【2026最新】兵庫でひとりで利用しやすいおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

出石といえば皿そば！！有名なお店は休業日で、ほかの場所を探したらこちらを見つけました。ほかのお店は大体一人前5皿から注文ですが、ここは一皿単位で注文ができます！14皿頼むと机の上がいっぱいでした。わさびは自分で擦ることができます。最後にはそば湯とそばかりんとうがでてきました。そばかりんとうも美味しい！また行きたいです。

2023/9利用兵庫県豊岡市、出石城の城下町にあるお蕎麦夜さん。出石といえば出石そば、ということでこちらのお店に伺いました。こちらはミシュランガイド2016にビブグルマンとして掲載されたお店です。そば庄さんの出石皿そばは二八蕎麦。二人の職人が水まわしから丸のし・手ゴマで打つ昔ながらの田舎蕎麦だそうです。一人前が5皿で提供されるのは、好きな量を無駄なく食べられる様にということで始まったそうです。地域ごとにいろいろな食べ方があって面白いですね。

純手打ちうどんそば貴舟今宵もお馴染みのこちらへ！！いつもうどんだから今日は丼系！！悩むなぁ。。くぅ。がっつりいきたい！カツ丼と小うどんもつけてもらいました！現れたカツ丼を見て驚き！！かなりのボリューム！！こりゃ1人じゃ無理だなぁ。とお友達の取り皿にお裾分け。笑ではではカツを一口。くぅ。カツ自体にもしっかり味付けがされている。柔らかすぎない程よい歯ごたえ！！脂身も少なく、衣はあっさり。そして汁だくのお米にさらっと細めの玉ねぎ。。ご飯を飲めるぞ！！笑そして初めて食べるかけうどん。濃いめのお出汁にワカメが香る。うどんにまでお出汁がしゅんでていいねーそしてなんと言っても天かすが素晴らしい！！笑うまいのよ。。油がいいんやろなぁ。シャキシャキネギもアクセント。付け合わせの昆布もうまっ！これお酒のアテになるなぁ。家で食べたい！笑ってもう20:30。。。閉店の時間だというのに9回裏の野球が気になる。。1-0、、このまま1点。。そして延長にならんかなぁ？笑と見ていると大将も一緒に野球観戦。こういうのもなんかいいよねーご馳走様でした☆。

12時にゆり園に着いて、お花を堪能して、アマガエル探して、あっちゅーまに1時間30ぐらい遊んでた…。腹ペコ…城下の方へ移動して(徒歩10分かな？)腹減ったー❗️真っ直ぐ歩いて曲がったら、蕎麦‼️ここでえーよ。笑笑入店して、出されたお茶を一気飲み…笑笑すみません…おかわりを😙皿蕎麦お一人様5枚800円うっまぁー💕堪能しながら食べてたのに、気づいたらあたしの分一枚食べられてた…薬味にトロロとネギと岩海苔が。食後には蕎麦かりんと蕎麦湯が。柚子の香りがするー。あまりに美味すぎたのでお土産で岩海苔とそばかりんを買ってもらいました❤️満足したぁー💕

そばといっても中華そばのえきそば😊駅構内以外でもいただけるの嬉しいですね✨券売機にて購入♪シンプルな天ぷらのえきそばはなんと350円‼️めちゃくちゃリーズナブルだけどしっかりとした麺の量🍜天ぷらも大きいしふわふわ派には嬉しい♪サクサク派は嫌かな？味は濃いめです☺️店員さん1人でしたがめちゃスピーディー❗️姫路城近いのも観光される方には良いかも✨

秋の篠山へ〜♪lunchは蕎麦を食べに。11:30openなのにすでに駐車場に人だかり…。ん？平日なんですけど…？人気店でありました。名前書いて順番待ちする…待ち時間45分。寒くなってきてたからあったかいのん食べたかったけど、ザルしかない。とろろか、ザルか、天ぷらかの3択のみ。折角なので自然薯があるならトロロに。自然薯の粘り半端ないっす。ただ、蕎麦がめちゃくちゃ硬くて。モサモサしててあんまり美味しくなかったなぁ〜。私好みではなかったなぁ〜。残念。一人前1200円んん〜なんで人気なのか不思議でした…。お店の雰囲気は最高に良かったよ♪

兵庫県篠山市にある「自然薯庵」さんへ。茅葺き屋根の古民家の風情あるお店。何回か蕎麦が売り切れで入れず、やっと行けました。初訪問でした。私は「天ざるそば（野菜の天ぷら）」をいただきました。天ぷらは揚げたてサクサクで野菜が美味しいー😆そばはコシがあってしっかり食感。たっぷり量があって満足度高いです。旦那さんの頼んだ「とろろそば」はとろろの粘り皮が強くて、こちらも美味しかったそうです。写真を撮り忘れましたが薪ストーブがいい感じ👍暖かくて寛いでしまいました。店内も天井が高く、広くていいですね。雰囲気最高のお店でした。

ちゃんぽん淀川イベント前にこちらに！！伊川谷の人ならだれもが知ってるいる傾いたプレハブ風のお店！！ちょうど涼しくなってきたこの季節いい感じなんです！お水はセルフです！前回はちゃんぽんを食べたからカツカレーにしようと思ったけど…混んでいるしカツが時間かかるみたい！なのでいつも通りちゃんぽんで。お料理が出来上がったら呼んでくれるので取りにいくセルフタイプ。あれ？持ってきてくれた気もするけど…と思っていると昔はお父さんいたよね？？あれ？？中華丼を注文したお父さんに、「もう中華丼はやめたよー1人でやってるから時間かなるけどいい？」とーやっぱり。。まずは友達のラーメン！！海苔にお肉ともやしたっぷりの太めのちゃんぽん麺が入ったラーメン。もやしのいい匂いがします！たくさんの野菜がのったちゃんぽんのスープはスープはちゃんぽん風ではなく喉に来る甘さ。あれ？昔こんなんやったっけ？？鶏ガラに塩だれのような味わいのスープ。さつま揚げになると、キャベツもやし、人参、きくらげ、ぷりぷりの豚肉をかき分けて麺を拝借。小麦の甘味が味わえる太麺！！これは変わってないなーシャキシャキ野菜とめっちゃ合うのよーたまに入るさつま揚げさんは旨みたっぷり。スープの甘さはさつま揚げと野菜から出てるのかなぁ？そして味変。ねりからし。くぅーやっぱりからしが合う。からし一本使っちゃいそうよ？笑お酢もあったらいいのにー中華そばを一口。こちらも甘味が先に来てお醤油と豚の油がくるスープ。結構甘めなんねーご馳走様でした☆#〆ラーメン#🍜

gw中に大好きなうどん屋さんへ。ここは女性1人でも入りやすいし、お昼の時間が少し遅めでも入れるのでちょくちょく利用させていただいてます❤️ここの好きなところは麺の固さです。かみごたえがあって香川県のうどんに負けてない‼️くらい美味しいです。天ぷらがサクサクなのでいつも天ぷら付きのうどんを注文します😌

選べるランチおうどんはかけorぶっかけ冷or温から選んでいただけます。トッピングを2個選べます。半熟たまご天きつね山芋おろしかき揚げ鶏天1個ちくわ天1/2本生卵梅すだちご飯1種選べます。たまごかけorちりめんor炊き込みご飯セット¥850ちりめん山芋おろし鶏天冷たいきゅっとしまったコシのあるおうどんには大根おろし生姜ネギちりめんの佃煮がたっぷり乗ったご飯には青紫蘇が添えられておりいい香り鶏天山芋おろしは別添えでお願いしました。おうどんに入れてもそのままいただいてもよし！！リーズナブルに美味しい本格的なおうどんをいただけるお店です。

西宮ガーデンズにお出かけ！ランチ探し…。平日でしたがどこも混雑。今回は、お蕎麦にしようと思い初来店、神田さん😊少しだけ並びましたがすぐ案内されました。どれにしようか迷いに迷い、冷やしとろろそばに天ぷらが美味しそうだったので単品でえびを追加注文！そばがコシがある❗️うまい！！！1人前少ないかな？と思いましたがお腹いっぱいなりました。そば茶も美味しかったです。最後、そば湯出てきます😌

📍出石手打ち皿そば登城出石へ行き、有名な皿そばを初めて食べてきました！1人前5皿で850円。ひと皿120円から追加も可能です。店内からは出石で有名な最古の時計台、辰鼓楼を間近で眺められる最高のロケーション！雰囲気も歴史を感じる落ち着いた感じでした。基本は座敷スタイルですが、テーブル席もあります😊😊休日の12時に入店しましたが待つことなく入れました！薬味や卵、とろろでいただき、絶品の一品！とてもおいしかったです！

一釉姫路にぎりねぎとろ巻き定食をいただきましたお蕎麦はざるに変更田舎挽きか更科挽きが選べて田舎挽きにしました人気のおちょぼも注文いなり寿司とは違いわさびが入っており揚げは甘めです定休日月曜11時30分〜14時15分17時30分〜21時駐車場有り(店前、店横)ご馳走様でした🙏

山獲今回はお初の猪しゃぶしゃぶを食べに！！いつも焼きとお蕎麦は食べにくるのですが予約をしないと食べれない猪しゃぶしゃぶは初めて！！今年はあまり猪が取れなくて3月頭までしか猟ができないから保証がないとのこと。ということで急いでこちらに！うり坊が飼われているゲージを通り100年以上の歴史がある建物をリノベーションしたなんとも雰囲気のいい古民家へ！！ちなみにうり坊ちゃんは秋になると猟ができるように山に帰すんだってーまずは焼きの雉子とビールで弥栄！！七輪の炭がパチパチと綺麗といい雰囲気だなぁ。雉はももとむねの2種類を味わえます。地鶏の親鳥のような歯応え。皮がついているの方が脂があり私好み。脂があるももをまずは焼いてその脂を網につけて網を育てる！！そしてお野菜を焼くと美味しくなるらしい。私はその滴る脂を直接野菜につけて野菜を焼いてみたんですがこれがまた甘さが引き立って美味しいの！！この焼き方、確かにあり！！ビールから焼酎さんざし割りに変更して。。猪しゃぶしゃぶ。お一人でお店を切り盛りする大将が、自ら獲ってきた猪を調理してくれます。クセが強いので味噌鍋になることが多いけどこちらは珍しく酒しゃぶしゃぶとポン酢。これも新鮮だからできるんでしょうね？？綺麗に盛られた猪は色んな部位が盛られています。炭火でぐつぐつ煮られてお鍋に猪をさっとダシにくぐらせていざっ！！ダシの深い旨みと猪の脂の甘みが絶妙なバランス。こりゃ何もつけなくても充分美味しい！！本当は大根おろしにポン酢を加えて頂くらしい！！でも私はお出汁とお塩をちょこっと。うまっ！！こりゃいい！！こちらに週二回通うお兄さんが今回はバイトを来られてて、煮込んで食べるのとしゃぶしゃぶとでは味が違うんでそれも楽しんでくださいと。確かに！脂の甘みと肉肉しさが変わる！くぅ。またお野菜も美味しい。レタスも薄切り大根がたまらん！〆は雑炊！くぅ。また雰囲気が変わる。お出汁が甘味を増してご飯の甘みと合体。旨みたっぷりで少し甘め。さっきのお出汁とこんなにも変わるものなんやねーご馳走様でした★

いりちゃん沖縄祭を楽しんでめいりんさんに行こうと…てくてく。あっ！といりちゃんの前を通りかかる。小腹も空いたし、焼きそばをさらっと食べていくか。お母さんが1人で営むいい雰囲気のお店です。ちなみにおもともとは神戸デパートのそば焼の名店で働いて震災でなくなった後、開業した老舗です。メニューはそばめし、そばやき、オム。アップル、ラムネ、缶ビール。飲み物は持ち込みOKですよ。アップルはアップルジュースではなく長田で愛されるソウルドリンクです。焼きそばではなくそば焼きっていうのがいいですよね。確かにそばメインで焼いてる！！長田あたりは豚焼きと豚玉の2種類あって普通の想像するお好み焼きはたぶん豚玉のことをいう！これもいいよね。では缶ビールとそば焼き（小）そばメシ（小）を注文。隣の広々スペースで食べることに。そば焼きはそばとしなしなの細切りキャベツが半分半分。キャベツも麺みたい。細切りの豚肉が程よい脂と旨みに味付けは､鰹節粉､塩､ウスターソースとシンプルであっさり。しっとりとした麺がいい感じ。皆、先にソースをかけるが私は塩派。台湾風というか、なんと言えばいいんかなぁ？？美味しくてぺろっと行けちゃう。大にしてソース、ドロソースと楽しむのもあり。そしてそばめし！大きめにカットされたそばとキャベツ。そばめしだけどソースソースしてなくて炒飯みたい！そこにソースをプラス。ビールと合うのよー。ちなみにそばめしは１９５７年創業の新長田の人気店｢お好み焼青森｣が発祥と言われてるんだってー。全体的なあっさりしていておやつ感覚でサラッと食べれる＋アテにもなる。さぁそろそろめいりんさん行きますか。ちなみにこちらの丸五市場はお昼から梯子酒ができるのも面白いところ。市場もあるのでお買い物も楽しいですよー。ご馳走様でした☆

【長田グルメをテイクアウト①】JR新長田駅から南へ、西神戸センター街を抜けて右側にある"丸五市場"の中にある焼きそば屋さん。(そばめしもアリ)焼きそばですが、ここでは"そば焼"と言う品を頼みました♪注文してからお店のお母さんが調理しますが、鮮やかなコテさばきにしばらく見とれていました☺️テイクアウトで食しましたが、薄くも濃くもないちょうどいい酸味と辛さのソースがすごく優しい味わいで、なんだか"おふくろの味"みたいな感じで懐かしく思いました😊キャベツの千切りがたくさん入っている&ソバもわりとモッチリしているのでボリューム満点😆お値段もリーズナブルなので大満足の品でした♪ごちそうさまでした🙏

豊岡市出石町にあるお蕎麦屋さん。1階は全御座敷､2階もあります。完全自家製麺､むきたて､ひきたて、打ちたて､湯がきたてにこだわり､1割の小麦粉と9割の蕎麦粉でうっています。最初はピンク色の岩塩➡️つゆ➡️たまごと山芋をプラスして。この日は⏰13:30くらいに行くと十割そば､田舎そば､荒挽きそばは売り切れ。さすが人気店♡◯皿そば1人前5皿薬味付き￥950わさび､たまご🥚､ねぎ､山芋追加1皿￥150わさびの追加はプラス￥200食べ終えて見ると､お皿の柄が違う🤭最後に蕎麦湯が出ます。お会計のときに、蕎麦湯の粉を無料でいただきました。お湯で溶くと､蕎麦湯ができます。

ランチに出石そばの皿そばを♪１人前5皿薬味がネギ大根おろしワサビ生卵トロロいろんな種類食べた気にる。最後に蕎麦湯でてくるんだけど、あたし、どーにも、好きではないみたい🤣ツウにはなれない、あたし🤣

出石皿そばメイン通りから少し外れていますが食べログ2位のたくみやさん。24席の店内はゆったりと落ち着いた雰囲気です。自分ですったワサビの柔らかい辛さがそばの良いアクセントで美味しかったです。スタッフの皆さんの接客がほっこりとなるあったかいお店でした。

こんなところにお蕎麦屋さんが出来ていたなんて…‼️西明石駅南側の方にあります。駅から徒歩可能な範囲🚶‍♀️去年オープンしていたようで店内は綺麗❣️😆すごく落ち着いていて客層もお上品な方が多かったです。おひとり様も入りやすい雰囲気でした🙆‍♀️蕎麦はメニューが珍しいものもあったり気になりながら、十割蕎麦とてんぷらのセット注文❤️すっごく美味しかったです‼️お値段は少し高め設定かな？でも気に入ったのでまた食べにいきます😁

挽きたてMARUCO蕎麦お昼ご飯にこちらに！新しい綺麗な雰囲気。2023/8/5にOpenしたんだってーめっちゃメニューがあっんお蕎麦も十割蕎麦に二八蕎麦と黒つゆと白つゆと選べてほかにもプレミアムもありますよ。十割蕎麦は北海道産牡丹そば新そば二八蕎麦な北海道美瑛産新そば蕎麦の実の中から緑色の濃い部分だけを選別したむき実。鶯と言われる十割蕎麦のプレミアム。どれも店内製粉の石臼挽きで朝に挽くそうです。では私は十割蕎麦で！みずみずしい十割蕎麦が登場。弾力のある細めの蕎麦は蕎麦自体の甘みを感じれるあっさりとしたお上品感じ。新鮮さが伝わってくるお蕎麦はそのままでも美味しいっ！次はお塩で！！くぅ甘味が引き立つねー十割の後に二八を食べるとあっさり感じる歯切れがよく水の旨みと柔らかさを感じる喉越しからやかな分、中粗になってるからか最後に蕎麦の歯触りを感じれます。からの麺つゆで。爽やかな旨味が広がる白出汁はさっぱりだけど後になって海鮮の旨味がしっかり。梅干しのアクセントもいい感じ！蕎麦湯が楽しみ。黒つゆは口に近づけるだけでお醤油のいい香りが！！濃厚なコクがいい感じ。黒つゆが好きかもー〆は白つゆと蕎麦湯。まだ12時だからかさらさら蕎麦湯。くぅーうまいスープ！！ホタテ感がめっちゃ強くなる！！黒つゆに蕎麦湯は少し醤油の中華そばの風味がする。私の大好きな塩、わさびはこちらの蕎麦湯にはちょっと不向きだけど蕎麦つゆでおいしくてこんなに楽しめるのは嬉しい！！ぺろっと食べれてしまうので2人だと二八蕎麦、十割蕎麦、プレミアムと3皿食べれそう！！次はプレミアム食べようかぁーお会計の時に大将らしい人が丁重に挨拶してくれました。この感じが優しい上品で繊細なお蕎麦につながってるんだろうなーご馳走様でした☆

(^○^)奥様が前職場の同僚さんとランチしてきまあーす！❣️とLINEが来ましたので、一人で仕事帰り、乗り換え駅でお昼します。☀️初めてのお店、蕎麦屋^^鰻トロセット@(・●・)@お安いです１２００円位？麺は大盛りです♪🫤🫤ま、チェーン店ですねー♪お腹はいっぱい🈵d(￣￣)立ち食い蕎麦で良かったかなあ！

アスピアで1人ディナーした時です。平日だったことと16時くらいだったのでお客さんは私だけでした🌸店員さんが親切丁寧な接客でした。メニューも全て美味しそうな和食です🍴ちょこっとずついろんな味が楽しめるのが嬉しいですね。またお邪魔します❗️

三ノ宮にて、今回の神戸グルメ遠征では、食べログ百名店も積極的にまわる旅。ランチは三ノ宮で、そば百名店WESTに入った【北野坂こばやし】さんへ。場所は《象ビル》、というだけあって、象のオブジェに植樹がまるでジャングルの一画のよう。開店すぐに並んだけれど、45分くらい？待ったかな、結構、蚊に刺されたのでこれからの季節並ぶ方は虫除け必須！ハンディの扇風機、持って行ってよかった♡ようやく順番が回ってきたのだけれど、1番手前の「小さなテーブルでしたらすぐご案内が可能」とのことで...おそらく1人用！？のお席が空いて、かなり待っていたので、直ぐに座れるならば、そこでいいことに。色々食べ歩きたいのもあり、私たちのオーダーは、～手打ち十割そば～冷ざるそば¥1400を。ざる、にしたのには理由があって、そばをそのまま塩で、海苔にまいて食べられるアレンジもできるから。そう、ちぎったり切ってお蕎麦にかけるのではなく、ここのは切られた海苔が別皿でくるので、自由に使えるスタイル。もちろん、よくあるざる蕎麦のようにちぎって振りかけるもよし。十割蕎麦はお蕎麦の味がダイレクトに楽しめるし、塩でいただくのもまた美味しい。食後には蕎麦湯もいただきました。ご馳走様でした。