【2026最新】長野のおすすめ人気そば・うどん・麺類

諏訪のサービスエリアでお蕎麦を食べました。「信州そば処そじ坊」は、チェーン店みたいです。そば打ちの名人だったお坊さんにちなんで「そじ坊」（蕎路坊）と名付けられたお店だそうです。冷やし月見山かけ蕎麦をいただきました。お蕎麦に生わさびが丸ごと1本ついてきます。食べれない場合はお持ち帰り用のビニール袋に入れて持ち帰りできます。お蕎麦が美味しかったです✨窓からは諏訪湖が見えて雰囲気も良かったです。

⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀和菓子百名店🌰̖́-‬⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆桜井甘精堂𓊇♡長野♥小布施町♡📋mypick・一口栗羊羹・栗どら焼き♡栗のお菓子だいすき-̗̀♡̖́-阪急梅田百貨店に催事で来ていた桜井甘精堂の「栗どらやき」と「ひと口栗ようかん」を購入\♥︎/♡こちら桜井甘精堂は長野県小布施町の老舗お菓子屋さん🍵🍡なんと江戸時代の創業(ᵕᴗᵕ)食べログ百名店に選ばれているということで期待に胸を膨らませての購入-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-♡きれいな和紙風包みに入った栗どらやき(⸝⸝◜~◝⸝⸝)栗の粒が入った栗あんとのこと՞⸝⸝ᵒ̴̶̷𓈞ᵒ̴̶̷⸝⸝՞原材料も見るとなんと栗の甘露煮入り(∩•̫•)⊃=͟͟͞͞❤︎❤︎❤︎シンプルな材料もうれしい(៸៸᳐⦁⩊⦁៸៸᳐)੭ﾞその分お日持ちはちょっと短め(;ᴗ;)早めに食べてしまいましょう(ᐡ-·̫-ᐡ)言われなくても楽しみで一瞬で食べちゃいますけどねദ്ദി-᷅·̫-᷄)✧︎笑笑封を開けてみるとこんがりどら焼きが(˘͈ᵕ˘͈)💛開けた時点で甘くていい香り(՞o̴̶̷̤̫o̴̶̷̤՞)切ってみると栗色の餡子が入っています(ɞ̴̶̷̫ʚ̴̶̷)栗どらやきは小豆餡に栗が入っているタイプもありますがこれはしっかり栗餡໒꒰ྀི∩˃ᵕ˂∩꒱ྀི১しかも刻んだ栗も入っているだなんてどれだけ栗を使ってくれているんだろう…うれしい(><)♡食べると、栗！しっかり栗で、おいしい！栗餡が、栗餡が…おいしい✧(*,,ÒㅅÓ,,)✧しっかり栗🌰ほぼ栗です🌰🌰粒々と栗の甘露煮も入っていてこれまた贅沢•*¨*•.¸¸♬︎こんなに栗感満載のどらやき初めて食べました…‪⸜♡⸝‍‬おいしいうれしい-̗̀🤍🖤̖́-さすが桜井甘精堂𖤐̖́-‬栗の風味に甘さもしっかりしているので飲み物は濃い緑茶か抹茶でも美味しくいただけそう-̗̀(˶^ᵕ'˶)b本当においしい栗どらやきでした(◜ᴗ◝)

2025.3.2長野県小布施の桜井甘精泉石である本店へ北斎館に行く前に昼食でよりました。三味蕎麦でなめこ沢山、とろろ、蕎麦の3種類栗ごはん、豚肉とそれぞれ美味しかったです。畳の部屋案内されましたが椅子とテーブルもあり、キレイな庭園も楽しめました。

住所:〒386-0701長野県小県郡長和町和田５１０１－１営業時間:9：00～15：00（そば・ラーメンは11：00～14：30）十割蕎麦や釜焼きピザ、こだわりのラーメンが食べられるお店！この日は霧がものすごかったです。

長野県南佐久郡南牧村大字野辺山にある、JR最高地点です！鉄道神社と、JR最高地点の石碑があります！JRの路線の中でも標高の一番高い1375mの地点がここになります！レストラン最高地点のソフトクリームは、八ヶ岳高原の太陽浴びて、育った牧草を食べて育った、乳牛から作られたソフトクリームだそうです！食べたかったのですが、ダイエット中のため、我慢しました😆

JR最高地点！！！JRの線路、そして日本の一般鉄道の線路🛤の中で一番標高の高い地点です。線路のこっち側にはレントラン最高地点があってソフトクリーム🍦が美味しいでーすよ！

上高地グルメ‼️河童焼きー‼️上高地バスターミナルにある食堂＆売店2Fの食堂で「かみこうちかっぱばしカレー」を頂きました。ご飯が河童橋の形になってるー❗️刻んだ野沢菜が入ったご飯に牛すじカレーがマッチしてて、とても美味しいです❗️岩魚の唐揚げに松本名物山賊焼、沢山野菜がのってて、ボリューミー❗️スコップ型のスプーンとクワの様なフォークがまた可愛いです‼️そして、上高地名物の河童焼き❗️1Fの売店で、河童焼きの、あんこ&クリームチーズを頼みました！河童橋の近くのベンチで河童橋を眺めながら頂きました！めっちゃ美味しいー‼️帰る前に締めのソフトクリーム☺️ご当地グルメ満喫できて大満足でした❗️ご馳走様です😌

岩手県「わんこそば」、島根県「出雲そば」に並び、日本三大そばと名高い「戸隠そば」！パワースポットでもある戸隠神社の参拝客へ宿坊で振舞われたことから、戸隠にはたくさんの蕎麦屋さんが軒を連ねています。戸隠そばの特徴は・一束ずつ馬蹄形状に盛りつけるスタイルの「ぼっち盛り」が主流・水を殆ど切らずに、地元の根曲がり竹で編まれた円形のざるに盛りつける・そばの実の甘皮をとらずに挽いて粉にした「挽きぐるみ」を使用する・使う綿棒は一本のみ、四角ではなく丸く延ばす。写真の丸いのは「蕎麦団子」スープは「蕎麦の実入り」デザートは「蕎麦アイス」

。温泉旅館二人静かの系列店で味は保証します。お蕎麦を食べましたがソースかつ丼がおススメです。

2025.2.19昨日はジジ父の命日そしてジジ母が心不全で先週14日から入院しているのでお見舞いとお墓参りへ松本へ(ずっと下道です…)なので昨年見たかったけれど見れなかった白雪姫(1.2.3枚目)白い蕊八重の節分草を見て♬.*ﾟたった1輪咲いてるのを見た時はとても嬉しかった♡♡♡4.5枚目は道の駅日義木曽駒高原から木曽駒ヶ岳6枚目～途中お昼に寄った阿智村の三日庵さん私はザルそばと旬の天ぷら(ふきのとうetc.)ジジは野武士そば(熱々の土鍋に骨つきモモ肉がまるごとはいったつけ麺)を先日平日寄った時には売り切れだったけれどこの日は一番乗り👍ここのお蕎麦とても美味しいんです♬.*ﾟ

〒395-0304長野県下伊那郡阿智村智里３３６６−８蕎麦美味しい蕎麦が食べたくて長野まで1時間かけて食べてきました👍旬の天ぷらとざるそば(大盛)・麦とろご飯頼みましたやっぱり川が綺麗な所の蕎麦は別格冷たくて喉ごしも最高でした❕麦とろご飯も自然薯の粘り風味文句無し天麩羅は季節の旬の食材で山菜が満載大満足の素敵な店でした🤗@him.him5910さんからご紹介いただきました。ありがとうございます！

ティータイムで利用しました。お昼過ぎでしたので、店内は落ち着いていました。外観から全てがおしゃれです。おやきが食べたかったので、注文。いろんな種類があったので、すごく悩みましたが王道の野沢菜を頼みました。おやきってこんなに大きかったっけ？って感じです。中はずっしりで食べ応えかあります。これだけで、かなりお腹いっぱいになります。おやつとはいかなそう。ちょっとピリ辛で美味しかったです。

長野旅行2022③‼️おやきカフェ「小昼堂」😊なわて通りの入り口のカエルの象から松本城に向かって4〜5分位歩いた所にある長野ならでは的なおやきカフェ小昼堂さんに行ってきました😆ここのおやきはお土産屋さんに売ってるおやきとはちょっと違う感じでとてもオシャレです😳❗️種類が色々あってスイーツ的なおやきもあります❗️お蕎麦もあるのでランチもできます👍塩川ソフトクリームってのもこのお店の人気商品の様です❗️店員さんにおやきのおすすめを聞いたところ、豚ねぎ味噌と野沢菜のおやきが人気だそうです😆豚ねぎ味噌とラムレーズンカスタードのおやきとカフェラテを頼んでみました〜😆人気だと言うだけあって豚ねぎ味噌めっちゃ美味しい😳ごろっとした豚肉は柔らかくてジューシーでねぎと味噌の相性が抜群👍初めて食べるスイーツおやき、ラムレーズンカスタードもこれまためっちゃ美味しい〜😆👍👍👍本当はりんごカスタードが食べたかったのですが夏はやってない様です🥲野沢菜、ポテトチーズ、茄子ふき味噌、きのこチーズ、つぶあんくるみ、どれも食べてみたかったですがさすがにそんなには食べれないのでまた次回ですね😅おやきはテイクアウトもできるので、お土産や差し入れなどにも良いですね👍また食べたい、また来たいと思えるお店でした😊ガラス張りの綺麗なお店でテラス席もあってランチにティータイムに👍なお店ですよ〜😆営業時間11:00〜17:00定休日水曜日

善光寺の参拝のあとは、蕎麦屋の老舗である小菅亭さんでランチ。きのこ🍄‍🟫天ぷら蕎麦を注文。信州そばならではの麺の歯応えとだしは絶品。当然蕎麦湯はぐいぐいと飲み干してしまう。旬のきのこ天ぷらも揚げたてで美味しかった。

📍ーーーーーーー⭐値段:4⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コストパフォーマンス:8ーーーーーーー訪問時食べログ：3.53新潟県との県境近くにある富倉地区にある飯山市の奥深く、街からは10分程度の場所にありますお店には大きな駐車場があり、周囲には本当に何もありません迷う方が多かったのか、付近の道路上に案内看板が目立つように出ていたので、道がわかりやすかったです こちらは予約不可だったため、お盆シーズンというのもあり開店時間の11時前に行き、店前に出ていたボードに名前を記入しました開店時間になると続々とお客さんがやってきました かじか亭のそばは土地名産の「オヤマボクチ」を使った10割そば「オヤマボクチ」は牛蒡のような繊維で、取り出す作業が難しく手間がかかることから量産できず、オンラインが主流になるまでは北信州でしか食べることのできない「幻のそば」と呼ばれていました◆せいろ(900円ほど)そばとオヤマボクチの香りは弱め、初心者でも食べやすいお味です長野らしく1人前でも量があるので、女性1人だとおなかにたまりやすいかもですつゆは鰹出汁がガツンときいたお味でした◆天ぷらバー値段は数100円だったような、、2人前頼んで写真の量でした信州の名産りんごを揚げたものもはいっており印象に残りました揚げ方も粒子が細かくサクサクっと食感が楽しい、地の山菜もたくさん入った美味しいてんぷらでした◆蕎麦屋の味玉（2個/100円）味がしみしみの味玉いい半熟具合でした、出汁ベース醤油の味がしっかりです このほか、笹寿司を頼んだ方からもらいました笹の香りが酢飯に移り、上に乗ったせんまいがいいアクセントを出した北飯山の伝統食米がほしい方や、地域名産のものを楽しみたい方はぜひ木曜日や希望があれば、そば打ち体験もできるそうです（要電話）ごちそうさまでした 【営業時間】10:00～16:00【定休日】毎週火曜日毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業

長野県の戸隠にある人気のお蕎麦屋さんです。お蕎麦も当然美味しかったですが、注文した小鉢セットそばは、小鉢６個に山菜の天ぷらが付いたお得でお酒のツマミになるお蕎麦です。日本酒を注文すると、先に小鉢や山菜が出てきて、タイミングの良いときに蕎麦を出しますよと！人気店で、混んでいたのに、気の利いた声をかけてくれる気持ちの良いお店でした。

お蕎麦を食べたくなったので長野県へ。ちょうど新そばの時期でした^_^「美味しかった〜」お店出て来る人達が言ってた用に期待通りのお蕎麦でした♡子供も追加でおかわりする程喜んでましたよ天ぷらも衣が少なくカリカリで文句無しです！！

2025.2.21この日のお昼は以前寄って美味しかった女鳥羽川沿いにある女鳥羽蕎麦さんへ鴨ねぎそばを頂きました！お蕎麦も鴨肉もとても美味しかったです！4.5枚目帰り道で見かけた道祖神最後マンホールは松本手毬♬.*ﾟ

長野県高森町にある肉そばこまつ家さんで昼食をいただきました。東京のみなとやを超える絶品との口コミもあり、期待値はMAX状態での訪問です。こちらの肉そば、一度食べたら忘れられない中毒性のある一品でした。自家製麺はコシが強く、喉越しも抜群。そこにたっぷりの牛肉が乗っていて、食べ応えも満点です。独特なつけ汁は、市田柿を煮汁に加えた牛肉と、特製の辣油が絶妙なバランスで絡み合い、深い味わいを生み出しています。ピリ辛ながらも後を引く風味は、やみつきになること間違いなしです。大衆食堂のような明るい雰囲気の店内で、こだわりの肉そばを味わってみてください。お昼に伺った際は12時半ごろに着いたのですが1時間以上待ちました。お店は14時までですが、14時まで受け付けしてくださいますので14時ちょい前を狙えば、あまり待たずに食べることが出来ます。あまりの美味しさに、後日名古屋ドライブの帰り道、わざわざ中央道を選択し立ち寄りました。夜はお昼とうって変わってお客さんもまばらですぐに食べることが出来ました。14時前と夜が狙い目かもしれません。

2025.1.8白馬で手打ち蕎麦そば神さんでランチ信州に来て初めてのお蕎麦♬.*ﾟ1枚目野沢菜の漬物も美味しかった！2枚目私は天ぷらそばなんとこの天ぷらみんなくっついてたよ！😳盛り付けしやすいのかな？とっても美味しくて温まりました😊3枚目ジジはそば神定食のかけそばを♬.*ﾟ信州来たらやっぱりお蕎麦食べなくちゃね！

長野インター降りて道なりに進むと蕎麦屋さんがあったので、入店しました！名前は一松亭入り口にはB'zの稲葉さんの写真やら有名なゴルファーの方の写真が飾ってありました♬数量限定の更科天せいろ1680円を注文してみました❣️1番粉を使ったお蕎麦でとても白く柔らかくて喉越しがとても良かったです♪食後には蕎麦プリンを頼んでみました！380円こちらも数量限定言うことです！味は抑えめで、プリンの上に蕎麦がパラパラとかかっていて、一緒に食べると楽しい食間でした😆