スカイビュッフェ51
弁天町/創作料理、バイキング、カフェ
地下鉄・JR弁天町駅直結。アートホテル大阪ベイタワー51階にあり、大阪の景色を一望できる解放感ある広々とした空間でビュッフェを楽しめるレストラン。6月30日(日)まで開催されている「HealingGarden-NewRetroSweets×GlampingRecipes-」に行ってきました。緑に包まれた癒しの空間で味わう、グランピングフードや「レトロ」をテーマにし昭和から平成初期に流行したスイーツをビュッフェ形式で堪能できます。実際に味わってきたメニューの一部をご紹介。・青春の1ページ~クリームソーダ風ゼリー~・はみ出る喜び~絞り出しクッキーサンド~・ピッツァ夏野菜のオルトナーラ・アトランティックサーモンの香草焼き・上海風焼そば・白身魚とトマトのアヒージョなどランチ限定やディナー限定メニューもあり、ビュッフェ料理は種類豊富でスイーツのラインナップも充実。ライブキッチンも楽しめます。店内の装飾も窓からの景色も、料理もスイーツも写真映えを楽しめるフォトジェニックな空間。癒しの空間でゆっくり天空ビュッフェを堪能できました。
結婚記念日にアートホテル大阪ベイタワーのビュッフェの窓際席を予約😊海遊館や神戸まで見渡せる夜景は圧巻です🥳美味しい料理も食べ放題なので気を遣わずに大満足しました🤤
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BELLA PORTO(ベラポルト)
茶屋町・中崎町/イタリアン、ダイニングバー、野菜料理
📍大阪中津・BELLAPORTO(ベラポルト)オーガニック料理が味わえるイタリアンレストラン○菜園コース5月〜新緑〜・プティフール(野菜とチーズのラングドシャ)クリームがラングドシャと相性抜群やしあとからくるチーズの風味が最高すぎる😎・春野菜の新玉ねぎとケールのフリット•ホワイトアスパラガスの冷製スープこのスープがたまらなく美味しい!新玉ねぎの食感とスープで少し柔らかくなった部分がいい感じ!・海と畑の20品目(サワラのカルパッチョ)20品目も入ってて、普段あんまり食べることがない野菜もあって食べれてよかった!ヘルシーでボリュームもある一品!・ホタルイカとインゲンとスナップエンドウのタリオリーニ食欲そそるような香りとホタルイカのうまさ!一気に食べてしまいそうになるぐらい好きな味!・自家製パン(ミルクフォカッチャとライ麦カンパーニュ)3回ぐらいおかわりした😂あつあつほくほく!・野菜のメイン料理(無農薬新玉ねぎと人参のソテー、ヴァンブランソース)にんじんは柔らかくてクリーミーなソースとめっちゃ合う!玉ねぎも甘みがしっかりでていて美味しい!・メイン料理(魚料理)(徳島県産クロダイのムニエル、セミドライトマトと新玉ねぎのソース)カリッと焼いた皮と柔らかく仕上がった身をトマトと玉ねぎのソースがうまく絡みあってそれぞれの良さがでていてうまかった!・デザート(マスカルポーネ焼きプリン、クコの実ジェラート、人参のバーチディダーマ)デザートにもにんじんを使っていてさすがベラポルトならでは!ジェラートもプリンも👍店内はゆったりした空間で、1階2階があり今回は2階のVIPROOMで食事できました。こだわりある野菜を使ったコースが味わえるから是非行ってみてください😊ランチコース、ディナーコースがあるよ!
🥗course菜園premium価格:6,500円▪️アミューズお米のチップと花のプティフール▪️サラダ農園サラダポーチドエッグのせからすみぞえビーツドレッシング▪️カルパッチョしめ鯖と昆布締めの鯛と苺のカルパッチチョ無農薬トマトのエスプーマ▪️スープバターナッツかぼちゃと新玉ネギの冷製スープ▪️リゾットアスパラガスとしらすとあおさのリゾット▪️グラニテレモンシャーベット▪️メインアンガス牛の粒マスタードワインソース▪️ドルチェリアルチーズケーキといちごキャラメルジェラート🥂自家製フルーツビネガーベリーベリー価格:550円🥗自社農園の無農薬野菜や厳選素材を使ったプレミアムな農園ディナーコースをいただきました🥂🥗カリッと焼き上げたライスペーパーのアミューズは、中からトリュフチーズとほうずきトマトの豊かな香りが広がるプチサイズの可愛い一品✨🥗黒オリーブパウダーが掛かった自社農園直送の色鮮やかなサラダは、どれもシャキシャキでフレッシュ✨無農薬ビーツのドレッシングを掛けるととっても華やか❗️ポーチドエッグやカラスミも上品な味わい✨🥗締め鯖は香ばしく、鯛は旨みが濃厚で、セロリの香りや苺の甘酸っぱさがアクセントになっていました♪🥗上品な甘みのバターナッツかぼちゃにライ麦、キヌア、アマニのスーパーフードの食感も楽しめ、美容にも良いビューティースープ✨🥗しらすやあおさの磯の香りとアスパラガスの瑞々しさを味わえるリゾットは、たっぷりのチーズやオリーブオイルも軽やか✨🥗レモンシャーベットは清々しいお口直し✨🥗アンガス牛ステーキは肉厚があり、ボリューム満点💯粒マスタードワインソースもふくよかでお肉の旨みを引き立てていました😋🥗クリーミィーでシルクのように滑らかなチーズケーキは口溶けが良く、余韻を楽しめます✨どの品もとっても美味しいプレミアムなコースでした😋✨🥗こちらは無農薬野菜にこだわり、サスティナブルやSDGsを意識したファーマーズレストラン✨大阪八尾の「自社農園」兵庫丹波「耕す」「しんぺい農園」神奈川「NORA」の無農薬・有機野菜を使用し、その持ち味を最大限に引き立て、ビジュアルも美しくお洒落な野菜料理をいただけます✨
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和肉食堂WWW
心斎橋/魚介料理・海鮮料理、すき焼き、和食(その他)、しゃぶしゃぶ、牛料理
🚃心斎橋駅から東南、心斎橋PARCOの東にあるお肉料理屋さん。控えめに言ってかなり美味しい😍和食出身の西田店長のお出汁の効いたお料理。接客も素晴らしく、2時間ほどのコース料理を楽しく過ごすことができるよ🤗店名『和肉食堂WWW(わわわ)』とは繋がりを大切に"輪"和食と融合した"和"楽しく寛ぎ空間"笑"[¥17600]◯前菜三日以上煮込んだ八重山牛の味噌煮込み一寸豆の旨煮富山のほたるいか🦑千葉の菜の花北海道の蕗のとう抹茶塩佐賀牛カメノコたたき◯生物八重山牛のトンビ千葉の芽キャベツ🥬、竹の子、クレソン、生粒胡椒。◯グラタン栃木の山うど、高知のアスパラ、静岡駿河湾の桜エビ。天然の鯛など魚介から1時間かけてとったお出汁の効いたスープを混ぜ込んだスペシャルグラタン。◯凌ぎWWWロール土鍋ごはんに巻かれた春菊わさび漬け・ハネシタ。春菊はお出汁に2回付けて苦味を取って、わさび漬けに。◯焼物期間限定の一品。にんじん、ねぎ、大間の竹の子を八重山牛のブリスケで巻いて。大黒和牛に挟まれた赤穂の牡蠣りょうちゃんの牡蠣🦪新ごぼうと揚げたバジル◯煮物肉じゃが🥔と聞いて、蓋を取った瞬間「❓❗️」中には蓮根饅頭のような姿のまぁるい物。でも食べるとしっかり肉じゃが。白玉粉を付けた、お肉・こんにゃく・にんじん🥕・玉ねぎ🧅という肉じゃがの具材。包み込んでいる白いまわりはじゃがいも🥔+白玉粉。◯メイン八重山郷里牛しゃぶしゃぶのリブロースリブロースは1人150〜160g。赤おろしねぎポン酢宮崎柚子胡椒をつけだし◯刻み香味野菜トレビス白菜🥬茗荷チコリ白菜🥬水菜と白ネギ◯食事土鍋ごはんレアなリブロースかぶりと筍。◯食事八重山郷里牛リブロースの肉うどん。◯デザート彩り豊かなフルーツは文旦🍊愛媛、いちご🍓徳島、キウイ🥝広島。
2021年1月12日オープンの和肉主体の和テイスト料理のお店。店名のWWW(わわわ)は繋がりを大切に輪和食と融合した和楽しく寛ぎ空間笑高級感溢れる店内。お席はカウンター8席。お料理はコース料理のみ。2部制で営業されていて、1部を予約して訪問。★和みコース12品17600円★ヴィンテンスメルロー700円本日の和みコースの内容は*前菜6種・八重山郷里牛特製味噌煮込み・一寸豆旨煮・富山ホタルイカ・千葉菜の花酢味噌・八重山郷里牛カメノコのタタキおろしポン酢・北海道ふきのとうの天婦羅抹茶塩*生物・八重山郷里牛トンビ・愛知エディフル・千葉芽キャベツ・福岡合馬の筍・クレソン・オリジナルソース・生粒胡椒*春のちらしグラタン・高知アスパラ・福岡合馬の筍・静岡桜えび・栃木山うど・天然の鯛からとった魚介スープのホワイトソース*凌ぎわわわロール・春菊わさび漬け・山形サーロイン・土鍋ごはん*季節の彩りサラダ・佐賀アイスプラント・兵庫フリルアイス・淡路玉葱・パプリカ・海藻麺・数種類の柑橘と玉葱の特製ドレッシング*焼物八重山郷里牛ブリスケの炭火焼き*一品牡蠣入りイチボステーキ・群馬新牛蒡素揚げ・バジル素揚げ・特製赤ワインソース*煮物18年熟成⁉︎特製肉じゃが*メイン八重山郷里牛リブロースのすき焼き・千葉春キャベツ・淡路新玉葱・京都赤彩卵・香川和三盆糖*食事竹の子と牛の炊きたて土鍋ご飯・山形県コシヒカリ*デザート苺とキウイと文旦のゼリー寄せ一品一品の完成度が高くてお口に入れるたび幸福感で満たされます。お店の名物わわわロールは、春菊わさび漬けと山形サーロインを土鍋ごはんで巻いた一品。何個でも食べられる美味しさ。八重山郷里牛ブリスケの炭火焼きは中に人参、竹の子、青葱が入っていて、自家製タレで仕上げてあり見た目も美しく、香ばしさと口の中に広がる甘みも最高。デザートのゼリー寄せもキラキラとしたビジュアルにうっとり。旬の食材と牛肉の美味しさを堪能できる素晴らしいお料理はもちろん、高級感溢れる店内、気持ちの良い接客、ほんと素敵なお店です。
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ミアスタンド
梅田/イタリアン、バル・バール、炭火焼き
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀朝採り野菜を使った炭火焼きや本格イタリアンを楽しめる♪̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆ミアスタンド𓊇♡大阪♥梅田♡📋mypick・【炭焼き串】半熟卵ポークロール・手羽先スパイシー串・えのきサフランマヨネーズ・寒ブリと春菊の豚巻き串・ねぎ塩レモンの豚巻き串・白菜と豚バラのミルフィーユ串・イチゴとマスカルポーネチーズの白和え・きなこもちバルサミコソース・【蒸し串】じゃが芋~ラクレットチーズ~♡この日は2軒目開拓でホワイティをウロウロしてたら見つけたお店Ψ('ч'☆)神戸六甲の朝採り野菜を使った炭火串焼きや前菜、パスタ、ピザなど本格イタリアンをご提供しているこちらのお店(՞.̫.՞)ワインボトルは40種類あったから一緒に行ったワイン好きな友達は大歓喜((><。))笑笑♡神戸六甲で朝採れされた野菜を仕入れ魚は市場で毎朝調達しているので鮮度も◎イタリアンならではの素材を活かしたこだわりのお料理•*¨*•.¸¸♬︎お通しはイタリアの揚げパンゼッポレで目の前でスタッフの方がチーズをたっぷり削ってくださいました(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)♡そしてなんといっても厳選された食材やA4ランク国産黒毛和牛を香ばしく焼き上げた串焼きメニュー(՞ܸ.ˬ.ܸ՞)”炭火焼きの赤外線効果で旨味がぎゅっととじこめられた串焼きはネタバレの美味しさ⸝⸝o̴̶̷᷄·̭o̴̶̷̥᷅⸝⸝♡一本180円~とお財布にも優しいお値段(*.ˬ.)"肉や海鮮、野菜、また他ではなかなか見ない食材を様々なバリエーションの食材を串焼きでどれを注文するか迷っちゃうほど︎😖՞⸝⸝笑笑ただの串焼でなくイタリアを感じるソースと合わせて頂きました𖤐̖́-♡お洒落な店内はデートはもちろん女子会や歓送迎会にもおすすめの雰囲気でした(˶'ᵕ'˶)⸝♡♡店名:ミアスタンド予約:可アクセス:東梅田駅徒歩5分 梅田駅徒歩7分 大阪駅徒歩10分東梅田駅から263m営業時間:月・火・水・木・日*11:00-23:00L.O.22:00
【串とピッツァミアスタンド】母が関西にいる僕のところに遊びにきた際に、2人で行ったお店です。このお店の特徴はなんといっても創作串の多さでしょう!!本当は全種類食べたかったのですが満腹になってしまい次回リベンジです。お昼からお酒が飲めるのも嬉しいです。オフの日は梅田の地下で昼飲みと、洒落込んでいきましょう❗️
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