挽きたてMARUCO蕎麦（マルコ）
明石/そば
こんなところにお蕎麦屋さんが出来ていたなんて…‼️西明石駅南側の方にあります。駅から徒歩可能な範囲🚶♀️去年オープンしていたようで店内は綺麗❣️😆すごく落ち着いていて客層もお上品な方が多かったです。おひとり様も入りやすい雰囲気でした🙆♀️蕎麦はメニューが珍しいものもあったり気になりながら、十割蕎麦とてんぷらのセット注文❤️すっごく美味しかったです‼️お値段は少し高め設定かな？でも気に入ったのでまた食べにいきます😁
挽きたてMARUCO蕎麦お昼ご飯にこちらに！新しい綺麗な雰囲気。2023/8/5にOpenしたんだってーめっちゃメニューがあっんお蕎麦も十割蕎麦に二八蕎麦と黒つゆと白つゆと選べてほかにもプレミアムもありますよ。十割蕎麦は北海道産牡丹そば新そば二八蕎麦な北海道美瑛産新そば蕎麦の実の中から緑色の濃い部分だけを選別したむき実。鶯と言われる十割蕎麦のプレミアム。どれも店内製粉の石臼挽きで朝に挽くそうです。では私は十割蕎麦で！みずみずしい十割蕎麦が登場。弾力のある細めの蕎麦は蕎麦自体の甘みを感じれるあっさりとしたお上品感じ。新鮮さが伝わってくるお蕎麦はそのままでも美味しいっ！次はお塩で！！くぅ甘味が引き立つねー十割の後に二八を食べるとあっさり感じる歯切れがよく水の旨みと柔らかさを感じる喉越しからやかな分、中粗になってるからか最後に蕎麦の歯触りを感じれます。からの麺つゆで。爽やかな旨味が広がる白出汁はさっぱりだけど後になって海鮮の旨味がしっかり。梅干しのアクセントもいい感じ！蕎麦湯が楽しみ。黒つゆは口に近づけるだけでお醤油のいい香りが！！濃厚なコクがいい感じ。黒つゆが好きかもー〆は白つゆと蕎麦湯。まだ12時だからかさらさら蕎麦湯。くぅーうまいスープ！！ホタテ感がめっちゃ強くなる！！黒つゆに蕎麦湯は少し醤油の中華そばの風味がする。私の大好きな塩、わさびはこちらの蕎麦湯にはちょっと不向きだけど蕎麦つゆでおいしくてこんなに楽しめるのは嬉しい！！ぺろっと食べれてしまうので2人だと二八蕎麦、十割蕎麦、プレミアムと3皿食べれそう！！次はプレミアム食べようかぁーお会計の時に大将らしい人が丁重に挨拶してくれました。この感じが優しい上品で繊細なお蕎麦につながってるんだろうなーご馳走様でした☆
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おらが蕎麦 プリコ三宮店
三宮/そば
安くて速くてボリューム満点なのでたまに行きたくなる他のお店よりお蕎麦の量が多いんですねぎとろ丼セットのお蕎麦は温冷選べますやっぱり温かい蕎麦にトッピングの鶏天とちくわ天ハーフも注文美味しかったですご馳走様でした
🚃JR三ノ宮駅の西口からすぐにあるプリコ三宮にあるお蕎麦屋さん。 他に神戸クリスタルタワー店、神戸フードテラス店、大阪堂島地下街店､野田アプラ店､難波駅前店があります。 名物 冷やし鶏天そば￥870特盛￥1070 旨辛牛肉そば￥870特盛￥1070 オーダーしてから出てくるまで早くて､時間に追われた人たちにはピッタリ。 プリコには『やよい軒』『CoCo壱番屋』『吉野家』が入っていて､どのお店もお食事をサッと済ませられます。 ⚪︎旨辛牛肉そば￥870 冷たいお蕎麦を温かいつけ汁に付けて。 ピリッと辛い味のお肉がたっぷり入っています。 味変でつけ汁に溶き卵🥚をプラス。 :.ೃ࿔*⋆+:｡.｡:+ˋˏ༻❁༺ˎˊ+:｡.｡:+⋆.ೃ࿔*:･
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十割蕎麦 さくら（じゅうわりそば さくら【旧店名】サクラズキッチン）
長田区・須磨区・垂水区/そば
十割蕎麦さくらずっと行きたかったこちらにやっとこれた！！14：00閉店というのに13：20電話してみると大丈夫ですよっと。。ありがたい。。ただそばがなくなりそうなので言ってくれれば置いときますよっと。。何て親切！！あと5分で着くので急いでいきます！！店内に入ってみるとなんともお上品な空間。大将が丁重にお蕎麦の説明をしてくれます。お蕎麦は茶色のひきぐるみと蕎麦の実の中心だけを使った真っ白なさらしなとあり本日はさらしなが大葉入りになっています。こりゃ食べたい。ただ初めては王道を。。悩むなぁ。しかもイベリコ豚セイロも気になるし。。えぇ。ミニ天丼もえぇな。とみると別紙にわさび菜丼の文字が。え？ならこれがいい！！そしてざるそばは2種類。お友達とシェアすることに。二種類食べれるのはめっちゃうれしい。まずは麺つゆとお塩が登場。麺つゆ・きれいな白いねぎ・モンゴル岩塩・エビが入ったイタリアの塩・ミックス胡椒。お蕎麦をお塩で食べるのめっちゃ好きやねん。しかも2種類。楽しみすぎる。そこからわさび菜丼がお出まし。お醤油ふたかけしてよく混ぜてお召し上がりください。山葵をだまにならない様に混ぜる。鰹と山葵にいい香りが。。では一口。爽やかな山葵に鰹の旨味。辛さの中にほんのりと甘さが漂う。うまっ。からのお蕎麦が登場。繊細な糸のようなお蕎麦。真っ白のお蕎麦にはちらほら大葉さんが見え隠れではまずは何もつけず十割蕎麦のひきぐるみから。蕎麦の香りが鼻から香りほのかな甘みを感じる。もっちっと感が少し強さより優しさを感じるお蕎麦です。続きましてさらしな、大葉入り。こちらもそもままで。ちゅるんとした歯触りに大葉が一気に香る。また違って面白い。そしてお塩！どちらも優しい甘みが後に広がる。イタリア塩はエビの香ばしさがふわっと。最後は麺つゆで。繊細なお蕎麦を邪魔せず、際立ててくれるお出汁。コクもありつつどこかエビ？の旨味を感じる。初めて味合うタイプのおつゆ。濃すぎるうまっ。アテになりそう。私はひきぐるみはワサビ塩。さらしな、大葉入りは麺つゆかなーそして細いので乾きやすいためもったいないが早く食べた方がいいですよー最後は蕎麦湯。こちらの蕎麦湯は茹でただけではなくそこから一工夫。今回はおこげ入りらしい。どろーり蕎麦湯
【たまたま立ち寄ったお蕎麦屋さん】新長田駅から山陽電鉄板宿駅へ向かう際に(位置的には山陽電鉄板宿駅から南に5分くらい歩いた所）趣きのある外観でしたので入ってみました♪メニューで気になった"すだちそば"を注文。見た目からして爽やかな感じとすだちの仄かな香りニッコリしつつ、まずはお出汁から。全然主張しない鰹出汁にすだちのキリッとした酸味がビックリするほどマッチしていて、思わず「旨ッ！」と声に出してしまうくらいに美味しかったです😊(流石にすだちをそのまま頂いたら酸っぱかった💦)お蕎麦はメニューにて二八蕎麦で、十割よりは柔らかくてシコシコとした歯触りでした🤗お出汁の風味が勝っているのでお蕎麦の風味は残念ながら楽しめませんでしたが、逆にこれはこれで良い感じにお出汁に溶け込んでいてスッキリとした美味しさでした😋今度は十割蕎麦をいただきたいです☺️ごちそうさまでした🙏
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