平宗 近鉄難波駅(ヒラソウ)
なんば/寿司、郷土料理(その他)
近鉄・阪神大阪難波駅改札内にあるタイムズプレイス難波内にあるお店。1861年創業の株式会社柿の葉ずしが運営する奈良を代表する郷土料理柿の葉ずしのお店。国内産の鯖、鮎、米とチリ産トラウトサーモンを原料に柿の葉すし、鮎すしを作られています。★柿の葉寿司穴子175円★柿の葉寿司季節の大根152円+箱代3個用11円柿の葉の香りに癒されます。穴子も大根も美味しかったです。
近鉄難波駅の改札内にある奈良名物の柿の葉寿司のお店です。柿の葉寿司は大好物で見るとついつい購入してしまうのですが、この日も大阪から帰る時の近鉄のラッチ内にあったコチラのお店を見つけ買っちゃいました。この日はセットではなくバラ売りから鯖と鮭を購入、抗菌作用を持つ柿の葉で包むことによりお寿司なのに常温で持ち運びできるし翌日に食べても大丈夫なのがイイんですよね、この日も翌日のお昼にいただきましたが、熟成した魚の旨みが少し酢がしっかり目のシャリにも馴染んで今回も美味しくいただけました。
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た古竹
南森町/寿司、郷土料理(その他)
🧸くまうまログ3.8🧸節分の日に「たこ竹」の恵方巻を予約して、頂きました🙏江戸時代に創業した大阪すしの老舗です🍣恵方巻の具は焼穴子、干瓢、しいたけ、みつば、高野豆腐、香子、玉子で、東北東に向いて一口食べた瞬間にめっちゃくまうまーでした🐻🐻❄️また来年も同じ恵方巻で良いかなと思いました🧸ちなみに、恵方巻と一緒に飲んだ作もめっちゃくまうま〜でした🙏ゆーじパイセン、ありがとうございました🙏
一度閉店し、復活からの移転した大阪鮓の名店「もう閉めんといてや!」と思った人も多いはず代表的な品々が並ぶショーケースの横にはイートインも可能なテーブル席もありますデスクでじっくりと味わいたかったので「上ちらし」をテイクアウト粋な包みを開けると、焼き穴子に酢じめの海老昆布じめの鯛に海老でんぶと彩りも鮮やか爽やかに香る木の芽や紫蘇、三つ葉が散りばめられ椎茸入り酢飯の上には少し甘めの錦糸卵がぎっしりひとくち毎に、風味を噛みしめると「うんうん、美味い美味い」と言葉が出てしまうしっかりボリュームもあって大満足でした作り置きではないので、事前予約がオススメです………………………………………………………………【店舗名】た古竹@【エリア】天満宮※営業時間、休み等は来店前にご確認下さい………………………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「寿司」まとめ
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