【2025最新】大阪のおすすめ人気ラーメン

南海難波駅より徒歩約2分。大阪高島屋の西側エリア難波中にある、飛騨高山発のミシュランガイド東海版に掲載されているラーメン店。2023年11月にオープンし、懐かしい中華そばの"高山ラーメン"であるご当地ラーメンをベースにした濃厚な醤油の味わい。▼中華そば950円醤油のスタンダードな中華そば。煮干しや野菜など、魚介出汁が香る熱々スープ。濃厚でキレがある旨味にブラックペッパーが香ります。細めの縮れ麺は、程よい噛み応えがありスープも良く絡みます。具材は、チャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔がトッピングされています。+煮卵130円を追加。厚さある豚バラチャーシューは、軽く炙られて香ばしい風味。シンプルな味わいですが、素材の旨味をしっかり感じられる1杯です。

大阪市住吉区にある［らーめん志高］さん仕事が遅くなり、閉店間際にギリギリ滑り込みセーフでしたが快くお迎え頂きました🥰店内はL字のカウンター席となっており、中山店主の動きが良く見える正面に着席この日たった一日だけの提供とアナウンスがあった突発限定を頂きに来ましたよ～✨注文したのはこちら💁‍♂️『豚骨ニラ麺』ニラ増し1150円待つ事しばしで着丼丼を覆い尽くす大量のニラにテンションも爆上がりです😍しっかり混ぜまぜして、早速頂きましょう‼️試作で作ったと言う中太の平打ち麺はもっちりとした食感小麦の風味豊かで喉越しも良く、ニラとしっかり絡みます😋細かく刻まれたチャーシューが散りばめられており、しっとりと柔らかく肉の旨味が詰まっています程よくシャッキリとした食感の残ったニラ卵黄やコクのある豚骨スープと相性も素晴らしくめちゃくちゃ美味しい😍✨✨【ごはん中】150円麺を食べ終えたら、ニラが残った丼の中にごはんをダイブ🍚しっかり混ぜてニラ混ぜご飯を満喫最後の最後まで旨過ぎて大興奮でした✨✨12月18日でオープン1周年を迎えられ、益々人気に拍車が掛かっていますね～👏今回は突発的な限定でしたが、また豚骨ラーメンと焼めしを堪能しに伺いたいと思いますとってもとっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーーらーめん志高📍大阪市住吉区清水丘3-2-1【営業時間】11:00-15:0018:00-20:30水･木曜定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。【お店のアカウント】@ramen_shikouーーーーーーーーーーーーーーーーーー

地下鉄本町駅より徒歩1分。せんば心斎橋商店街にある、"創作ラーメンSTYLE林"と、"令和の虎"の谷本吉昭氏がタッグを組んだラーメン店。和食料理店のような空間で厳選素材を使った、贅沢な味わうを堪能できる至福のラーメン。味噌、醤油、トリの貝塩、油そばを提供しています。▼札幌炙り焼豚味噌ラーメン1100円炙り焼豚に煮卵がトッピングされた豪華な一杯は、生姜が効いた濃厚な味噌ラーメン。油が浮き熱々で最後まで味わうことができます。コシがある中太麺は、スープにしっかり絡みます。炙り焼豚は、麺やスープに合う甘辛い味付け。提供直前に炙る焼豚はほろほろと柔らかく口の中に入れるととろけるような食感です。札幌の有名ラーメン店を参考にして開発したそうで、大阪ではなかなか味わえない本格派の札幌味噌ラーメンでした。女性一人でも入りやすく、高級感ある店内はおもてなしを感じる上質な空間。お腹も心も満たされる美味しいラーメンを堪能できました。

地下鉄日本橋駅より徒歩4分。道頓堀川沿いにある大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」とチャンネル登録者174万人の大人気YouTuberラファエルさんで作られた、新ブランドのコラボレーションラーメン店。2月17日(土)〜2月29日(木)にて「世紀末のカレーラーメン」を1日限定20食を販売しています。▼世紀末のカレーラーメン1485円醤油ベースのスープに、ふんだんにトッピングされた鰹節と濃厚なカレーが香るラーメン。喉越しが良い全粒粉の中太麺に、鶏ガラに鰹節が効いた甘さある優しいスープ。角切りチャーシューと、薄切りのレアチャーシュー、白ネギ、鰹節がトッピングされています。さらりと飲めるスープは、ややとろみがあり、カレーのスパイスも効いています。辛さは控えめで、まろやかな甘みとコクあり一口食べると飲み干したくなるほど病みつきになります。実は相性抜群のラーメンとカレーの組み合わせは、想像以上に美味しいです。また、看板商品として“40分間替え玉が無制限”になるトッピング「無限替え玉」を注文可能です。

大阪市天王寺区にある［麺やaube（おーぶ）］さん今年の3月にオープンしたばかりのフレッシュなお店で石造りの洞窟のような武骨な外観ですが、店内は明るくて広々とした作り✨カウンター席とテーブル席が用意されており、ゆったりと食事をする事が出来ます新商品のPOPがキャッチーで気になり、今回注文したのはこちら💁‍♂️『めちゃスタ』1100円『ホルモン大盛』200円色鮮やかに盛り付けられた丼は溢れそうなぐらい盛り沢山の具材ホルモン、角切りチャーシュー、もやし、青ねぎ、白髪ねぎ、卵黄、天かすなどがたっぷり‼️アレもコレも食べて欲しいと思って盛り付けたらこんな盛り盛りになったそうです(笑)しっかり混ぜまぜして頂きましょう‼️ミネヤ食品謹製のプリッとした食感でコシのある麺トロッとあんかけの様になった具材との絡みも秀逸✨プリプリと歯応えの良いホルモン大盛にしたのでしっかり盛られて大満足😋【追っかけ飯】100円麺を食べ終えた後の楽しみに取っておいた追っかけ飯🍚残った具材の上にダイブして余す事無く食べ尽くしました✨お腹に余裕があれば注文して欲しい〆アイテム『旨辛ホルモンまぜそば』1000円こちらは同行者が注文したもの食べ進めるほどしっかりと辛味と旨味が感じられる、食べ応えのある一品店主の村上さんは近大の学食ラーメン"近大をすすらんか。"の二代目店主で大学卒業の二日後にこちらにお店をオープンすると言うアグレッシブさ是非、ボリューム満点のめちゃスタを食べに行ってみて下さいね‼️帰り際村上店主にご挨拶させて頂いて、NONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂くと早速店内に貼って下さいました😊とっても美味しかったですご馳走様でした。他の投稿はこちら→@k_kazukun大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してますフォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰ーーーーーーーーーーーーーーーーーー麺やaube📍大阪市天王寺区国分町5-3サンロード国分1F【営業時間】11:00-15:30（L.O.料理15:00）17:00-22:00（L.O.料理21:30）火曜定休

福井県福井市にあるラーメン屋まほろば🍜友達がラーメン食べたいとのリクエストで前に一度来てまた食べたいと思ったおすすめのラーメン屋さんへ🚗やっぱり人気のお店でお店の外には並んでるお客さんがちらほら煮干しと泡白湯も美味しそうだったけど私はやっぱり鶏醤油！！醤油のキリッとした味と鶏の旨味が口の中に広がってあっさりすぎず拗すぎず最後までずっと美味しい一杯です（あと見た目が美しくて好き笑）友達にも喜んでもらえて嬉しかった〜！

JR難波駅から徒歩2分。伊勢海老をふんだんに使ったラーメンが味わえるお店。伊勢海老だけを水だけで4.5時間煮込んだ出汁を使った濃厚なラーメンを味わえます。▼海老ラーメン女神の極みセット5500円伊勢海老をだけを使った濃厚でクリーミーなラーメンは、醤油or味噌を選べます。女神の極みセットラーメンでは、伊勢海老半身や煮アワビがトッピングされインパクト満点。伊勢海老は旨味を引き出すためにバーナで炙って、専用スプーンで味を殻から取り出して味わいます。麺は中太のちぢれ麺。スープともしっかり絡み、もちもちとして食べ応えもあります。女性だと少し多いかな…と思う量です。トッピングは、伊勢海老やアワビの他、キクラゲやたっぷりの白髪ネギと小松菜。半熟の味付け玉子はとろとろの黄身で美味しさは満点。麺を食べ終えた後は、セットのライスとチーズを使ってリゾットにして大切なスープは一滴も残さず堪能します。チーズはバーナーで炙ることで、リゾットの旨味が倍増。伊勢海老の身をリゾット用に少し残しておくのがおすすめの食べ方とのこと。また、添えられたレモンを絞り味変してさっぱりと味わうこともできます。なかなか高価なラーメンですが食べる価値あり。伊勢海老のコース料理を楽しむような感覚で味わえます。伊勢海老やアワビなしの、女神セット2000円も販売されています。伊勢海老100%濃厚スープで味わえるラーメンです。辛いの好きは+200円で激辛ラーメンとしても味わえるそうです。伊勢海老を流通している会社直営ならでは価格と、こだわりの1杯のラーメン。お洒落な店内は女性1人でも入りやすいです。

ダシ香る中華そばと銀シャリ🍚⁡以前行った、あびこの三ノルの系列店かな？？🤔こちらに行って来ましたー！🚗³₃⁡＼おダシと銀しゃり中華そば上々／⁡事前に食券を買うタイプのお店🎫⁡【淡麗中華そば】と【炙りレアチャーシュー丼】のセットを注文しました！👨🏻‍🍳🍽⁡中華そばは魚介の風味が効いてて特にクセもなく、美味しかったけど味がいかんせん濃いすぎた、、、。🥲⁡美味しいんだけど、くちびるがふやけそうになりました(˙👄˙)（笑）⁡炙りレアチャーシュー丼もしっかりとした味で美味しいけどやっぱりタレが濃いすぎー！（笑）⁡めっちゃ好きな味だから、もう少しマイルドになってくれたら嬉しいな〜(ᐢ⸝⸝>̶̥̥̥᷄·̫<̶̥̥̥᷅⸝⸝ᐢ)꜆꜄💕⁡チャーシュー丼のご飯はおかわり自由、卓上の鰹節はかけ放題、なめたけも食べ放題です🙌✨⁡ぜひ、行ってみてねん♪🍜⁡おダシと銀しゃり中華そば上々🏠:大阪府大阪市東淀川区小松1-4-27🚃:上新庄駅から151m💤:年中無休💰:現金のみ⁡