【2026最新】東京でディナーにおすすめの和食（その他）

うま味を濃くする、をテーマに手法や熟成させる日数を変えた数々の鮨を様々な日本酒共に楽しめるお店。鯉の包丁置きは有田焼、インスタの写真はカメラが趣味の大将自らが撮ったものだそう。前菜は、汲みゆば、沖縄生もずく、クリームチーズの西京味噌漬けこれ、後々まで日本酒と共にちびちび楽しめるラインナップ！握りがスタート。・鯛の昆布締め、3日枯らして5日寝かしたもの・鯵は3日寝かせて丸一日脱水・漬けの切り付けはその場で醤油を漬けて20分ほど！・こちは3日目、魚の香り、甘み、硬さがちょうどある時、と言われている、昔ながらのお鮨の美味しい時を楽しむ・カンパチの22日目は香りと食感を楽しめるようおつまみで。旨味を熟成、まわりは硬くなり、身はほぐれるやわらかさ。・平貝。貝は基本、生のみ。短期熟成はあり。超厚切り！丁寧な飾り包丁で美味しくいただく。・白いかは5日目、いかは切った断面からしか甘味を感じられないので、鹿の子包丁を入れて！・燻製チーズの茶碗蒸し餡掛けトリュフのせは中にもチーズがあり味変が楽しめる。・あえて血抜きをせずに1週間寝かせた鰯は葱の薬味がきき、さらに身の味も濃い。・大畑の鮪はドライエイジング。トロは温度をあげて、赤身は温度を下げて提供。常温に戻り、ジュワッと甘みと旨みがでてくる！・鰹は二段熟成で臭みがないので生姜不要、山葵で。ねっとりと、まるで鮪のよう。・金目鯛の炙り、皮目の香ばしさに合わせたもの・あえて出汁をとった出がらしの昆布をつかって締めた白えびには塩味が足りないのでキャビアで塩味をプラス。・甘味を楽しむ、むらさきうに！箱雲丹はミョウバンを使うが甘みが濃くなる♡手にのせていただいて、ぱくっ♡・昆布と醤油の旨みも吸わせたいくらは味が濃くねっとり・先々代からの穴子の煮詰め。穴子は繊維を壊すためにあえて冷凍→解凍を繰り返す。ふわふわで骨も分からず美味しい・海苔の香りも楽しめるお椀握りには平貝をとめる時以外、そういえば海苔は使わなかったな、と思ったら、魚に海苔の香りをつけないためだそう。・玉子焼きで〆。日本酒もレアなものも色々と楽しめる貴重なお店。ペアリングで10杯以上飲ませてくれるお店はなかなかない！ご馳走様でした。

記事が気になったら「」で検索💻今回ご紹介するのはこちら💁‍♂️💁‍♀️渋谷に根付いた隠れ家寿司割烹🍣2022年9月に、完全会員制熟成寿司の和心へお伺いしました。一見さんお断り。完全会員制の渋谷にひっそりとある寿司屋さんです。クラウドファンディングのMakuake（マクアケ）にて会員権を獲得しこの前、味わってまいりました。iceちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai🍣熟成寿司専門店和心🍣（じゅくせいずしせんもんてんわごころ）https://www.wagokoro.space📞080-6103-2345📞⏰月・火・木・金・土・日17:30-22:30L.O.22:00⏰😴水曜定休日😴🏠東京都渋谷区東1-27-5シンエイビルB1F🏠🚶渋谷駅新南口から徒歩3分🚶緊急事態宣言前に1、2度お伺いしたのが最後でしたので、今回3度目の訪問。渋谷駅新南口を数分歩くと和心の置き型ライトがあるので、ドアを開けると地下へと続く階段がある。入り口は木を基調としたもので、内観も共通している。カウンターで座り本日の"おまかせコース"¥15000を注文。本日の熟成ネタを握っていただきました。中盤の"小川のうに"は全く新品の箱を開けていただきました。最後におかわりで好きなネタを一貫頼めるとの事。私は個人的に貝が好きなので赤貝をいただきました。この日握っていただいた大衆もかなり気さくな方で喋りもできて、かなりアットホームな雰囲気で過ごせました。ご馳走様でした😋【店舗情報】旨さの極み、それは熟成。旨みの限界のさらにその先へ
あなたをお連れします渋谷駅からすぐ渋谷並木橋、渋谷東にある「熟成寿司和心」 丁寧かつ繊細な職人技「食材の魅力を最大限に活かす]という情熱をつねに探求します。 寿司「和心」熟成へのこだわり私達は「鮮魚鮨を超える熟成鮨の旨味」を提供致します。

少し前ですが、姉の結納でお邪魔しました！雰囲気があり、女将さんの気配りも素敵で、ご飯も繊細で美味しかったです！うなぎの焼き加減がすごくよく、香ばしさと身のふっぬら具合にやられました🥰前菜から楽しみ、鰻重で締めるコース最高です！

二度目の訪問。ここの梅干しは本当においしいです。今回は、杉田梅、三年梅、こんぶを注文だったと思います。記憶が曖昧。間違ってたらすいません。私のなかではこんぶが1番美味しかったイメージ。梅干し三粒とほうじ茶のセットです。種類があって、それぞれ味が違うので梅干しが好きな人にはいいと、思います。

とにかくどの料理も絶品です❗美味しかったです😋(*´ω｀*)💕

*********************************************🍴ハイボール酒場御徒町店@ueno.highball🗾東京都台東区上野6-4-192F🚃御徒町駅徒歩1分*********************************************JR御徒町駅の目の前！アメ横の中にある世界のハイボールを愉しめるお店『ハイボール酒場御徒町店』さん！各国のウイスキー20種のハイボールが飲める！ハイボール好きにはたまらないお店😋山崎のハイボールもコスパよく飲めます！アメ横の居酒屋ではありますが店内はシックな雰囲気で落ち着いています。女性同士でもデートでも使えます！○理事長ハイボール（900円）山崎のハイボール！香り立ちがとても強いのにキレが良く、個人的にはめちゃくちゃ好き！○スコットランド勤務ハイボール（800円）グレンフィディック12年物！あっさりした甘さと口当たりが優しくウイスキーの癖が全く無いので初心者や苦手な人にはオススメ！○うちのエースハイボール（450円）安定の角ハイボール。ドライな飲み口が串焼きに合う〜！ウイスキーによって味、香り、口当たりが全然違うんですね〜🙄○シーザーサラダ（450円）○おまかせ串5点盛り（550円）もちろんハイボールだけでなく、お食事メニューも充実しており、価格帯もリーズナブルなのでコスパ良く満腹andハイボールを楽しめますよ！詳細は「上野ハイボール」で検索🔍☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆最後までご覧いただきありがとうございます。○○（都道府県名）で過去の投稿もご覧いただけます😋♫フォロー、いいね👍お待ちしてます🥺🥺☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆@amber_youk様、ご協力ありがとうございました😊

茶色い定食の幸せランチ❤️平日出遅れランチ。日本橋から彷徨い(笑)フラフラ歩いて、、、ちょっと遅くなってしまったランチタイム付近のお目当てランチ(13:30くらい)はすでにランチ営業は終わっていて(泣)探し回り、以前気になっていたこちら。あ!やってる、、、❤️即入店。店内ほぼ満席。相席は当たり前なお店らしい。テーブルの相席(とはいえ、横隣だから気にならず)に案内される。店内はカフェのような、家庭的な雰囲気お冷やのボットが、白猫や黒猫の可愛いポットで、座席に置かれているオーダーし、私のあら煮は程なく提供友人のは焼き魚があるからか、少し時間差があり提供。◆あら煮と豚汁ランチ1000円◆焼魚(さば)と刺身1250円代金は食べ終わり、現金のみ(ランチ)後から後からお客様が入ってきます。すごく人気があるなと思いきや(笑)周りの飲食店がランチが早く終わるのとこちらは後で気づいたのですが2時から3時のランチメニューというのがあり、ご飯はおかわりが有料になります。普通のランチメニューとは別に時間帯により遅いランチメニューがあるようでした。さて。私のあら煮予想より小さな器、、、あら煮ですが、ほんとあら(笑)食べられる部位がかなーり少なかったかな。たまたまかも。味はよかった。あら煮より、豚汁のお椀の方が大きくメインのようでした。しっかり煮込まれた大根など定番の具材お汁がかなりな量で入っていました。ご飯はまだ、お代わり無料な時間帯でしたが、この後お茶したかったので、ご飯お代わりなし。とゆーか、ちょっと、あら煮が少なかったからおかず足らずにて(笑)家庭的料理メインな定食だから老若男女お客様に愛されているお店です

『すき焼き定食』すき焼きを食べて冬の寒さも吹き飛ばせます。

美味しい高知料理をいただける居酒屋さんです。四万十ぷしゅかんサワー旬の寒ブリゆり根のバター焼きしめじとホタテの釜飯カキフライ湯葉春巻きなどなどたくさんいただきました！ぷしゅかんサワーが飲めるのはなかなかレアなんじゃないでしょうか！一度出張で高知に伺って飲んだ以来久しぶりにいただきました。美味しい！駅から少し遠いですが、おすすめです！

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.42💰1人11,000円くらい🚶‍♀️恵比寿駅から徒歩8分お洒落なのお店🍷高級感ある落ち着いた店内✨️基本的には和食メニューが多くどれも味付け好みで美味いっ❣️ひと品ひと品が丁寧感あり、添え物1つとっても驚きと美しさがあるのよね-̗̀❤︎̖́-ただ、アラカルトで頂いたのですが値段は少し高目な設定かなー。デートよりか少しお洒落な接待系に相性良いかも‪︎👍🏻

人生初の揚げ餅そば！週2で食べたい！

♡----日比谷シャンテ----♡いつかこれ食べたい🎵てでも、基本ショッパイ系誘惑から逃れられずw(;ﾟ∇ﾟ)なかなか、行けず。一回行って、あまりに居心地良くて😂なんか、映画観た後ハマってた。日比谷シャンテの地下にある麻布茶房さん。。。▪️クリームスイートポテト各💴770円抹茶、きな粉(+白玉トッピング💴100円)▪️黒糖寒天ダブルクリームラテ💴850円クリームスイートポテトは、抹茶はあんこなんだね。きな粉は黒蜜つき。土台がスイートポテト。上にソフトクリーム。組み合わせた人天才🤣🎵んで、白玉トッピングは大正解😍黒糖ラテは、ガッツリ黒糖くる。シロップも黒糖で、めちゃくちゃ甘い。が、ラテなので、シロップ克服したら余裕。かなりなボリューム感。寒天入ってるから、お腹にたまる。…よって、満足度高し☝️(^ー^)買い物の休憩に、映画観た後に、、、(たなみに半券サービスは食事をされた方のみ)1000円以下でゆったり、綺麗な雰囲気で、満足度高いお茶出来るよ🎵ランチ(お食事)とセットのメニュー気になった‼️土日祝関係なく使えるのも便利😉👍ごちそうさまでした🙏⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡麻布茶房⌚11:00～20:00定休日なし📍千代田区有楽町１丁目２−２東宝日比谷ビル日比谷シャンテB2F⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡銀座カフェ

『ザテイショクショップ』・原宿、明治神宮前、渋谷からアクセスしやすい定食屋さん・おすすめはカレー肉じゃが(この日はなかった)・味噌カツも美味しかった・箸置きも可愛かった・席数少ないので12時代は混雑してる・14時過ぎ来店がおすすめ

仕事帰りの宴🍽️🍷✨久しぶりのカンパーイ🍻〜。銀座一丁目にある、茨城アンテナショップ内のBARAdiningめちゃくちゃオシャレだし、お野菜もお肉もデザートのメロンまですべて茨木産尽くしのフルコース。どれもこれも美味しかった〜。最後のご飯まで辿りつけずおなかいっぱい😋奥久慈の卵を残したことが後悔…😞また是非行きたい！ごちそうさまでした（๑^ڡ^๑）@sayucolele様、ご協力ありがとうございました😊

イバラキセンスでランチ。茨城県がやっているアンテナショップにふらっと行ってみたら、お店の奥にレストランを発見。ランチタイムということもあり、さっそく入って食べてきました。お土産を買いにきたつもりが、レストランもやっているとは、大発見！店内はプロジェクションマッピングで幻想的な空間で、すごく落ち着いています。ゆっくりランチしたい人にはおすすめです。料理も、見るからにヘルシーで、味も優しくとても美味しい。店員さんと仲良くなり話を聞いてみると、茨城県で取れたお肉、野菜、納豆などを使用しているとか！今の季節はレンコンが旬で美味しかった！銀座から徒歩5分。銀座一丁目から徒歩2分。有楽町から徒歩3分。とアクセスがよく、ランチにはもってこいです。是非機会があれば行ってみてください！

🕍東京白金あき山さん5🕍----------------------------こんにちは🐮🪀🐮※※※この温かさだと、冬眠してる動物は起きてきてしまいますね🤣私はテンションアゲアゲになってしまいます🤣毎日鮨食べたい鮨マンです🍣今回は、前回に引き続き、グルメ通は、必ず訪れている。美味いがら止まらない、白金あき山さんです😎今回は、蟹🦀コースいただきました🦀足のしゃぶしゃぶ、これがまた、たまりゃん💫@akiyamashirokaneさん⬆️お店のインスタはこちらから💁‍♀️今話題の恵比寿のおでん屋さん@ao_chochin⬆️青ちょうちんさんインスタはこちらから白金あき山さん投稿続きます🛻----------------------------Swipe←←←スワイプ←←←슬쩍←←←----------------------------観て頂いて感謝します🙏これかもぜひ仲良く🤝してくださいいいね👍コメント📝フォロー🤲保存💾よろしくお願いします🤲----------------------------Thankyouforwatching.Pleasekeepintouchandpleaseletmeknowwherethebestsushirestaurantis.IfucouldtellmeaboutitI’llgetthereasap.Pleasehitthegoodbuttonandfeelfreetoleaveacommentandfollowme.I’mlookingforwardtofindanewsushirestaurant.-------------------------------------@sushiman39様、ご協力ありがとうございます😊

連れに連れられて来ました！なんでも有機野菜を使ったお店だそうです店内はやはり女性がほぼ今回頼んだのは有機野菜とミートボール的な料理ご飯も雑穀米でとても美味しいですね！ボリュームあり男性でも足らないってことはありません！ただ有機野菜だからなのかゴーヤがとてつもなく苦いこんなもんなんでしょうか？家で食べてるゴーヤはここまで苦くないな・・・ご馳走様でした！

記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️🏮250席全席扉付き完全個室居酒屋わらやき道場新橋駅前店🏮📞03-6629-7029📞⏰ディナー16:00～23:45（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:20）日曜営業⏰😴第2日曜日は店休😴🏠東京都港区新橋2-16-1ニュー新橋ビル3F🏠🚶‍♀️新橋駅烏森口から徒歩30秒🚶‍♀️新橋駅からほど近い場所にお店は存在する。駅近のビル3Fにある和風個室居酒屋。店内に入るとお客様の声が飛び交う活気のある空間！店内は各部屋が個室。どこかの和風な居間をイメージされた完全プライベート空間でゆったり食事が可能だ。見やすいメニュー表をみながら◉【生ビール】会社帰りの一杯は最高‼︎◉【お通し】その日の和え物。◉【カツオのたたき】食感が新鮮な脂も適度にのったカツオ◉【ローストビーフ】肉食べたい！って方はまずこれを注文しよう🥩ご馳走様でした🙏皆様、新橋に来られた際は"串焼道場"へお越しください。【店舗情報】新橋個室肉飲み会女子会肉寿司誕生日肉バル飲み放題食べ放題飲み放題付コース3000円～！

今夜は新橋でしっぽり飲み会。250席全席扉付き完全個室居酒屋わらやき道場新橋駅前店にて。ニュー新橋ビル、何度か訪れたことがありますが、3階は珍しい。特に土曜日だったこともあり、サラリーマンの数も少なくて。きっと平日は混み合っているのだろうなと思いますが、空いててゆっくりと楽しみました。入り口で靴を脱いでロッカーに入れるタイプ。個室なので、ゆっくりオーダーし、語り合うことができました。お腹が空いていたので、たくさんオーダーしちゃった。枝豆冷たくて少しびっくりしたけど、タンパク質！味玉ポテトサラダラー油がかかっててピリ辛。つまみになります。砂肝焼きとザーサイごま油和えザーサイが意外にも塩っぱくなくて良かった！砂肝の歯応え最高。蒸し鶏梅たたきキュウリ梅とキュウリでさっぱりといただけます。イカ丸焼き居酒屋でオーダーついついしちゃう。ぷりぷりのイカちゃん。牛タタキ葱まみれピンクに火入れされてオススメとあるだけ人気なのが納得です。鰹の藁焼きタタキ葱みょうがまみれ鮮やかな透明感のある鰹！みょうが、玉ねぎスライスが身体にも良さそう。ガーリックチャーハンもほんのり大蒜が効いて。土曜日の新橋、堪能しました！ご馳走さまです。

"新感覚の海苔手巻き!?こだわり抜かれた海苔手巻き寿司専門店"【権八NORI-TEMAKI（）】原宿駅から徒歩2分にある、『権八NORI-TEMAKI』さん。平日（月曜日）の12:00頃にお伺いさせていただきました。--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------◯おすすめ5本セット（¥1,695）・スパイシーツナ・ケイジャンチキン・サーモンアボカド・揚げたて海老天・牛キムチ◯梅きゅう（低糖質カリフラワーライス変更＋¥33¥231）◯長芋梅（低糖質カリフラワーライス変更＋¥33¥231）◯海苔たまご（¥242）◯里芋ポテサラ黒胡麻＆山葵ソース（¥363）◯赤だし（¥275）＊メニュー表あり。厳選して紹介させていただきます。-----------------------------------✎おすすめ5本セットスパイシーツナ、ケイジャンチキン、サーモンアボカド、揚げたて海老天、牛キムチのセット。一推しはサーモンアボカド!!サーモンのぷりっぷりとした食感とアボカドのコクが絶妙。どのネタも非常に新鮮で食感を楽しめる。また、作り置きをせずに、注文が入ってから作るので一番美味しい状態でいただけます◎そして、特徴的なのが、シャリと海苔の間にサラダ菜を挟んであること。少しでも長く海苔のパリパリ食感、風味を楽しめるよう、試行錯誤を重ねた上に辿り着いた提供の仕方。驚くほどパリパリで自然風味。。新感覚!!時間が経っても最後まで食感を楽しめます◎＊海苔は創業160年の老舗、丸山海苔店さんの「こんとび」を使用しているとのこと。✎梅きゅう、長芋梅こちらはシャリを低糖質カリフラワーライスに変更（＋¥33）。カリフラワーライスに変更したとは思えないほど、しっかりと食べ応えがあり満足感があります!!しっかりとネタとのバランスも良く、非常に食べやすいです。ダイエットしている方や、カロリーを気にしている方には嬉しいのでは◎是非行ってみてください!!ご馳走様でした。

ローストビーフ定食、ご飯と肉大盛り1605円アメリカのビーフだと、黒毛和牛より700円くらい安いスープ、アツアツ味は結構良い。ソースがフルーツ系のか、山ワサビ、選べますフルーツ系のにしました。甘味がありさっぱりして良い感じでした。卵が良いアクセなんですが、普通にカラが入ってて驚きましたビーフ普通で、全体★3。味やボリュームからして、値段はもう少し安くないとダメなのと、卵のカラはNG