【2026最新】東京でランチにおすすめの寿司

・スシエビス新宿西口小滝橋通店恵比寿に本店を構える大人気寿司居酒屋「スシエビス」。オープン直後から「映え料理」としてSNSで話題に。瞬く間に店舗が増え、この日も平日でしたがお客さんで賑わっていました。席に着くとスシエビス名物の箸みくじ！店員さんが箸筒を持ってきて、その中から好きな箸を一膳選びます。箸にはおみくじが付いており、その話しはまた後半に。生ビールで乾杯した後に注文したのは・馬肉のユッケ馬肉の旨味に卵黄のコクと甘辛いタレが絶妙でビールと良く合います。・サーモンイクラユッケ店員さんが「鶏が卵を産みます」と！？鶏を持ち上げてみると…"ポトンッ"と卵を産みましたwなんとも言えないシュールな出産シーンに場が和みましたw・生牡蠣レモンを搾りシンプルに。大粒のクリーミーな牡蠣でしたよ。・極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ人気No1の雲丹、いくら、ユッケ、シャリの断層が美しいミルフィーユ。添えられた海苔で手巻きにして食べれば贅沢の極みを感じられますよ。・海老酢で食べる小籠包恵比寿を掛けた「海老酢」を付けて食べる小籠包は蒸し立てで登場。寿司屋で本格的な小籠包が食べられるとはユニークです。・数量限定銀ダラ西京焼きほんのり甘めの西京味噌で漬け込んだ銀ダラはふっくらと焼き上がっており、香ばしさもたまりません。・とろける鰻バター握られた鰻の上に、店員さんが回しながら細かく削りかけてくれるのは、フワフワのバター！甘い鰻のツメと溶けたバターのコクと甘みが最高でした☆・飲めるサーモン・飲める炙りえんがわ真空低温調理で、トロっと溶けるような食感の不思議なお寿司。口溶けしていくので本当に飲めてしまうくらい柔らか♪・あおさ赤出汁寿司屋の〆といえば「あおさの赤出汁」ですよね♪お酒を飲んだ後に胃に優しいです。最初に引いたおみくじ箸、私は大吉でした☆恋愛は小さめの下着で待機と書いてありましたww話の話題にもなり楽しいですね♪寿司屋使いも大衆酒場使いもでき幅広い料理やSNS映え料理がリーズナブルに楽しめるのが連日満席を誇る人気の秘訣だと納得。お会計後にアメをいただき大満足♪予約は必須！ご馳走さまでした！

〜何これ⁉️誰⁉️考えたの❗️ってことをやっちゃったお寿司屋さんスシエビス〜⁡⁡皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、ストーリーを賑わせたあのお店のご紹介をしたいと思います☆⁡⁡西新宿にある「新宿スシエビス」さんにお邪魔します🖐🏼。西新宿駅の裏側に立ち並ぶ居酒屋さんなんですが、前からぶっ飛んだもの出す噂があったので紹介したいと思います😂💦⁡あ🤣❗️最初に言います。狂ってますww⁡⁡★エビカニ合戦(20食限定)¥879(՞⌓°⎞。。ｲｸﾗ、、ｳﾆ、、ｴﾋﾞ、、ﾅﾆｺﾚ💧。下の海苔巻きと食べます♪映え好きな女の子は好きなんでしょうね😂😂味は、、🤣👌⁡⁡★雲丹イクラミルフィーユ¥1078(☉д⊙)⁉️。。💧明日痛風にならないことを祈ろう。。笑笑中に馬肉のユッケが入ってるそうです✨。○カﾅﾝｼﾞｬﾅｲﾉ⁇いい意味で😂⁡⁡★サーモンイクラユッケスペシャル¥1078（wㅇㅁㅇw）サーモンに卵が、、さんは"腹違い産むなよ🤣"って言ってましたがまさにその通り🤣💦酒のつまみには最高でしょうね😅。(ZMAさん、言葉を失ってますw)⁡⁡★牡蠣¥384あぁ、、やっと平行線に戻ってきたwwとはいってもみんな大好き牡蠣ですよね💕⁡⁡★〆寿司¥109〜¥299マグロ、漬けマグロ、アジ、サーモン、トロサーモン、炙りサーモン、中トロ、真鯛×2=18貫これでも¥2000ちょっとなので安いですよねぇ〜♪赤酢のシャリにネタも中々😙😙(食い過ぎだよっ🤣🤣)⁡ご馳走さまでした🙏〜ZMAポイント〜・予約するのがオススメ❗️席だけ確保してアラカルトで頼んでもいいし、コースもあります😉⁡・西新宿以外にも三宮、阿倍野川崎等があります。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡この西新宿は大体卵、イクラ、サーモン系が本当に流行ってるお店が多いですね😂😂インスタ映え系、居酒屋、お寿司が好きな方は是非足を伸ばしてみてください❣️⁡ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋⁡

豊洲駅からすぐの回転寿司です！100円台の回転寿司ではないですが、手頃なお値段でおいしいお寿司を楽しめます。客層はファミリーというよりは、お一人のお客さんや夫婦・カップルといった具合で、店内は落ち着いています。

築地銀一丁でテイクアウトした寿司🍣🍣・ネタのつやつやなこと💕・えんがわ大好きだから、、単品☝️注文・お部屋でゆっくり食べれるのは幸せ・コロナ禍でお家時間じゃ無いけどホテル時間🏨・お茶は🍵セルフだけど😁笑ほうじ茶があったので入れて飲みました！お茶とお寿司🍵🍣🫖最高の組み合わせ☝️・●えんがわ…390円●扇…790円●舞…690円ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー🚙💨💨💨アクセス💨💨💨🚙ホテルJALシティ東京豊洲〒135-0061東京都江東区豊洲６丁目４−番20号Dタワー豊洲「D-Parking」駐車場利用のご案内通常ご利用料金8:00~24:0020分/200円24:00~8:0060分/100円24時間/最大1,800円ホテルご宿泊者様優待料金8:00~24:0020分/200円24:00~8:0060分/100円24時間/最大1,500円24時間以降は同料金を繰り返し適用

落ち着いた雰囲気で、お寿司も美味しいのにリーズナブル。コスパ最強のお寿司屋さんです。コースで頂いたので、アテやお刺身から頂きお酒もすすみました。個人的好きなのは茶碗蒸し。いつ行っても大満足のお寿司屋さんです。

サクッと美味しい寿司食べるならココ！👀【寿司魚がし日本一浅草橋店】渋谷店は立ち食いなんですが、こちらは席についてゆっくりも食べれるのがポイント！！浅草橋駅からも確か徒歩数分で駅近です！たまたま見つけて、わ！ここにもあるんだで入店。美味しくいただきました🤤

今日のランチはすしざんまい六本木店.いつものやつを頼みました.毎度1人で行くのでカウンターなんですが、ここのお店の寿司職人さんは仲が良いwいつも楽しげなトークしながら寿司を出してくれるのが好きです.今日は穴子がうまかった.

平日のランチで13時過ぎに5人で利用しました。店内混んでいて、席に案内してもらうのに10分ほどかかりました。今日は刺身定食+刺身追加(1408円)を注文しました。ネタは割と美味しかったですが、ご飯が一部ベチャついてたのが残念です。

(^^)/ランチはリーズナブルなお鮨表参道で落ち着いた雰囲気で予約も比較的に取りやすいお鮨。軽く飲んで1万円ちょっと定期的に行きたいお店でした。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーーおまかせコース🍣鰆🍣赤身漬けからし🍣鮭と筋子🍣北寄貝白海老岩海苔のお椀🍣墨烏賊🍣大とろ出汁巻き卵🍣蛍烏賊藁で燻した🍣穴子お稲荷干瓢巻き(追加)胡麻アイス🍺生ビール🍵お茶割りーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍匠すし昴☑︎表参道駅徒歩7分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー

今年の誕生日ディナーは青山、骨董通りにある匠すし昂へ！！うきゃーん嬉しいなぁ。と書くだけあって、お寿司LOVEなんです。しかも匠！！ここ、昔ー移転前と同じ店かもね？今やTOP5000に入る名店に。どれも美味しゅうございました。お酒もたっぷり飲んで、玉くらいから写真は撮ってるけど、記憶が…笑笑楽しくてタクシーに乗ってる間もずっと喋ってて、帰宅してからかなり酔いが回り、翌日少し身体が重かったもの笑。また是非行きたいです

石神井公園「回し寿司活活美登利」納豆巻き天ぷら176円、特大赤海老308円、トロたたき軍艦374円、特大炙りハラス176円、はまちゴマ醤油209円、あぶりトロサバ253円、あぶりとろイワシ176円、チーズとびっこ軍艦176円、ツナサラダ軍艦143円、活のこだわりから揚げ(2コ)209円、他。石神井公園駅エミオイースト内の美登利寿司の回転寿司店。と思ったら目の前で握って直接渡されるので、とてもいい。どのネタもお値段以上のクオリティーなのですが、こちらでは特に納豆巻き天ぷら、はまちゴマ醤油、あぶりとろイワシ塩が好きです。人気なので昼時は並ぶ覚悟がいりますね。

【(代官山)】★★★★★恵比寿駅と代官山駅の間にある季節ごとに行きたいお寿司屋さん🍣✨◎昼の部握り¥10,000はじめは、中トロの漬けから。大間の中トロ。そっと手に直接乗せていただき、写真を撮る間も無くペロリ☺︎季節のフルーツが入ったゴロゴロにカットされたガリでお口を直しつつ、お酒も美味しい♡どれも一つ一つ丁寧な完成度の高さです🥺珍しいのは、トロたくにぎり。上から、西洋わさびをすり下ろして。マイルドな辛味が新鮮でした☺︎お店の方のおもてなしの雰囲気も素敵で✨カウンターでも気張りすぎずくつろげる空間。至福な時間でした💯▫️営業時間[月・火・金]17:00～23:00[水・木・土・日]12:00～14:30／17:00～23:00※変更の可能性有り▪定休日不定休▫️食べログ3.16▪️リピしたい度★★★★★▫️さっこ的お気に入りのお寿司屋さん🍣@sakkogurume様、ご協力ありがとうございました♪https://www.instagram.com/p/CcZhxjCv3Hf/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.4💰2人で3,000円くらい🚶‍♀️三越前から徒歩1分、日本橋から徒歩5分にある🍣寿司屋というよりか定食メインでカウンター12席のお店なんだけど当たり🎯1枚目はリッチに上にぎり22貫で3,300円🍣シャリは赤酢でボリューミー✨腹パン。普通の16貫1,400円で十分かも❣️2枚目の海鮮丼はお値打ちよ‼️1,300円でネタ種とボリューム‼️穴場な店ではあると思うので、コレドで海鮮食べるならオススメ

(^^)/昼飲みに最適な鮨屋比較的に予約も取りやすくて美味しくてコスパも良いのが嬉しい😊続き2📜Menu🍣平目🍣かつお🍣赤貝🍣ボタン海老🍣〆鯖🍣あん肝🍣赤身🍣中トロ🍣金目鯛🍣雲丹🍣ブリ漬け🍣あなご🍣とろたく🍣あじ【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushige📍

豊洲「すきやばし次郎豊洲店」三井ガーデンホテル豊洲ベイサイドクロスに泊まった時、夕食はこちらでお寿司をいただきました🍣あの銀座のすきやばし次郎の暖簾分け店のようです。限定のお得なランチが人気みたいですが、夜もテーブル席だとリーズナブルな価格で美味しいお寿司がいただけました🍣満足！！駅からは7分くらい歩きます。大将がシブくてかっこよかった！@pon18poo様、ご協力ありがとうございました😊

島のランチは名産の明日葉を練り込んだ明日葉そば。ちょっと癖のある風味でした。

築地のすしざんまい本店へ！結構食べた後にしめでいきました。でも寿司はいくらでも入る。。本当に美味しかった😮‍💨😮‍💨🍵ここのレモンサワーめちゃくちゃ美味しいらしく、飲んでみたら本当に美味しい、多分薄めだしちょうどいい。またいきます

新宿📍200年前の文献から読み解いたレシピ📜古き良きと新しさを融合させた🤝丁寧に仕上げた本格江戸前鮨と江戸料理を堪能🍣【鮨赤酢かなやま】新宿⚫︎もずく酢⚫︎たこの桜煎⚫︎あん肝有馬煮⚫︎中トロ⚫︎コハダ⚫︎スミイカ⚫︎小川のたたき⚫︎いくらの小丼⚫︎赤身⚫︎車海老⚫︎赤貝⚫︎カマス⚫︎穴子塩・タレ⚫︎かんぴょう⚫︎お椀江戸前鮨はもちろん、一品料理にも江戸時代の調理法を取り入れられており、時代を感じながら楽しめました☺️基本赤シャリのお鮨ですが、ネタによっては白シャリで握ってくださり、こだわりを感じます🍣店内はカウンター8席となり、清潔感があり木の温もりを感じます🪵🫧大将の職人技と人柄が光る✨軽快なトークも楽しみながらお食事できます🍣

オープン以来の再訪。かなやまさんでもオリジナルのお箸をいただいたよ！お鮨屋さんのお箸、なんか嬉しい(*´艸`)かなやまさんでは江戸料理と鮨が楽しめる。最近、江戸料理を出すお店がちらほら出ているけれど、こちらは2022の年末から出されているから先駆けだと思う。まずはお料理から。・沖縄産手摘みのもずく酸味は押えて・増毛産の甘海老、塩麹蜂蜜で甘さをプラス・千葉・銚子産の岩牡蠣ポン酢と芽ネギで高知の黄金というガリは2種・角ガリ酸味を押えたガリ・平ガリ赤酢のガリ握りが始まる。・塩釜産本鮪(赤酢)中トロ・千葉立岡産(白シャリ)マコガレイの昆布締め、ローズソルトすだちを2、3滴しっとりねっとり。・富山産白海老(4~10月)かるーくガーゼ越しにあてた昆布の香りが上品・千葉銚子産金目鯛仕上げは直に炭で！香ばしい香りが食欲をそそる。食感は驚くほどふわっふわっ♡・愛知産新イカ(スミイカの子供)と下足大好きな下足もあって嬉しい♡身も柔らか。・北海道厚岸町はまなかの馬糞雲丹といくらの小丼雲丹といくらってやっぱり最高。・三浦半島の魳塩焼きで、すだち塩でここで日本酒へ。冷やし酒～九頭龍の夏酒を。・九十九里の煮蛤やわらかく低温調理。生のよう！！プリンのようにしあげた玉子焼き添え♡どちらもやわ&あま♡・入酒をつかった鮑とアスパラ、トマトとズッキーニみんなで刈穂にチェンジ。お猪口が選べるんだけど、いっぱい入るのにする！ってとったら、仲間みんな色柄違いで同じ形のになってて笑った(笑)・金沢八景のこち塩で・塩釜産本鮪赤身は漬けで！・淡路島の釣り鯵薬味のねぎが美味い！・塩釜産大トロ口の中で溶けていく味わい！・苫小牧の北寄貝柔らかめで甘い・長崎壱岐の穴子はタレと塩で！ふわふわ！！・最後の巻物はとろたく、手渡しで！鰹がかおる・赤出汁具はしじみとネギ。・デザートは夕張メロンお寿司は勿論、お料理もお酒も美味しかった。カウンターでの大将との掛け合いもまたお鮨屋さんでは醍醐味のひとつ。楽しく美味しい時間を過ごせました♡また定期的に訪問したいな。ご馳走様でした。

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【すしざんまい新宿東口店】芽ネギってご存知ですか？ちなみに私26歳になって初めて知りました芽ネギがどんなものか、食べたくて芽ネギが食べられる【すしざんまい】さんへ行ってきました！お目当ては芽ネギでもまずは瓶ビール、暑いからねビール飲みきったあたりで芽ネギ登場芽ネギがシャリの上にのっていて、海苔で巻いてあって、梅肉と鰹節がかかっていて見栄え良きまずは何もつけずひとくち「…」可でもなく不可でもない味醤油つけて食べてみたらやや青臭さが出てネギを食べているって感覚になったよ！美味しい！でも不味い！でもない評価しにくい味でした笑食べたことない人は経験のためにも食べてみてねいつも保存、いいねありがとうございます！保存嬉しいです励みになります！実際に行ってみて私なりに評価させて頂いておりますのでよろしければご参考にしてみてください♪✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

【すしざんまい】東京の物件探しに来た際に、父と一緒にすしざんまいに行きました。寿司のネタはどれも抜群でした。個人的に、ちょっと高めの寿司屋で出てくるこの形の卵、大好きです。しかし、この日のMVPはカニの味噌汁でした！カニの出汁がとても出ており、締めと呼ぶには豪華すぎるほど濃厚な味で大満足です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【焼うおいし川】•おまかせコース厳選焼きうお7種+お椀、うにいくら丼15200円《1品目》鰤の煮ごこり《2品目》焼うお2種「特上カルビ」赤酢のシャリと一緒に《3品目》本日の御造り2種「まぐろほほ肉のユッケ」《4品目》つぶ貝葱塩天然とらふぐ葱塩《5品目》のどぐろジャンボ穴子《6品目》メインの御食事至福の丼ウニいくら厚切り炙りトロ丼《7品目》自家製の水羊羹野菜のチョコレート￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『ウニいくらトロ丼と焼きうおが堪能出来るコース料理』中央区築地にある人気の焼きうお専門店。築地駅から徒歩約5分の場所にある「焼うおいし川」さんに行ってきました！今回はおまかせコースの中から厳選焼きうお7種+お椀、うにいくら丼を注文。◼️2品目焼うお2種焼うお2種は「特上カルビ」は本マグロの大トロとインドマグロの大トロの照り焼きで店員さんが焼いて赤酢のシャリの上に盛り付けてくれます！本マグロは抜群の脂の乗りでにんにく醤油に漬けた長ねぎと一緒に頂きご飯を何杯でも食べられる美味しさです！インドマグロは厚めで間に白髪ねぎを挟んでいて本マグロに比べ脂が控えめでおろしポン酢と一緒にさっぱりと頂きます！赤酢のシャリはお米の一粒一粒がしっかり立っていてまろやかな酸味と適度な甘味のあるコク深い味わいで美味しいです！◼️6品目ウニいくら厚切り炙りトロ丼ウニいくら厚切り炙りトロ丼はたっぷりのウニといくらを盛り付けた小どんぶりに焼き上げた厚切り大トロを仕上げにトップにドンと盛り付けます厚切り炙りトロはとろけるような脂の旨味と香ばしさが相まって焼肉を食べているような幸福感があります！ウニは少しだけえぐみを感じますがウニもいくらも美味しく堪らない一杯です！蛤のお吸い物とガリ、山葵が付いています。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆築地グルメのまとめ→◆中央区グルメのまとめ→◆海鮮料理のまとめ→◆コース料理のまとめ→

♡----品川グルメ----♡お誕生日月だったから贅沢してみた🎵品川駅直結、品川イーストタワーの地下地下とはいえ、テラス的な開放的空間もあり個室も完備され、個室人気な様子でしたがやっぱり、カウンターにて(’-’*)♪▫️雲丹9種食べ比べ付き季節のおまかせ特上握りコース食べ比べ付いてて、めっちゃ贅沢♥️🔸バフン雲丹…根室、ロシア、根室🔸紫雲丹…宮城、女川、三陸🔸塩水雲丹…函館、ロシア、サロマ湖そのままで食べ比べ、塩で食べ比べ、酢飯と海苔が支度されるので、海苔雲丹、手巻き寿司で自在にアレンジ😂～コース内容～先付け4種あかいかはたかつおいくらキャビアづけひらめ中トロスズキの唐揚げ南蛮漬け大トロあじしんこトロタク筍とあわびの茶碗蒸しあなご玉子お椀もずくの赤だしデザート+ビール+日本酒+白ワイン+赤ワイン+超高級お茶🤣めちゃくちゃ贅沢だったぁ♥️特にイクラがめっちゃ美味しかった‼️し稀に当たりな大きさで嬉しかった🎵そして、大雨でも🤣駅直だから大丈夫😁👍お客様は場所柄、ビジネスの方が多かったよぅに見えました。⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡鮨青海品川店⌚ランチ12:00～14:00ディナー🌃🍴月～金曜17:00～23:00土日16:00～23:00📍港区港南２丁目１６−１品川イーストワンタワーB1F⁡✼⁡

［最寄駅］JR渋谷駅B2出口→徒歩5分程度※宮下パークを目指すと分かりやすいです。お店自体は地下一階にあり、渋谷の隠れ家的なお寿司屋さんの様相。のれんをくぐると、清潔感漂う上品な空間と一枚板の檜香るカウンターが目前に広がる。カウンターは14席＋個室も4室完備。事前予約して、休日17:00開店と同時に訪問。流石に早い時間なので、1時間位は貸切状態でゆったりできました！カウンターには大将と板前さんの2名体制で極上握りを出してくれます♪［本日のオーダー］おまかせコース¥16,500-(税込)◆突き出しお浸し◆平目のお造り沖縄県産ブルーソルト◆福まきいぶりがっこ、トロ、雲丹、キャビア◆本マグロ握り◆ヤリイカ竹墨のお塩◆釣り鯵ネギと生姜のペースト◆金目鯛黄金柚子胡椒◆北海道産根室バフンウニ◆いくら小丼◆ハタ竹墨のお塩◆車海老握り◆菊花しんじょと海老くずのお吸い物◆車海老握り◆漬けマグロ黒ゴマ山椒◆ホタテ握り荒目粒子のブルーソルト◆ザーサイ◆黒糖卵焼き◆キノコ餡の茶碗蒸し◆干瓢巻き錦胡麻(英語:FiveColorSesame)◆穴子握り◆〆のあら汁◆焼き握り(大将の特別オプション握り！※注:普段は出してませんので悪しからず)(ドリンク)◆山川光男2023あき純米大吟醸「山形」◆賀茂錦荷札酒無濾過仲汲み純米大吟醸「新潟」すし福さんは正統派江戸前寿司。なので、私の大好物の赤酢を使ったシャリ！※(豆知識):赤酢とは米酢ではなく酒粕から作られている。他の方の口コミを覗いてみたら、ネタは割と薄めみたいなコメントをお見受けしましたが、違いました。しっかりと肉厚、シャリとのバランスも絶妙。勿論どのネタも新鮮で美味いし、一品料理も感動もの。そこにプラスして色々な塩やペースト、柚子胡椒などを巧みに使い分け、ネタのポテンシャルを更に引き出している辺りは流石としか言いようがありません。大将は気前も良く、ほんと気さくな方で話しやすくてトークも面白い^^お酒の事も詳しくて、日本酒大好きな私も大満足なチョイスをしてくださいました。今宵は秘密にしておきたい位の素晴らしいお店に出会えました♪

【タイトル】“渋谷駅近くのセンス抜群なお寿司屋さん！”【最寄駅】
渋谷駅、徒歩3分

【来店時間】
土曜日、18時頃

【用途】ディナー

【定休日】水曜日
【予約】
あり
【利用人数】
2名

【予算】10,000円〜20,000円

【注文内容】おまかせコース16,500円【こんな人にオススメ】
渋谷駅周辺で寿司屋さんを探している高級寿司と定義されているお寿司屋さんに行きたい
【概要】渋谷駅すぐそばにOpenしたばかりのお寿司屋さん「江戸前寿司すし福」店内は、檜のカウンターが広々14席。完全個室は4名様用、6名様用、8名様用で計4室を完備しているので、デートや会食などのシーンで活用できそうなお店です！料理は、利き酒師、ソムリエ、フードアナリスト等の資格を保持した店主が創作したお任せコース一本。お洒落かつ静かな雰囲気で食事をしたい時におすすめさせていただきます！【レポ】☆おまかせコース16,500円熟練の鮨職人が握る逸品コース、苦手な食べ物はないのでデフォルトで出していただきました♪コース内容は以下の通りです！金額は高い方だけど、内容が充実していたので空間等も考慮してコスパ良いに部類されるかと思います！w【コース内容一覧】先付けクエバフン雲丹中トロ(大間の本鮪)キンキのお椀白エビのお造り甘鯛の松笠焼きスミ烏賊コハダ鮪の赤身漬けノドグロ煮蛤車海老タラの白子金目鯛の炙り新イクラの小丼アナゴ干瓢巻きいなり干瓢蒸し玉子アラ出汁蕨餅ということで、お馴染みの推しメンベスト3を発表させていただきます！1位”鮪の赤身漬け”ネタも美味しいし、ディジョンマスタード=粒がないまろやかな風味とのコラボレーションが奇跡的な味を生み出していました。優勝です。2位”ノドグロ”このお店のネタは何かと分厚い。そしてこちらはまず漬けにして炙っているとのことです。お口に入れる前から香ばしくて今日1日が最高であることがその時点で確定しました。3位”アナゴ”これも圧倒的に分厚い(笑)アナゴと事前に告知されなければこれウナギですか？と思ってしまうほどジューシーな逸品でした。

品のある鮨❤️がいただける明るいライティングで思わず写真が撮りたくなる❗️美しいコース。シャリの温度までしっかり見極めた細かな心遣い✨️と大将の目配りも素晴らしい❗早い時間に食べログから予約して友人と伺いました。◆四心コース+四心ペアリング６種27000円一番人気のディナーコースの四心コースは四季折々の食材を使用した、一品料理５品・握り１２品を含むコース料理。本鮪、雲丹、車海老を含む握り１２貫と一品料理の計２０品前後そんな贅沢なコースに合わせてソムリエ監修のアルコールペアリング６種【シャンパン・日本酒・ワイン・洋酒】まず、気になっていた、「四心」の意味、、、お客様、お店の従業員、仕入れなどに関わる業者さんたち、また、命ある食材、、、4つの心を大切に成り立つお店、、、と。店内はカウンター８席、別口から、個室あり(個室専用お手洗いあり)完全に別れている店内ライティングがめちゃくちゃ明るくて写真が撮りやすい(笑)こちらは完全予約制で一斉スタートではないので区切りの時間でお客様が入っていらっしゃいました。平日でしたが、個室も入り満席になっていました。一斉スタートではないのに大将は気を遣いながらお客様を待たすことなくしっかりと、一つ一つの料理やお鮨に、雑さが全くなく細かい仕事をされて、丁寧に出していた印象を受けました。御料理の味付けも、素材を大事にされた味付けで、わりと薄味仕上げ結構な量がありましたがすんなりいただけました。ランチもかなりお手頃なお値段であるので気になります。落ち着きあるお客様が多く、雰囲気もかなり良かったですごちそうさまでした😆東京

友人の誕生日前祝いで訪れた【四心】さん。握り12貫、お料理8品合わせて20品の四心コース¥20000にアルコールペアリング¥7000をつけて。DRAPPIERのシャンパンで乾杯、なんかお誕生日っぽくて素敵。・まぐろ、アボカド、白えび、イクラ、キャビアのタルタル醤油とバルサミコ酢のソースでまるでフレンチのよう・北海道根室産キンキとあさり、野菜のアクアパッツァ風はスープが美味しい・青森県のメジマグロは表面を藁で炙って香ばしく提供されるのは2種のガリ。薄切りの新生姜を使ったガリ～甘口芽生姜を使ったガリ～辛口次のお酒は純米吟醸の鶴齡。握りは箸で持つと10秒で解ける硬さ。・長崎産紅瞳ブランド～のどぐろ～脂がのってて大トロのよう・三重県のアオリイカ～お塩とすだちでさっぱりと・愛媛県八幡浜の甘鯛軽く昆布締めに～しっとり味わい深い・金目鯛千葉県天津小湊・鳥取県境港天然の本鮪赤身(筋の少ない天身)～青柚子のアクセントここからは帯広畜産大学キャンパス内にある酒造十勝上川大雪酒造のお酒。・宮城県塩釜の本鮪中トロ綺麗にさしが入った芸術品のよう・万願寺とうがらしの中にトウモロコシしんじょうミニトマトの甘酢漬けを口直しに添えて。私、トマトの酢漬け大好き♡・千葉竹岡の太刀魚の茶碗蒸し～まずは半分を食べ、あと半分はリゾット風にあわせるのはスコットランドLAGAVULIN8年物のハイボール、とってもスモーキー！！・山口産鯵葱生姜添えは脂がのってジューシー！・佐賀産こはだは酢がキツ過ぎず・江戸前のトリ貝～臭みもなくとけるように柔らかい北海道余市の塩水バフンウニ吉岡のキタムラサキウニ(しろうに)虎杖浜エゾバフンウニどれにするか迷い、お願いしてちょびっとずつ食べ比べ...塩水ウニにきめた！あわせるのはブルゴーニュのピノ・ノワール(赤)赤酢やエビ、穴子などとも相性がいい。・車海老は一口で収まらぬ大きさ！甘みも強めで幸せ♡・穴子は塩とタレ、半分ずつグァテマララム酒のロック。・南米アロオカのたまご殻が青く黄身は白い！黄身が白いのはお米を食べて育ったたまごなんだそう。・魚のアラのお味噌汁デザートのようなたまごやき(プリン)と温かいお茶で〆平日の夜でも満席。予約がおすすめ。ご馳走様でした。

すしざんまい匠銀座6丁目店月〜土は朝5時までやっていることもあり何時に行ってもそこそこ混んでますここの店舗はちょっと席もゆったりしていて居心地がいいです穴子が大好きなので絶対これを注文します終電を逃したり、朝まで飲もうという勇者たちが溢れているのを見ると、元気になります

国産牛2人前✨どれも程よい脂とお肉の旨味がちゃんと味わえる一品でした♪タン、ロース、ヒレがのってます❗️是非ぜひ大切な人と特別な日に行ってみてください^_^場所は、銀座すしざんまいの隣のビルの2階です！