【2026最新】大阪で高級なランチにおすすめの鉄板焼きTOP20

【Oh!マイステーキ】♯心斎橋コスパ！！！！今回ランチで行ったが近江牛を食べてここまでクオリティ高くて値段抑えられたのは初めて！！赤身の本来の味を楽しんでるという感覚に陥った！（難しい笑）やっぱり、良いお肉を食べるとからだに良い気がして気持ちも高まる！！！♯大阪ランチ♯大阪ディナー♯心斎橋おすすめスポット♯大阪話題♯心斎橋肉

🐃北新地名門4周年記念″名門コース【夏special】2階の個室で女子会をしました。料理長が厳選したお肉料理、前菜やデザートなど全11品のコースです。事前に予約するとランチでもいただけます！私のお気に入りは🐃和牛ユッケとろける美味しさの、お花みたいに可愛いユッケです。🥗サラダワイングラスみたいに可愛い色鮮やかなサラダ♪🐃すき焼き仕立ヒウチ、イチボ目の前で調理してくれます！卵に焼きたてのお肉を絡めると至福の美味しさです！🐃塊焼きフィレ山葵お肉に牡蠣醤油をつけ、丁寧に焼いてくれます。お醤油の香りがたまらないです。海苔に巻いていただきます。熱々を食べると本当においしいです♪༶•┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈•༶🐃名門コース【夏special】11品1万円前菜、〆もの、デザートも含めた全11品のコース
・アミューズ
・キムチ盛り合わせ（らっきょう、白菜、姫カブラ）
・和牛ユッケ
・サラダ
・塩焼き厳選六種
・タレ焼き厳選三種
・すき焼き仕立ヒウチ、イチボ
・塊焼きフィレ山葵、醤油
・ご飯物コシヒカリ
・〆物冷麺
・デザート

2023.4.16来週、姪っ子2号の誕生日で南海グリル中店さんへ姉家族から招待（運転手のため🤣）私はリブステーキコースをコーンスープサラダ生ハムの一品伊勢海老お肉140gトーストは肉汁たっぷりで最後に鉄板でカリカリに焼いてくれます。締めに炒飯と伊勢海老のお味噌汁が出て来ます。もう食べ終わる頃は満腹丸です😆食後は席を移動してお口直しにシャーベットとドリンクがつきます。南海グリルは何店舗かありますが「中店」は飛騨高山の商家を移築し、合掌造り風に。さらに、ドイツのエッセンスも加味した南海グリル独特の建物です。重厚で落ち着いた雰囲気は、まさに「南海グリルの顔」ともいえるお店です。お席も、約180cmの鉄板を三台並べた開放的なカウンター席や、個室を中心にしたプライベート空間などをご用意しております。住所：大阪府堺市堺区車之町西1-25-2電話番号：072-222-0128営業時間ランチ：11：30～15：00ディナー：17：00～22：00（日祝は16：00～22：00）定休日：月曜日駐車場：無料

今夜は会社の忘年会。お店にへ何度か行ったことがあるけどめちゃくちゃ迷った（笑）カーナビはあてにならない💦ほんま時間かかった⤵︎︎⤵︎︎南海グリル中店忘年会シーズンは満席らしいです。美味しいお肉を目の前で焼いてくれます。コーンスープが濃厚🌽

高級店が立ち並ぶ北新地ランチタイムはリーズナブルにランチを楽しめるお店が多数あるなかリーズナブルすぎる鉄板焼きステーキランチ地下へと階段を降りると存在感のある鉄板お手軽ランチですがシェフが一枚ずつ丁寧に焼いてくださいます。フレッシュなサラダに焼き野菜ピカピカの鉄板にで焼かれたフィレステーキは柔らかく美味！！お野菜の焼き加減も絶妙で贅沢すぎるランチタイムになりました。鉄板焼きステーキランチ¥1500サラダ焼き野菜ステーキ味噌汁香の物

秋の大阪訪問時に玉砕していた【ステーキいぐち】さんにリベンジ訪問！お店の前に10分前に到着、待機っ！5分前くらいにスタッフさんがいらっしゃり、店長さんに確認してくださる、との事。予約をしていなかったのですが、入れていただくことが出来ました。(12時からは予約満席だったのでセーフ！！ちなみに、11:40頃いらしたフリーの方は予約満席を告げられていました。)ランチメニューは1つ。なので、メニューやオーダーはなし。料理人さんが目の前の鉄板でチャカチャカ作ってくださいます。最初から烏龍茶を出してくださいました。え、サービスすごいっ★野菜焼きにお肉は部位2箇所。ご飯にお味噌汁、サラダ、お漬物付き。ミディアムレアなお肉がめちゃくちゃ美味しい。お野菜はしめじ、いんげん、かぼちゃでした。連れは美味しそうなオンザライスを作っていたので撮らせてもらいました(￣∇￣*)ゞ私？とっくにパクパク食べちゃいましたよっご年配の方や私世代よりちょい上の方々は予約しての訪問。よく考えるとサービス価格のランチまで予約できるなんて素晴らしすぎる。美味しかったです、ご馳走様でした！！

ハンバーグ専門店hassaku（南森町）今回の投稿は〜大阪・南森町にあるハンバーグのお店【ハンバーグ専門店Hassaku】さん！国内最古牛・滋賀県ブランド牛・近江牛を使用したハンバーグがいただけるお店💁‍♂️Instagramでたまたま見つけて気になって即訪問💨📝頂いたメニュー・近江牛使用の黄金比率ハンバーグ・目玉焼き・チーズトッピングメニューは、ハンバーグのみですが、トッピングが豊富で自分好みで付け合わすことが可能です！今回は、ハンバーグに目玉焼きとチーズをトッピングして豪華に✨お肉には、滋賀県産・ブランド牛の近江牛‼️オーダー入ってからじっくりと調理されます！早速ハンバーグの入刀！パッカーンすると凝縮された肉汁が、ジュワジュワッと‼️ハンバーグは、焦げ目の付いたいい具合に焼かれてます！表面は、カリカリとした香ばしい食感。中は、粗挽きの肉肉しい食感とふわふわとした柔らかさと同時に近江牛の旨味がジュワッと溢れ出ます！ジューシーな感じがたまりません🤤ご飯の上にハンバーグのせると肉汁が、浸透して美味しさが更にUP🤩ソースは、お店おすすめのりんごとオニオンが合わさったオリジナル和風ソース✨りんごと玉ねぎの甘さ、さっぱりさが合わさりハンバーグともご飯とも良く合います~♫食べやすい味付けです！ご飯は、お代わり自由です👏👏👏トッピングした目玉焼きとチース。こんがりと半熟状に仕上がった目玉焼き。熱さで絶妙にとろけるチーズとどちらもトッピングには、欠かせません~🤩美味しいだけでなく体のことも考えて化学調味料一切不使用というこだわり！最高級ブランド牛・近江牛を使用したハンバーグをお手軽にいただけるのは、満足度も高いと思いました！最高級ブランド牛・近江牛のハンバーグをお手軽にいかがでしょうか~♫美味しかったです~😁ご馳走様でした~😆@goursta_tabearuki_2様、ご協力ありがとうございました😊

大阪へYP流へお邪魔しました♡美味しすぎて感動した✨✨

鉄板焼きランチこの味で、このコスパ最高に美味い！！

【ジャンル】鉄板焼き阪急電鉄大阪梅田駅近くのホテル阪急インターナショナルの2Fにある、鉄板焼きの専門店✨✨私の誕生日祝いでパートナーに連れて行ってもらいました🥰店内は心が安らぐような落ち着いた雰囲気を出しており、まさに記念日のお祝いにぴったりな雰囲気ですヽ(´▽｀)/現に記念日プランというものがあり、乾杯用のドリンクと、花束と、記念写真が付いてきます🍾💐🎊記念日プランのコースも色々あり、「飛鳥」というコース(13,500円)を選びました😊肉と魚の両方が食べられる満足なコースですヽ(´▽｀)/なお、コースの内容の一部は時期によって変わるそうです。さて、ここからこの日のコースの内容を説明します(←ようやく本題！)。まずは乾杯用のドリンクとして、スパークリングワインをいただきました(写真1枚目)！ほんのり辛口で、口の中がスッキリしました♪食前酒にピッタリです🙆次に前菜、(おそらく)牛肉のしぐれ煮が来ました(写真2枚目)！…ほんのり甘みがあって美味しく、白ご飯が欲しくなってしまいます🤤そして次に前菜のプレートが来ました(写真3枚目)…色々食べられて嬉しいです♪次にメインその1、オマール海老＆鯛＆帆立貝柱が来ました(写真4枚目)！オマール海老と帆立貝柱はどちらも肉厚でぷりぷりした食感が美味しかったです☺️鯛もしっかり味がついており、噛んだ瞬間身がほろっとほぐれる食感が美味しかったです◎次にメインその2、牛ステーキの盛り合わせが来ました(写真5枚目)！牛肉は神戸牛を使っており、脂身がたっぷり乗っていて、口の中で旨味の半端ない肉汁を放ってとろけていく食感は至福でした(о´∀`о)牛ステーキは、こだわりの醤油(写真6枚目)につけて食べるも良し、塩につけて食べるも良しです◎一緒に焼いてくれたガーリックチップと一緒に食べるのも良しです！そして、〆には、余ったガーリックでガーリックライスを作ってくれました(写真7枚目)！肉と魚を焼いた鉄板で焼いてるわけですから、もちろんそれらの旨味も吸ってるでしょうし、美味しかったです♪おこげがパリパリしていて良きアクセントでした💕最後はデザート、柚子シャーベットが来ました(写真8枚目)！HappyBirthdayの文字入りのホワイトチョコも付いていて満足です☺️コーヒーか紅茶も付いてきます☕️🫖最高の誕生日でした🥰

📍梅田(ホテル阪急インターナショナル2階)『鉄板焼ちゃやまち』🌟食べログ3.51お肉と海鮮、なんと鮑まで！目の前の鉄板焼きでシェフが調理してくれます🧑‍🍳💓お肉はさすがホテル✨厳選された黒毛和牛で申し分なしっ！分厚いのにめちゃめちゃ柔らかくて口の中でとろけちゃう🫠🤍🫧鮑もでっかいのがどーーーんっと！贅沢すぎるっ🥺✨✨作ってくれる肝醤油ソースがまた絶品でこれだけでもいいから持って帰りたい😳❤️‍🔥〆はガーリックライス🍚🧄にんにくとマッシュルームがたっぷり！他のお店と違ってパラパラしてないタイプのやつで正直ここのガーリックライスが一番好き💕ここは両親が結婚式をしたホテルで、毎年、年に1度家族で食事しに来てます☺️💓味良し！雰囲気良し！でお気に入りのお店🥰記念日や特別な日にぜひ行ってみてください💓@mio_food様、ご協力ありがとうございました😊

2022年4月3日オープンの石川県外ではほとんど流通しない幻の黒毛和牛能登牛をはじめとした鉄板焼き、厳選ワイン、最先端の減圧調理器ヴィードプロを使用した食材の旨味を最大限に引きだしたお料理など、枠にとらわれない鉄板焼きのお店。店内は天井高7mの開放感のあるお洒落な非日常空間で、窓からは大阪駅が見えます。お席はカウンター席とテーブル席と個室。★17時30分来店限定あかくろコース10000円+847円こだわり卵の天津ガーリックライスに変更★国産白桃ジュース700円コースの内容は＊選べるワンドリンクウーロン茶を選択＊本日の前菜の盛り合わせ・柿鯛胡麻ダレソースカルパッチョ仕立て・鱧玉蜀黍ピューレお出汁のジュレ・蛸をのせたフルーツを使用したガスパチョ風スープ＊北海道産帆立の磯辺焼きあおさバター＊揚げ出しゼッポレお出汁といただく紅生姜を練り込んだゼッポレ＊お肉と一緒に楽しむ7種類の減圧野菜料理・レタスにんじんドレッシング・玉葱サラダ・大根鬼おろし・万願寺とうがらしお出汁・水茄子ヨーグルトお塩・沖縄鈴かぼちゃベーゼルナッツシロップビネガー・胡瓜酒粕・オクラジェノベーゼソース＊お肉と一緒に楽しむ3種の焼き野菜料理・玉葱・ヤングコーン・パプリカ・自家製味噌ダレ・ポン酢お好みで鬼おろし・鹿児島生醤油＊蝦夷鮑の鉄板焼きバター檸檬＊石川県能登牛2種の食べ比べ・イチボ・サーロイン・山葵・ガーリックチップ＊こだわり卵の天津ガーリックライス＊赤出しワカメ巻き麩＊デザートヨーグルトアイス＊珈琲or紅茶orハーブティーホットコーヒーを選択＊カシスのミニマカロンどれも美味しかったですが、能登牛の食べ比べと鮑がお気に入り。能登牛イチボは噛むほどに旨みが溢れてきて、サーロインは脂がお口に広がります。ミネラルウォーターにつけて減圧調理されたレタスと玉葱の瑞々しさにもびっくり。こだわり卵は大分の頑固卵を使用。天津ガーリックライスの卵の火入れ具合も最高で美味しかったです。個人的なことですが、こちらの使い捨ておしぼりも良い香りでお気に入り。窓からの景色を楽しみながら、ゆっくり美味しいお料理を堪能できました。

🚃大阪駅から南､ハービスPLAZAENT7階にある､鉄板焼き屋さん。大阪四季劇場の奥､オレンジに輝く一角。扉🚪のガラス部分から豪華なシャンデリアが見え､胸が高鳴ります。扉🚪を開けると､大きな窓のある華やかで上質な雰囲気の店内。この日は個室で､ペアリング付きの幻の黒毛和牛と言われる能登牛コース。季節の食材と､ソムリエ厳選のワインペアリングでこのお値段はお得。能登牛イチボが楽しめる鉄板焼きはもちろん､トリュフソースのお好み焼きや焚き物など､枠にとらわれないコース展開。3種の減圧野菜は､最先端の減圧調理器のヴィードプロで､お野菜の持つ本来の味にさらに旨みをプラス。接客も素晴らしく､素敵なひとときが過ごせます。［能登牛コースワインペアリング付き¥15,000］◯付だし能登牛の炙り寿司🍣◯前菜能登の冷しゃぶ夏野菜土佐酢ゼリーお茄子🍆のペースト◯逸品能登牛と冬瓜の焚き物柚子胡椒◯鉄板焼き能登牛のお好み焼きトリュフソース◯野菜3種の減圧野菜と2種の焼き野菜◻︎3種の減圧野菜レタス､ビネガーの浸透した鈴かぼちゃ、和出汁の浸透したゴーヤ。◻︎2種の焼き野菜淡路産の玉ねぎ🧅とズッキーニ。ソースは自家製味噌ダレ､ポン酢､お醤油◯鉄板焼きイチボ80g◯お食事能登牛のガーリックライス、椀物、香物◯デザート季節のシャーベットいちご🍓ココナッツ🥥風味のクランブルカシスマカロン◯食後のお飲み物コーヒー☕️、紅茶、ハーブティー

◇鉄板創作串料理鉄板神社おまかせコース初なんばでは、オススメの串焼き家さんへ連れてってもらいましたー🤭✨おまかせコースというのは、ストップというまで、どんどん出てくる串焼きです！しかも、オリーブオイルで焼くヘルシーな串焼き🤤💓💓43種類もあるのに、17種類しか食べれなかった😂1〜子持ちこんにゃく2〜レンコン肉詰め3〜せせり4〜鮭といくらの親子串5〜カマンベールベーコン巻き6〜よもぎふの春巻き7〜ぎんなん8〜手羽先9〜しいたけ肉詰め10〜うずらベーコン11〜海老パン12〜かもねぎ13〜イカのわた焼き14〜谷中しょうが15〜山形産黒毛和牛サーロイン串16〜蒸し鶏の葱塩だれ17〜粗挽きウィンナーレモンチューハイ2杯🍋小さな串が沢山いろんな種類を食べられるので、美味しかったですー💓💓💓特に。黒毛和牛サーロインが激ウマ🤩✨✨しかも、なんか派手なお神輿？テーブルでウケた🤣お御馳走様でしたー🥰🙏@runamoon444様、ご協力ありがとうございました😊

堺市に南海グリルという宮崎牛の鉄板焼のステーキ店があります。今回は宴会で、コース料理をいただいてきました。コース料理だと、魚も肉も食べられますので誰が行っても満足できます。ステーキの専門の店だからステーキはとろけるおいしさでした！お誕生日とか、記念日に使いたいお店です。

2021.8.18最後の夏季休暇を満喫してます。8日間の夏休みは結構長くゆっくりできました😌最後のお休みは姉と姪っ子と阿倍野でランチ＆ショッピング！ステーキランチを頂きましたここのお店、普段はめちゃ混んでていつもタイミング悪く満席😓ずっと行きたかったんですが今日は人も少なく待つ事なくゆっくりお食事できました😊明日から仕事頑張ろう💦スイッチ切替できるかな…୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧En（〜えん〜）大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43あべのハルカス୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

ミシュランガイド東京にも掲載された麻布十番sublimeさんのお味が難波でも楽しめるとの事で[難波鉄板焼Sublime]さんにお伺いさせて頂きました。落ち着いた雰囲気の明るい店内はL字のカウンターと個室のテーブル席がありシェフのお料理をライブで楽しめるカウンター席に着席です。余市のハイボールをプハーして喉を潤したら⭐️『神戸牛ステーキと活あわびステーキコース』12900円頂きました元気に動くあわびちゃんに期待も膨らみますよ〜💕季節を感じる素材を使った前菜からスタート‼️トロトロに柔らかく煮られたすき焼きぷりぷりの平目のお造りほっこりする茶碗蒸しそしてさっきまで元気に動いてた大きなあわびちゃん‼️コリコリの食感が絶妙でソースがめっちゃ良く合いますね〜😋✨✨✨色鮮やかに盛り付けられたローストビーフしっとり柔らかいお肉にピンクペッパーのアクセントが効いてます。最後はステーキを目の前で調理してくれて仕上げにフランベで炎がブワッと上がり大興奮‼️旨みが濃厚で歯が要らないくらいに簡単に噛みきれます😍💖💖💖品数も多く色々食べられるのは嬉しいですね〜お腹いっぱい堪能させて頂きました。コースの種類も色々あるしお祝い事やデートなどにもピッタリですね✨✨✨今ならホワイトデーコースなどもあるみたいですよ是非行ってみて下さいね〜とっても美味しかったですご馳走様でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーー難波鉄板焼Sublime📍大阪市中央区難波3-4-13味わいばしビル6-Dランチ12:00～15:00ディナー17:00～23:00年中無休ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

@大阪・梅田ニュー松坂梅田32番街店こちらは、1956年、東大阪市・布施創業の老舗鉄板焼店「ニュー松坂」。空庭ダイニング最上階にあり、大阪の街を一望できます。大阪キタの街並みから生駒山まで一望する圧巻の景色とともに、目の前の鉄板で調理される神戸牛や日本各地のブランド牛、海老やアワビなどの海鮮類を楽しめるとか！写真の鉄板焼きもお肉が柔らかくてジューシーで最高でした！【訪れた場所の詳細】ニュー松坂梅田32番街店住所：大阪府大阪市北区角田町8-47阪急グランドビル31F空庭ダイニングアクセス：地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩約2分営業時間：11:00～22:00（最終入店21:00/LO21:30）ランチタイム11:00～15:00（LO14:00）(15:00～17:00はclose)定休日：不定休

目の前で焼いてくれる鉄板焼き屋さんに行きたくてこのお店に行ってきました。お肉やあわびを目の前で焼いてくれてほんとに美味しかったです。

先日大阪市北区梅田ヒルトンプラザウエスト5階にある宮崎尾崎牛鉄板焼き吟梅田ヒルトンプラザウエスト店さんで【鉄板焼きランチ】贅沢尾崎牛ロースコースガーリックライスなど全7品をカウンターで頂きましたー♪🥰ボリュームのある宮崎尾崎牛を目の前で焼いてもらい食す😍臨場感がありとても旨味が広がる美味しいランチでしたー♪😆コースメニューアミューズ始まりのー品サラダ季節野菜のコンビネーションサラダスープ季節のポタージュスープ鉄板焼き野菜季節の鉄板焼き野菜5種尾崎牛鉄板焼き尾崎牛ロース100g鉄板尾崎牛挽肉野菜炒めご飯もの特製ガーリックライス赤出汁/香物デザート季節のデザート～珈琲または紅茶つき～

大阪メトロ堺筋線の長堀橋駅より徒歩約5分にある、2023年4月にオープンした淡路牛や旬の食材を高級感ある隠れ家のような空間で味わえるお店。ステーキをはじめとする定番鉄板焼きや、七輪などを使った料理を楽しめます。▪️トンテキランチ3,800円▪️ハンバーグランチ3,800円▼前菜5種・沖縄ジーマミー豆腐・淡路島ビーフリブロースカルパッチョ・鶏のガランティーヌ・海鮮マリネ・キッシュ少しずつ色々と食べられて、味や食感を楽しめました。▼パン・塩パン・クロワッサン・小麦のバケット系列店の「夜のベーカリーMAHOROBA」で販売されているそうです。鉄板で温められたパンは、食感も良く後を引く美味しさです。▼スープ・コーンポタージュ粒が柔らかく甘さが魅力的なとうもろこしのゴールドラッシュを使っているとのこと。▼パイとんのローストンテキパイナップルのみを食べて育ったアグー豚のトンテキ。脂身が甘く旨味があり美味しいです。▼淡路ビーフとパイとんハンバーグ牛豚の合挽肉のハンバーグは、柔らかくホロホロしています。大根おろし、オーロラソース、宮古島の雪塩、自家製出汁醤油が用意されているのでお好みの味で。▼ご飯、お味噌メイン料理のトンテキやハンバーグと共に提供されます。ご飯は土鍋で炊いているとのこと。しば漬けと奈良漬も添えられています。▼デザート・淡路島ヨーグルトアイス甘夏の果肉がトッピングされた濃厚なで爽やかなアイスクリーム。食後にぴったり。トンテキとハンバーグを注文して友人とシェアしました。ディナーだと20,000円ぐらいの高級店なのでなかなか手が出せないですが、ランチタイムは4,000円以下なので日頃のご褒美でたまの贅沢に利用できそうです。

2023年4月6日オープンの上品な大人の空間で最高の食材を使った鉄板焼きのお店。隠れ家のような雰囲気と清潔感溢れる店内、鉄板もピカピカされています。お席はカウンター席とテーブル席の個室。★まほろばMIKAGEコース16500円★烏龍茶800円コースの内容は＊ハチミツ＊ジーマーミ豆腐落花生のお豆腐＊山椒香る海老パンアメリケーヌソース山椒オイル＊季節のスープとうもろこしの冷製スープ＊選べるパン(いつもはクロワッサンですが本日入荷がなく2種類から選択スタイルで提供とのこと)＊蝦夷鮑の鉄板焼徳島県生わかめ海苔のソース＊アスパラガスのバターソテートリュフ香るタルタルソース＊焼き野菜・緑茄子・フルーツパプリカ・ズッキー二・淡路産たまねぎ・紅芯大根＊宮崎ひまわり牛サーロイン＊佐賀ヘレ肉･本山葵･ガーリックチップ･宮古島雪塩･生黒胡椒･昆布出汁醤油＊〆は4種類から好きなものを選択(チキンライス･ガーリックライス･お好み焼き･焼きそば)・お好み焼き＊お味噌汁＊フレンチトースト・フレンチトースト・りんごと白ワインのゼリー夕張メロン・サワークリームとアールグレイの生クリーム・メープルシロップ＊ハーブティーレモングラスパンはすべて系列店夜のまほろばベーカリーさんのもの。鉄板で温めて提供されるので、外側パリッと中はしっとりでさらに美味しい。お料理はどれも美味しかったですが、山椒香る海老パンと鮑とステーキが印象的。山椒香る海老パンは、山椒の香り、パンの香ばしさ、海老の旨みが一度にお口の中に広がり幸福感に包まれました。ステーキは、目でも楽しめるフランベのパフォーマンスが食欲を掻き立てられます。お肉と山葵の相性も抜群。〆で選択したお好み焼きも好みでした。ソースとマヨネーズで美しく彩られた、沖縄東村産のパインを与えたアグー豚パイとんを使用した豚のお好み焼きで、すごくバランスの良い食感とお味でした。高級感溢れる雰囲気ですが、ランチもされていて、コースもお手軽なものがあったりと鉄板焼を身近に楽しめるのも嬉しく、もちろんしっかりディナーもあって、デートや記念日、接待にも利用できる、すごく使い勝手のよいお店です。

大阪中之島にある鉄板焼き店「創作鉄板蔵人」に行ってきました。名門ホテルで修行した料理人によりお肉のコース料理が味わえるお店。ホテルで培った食材の知識を生かし宮崎県直送の宮崎牛を使った、ワンランク上の腕前の料理を楽しめます。■中之島〜nakanoshima〜9800円・本日の先付け宮崎牛サーロインと低温調理牡蠣のコンフィ→最初から贅沢！トロけるような宮崎牛が絶品。・本日の前菜宮崎牛ユッケ宮崎牛ハンバーグホタルイカのオイルマリネ→ハンバーグには、うずらのミニ目玉焼きが。照り焼きソースで味わいます。・蔵人サラダ→ジャコとベーコンの自家製ドレッシング。小松菜、紅芯大根など新鮮野菜の下には豆腐が入ったサラダ。・本日の焼き野菜滋賀の赤こんにゃくしいたけ淡路玉ねぎシルクスイート→野菜本来の美味しさを堪能できます。ステーキの付け合わせ野菜として提供されます。・宮崎県産ブランド牛フィレステーキ80gサーロインステーキ100g→自家製のニンニク醤油、ポン酢、わさびで味わいます。サーロインは柔らかく旨味が詰まっていて、絶妙な脂がとても美味しいです。大蒜チップも添えられています。・お食事卵かけごはん（＋500円）味噌汁香の物→特製ねぎだれと頑固たまごを使ってます。香の物の、山椒の実佃煮がとても美味しかったです。・本日のデザート3種のベリームース→パティシエさんが作ったそうで、甘さ控えめの上品なムース。酸味が絶妙なアクセントに。・食後のお飲み物アイスコーヒー目の前で焼き上げてくれライブ感を楽しめます。食材一点一点を丁寧に扱う姿に感動しました。店内の雰囲気も、おもてなしも全てに高級感があり料理がより美味しくなるスパイスになってます。

🚃心斎橋駅から北､御堂筋沿いに建つ黒が貴重のスタイリッシュなホテルは､安藤忠雄さんのデザインのW。
1階にあるこちらは､FUN､LUXE､KAPPOの3つのエリアに分かれています。
大阪出身の黒田征太郎さんのアートと森田恭通さんのインテリアの斬新なアートパネルに圧巻。
この日はLUXEでお誕生日のお祝いをしてもらいました🎂
いつまでも暑い日が続くけど､確実に秋は訪れていることを旬の食材から教えてもらえます。
日本の四季に感謝し､旬を楽しめるコースです。
食べ終えた後のお箸🥢はお持ち帰りできます。
思い出をお箸🥢に詰め込んで。
◯松茸豊年揚げ
◯トリュフの焼きリゾット
◯甘鯛の松笠焼き
◯鱧と松茸のスープ
◯焼野菜3種
ギガマッシュルーム
徳島県極み椎茸
マコモダケ
加賀れんこん
シルクスイート
パレルモ
肥後紫茄子🍆
淡路玉ねぎ🧅
◯プレミアムビーフサーロイン🥩
石垣島きたうち牧場プレミアムビーフ。
通常の黒毛和牛の出荷月齢（約28ヶ月）に比べ１年ほど長く肥育しているから､１ヶ月に６頭ほどしか生産することができないこだわりの希少ブランド。
ニンニク🧄は､刻みニンニク､ニンニク醤油､ニンニクペースト。
わさびを擦るのは板鋼鮫（はがねざめ）。
1箇所だけこっそり「わびさび」と書いてある遊び心も楽しい。
額縁に見立てたプレートに、プレミアムビーフやお野菜を置くと絵画のよう。
芸術の秋ですね。
スタッフさんが大きなケースを運んできたとビックリしていたら､中にズラリと並ぶのはビーフを切るナイフとなんと包丁も！
せっかくなので1番大きな包丁をチョイスすると､驚くほど切れ味抜群！
◯ガーリックライス
鱒といくらのガーリックライス🍚
。
◯トリュフクリームのどら焼き
クラッシュのヘーゼルナッツとトリュフクリームとマスカルポーネクリーム。
◯お誕生日プレート
「HappyBirthday」と描かれたプレート。
チョコレートのスイーツにはろうそくがゆらめき､鉄板ではファイヤーのサプライズ🫢





今日のランチ『ぷれじでんと千房』さん暑い夏でもアツアツのものを食べたくなります😋☝️夫婦揃って、やっぱり粉もん好き🥇ぷれじでんと千房さんは鉄板カウンター目の前で焼いてくれます！サラダ🥗とんぺい焼き、ふわっふわのお好み焼きデザートに柚子シャーベットに～グラスで生ビール🥂𓈒𓏸◌最高の組合せ💮🙆🎊本日、私の④〇歳の誕生日🎂朝から皆に祝ってもらって幸せな1日です🥹🙏

♯好み焼き♯大阪♯心斎橋大丸♯鉄板焼きお好み焼きで有名な千房(ちぼう)の高級鉄板焼き店ぷれじでんと千房に行ってきました。前菜からメインのお肉まである本格的なコース料理の最後にお好み焼きと焼きそばがチョイスできます。アラカルトで1品ずつ注文も出来ますが、コースがオススメ。写真の鮑とステーキも食べられる本格的なコースは8,800円。お酒も色々と品揃えが豊富です。お安くはないですが、たまには良いかと思います。味はもちろん、流石千房さんです。ステーキとお好み焼きが一緒に焼かれる写真も珍しいですよね（笑）