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ベトナム料理 ふぉーの店 本町店
本町/ベトナム料理、居酒屋、パン・サンドイッチ(その他)、パン
本町にあるベトナム料理店1日30食限定「ブンチャー」通常1,200円やけど10/19までは980円自家製のブンはを甘酸っぱいスープに潜らせて(*´༥`*)モグモグ麺はツルツルと喉越しが良くて美味しい焼豚や野菜の漬物も多くて食べ応えもありパクチーやライムも増量できてお得感もあります⿻……………………………………………………………【店舗名】ベトナム料理ふぉーの店本町店@phonomise_honmachi【住所】大阪市中央区南本町3-5-5【定休日】日祝日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい……………………………………………………………⿻Instagram→@masayan.310
今回紹介するのは、【ベトナム料理ふぉーのお店大阪本町店】大阪府大阪市中央区本町3丁目5-5プラスビル自家農園で栽培した野菜を使った料理、無添加スープで作り上げだ自家製麺のふぉーをおしゃれな店内で楽しめます☺️テラス席もあり!!ぜひ、行ってみて!photoby@er_____tk@yasai_gourmet_様、ご協力ありがとうございました😊
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北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(KITASHINCHI SHABUSHABU SUKIYAKI KIRAKU【旧店名】北新地しゃぶしゃぶ きらく)
北新地/懐石・会席料理、しゃぶしゃぶ、和食(その他)、すき焼き
東京だとどうしても気持ち的にも周りの目も気にしてしまうけれど、グルメ巡りの旅に出ると普段と違ったお店にもつい訪問しがち。北新地の中でも喧騒を忘れるほどの一画がありました。それは【北新地しゃぶしゃぶきらく】さん。お店の入口も、階段を下る場所から一線を画し、特別な空間へ。着物の女将のお出迎えがあり、靴を脱いで店内へ。京都の料亭のような、または高級旅館のような室内からは中庭も見え、これから始まるコースが楽しみになる!いただいてきたのは、そんな中でも手が届きやすいリーズナブルな「すき焼きコース」・季節のすり流し・きらくの逸品・特選和牛ヒレ・季節野菜の盛り合わせ・極上霜降り和牛リブロース・本日の逸品・特選和牛肩ロース・お食事・季節のデザート上には揚げたさつまいもの皮を飾られたさつまいものすり流しは優しいお味。逸品はローストビーフと季節野菜のはさみ焼き季節野菜はかぼちゃ、蕪、ヤーコンすき焼きはお店の方に作っていただくことが出来る贅沢!ヒレは佐賀牛レア目に焼き上げ、割り下で味付けた後、卵の黄身を泡立てたたれでいただく季節野菜の盛り合わせには下仁田ネギ、淡路産たまねぎ、はくさい、春菊、あと餅麸、豆腐など逸品は長芋そうめんの土佐酢がけ、ジュンサイ、わさび、キャビアのせ続くお肉はリブロースは青森並木和牛肩ロースは奈良の美和牛〆のお食事はさっぱり稲庭うどんデザートはレモンシャーベット贅沢なお肉を楽しめる素敵なコース。黄身をフワフワに泡立てたタレは絶品だったなぁ♡ビジネスやデートには勿論、特別な日にも、ご褒美な日にもオススメ。ご馳走様でした。
JR北新地駅より徒歩5分。すき焼きしゃぶしゃぶ部門で食べログ百名店2024に選ばれた名店。予約困難店とされる東京・西麻布のフランス料理店"グルマンディーズ"長谷川シェフ監修のお店でも知られています。日本最高峰の和牛と称す鳥取県の"田村牛"をはじめ、お肉の旨味を最大限に引き出す"昆布だし"にくぐらせて味わうしゃぶしゃぶを個室で贅沢に味わえます。▼【翡翠‐かわせみ】コース16000円田村牛などを使った最高品質のしゃぶしゃぶが味わえるコース。・なると金時のすりながし柚子で香り付けしたなると金時のすりながしは、甘みが強く、滑らかな舌触りと豊かな風味が楽しめる、秋の味覚を感じる一品。・きらくの逸品きゅうりに沢庵、茗荷など野菜をお肉で巻いてウニをのせた上品な一品。肉の旨味や野菜の食感が調和した美味しさをさっぱりと味わえます。・極上霜降り牛タン柔らかくジューシーな食感と旨味が口に広がります。風味豊かでとろけるような美味しさで、ニラポン酢で爽やかに味わいます。他に、梅塩、レモン塩、わさび塩も用意され、好みの味付けで楽しめます。・季節野菜の盛り合わせ大和真菜、水菜、白菜、トキイロヒロタケ、ハナビラタケ、ダイコクシメジ、タモギタケ、白菜、豆腐、白ネギ。自然の甘みと濃厚な風味があり、シャキシャキとした食感が楽しめます。奈良県の山口農園が作る有機野菜です。・霜降り黒毛和牛サーロイントロけるような柔らかさと濃厚な旨味あり、ジューシーな風味が口の中に広がります。くぐらせたお肉は、白ポン酢かごまだれで味わいます。薬味として、柚子皮の甘煮、豆板醤、青ネギが用意されています。・特選ミノしゃぶコリコリとした食感と、さっぱりとした脂の甘みが楽しめ、風味豊かで上品な旨味があります。太白胡麻油とニンニクのタレで味わいます。淡白な味わいのミノと相性抜群。・特選黒毛和牛ハネシタきめ細やかな霜降りで、柔らかくとろける食感。濃厚な旨味と豊かな風味が口いっぱいに広がります。・極上黒毛和牛もも赤身のしっかりした食感と程よい柔らかさが特徴。牛肉の豊かな旨味とさっぱりした風味が楽しめます。・お食事雑炊とうどんから選べます。今回は稲庭うどんを選びました。滑らかでコシのある食感で、小麦の風味が豊かで、出汁との相性が抜群。
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Chi-Fu(シーフ)
西天満/中華料理、イノベーティブ・フュージョン、無国籍料理、創作料理
今回は西天満にある『Chi-Fu』さんにランチをいただきに行ってきました!美味しそうなご飯屋さんが点在しているエリアでひっそりと存在感を放っていたこちらのお店。すごく丁寧に接客してくださる店員さんに個室へ案内していただき、予約名入りのコースのメニュー(こういう心遣いは嬉しいですね)を開くと『移ろい』『活性化』『悠久』などといった言葉が。お料理のタイトル?が抽象的な言葉で書いてあって、どんなお料理が来るのかな??とワクワクします🥰あまりネタバレになるのはお店的に良くないかなと思うので今回はわざと写真は一枚だけ!笑HPによるとランチは6000円.9000円.12000円.18000円の4コースから選べるみたいです。いろいろな季節の食材がセンスよく取り入れられており、食感、彩りも含め味もすっっっごく美味しくて終始『美味しい美味しい!』と言いながら食べていました😍今回ワインのペアリングもお願いしてたのですが、普段自分が選ばないような、でもお料理に抜群に合うお酒がたくさん飲めてご機嫌でした✨笑特にリキュールのお茶割りが最高に気に入って写真を撮らせていただいたので今度個人的に買おうと思っています!店員さんもよく目をかけてくださっており、みなさん丁寧で愛想良く雰囲気が良い店だなぁと思いました!ランチにしては良いお値段はしますが、値段に見合うだけの価値はあると思います!特別な日にまた利用したいお店だと思いました。ごちそうさまでした!!
メニューが概念的な言葉で表現されており、一体何が来るのか?と期待が高まります。中華料理に軸足を置きつつ、他国の料理のテイストも取り入れてられた品々で、楽しみながらコースを食べ進めることができます。料理の配膳タイミングが素晴らしく、ホールと厨房の連携がきちんとできている印象を受けました。ミシュラン掲載店でもあるらしいです。
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とんかつ中村
守口/とんかつ
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀とんかつ百名店🐷̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆とんかつ中村𓊇♡大阪♥千林♡📋mypick・林SPFヒレとんかつ定食♡千林に美味しいとんかつ屋さんがあることを知り大阪に帰省していたみのちゅんと行ってきたよ(っ॑꒳॑c)開店15分くらい前から並んだけど1順目に間に合わず45分くらい並んだかな('ν';)お店は千林商店街から少し離れたところにあります₍ꪔ̤̫₎店内はテーブル席16席って感じです໒꒰՞ܸ..ܸ՞꒱ა⋆⑅˚₊すごい種類のとんかつがあるので迷いに迷ってお店イチオシの「林SPFヒレとんかつ定食」を注文❀(՞ܸ..ܸ՞)♡注文してから待つこと約20分(՞ᴗ̫ᴗ՞)じっくりと時間をかけて仕上げられたとんかつとご対面(ฅ*'ᵕ'*ฅ)キャベツとセパレートになってるのが私的にはすごく嬉しい!!!キャベツの水分でしっとりならなくてずっとサクサク感が残りますもんね~꒰՞⸝⸝⊃·̫<՞꒱そして個人的に衝撃だったのが黒トリュフドレッシング՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞追キャベを悩むほど美味しかった:;(∩´﹏`∩);:低温で調理された衣は白く見事に立っていてとても美しい…(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)熟練の技巧に見るだけでうっとりしますദ്ദി𐔌՞⸝⸝≍·̫≍⸝⸝՞𐦯ほんのり赤みがあって絶妙な火入れですね~~(><❤︎ではではまずは塩をつけて一口><♡噛んだ瞬間の柔らかさにビックリ(ºロº)脂の甘みもさることながら肉の旨みと甘みが口の中いっぱいに広がります𓈒𓏸𓈒𓂂𓂃♡塩で食べるとその甘さがより際立ちます(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎美味しいとんかつに出会うとテンションあがりますね~໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১続いてソースと辛子をつけて一口ჱ̒^o̴̶̷̤·̫o̴̶̷̤^)豚肉の甘みとちょっと酸味と辛さのあるソースとの相性もいいね✧·˚⌖.꙳これは完全なご飯泥棒(¯ᵕ¯)♡お米はちょっと硬めに炊かれていて私好み(๑°༥°๑)噛めば噛むほど甘みが出るお米でかなり美味しい⸜♡⸝
とんかつ中村(大阪・千林大宮)TOKYOXロース200g3800円甘とろ豚リブロース・ヘレ食べ比べ15時頃に行かせていただきました。この日は林SPFがなく、TOKYOXと甘とろ豚をいただきました。注文より25分ほどで出てきました。以前まではもっと時間がかかっていましたが、3分割して揚げることにより提供時間の短縮、クオリティの向上をされているようです。初めて見る円形のお皿になっており、可愛いキャラクターの紙も無くなっており、盛り付けが変更されておりました。薄いきつね色の衣は、しっかりと油を感じるも重くなさすぎない仕上がり。TOKYOXの脂側は、脂と赤身のミルフィーユされている部分は凄くジューシーな仕上がりで、柔らかく適度な甘みを感じました。赤身側は濃厚な赤身で噛むほど旨みが溢れ出てきました。甘とろロースは、食べると甘い!!と感じるほどの脂身の強い甘みがある当たり豚でした。柔らかくしっとりとした赤身も合わさりめっちゃ美味しかったです。ヘレは脂が表面に浮き出ており、噛むとほわっと揚げ油の新鮮な香りがし、豚の匂いほとんどなく、しっとり柔らかく濃厚な豚の旨味が凄かったです。ご馳走様でした。お店のアカウント→@tonkatsu_nakamura@sindou_gohan様、ご協力ありがとうございました😊
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カロローゾ(caloroso)
本町/イタリアン、地中海料理、野菜料理、パスタ
本町にある人気カフェで誕生日をお祝いしました✨平日でしたが店内満席でした!私たちは予約して行きましたのでテーブル席を用意してくださっていましたが、冷房が寒いと伝えるとカウンター席を案内してくださいました!スタッフさんも素敵です❤️お料理は見た目もとってもおしゃれで可愛くてキュンとなる上にどれも本当に美味しいです!!おすすめのお店です❤️
本町にあるカロローゾさん︎︎☺︎パスタはもちろん、前菜15種盛り合わせを楽しみに訪問しました😊見ためもキレイで食べても1つ1つが美味しかったです😋パスタはシェアできるよう1皿を人数分に分けて提供してくださったり、心遣いも嬉しかったです✨カウンターで調理の様子を見ながら、美味しい料理をいただき大満足でした🥺💕..@caloroso2006︎︎︎︎☑︎休日スタンダードランチ前菜15種盛り合わせフォカッチャパスタデザートカフェ..
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MEAT LAB. 8129(ミートラボ ハチイチニーキュウ)
大阪キタ/ステーキ、焼肉、バル・バール
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀魔法の石窯で焼き上げた、絶品のお肉を楽しめるお店♪̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆MEATLAB.8129𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・石窯焼き手ごねハンバーグステーキランチ♡この日はグランフロントでランチ(っ॑꒳॑c)ガラス張りの窓に囲まれた解放感で明るい空間︎︎^_ー☆窓からは都会の景色を眺めながらご飯が食べられるよΨ('ч'☆)♡こちらのお店はフランスのプロヴァンス地方ラルナージュ産の白土煉瓦を用いた石窯を使用❀(՞ܸ..ܸ՞)この白土は一般的なオーブンの約2倍の温度を保つ窯の内部で遠赤外線の放射熱を食材に加えることが出来る特別な石窯なんだって(><)♡私が注文したのはハンバーグ!石窯で焼いた肉・野菜・魚介は旨味が閉じ込められておりひと口食べた瞬間にジューシーな味わいが口いっぱい広がりますദി᷇ᵕ᷆)♡ちなみにこちらのお店グランフロント6階にありますので夜景も堪能できちゃいそう(̳-·̫-̳ˆ)◞❤︎夜景が最高にみやすい特等席もあるので気になった方はぜひ行ってみてね(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡店名:MEATLAB.8129予約:可アクセス:営業時間:[月~金]11:00~翌23:30[金・祝前日]11:00~翌23:30[日]11:00~23:30※状況により途中1〜2時間程度の仕込み時間として営業を一旦止める場合がございます。定休日:グランフロントの営業に準ずる♡
大阪出張で行ったMEATLAB8129さん梅田にあるグランフロント大阪に入ってます。ランチで行きましたが、開放的で広く明るい印象でした。オススメのハンバーグは柔らかく肉感たっぷりで美味しかったですまた梅田に行った際はいきます!
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西梅田 禅園(ゼンエン)
西梅田/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、鍋(その他)
ハービスプラザ地下2階にある禅園さんでランチしてきました。顔合わせの時に使うなど、落ち着いた雰囲気のお店ですね。ランチはリーズナブルなので入りやすい。日替わりメニューが一覧になって店頭に書かれていました。ディナーも落ち着いた雰囲気でゆっくりできそうなのでディナータイムも行って見たいな。
.『禅園』12月に西梅田の店舗にお邪魔してきました😊✨以前お伺いしてて季節変わってメニューが変わったからまた行きたいなって思ってて友達と行ってきました🥰💕全部美味しいのはもちろんだけどやっぱ白子が好きなんだよね✨小さい頃はそんなに好きって思わず食わず嫌いみたいな感じだったけど大人になったのかな?笑今ではすごく好きなんです❤️お吸い物も天ぷらも鯛めしもほんとに美味しい!優しいお味で幸せずぎる✨笑鯛めしは2回お代わりして残ったご飯はお店の方がおにぎりにしてくれて持ち帰ることができます😊お料理のくるタイミングは食事のペースに合わせてくれてお店の雰囲気も落ち着いていてゆっくり過ごせました!インスタ:@zenennishiumeda店名:禅園西梅田場所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25ハービスプラザB2F予算(参考程度に)昼1000-1990円夜8000-9999円
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