【2026最新】兵庫のおすすめ人気和食

酒舟天in北野日本酒で行くことにしたこの日の終点はここ🐰インスタでにごりがあったので飲みにきた♡毎度美味しいアテと一緒にのんびり🍺〆は悩んで菊姫3種目指そうと思って✨ぶっちゃけ飲みすぎました！笑日本酒しっかり飲んで帰宅したのでこの日は早く帰ってぐっすりでした笑痩せたらまた行きまーす☺️＠ranpan_da様、ご協力いただきありがとうございました😌

炭火焼き鳥ヒロトリお友達のお誘いで初めてのこちらに！！ネットで見るとどう見てもお洒落なBAR。ここ焼き鳥屋さんなの？？行ってみるとお洒落な焼き鳥屋さん！壁にはかっこいい絵が書かれています。メニューにはウィスキーがたくさんあり日本酒も豊富！！まずなビールで弥栄。先付けは野菜にお豆腐、煮魚さん。すごい豪勢でこれだけで十分な一品。野菜はアチャールっぽいのもあるし出汁もきいていてアテになる感じで好きっ。ちょこちょこ食べながら飲めます！え？なんかのフレンチ？って思うようなシーザーサラダはチーズたっぷり。柔らかいしっとり鳥がいい感じです。新鮮、ぷりぷりのお刺身はささみがほわほわで1番好きかもーお酒に合う塩気がいい感じの酒盗のピザをアテに串を待ちます。焼き鳥は奈良の大和鳥をメインとした香川県の鳥と2種類。大和鳥は程よい弾力があってジューシーに焼き上がっています。〆は大和肉鶏の旨味が凝縮した濃厚なスープに焼きおにぎりしっかり。焼き鳥屋さんの鳥スープはシンプルなのになんでこんな美味しいんだろう。ほっこり。ご馳走様でした☆

JR三ノ宮駅より徒歩5分。生田神社の西側路地ビル2階にある、旬の味覚を堪能できる素材にこだわる寿司和食店。厳選した鮮魚を毎日仕入れし、ネタに合わせ鮨飯を変えるなど職人の経験と匠の技を楽しめる"おまかせコース"で味わうのがおすすめ。▼おまかせ堪能コース22000円旬の鮮魚を付き出しから逸品そして、自慢の握りで存分に楽しめる寿司中心のコース。＊付き出し青森県の岩もずく、焼き穴子と沢庵の錦糸卵巻き、甘海老の昆布締め。本格的にコース料理が味わえる前に、お酒と共に五感で楽しめる小鉢でした。＊お造り縞鯵、平目、鯛。コリコリとした新鮮さを感じる食感と、素材の旨味を堪能。ポン酢と醤油で味わいます。中でも、甘さあるわさびをたっぷりのせて醤油で味わう縞鯵は絶品。＊焼物カマス若狭焼き。繊細な味わいの若狭地を塗りながらゆっくり焼き上げた一品。カマスの旨味が引き立ち、脂のりも良くふっくらしたカマスが味わえます。＊煮物白甘鯛の松笠揚げ。パリパリサクサクした食感の鱗が病みつきになります。ふわふわした柔らかい身も一緒に楽しめます。＊酢の物毛蟹のカニ酢ジュレ。濃厚な味わいのカニ身に、カニ味噌がのり、ジュレになったカニ酢を和えていただきます。甘さと酸味の絶妙なハーモニーが楽しめます。＊寿司・剣先イカねっとりとしていて、強い甘みがあります。・青森県産本マグロ赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂の甘さが絶品でトロける美味しさ。・山形県産ズワイガニ優しい味わいで身がとても柔らかく、強い甘さがあります。・長崎県産クエ白身ですが旨味が強くぷりぷりした食感です。・北海道産新物イクラとバフンウニの小丼薄皮でぷちっと弾ける新物イクラは濃厚な旨味があり、しっかりしたコクと濃厚なバフンウニとのコントラストを楽しめます。・中トロ漬けしっとりした脂の旨味が詰まった赤身とトロを味わえます。・鰻香ばしさと柔らかさが強く雑味がなく旨味が口の中に広がります。・卵焼き・味噌汁デザートのようにしっかりした甘さがある卵焼きと、磯と胡麻の豊かな風味がある味噌汁。〆らしくほっと一息がつけました。

ランチは塚口にある『串かつ専門店やまと』さんです。こちらのお店の大将は尼崎の名店『串かつ専門店あさひ』さんで大将を40年間もなさっていた方。顔はなかなかの強面ですが、串かつととんかつは天下一品！！！今回いただきましたのは『とんかつ定食』と『串かつ盛り合わせ7本です。最高に美味しいんです！！！とんかつは厚みがあり、ころもがサックサク！！！串かつも粗めのころもがサックサク！！！なんといっても自家製辛口ソースも美味いんです！！！いつもありがとうございます！！！@bairi310様、ご協力ありがとうございました😊

イトヨリのアクアパッツァ美味でした❣️

初訪問若鶏炉端焼き定食をいただきました定食は全てご飯、味噌汁、小鉢、漬物付き塩かタレを選べてタレに提供速くてリーズナブルご飯は大盛り無料ですが普通でも多めです甘辛のタレの炉端焼きはご飯が進むご馳走様でした

ケーズデンキ西神戸店さんの北､175号線沿いにある鉄板焼き居酒屋さん。お昼にされているご夫婦の息子さんが夜は営業されているそうです。お母さんは前は明石でお好み焼き屋さんをされていたとか。お昼の定食は￥850焼きそば定食レバニラもやし定食とりモモステーキ定食豚ニラもやし玉子とじ定食「ソースやかつお節や青海苔はそこにあるから、かけてね」とお母さん。この素敵な雰囲気に常連さんたちが集まるのも納得です。夜は単品メニューが豊富なので､そちらも魅力的です。［焼きそば定食￥850］◯焼きそばオンザ目玉焼きの映えるビジュアルです。コシのある焼きそばにはキャベツがたっぷり。キャベツのお値段が落ち着いてきたとはいえ､これだけ入っているのは素晴らしい。◯ごはん◯みそ汁◯小鉢この日はたけのこ､れんこん､にんじん､薄揚げなどの煮物。こういう小鉢が付くと嬉しくなります。◯お漬物このきゅうりの浅漬けが美味しかったー♡「大きいきゅうりをもらって漬けてん。漬けると水分なくなって縮むから、小さいのはほんま小さくなってまう」とお母さん。一緒に行っていた人のオーダーした豚ニラもやし玉子とじ定食は玉子２つを潰して出すスタイル。とろーり玉子と豚ニラもやしが絶品でした♡

とり禅お久しぶりのメンバーでこちらに。久しぶりすぎて嬉しい。大好きな夫婦さんなんです。そしてとり禅さんも久しぶり！焼き鳥じゃなくて焼く鳥の方です！！おすすめは皮とハラミとチャック。皮は肉厚がありプルプルの脂がのっていてキンキンのビールにピッタリ。ぶよぶよしてそうな見た目ですがしっかりかみごたえもありうまっ！！そしてこちらの鳥は何もつけなくてもしっかり味付けされているのもいいところ。ハラミは程よい柔らかさで旨味抜群。ももにピップ、せせりと自分で焼いても焼き加減も難しくないんです。しっとりしていていい食感に焼きあがり脂の取り方もひつこくなくさらりといいアテになるんです。鳥がいいからかなぁ？？チャックは自分で表面を焼いて定員さんに渡すと余熱で温めてくれてたたき風のステーキに仕上げてくれます。レアのさっぱりした肉肉しい赤肉ににんにくがくぅーこちらも塩あじはしっかりついているので何もつけなくてもいい感じです。もちろんお野菜も美味しいですよーもう一件行くので、〆はお預け。#🐓

竹野にある八塩さん。地元でとれた海鮮や野菜を使ったお料理を出してくれます。始まりから終わりまで、美味しく頂きました。コースのみですが、アットホームなお店です(^^)

🚃地下鉄三宮駅から北、東門の1本東の路地にあるお寿司屋さん。この日は平日の⏰18:00に行くと満席。満席で大将ワンオペでも､手際良く出てくるのには脱帽です。大将の接客が丁寧、明朗会計なのも嬉しいです。にぎり￥1600、上にぎり¥2300はお得。◯たこ🐙ぶつ￥1000弾力があってやわらか。◯酢の物盛り合わせたこ🐙、焼き穴子、海老🦐、鳥貝、きゅうり🥒、わかめ。これからの季節、さっぱりとして身体が求めるお味。◯子持ち昆布￥800ぷちぷちこりこり､食感が楽しい。にぎり🍣は1貫から注目できます。しゃりが小さめで､かたさも程よく､ネタとのバランスもいい。◯サーモン￥200◯かんぱち￥250◯焼き穴子￥250◯ちり￥300「たいちりとひらめちり、どちらにしましょう？」と聞かれお任せに。ひらめで登場。◯縞あじ￥300深みとコクが、白身の中でもトップクラスの上品な味わい。◯上巻￥1000たまご､穴子、たこ🐙､きゅうり🥒､しんこ。たこも入っているのが珍しい。

神戸市の六甲山系を縦断摩耶山、鍋蓋山、再度山、から市内を望む、トレイルランで探訪

いっぷく庵久しぶりのこちらへ。新鮮な鳥を味わえるお店です。前回テイクアウトできる鍋の鳥スープを購入して家で鍋したけどめっちゃいい美味しかってん。なのでまた来ちゃった♡今回も地鶏しゃぶしゃぶコース。ではではビールで弥栄。先付けは箸休めのみずみずしいお野菜。またこれが焼き鶏の間に挟むといい感じなんです。ちなみに鶏は日本三大地鶏の一つ「さつま地鶏」を鹿児島より毎日直送！！お刺身盛りはしっとり甘みを感じるささみ食感がいいもものたたき噛めば噛むほど脂の旨みが増すムネのたたきしっとり爽やかなむねコリコリ食感がたまらないずり間に鳥スープの豆腐あんかけ。濃厚なスープが口にまとわりつくたまらない一品。めっちゃいいやんー！これ好きやわー炭火焼きはしっかり焼きの皮パリパリに肉厚がいいもも半分レアが最高むね歯ごたえはもちろん焼けば脂が程よいずり程よい苦味がいい感じのきも甘い脂がたまらんせせりパリパリジューシーな皮ほくほく旨みたっぷりのつくね追加でハラミちょい焼きやとぷりぷり食感でよく焼きは香ばしくかみごたえがいいねぇ。鍋はさつま地鶏のガラのみで、じっくり丁寧に時間をかけてとったスープにお造りでも食べれるお肉をさっとしゃぶしゃぶ、ポン酢で頂きます私はポン酢は使わずそのままタイプちょっと物足りない場合は焼きで使ったお塩か柚子胡椒をつけて頂きます。濃厚なスープにはあらかじめとろとろ手羽が入っていますよー鳥はもちろんなんですが、ちょっと透き通った玉ねぎが甘くてたまらないんです。白菜とか水菜とかお野菜もっとたくさんあっても良さそうだけど、きっとスープの味が変わっちゃうだろうな。。〆は濃厚らぁめん♡たまらん。満足満足。ちなみに焼酎は流行り売りで別で氷と水のセットをくれるので好きな濃さで作れます！！次はお刺身5種と炭火焼き6種類のちょこっといっぷくにして焼き追加でハラミとかしちゃってアテもちょろっと〆にはいっぷく風参鶏湯とかちょこっとスープ麺か鳥スープとおにぎりっていうのもありやなぁ。ご馳走様でした☆

全品コース仕立ての地鶏屋さん鶏を丸ごと仕入れられてるそうで様々な部位が入ったお造りに炭焼きをいただきました。氷か敷き詰められた器に盛られたお造りはどちらも新鮮で様々な部位を少しずつ楽しめるのが嬉しい！炭焼きは卓上にて自身にて焼いていただくスタイル炭焼きBBQ気分が楽しく焼き加減も自分好みに焼いていただけます。釜飯やお鍋もあるそうなので気分によってコースを選べるのが嬉しいですね地鶏炭焼きセットおつくり5種類炭焼き8種類¥2600ずりのえんがわ¥480ポテトフライ¥450ウイスキーソーダ割り¥550

アスピアで1人ディナーした時です。平日だったことと16時くらいだったのでお客さんは私だけでした🌸店員さんが親切丁寧な接客でした。メニューも全て美味しそうな和食です🍴ちょこっとずついろんな味が楽しめるのが嬉しいですね。またお邪魔します❗️

タチウオの塩焼き美味でした。🐟

🚃JR元町駅から南西にある鶏居酒屋さん。店頭には炭が入った火鉢があります。扉を開けると竹を使った和の雰囲気､木目を活かしたテーブル。宮崎､鹿児島､南九州から直送の新鮮な鶏🐓､豚🐖､牛🐂を七輪で炭焼きでいただけます。豆乳ごまダレで食べる､せいろ蒸しも気になりました🫣◯みやざき地頭鶏3種盛り￥1,100（1,210）もも､むね､店主のおまかせこの日のおまかせはせせり。幻の地頭鶏を炭火焼きで､ふっくらと焼き上げます。◯ソフトカルビ￥780（858）タレに漬け込んだ牛カルビはごはん🍚が欲しくなる味。◯キリン一番搾り🍺￥500（550）◯酎ハイ氷結無糖レモン🍋￥480（528）

丹波篠山でランチです。お城🏯跡のお店界隈はすごく人が多いですね。金曜日とは思えないんだけど🤣