らぁめん しゅき

鶴橋駅から歩いて２分ほどの場所にある「らぁめん しゅき」です、土日は朝８時３０分から営業しているということだったので休日の朝ラーとして利用してみました。店内はカウンター７席とテーブル１卓の席数、９時過ぎころに到着しましたが満席で３組ほどの待ちがありました、朝から人気ですね。 ⁡ 朝ラーメンのメニューは氷見煮干し冷かけに特製鶏醤油そば、鶏醤油そばの３種類、それに鶏飯や卵かけご飯などのご飯ものといったラインナップ、つけ麺とかは朝はないみたいですね。 ⁡ せっかくなので特製鶏醤油そばを注文、具はチャーシュー３枚、ワンタン、味玉、メンマ、ほうれん草、白髪ネギ、チャーシューはしっかりと厚みで肉感もしっかりで思ったよりもしっかりしていますね、朝にはチョット重たいかもですね、朝からチョットやり過ぎちゃいましたね、特製でなくノーマルで良かったかも。とは言えあっさりとしていながらもしっかりした旨みと優しい甘みが感じられるスープにそれに合う麺、お肉の存在感もしっかりのつるんとしたワンタンなど美味しくいただけました、ごちそうさまでした。 ⁡ #しゅき #らぁめんしゅき #美味しい #食べログ #グルメ #ラーメン #モーニング #朝食 #朝ラー #大阪 #大阪モーニング #大阪グルメ #大阪ラーメン #鶴橋 #鶴橋ラーメン #鶴橋モーニング #鶴橋グルメ #ワンタン #チャーシュー #豚肉 #肉 #味玉 #玉子 #麺 #醤油 #醤油ラーメン #しょうゆ #しょうゆラーメン #メンマ #ネギ

🧸くまうまログ3.8🧸 今日のお昼は「らぁめん しゅき」へ🍜 まだ暑いので冷やし中華を頂きました🙏 魚介ベースのスープにつるつるの麺が好相性で、めっちゃくまうま〜でした🐻 #ラーメン #らーめん #らぁめんしゅき #大阪ラーメン #鶴橋 #鶴橋ラーメン #鶴橋グルメ #鶴橋ランチ #冷やし中華

2020年6月10日オープンの大人気のラーメン店。 屋号のしゅきは娘さんのパパしゅき〜からのしゅきとのこと。 お席はカウンター席とテーブル席。 卓上には、胡椒、レンゲ、紙ナプキン。 #今日のごはん ★いのちのめぐみ(煮干し味)with能登産天然塩 1100円 かえしを一切使用しておらず、魚の旨味をダイレクトに味わえます。 途中で能登のお塩を溶かして味変も。 塩味ではなく旨味、甘味に変化するのを楽しめます。 あっさりしていて美味しかったです。 麺ももちもちですごく好みでした。 ラーメンの売り上げの一部は能登半島地震の復興支援のため寄付させて頂きますとのこと。 美味しいラーメンを食べれて幸せな気持ちだけでなく、ほっこりとした気持ちに。 全メニュー食べてみたいと思う美味しさ。