外には開店待ちの人がちはほら…。朝ごはんは豚汁朝定食に。豚汁のボリュームすごい！ご飯の量も女性には多め。でも。納豆と生卵でつるっと完食しました。

4/29夜すじかまからのこちらでランチ。。木の温かみを感じるいい雰囲気のお店。広々としているので大人数でも行けますよ。まずは大根ときゅうりの漬け物で弥栄！！そして気になる白い物体。。うどんの耳。。うどんの端を揚げたもの。塩のみのシンプルな味付けで、もっちりと柔らか。程よいアテになるなぁ。今回はすだちうどんの冷やしで！鮮やかなすだちにツヤツヤに光るうどん。すだちは苦くなるので早めにあげてくださいと。。確かに苦くなるよね。と早めに引き上げる。もちもちしすぎない細めの麺はコシもなめらかなでのど越しも最高！！お出汁も爽やかでいいねーついつい飲んでしまう。笑焼酎をたのみさぁ。飲むかぁ。氷無しでとっくりに二階堂、そしてお水も！各自で入れるタイプ。。くぅ。きくねー季節の炊き込みご飯は程よい味付け。甘辛いスジ煮込みにサクサクのごぼう天ぷら。おりゃお酒が進む。また飲んでるわー笑ご馳走様でした☆。

アウトレット神戸三田からの帰りに寄った釜揚げうどんで有名な『すじかま』へ🍴前々からあるのは知ってて初めて行きました😊10/5が健康診断もあって9/26〜禁酒、食事制限中でずーっとお腹空いた状態😨朝はご飯二口、味噌汁、めかぶ、極少量のおかず昼はバナナ1本、リンゴ2切夜はキャベツ千切り、冷奴、極少量おかずでコッテリ系避けるそんな中でマラソン練習🏃もしてるので体力的にキツイ毎日(体重3kg減)奥さんはすじかま三色のかまあげ私は葱うどん出てきてビックリしたわ、こんなにネギが入ってるとわ😵今までうどん、ラーメンなどにネギを頼んだ店の中ではネギ量No.1😆評判通り美味しいですね👍奥さんの釜揚げのお汁少し舐めてみましたが濃いです、釜揚げにピッタリ👍いつもはお腹いっぱい食べて満たされるんですが…葱うどんをよーく噛んで噛んで食べました(チョットやっちゃったなぁ)とりあえずあと2日頑張ります

うどん料理いなみ稲美町創業50年の人気店冷たくしても香りがする露、香露(ころ)だしは稲美町ではここでしか味わえないのだとかオープンすぐの訪問だったからすぐに着席出来たけどその10分後にはお店の中で列が出来てた😳上天ころと唐揚げ2個を注文唐揚げが1個単位からの注文だからなんでかなって思ったら1個がめちゃくちゃ大きい上天ころは天ぷらめっちゃ乗ってて麺見えなかった生卵に天ぷらが海老3尾、大葉、茄子、人参、さつまいも、ししとうだったかな？サクサクで美味しいつゆはビックリするくらい甘いから最初はちょっと違和感があったかなただこのつゆに天ぷらを浸すと美味しい11:00〜21:00定休日月曜(祝日以外)駐車場有りキャッシュレス決済可予約不可ご馳走様でした🙏

鶏の店かしわ家稲見初訪問かなり人気で並ぶとのことですが名前と電話番号を書いて車で待ってたら電話してくれるからそんな待った感じはしないかな(駐車場限定)月見親子丼+かけそば(小)+唐揚げセットをいただきました😌かけうどんをかけそばに変更出来るのは嬉しいしかしミニミニ過ぎてわんこそば程度の量なので並にすれば良かった親子丼は出汁たっぷりでご飯染み染みなのが嬉しい唐揚げもセットだから欲張りな私にピッタリ焼鳥がかなり人気でお持ち帰りで来られる方めっちゃいて帰る頃にはほぼ売り切れになっていました😳11:00〜17:00(月火木金)11:00〜21:00(土)11:00〜19:00(日祝)定休日水曜予約不可駐車場有りご馳走様でした🙏

とり天ぶっかけうどん🌟めちゃくちのボリューミーでおなかパンパンになりました🤤

山奥の古民家を利用したお店✨静かで雰囲気は最高です👍

お家ご飯✨お昼八間蔵のカレーうどん🌟美味しかったです。息子も来てエプロンかけて(カレー飛ぶから)うまい〜😋と叫びながら食べました。・ルーに、玉ねぎ、長ネギ、椎茸を煮込んでみました。牛脂の旨味を感じました🌟ルーに入ってるのかな？デザートは、UCC水出し珈琲とOHAYOプチパーティーアイスクリームごちそうさまでした😋

中華料理大和加古川この写真のちゃんぽん、このボリュームで小サイズなのです😳🔥！オモウマイ店？ってTVとか他にもメディア出演されてる大和さん❗️平日のお昼過ぎに訪問したらすぐ入れましたが、お客さんはひっきりなしに来店されていました♪土日は常に待ちがあるみたいで売り切れになりディナータイム営業出来ない事も多々あるそうです💦入口前に名前と車番を記載すれば呼びに来てくれるみたい☺️駐車場は少し停めにくい場所もありました🚗支払いは現金のみです✨皿うどんや中華丼もかなりのボリュームですが、初めてなのでやはり大和名物、長崎風ちゃんぽんをいただくことに🍜単品もありますがセットにも出来ます♪初心者は小オススメとの記載も🤣小のセットにしましたがお野菜たっぷりなのでレギュラーでもいけちゃいそう🤤熱々で野菜こんもりしてるので猫舌さんは麺に到達するまでに時間かかりそう🤔唐揚げとジャンボ餃子もついでにいただきました😆(ジャンボ餃子は通常の餃子3個分で1個の大きさ🥟)小のセットは税別950円‼️ちゃんぽんの具材、10種はありそうだしボリュームたっぷりでこのお値段は嬉しすぎます😭昔ながらの優しいお味に最後まで飽きる事なくペロリと完食😋忙しいのにスタッフの方の丁寧な対応に感謝🥰ご馳走様でした💓

花菜おうどんが本当に美味しいおうどんあんまり好きじゃないがここのはあんかけも美味しい😋

仕事が終わって、カレーが食べたくなり、カツカレーうどん定食頼みました😅ボリューム満点は分かってだけど、うどんも大盛りかなと思うくらいの量があって🤭お腹ぱんぱんになりました❗️美味しかった🤗

姫路といえばえきそば昔は駅構内だけだったようなスタンダードなえきそばと助六のセットをいただきましたこれが600円ってすごい和風出汁に中華そばがなんだかほっこりするんですよね安くて速くて美味しいご馳走様でした

🚃JR三ノ宮駅から西、北野坂の西の路地にあるお蕎麦屋さん。茶色の暖簾をくぐって引き戸を開けると、落ち着いた雰囲気の店内。土曜日⏰12:00～14:00のみランチ営業をしています。暑い日に冷たいお蕎麦が食べたくなるのはみんな同じなようで､この日は満席。お品書きにはお蕎麦の他にお造り､牛､鶏が並びます。◯神戸牛🥩塩焼き￥1,800やわらかで脂が甘い。お塩､レモン🍋､わさび､お醤油で。◯天ぷら盛り合わせ￥1,500海老🦐､たこ🐙､れんこん､かぼちゃ､ししとうサクッと揚げられ、レモン🍋とお塩が添えられています。◯もり￥1,200コシのある平らな麺は､するするっと喉越しがいい。蕎麦つゆも絶妙♡◯春鹿極寒吟醸🍶最後にとろみの絶妙な蕎麦湯が出ます。私好みのとろみ。:.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･

神戸の妙法寺にあるうどん屋さん。近辺はお墓が多いのでお墓参りなどのついでに寄る方が多い印象のお店。とにかくうどんがボリューミーで美味しいんです。私がいただいたのは豚ロースカツ丼と海鮮かき揚げのぶっかけうどん。優しい味でまた行きたいと思えました。

開化亭からの〆にこちら。天むすが食べたくなったんです。もちろんお蕎麦も！海苔の香りが漂う天むすは珍しい棒タイプ。パリッとしたノリにしっかりと衣に出汁がしゅんだ海老天で重くなくアテとして楽しめるんです。1本で充分と思っても2本目が食べたくなりますよ。そばに行く前にまだお酒が飲みたいって事でへしこととりのわさび和えを注文。塩辛く糠の匂いもいい感じのへしこは強めなので日本酒で。これが合うのよーこの時間から何してるんだ！笑ぷりぷりのしっとりわさび和えもいい感じ。〆は梅おろしそば。いつも暖かいものが冷たいのか悩むけど飲んでいると汁を啜りたくなる。梅の果肉と大きく削った鰹節に葱とシンプル。ほっこり優しい汁が体に沁みるねー蕎麦は新蕎麦ということもあり細めの二八蕎麦。さっぱりしていて〆に最高。ご馳走様でした☆#〆#KOBE#中山手通

正覚田中屋ではでは今回も！！スノボー、蟹となると出石によって蕎麦を食べるっていうのが恒例になっています。いつもと違う駐車場に停めてぶらぶらお散歩。気になるカレー屋さん。でもお蕎麦を食べに来たかので我慢！と思っているとそちらの方が出てきました！たまたま話しかけて頂きお蕎麦のおすすめ聞くと…「正覚田中屋」さんがいいよ！と教えて頂いたのでそちらに！！ミシュランガイド掲載の
「世界に認められた出石そば」らしい。お店は、昔ながらの町屋を再現した造りで外観には、格子窓・欄干があり、赤土の壁が風情を醸し出していて、店内もいい感じ。まずはお友達が頼んだ蕎麦寿司が到着。見た目も美しいこちらをパクリ。意外に柔らかくご飯みたい！甘く煮てある具材がしっくり海苔巻きのようです。ではでは皿そばに行きましょうかぁ！卵は温泉卵と生たまごと選べます。うぅー卵かなぁ？まずはお塩で。コシがしっかりしたお蕎麦！！そして結構黒め。皮の持つ高い香りと独特の食感。今まで食べた蕎麦と全然硬さが違う。ずっしりしっかり！地元出石の契約農場で栽培された蕎麦を石臼で丸引きした粉で打ったそば。コシなどを生かす為、季節・気候により配合比率を変えるんだってー続きましては麺つゆで。国産の最高級食材を使用していて常にだしとかえしの加減に独自の工夫を凝らしているらしい。こちらもそばに合うしっかり奥深いタイプ。とそんなこんなで何皿か食べると友達の鰊そばも到着。おー出汁のいい香りが広がります。暖かいのにコシのあるそばに出汁が絡む。寒いからほっこりしますね。蕎麦湯は別でゆずを添えられて登場。ゆずが入っている蕎麦湯をちょこちょこみるけど別で出てくるのは初めて。でもゆずって珍しくないんですね！！卵ととろろが入ったつゆに注ぐとまるでスープ。そこからの塩わさびでほっこり。何回も楽しめるのがいいですよねー！って結局20皿食べたのでいつも通り通行手形も頂きうきうき。お土産の「出石蕎麦包丁切り・挽きぐるみそば」はモンドセレクション金賞を3年連続受賞し、国際優秀品質賞を受賞してるらしいのよー！すごっ！！買って帰りますかぁ。ご馳走様でした☆

【ジャンル】そば有馬グランドホテルから無料送迎バスで温泉街へ移動🚌💨お昼ご飯にそばを食べに行ってきました(^^)注文した信濃十割そば(写真右側のそば)とたたら十割そば(写真左側のそば)の食べ比べが美味しかったです😋信濃十割そばは、そば粉の風味が感じられて美味しかったです(o^^o)たたら十割そばは、ふきのとうが練り込まれているようで緑がかった色をしており、程良い苦味が効いていました('ω')個人的にはクセがあって美味しいと思いましたが、お子様にはもしかしたら向いてないかもしれませんσ(^_^;)どちらも、一口目はそばだけで食べるのがおすすめです👍そばと言えば、薬味を加えたり麺つゆにつけたりして食べるのが一般的ですが、このお店のそばは赤穂市の名産品「赤穂の塩」をつけて食べても美味しいです(もちろん薬味も麺つゆも付いてきます)👍そして、〆のそば湯までしっかり楽しみましょう♪

有馬温泉の中にあるごんそば(*^^*)右側が10割の信州蕎麦左側が韃靼そば２種類楽しめるお蕎麦を食べてきました(*^^*)お店の手打ちだけあってお蕎麦がめっちゃ美味しかった(*^^*)この後に頂いた蕎麦湯がまた濃厚でホントに美味しかったですまたコロナが落ち着いたらゆっくりいろんなところを散策したいなと思います(*^^*)

鍋焼きうどんが食べたくて！春野菜たくさんで美味しかったです。ただ汁が少なかった…