祇園辻利 東京スカイツリータウン・ソラマチ店(ぎおんつじり)
東京スカイツリー/日本茶専門店、ソフトクリーム、パフェ、カフェ
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スカイツリータウンの6階、レストラン街の端のほうにある【祇園辻利東京スカイツリータウン・ソラマチ店】さん。広めのイートインスペースもあるお店なのが嬉しい。今は暑いのもあって、限定のかき氷や抹茶レモンスカッシュなども出ていて、ほかの辻利さんにはないスカイツリー限定メニューなんかもあるので色々目移りしがち。いつもだったら、まっすぐ「かき氷!」といってしまうところであるけれど、今年新設されたアイス・ジェラート百名店に入ったお店なので、ここはやはりアイスを食べないと...と、辻利といえば!の抹茶ソフトをチョイス。交通系ICや各種バーコード決済が可能で、抹茶ソフト、玄米茶ソフト、ほうじ茶ソフトはどれも¥500とワンコイン。このお値段で、コーンがお高いコーンなのが嬉しい。ワッフルコーンに入ったパフェも可愛いのだけれど、それはもう少し暑さがやわらいでから...言わずとも濃い少し苦めの抹茶のソフトは少し大人味。コーンが甘いからちょうどいいね!ご馳走様でした。
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京都の老舗和菓子店です、コチラのお菓子をいただきました。そのいただいたお菓子はつじりの里とがとーぶぶの2点、つじりの里はロール状に焼き上げた薄焼きのおせんべいの中に石臼挽き抹茶クリームが入ったコチラのお店1番人気というお菓子、たっぷり詰まった抹茶クリームがうれしいですね、その抹茶クリームの味も抹茶の風味はしっかり感じられながらも苦いとかはなくほどよい甘さでサクッと軽い食感の生地ともマッチしていて美味しかったです。
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夜パフェ専門店 モモブクロ
池袋/洋菓子(その他)、パフェ、スイーツ(その他)、カフェ、フルーツパーラー
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池袋の夜パフェ専門店モモブクロさんに行ってきました。平日の17時過ぎに訪れたのですが、まだ開店直後ということもあって待たずにすぐ座れました。でも帰る頃にはほぼ満席になっていて賑わってましたね。池袋駅から歩いて3分の距離なのでアクセスも良くて便利ですよ。テクノに親近感という名前のパフェをオーダーしました。スクエアになってるのは抹茶をかけたメレンゲになります。その下にあるのが金柑のコンポートですね。他にもパイやクランブルもあってサクサク食感も楽しめるんですよ。ほうじ茶ジェラート、レモンカード、ジュレなどなど。金柑のコンポートがまた甘くて美味しかったです。
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渋谷や新宿にある「夜パフェ専門店beL」の系列店です。夜パフェといっても15時から営業しているようです!(^^)こちらも2000円以上しますがクオリティ高くて満足感◎可愛いし甘さは見た目より控えめでおいしい♥️いつ行っても人気のようです!しめパフェ最高です(^^)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈Instagramではオシャレなビストロホテル、旅行、美容情報など休日に行きたくなる場所を紹介しています♡↪︎@mogomogotaberu┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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ウッドベリーズ マルシェ
吉祥寺/カフェ、アイスクリーム、パフェ
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吉祥寺にあるウッドベリーズマルシェに初訪問してきました。生フローズンヨーグルト専門店でテイクアウトはもちろんですが、店内でイートインすることもできますよ。シンプルに素材の味とヨーグルトを味わうジェラートなのかなと思います。トッピングもできるみたいですが基本単品で食べるのが良いのかなと思いました。気になったプチトマトをセレクト。淡いピンク色になっているのはヨーグルトの白色が合わさることで赤からピンクになるのでしょうね。トマトの酸味とヨーグルトの酸味が効いているのでさっぱり爽やかな味わいになっていました。食後のデザートに良い感じでしたね。
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色んなジェラート屋さんを回ってみているけれど、カフェっぽいジェラート屋さんは今までの中ではここがピカイチかも!?場所は吉祥寺駅にあるヨドバシカメラの、駅から見ると裏手側。お店の前には、満席時の並び方のルールなども書いてあり、人気の程がうかがえる。行った日はたまたま、あいにくの雨模様。いつもよりすいていたようで、並ばずに入れた!ラッキー★店内はジェラートのみではなく、フルーツサンドがテイクアウトできたり(もちろんイートインもできる)、パフェが食べられたり。客層も小さなお子さん連れから、女子高生たち、お年寄りの皆さん、といった感じで幅広く指示されていた。おやつの時間も少し回ってしまっていたけれど、シングルカップのジェラート、お味はアップルマンゴーをチョイス。フローズンフルーツをトッピングすることも可能だけれど、シンプルにジェラートのみで。濃厚なアップルマンゴーのお色のジェラートは甘すぎずさっぱり。スタンプカードも作ったからまた寄れたらいいな。ご馳走様でした。
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菊丸
浅草/甘味処、かき氷、パフェ、カフェ
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浅草にある甘味茶房菊丸に初訪問してきました。雨の日でしたがお客さんが次から次へとやってきてさすが有名店と思ってしまいましたね。甘味はもちろんですがお食事もいただけますよ。穴子入り五目ちらし寿司をいただきました。ちらし寿司に加えて吸い物、ポテトサラダが付いてきます。大きなお椀の中には酢飯の上に穴子、錦糸卵、サヤエンドウ、海苔、紅生姜が盛り付けてあります。甘い穴子やふわっとした卵、紅生姜の辛味などさまざまな味が楽しめて良いですね。ちなみに11:30〜14:30のランチタイムだと、ミニあずき寒天ソフトとドリンクが付いてくるのでお得ですね。
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浅草の百名店巡り。意を決した時でないと、なかなか完遂出来ないのであります。この日はもう腹パンも腹パン...そう、あまり離れてないのですよね、百名店。この日は雨の日。しかもかなり酷い雨になってきて...いや、これはもしかしたら狙い目かも!?と、【菊丸】さんに訪問。傘をさしていてもかなりのずぶ濡れ具合だったけれど、同じように雨が降ってきたから駆け込んだ!な方々もいて、あっという間に空いていたはずのお席も埋まった。年齢層は老若男女と幅広め。スーツケースを持った、パフェをオーダーしていた若いお嬢さんたちは「ネットで調べた」って話していたな。今は和カフェ?甘味処にも若いお嬢さんたち、来るんだなぁ...私は実はここに来るまでに甘い和菓子系や洋菓子系をたんまり食べてきていたので...磯辺焼き¥630をオーダー。お店はお水ではなく、クリアな冷緑茶を出して下さり、ほっと一息。磯辺焼きはお皿に3つものって提供されましたヾ(●´∇`●)ノ醤油の焼ける香りとノリの組み合わせって最強だと思う。冷緑茶はグラスが空く度にすぐについでくださるサービス。ランチメニューも安価でした。ご馳走様でした。
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ラトリエ ア マ ファソン(L'atelier à ma façon)
奥多摩/パフェ、カフェ
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上野毛にあるL'atelieràmafaçonさんに行ってきました。お店に向かい到着したのが閉店の1時間前だったのですがスタッフさんは丁寧にやさしく案内してくれました。やっぱりここのお店好きだなと思いましたね。春色な苺と桜のモンブラン仕立てのパフェをオーダー。パフェの構成は白と赤の苺に桜のモンブラン。さらに抹茶ガナッシュ、パンナコッタ、豆乳湯葉アイス、トンカ豆のジュレなども入っていましたね。苺と桜の香りと味わいを引き立たせるような春を感じさせてくれるパフェでした。やはりここのパフェは何度も食べたくなる美味しさだなと思いましたね。
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*アメリカンチェリーと桃の季節限定ピュイダムール:3,520円東急大井町線上野毛駅のすぐ近くの裏通りにある独創的なグラスデザートが楽しめるお店。激戦区世田谷でも2年半であっという間に人気店に!シェフである森さんの構造美への飽くなき探究心が本当に凄い!店内はアトリエ空間でシェフのこだわりを感じる。パフェは10種類ほどあり種類も多いが、今回はお店定番のピュイダムールを注文!季節のフルーツであるアメリカンチェリーと桃がふんだんに使われています!中にある杏仁アイスと果物がナイス組み合わせ!ラベンダー蜂蜜は全体を優しい甘さで包み込む!グラスの形状や食べてもらいたい順番も考えた計算し尽くされた逸品!ただ如何せん高いかな~パフェで3,500円は少し躊躇してしまう…コーヒーもこだわっててめちゃ美味かったが合わせると4,000円超え!土日の昼過ぎ訪問でも待ち無かったのは高価格帯だからなのか!?
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TSUBASA COFFEE(ツバサ コーヒー)
新宿御苑/カフェ、コーヒー専門店、パフェ
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🚩新宿御苑前tsubasacoffee一期一会の映えスイーツ東京メトロ丸の内線新宿御苑前駅3番出口から徒歩4分。バーのようなカウンター席もあり、おひとりさまも行きやすい。2〜4人掛けテーブル6席ほど。自然光が入り明るく開放感がある。とても午前中な春のプリン(950円)アイスカフェラテ※店内利用はワンドリンク制2023年4月1日〜5月7日までオープンから12時まで提供。ホワイトチョコをベースにした濃厚な抹茶プリン。上には桜のアイスをのせ春らしい見た目。プリンはワイングラスで提供されお洒落。抹茶のほろ苦さが効いた奥深い味わい。ホワイトチョコのほのかな甘さも感じられ、甘味と抹茶の苦味の絶妙なバランス。プリンは固めに仕上がり、むっちりとし、ムースのような食感。桜アイスはさっぱりとし、ミルキーな甘さ。桜の塩漬けが練り込まれ、ほのかに塩気が効き甘じょっぱさがたまらない。底の窪みにはカットされたいちごが入っていて、甘酸っぱく爽やかな後味。抹茶バスク(850円)食べ初めは香り豊かな抹茶が広がり、優しい抹茶の風味を感じられ、後からチーズの酸味がくる。淡白な味わいが続くため味変要素がほしかった。混雑状況などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!スイーツは日替わりで毎日ストーリーにて告知。📍住所:東京都新宿区新宿1-15-12☎️電話番号:03-6273-0878⏰営業時間:平日8:30~17:00(LO)土日祝8:00〜17:00(LO17:00)💤定休日:不定休🚞アクセス新宿御苑前駅から徒歩4分新宿三丁目駅から徒歩4分
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とっても午前中なプリン朝しか食べられない幻のプリングラスの中に入ってるプリンが可愛すぎる🍮🍮きな粉と黒豆のアイスが乗っててプリンとの相性が最高〜!外国人が多いお店で朝から行列が!オープン前に行くのがおすすめ!
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EMME
宮益坂/ビストロ、パフェ、ワインバー、フレンチ
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渋谷と表参道の真ん中にあるEMMEに行ってきました。ワインバーとアシェットデセールのお店でワインとデザートが楽しめるお店になっていますよ。すもももももなカプレーゼパフェという早口言葉のような可愛いネーミングのパフェを注文しました。ネーミング通りすももと桃を使った爽やかなテイストのフルーツパフェになっています。パフェの構成は桃の果肉とすもものソルベ、バジルのブランマンジェ。さらにオリーブオイルアイスとトマトコンソメも入っていましたね。オリーブオイルやトマトなどのアクセントが足されることによって味に深みが出る気がします。色合いも鮮やかで濃厚なピンク色が印象的なパフェでしたね。
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表参道にあるビストロ&バーのEMME(エンメ)。ミシュラン1つ星のラチュレでパティシエだった延命寺シェフのお店です。今回はランチでお伺いしました。まずは人気のチキンバターカレー、そしてデザートをいただきました。チキンバターカレーは、スパイスがしっかりと効いてるもののコクがありまろやか。しっかりと美味しいですが、気持ちもう少しカレールーが多いと嬉しい。ピクルスやサラダも添えられて嬉しい気遣いです。パフェがメイン。タルトタタンパフェ。3時間煮込んだ紅玉、根セロリのアイス、バニラのムース、塩バターのソルベなど、組み合わせが絶妙で面白いです。甘味や酸味だけでなく、塩味や旨味などがバランス良く口の中に広がってくる感じ。ほんのりスパイシーさがあることで甘ったるさを感じずに最後まで美味しくいただけます。単純すぎず、複雑すぎないちょうどよい味の構成でした。また他のパフェも食べたいですね。EMMEWINEBAR〒150-0002東京都渋谷区渋谷2-3-19ローゼ青山1F
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珈琲西武 西新宿店 (COFFEE 西武)
歌舞伎町/喫茶店、カフェ・喫茶(その他)、パフェ、カフェ
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新宿にある珈琲西武西新宿店さんに行ってきました。店内は全てテーブル席で74席ほどあります。昭和レトロな雰囲気はそのままにしていてベロアの赤いソファや天井のステンドグラスが配置されている感じとかは往年の純喫茶の雰囲気で味があって良いですね。土日祝は11時からオーダーできるセットサービスタイムメニューからセレクト。新宿特製オムライスセットをオーダーしちゃいました。出てきたオムライスはお皿いっぱいに盛り付けられたボリューミーなオムライス。ご飯の上にオムレツが乗っかっているタイプでした。ご飯はチキンライスになっていてベーコンやピーマンなどが入っていましたよ。敷き詰められているソースはデミグラスなのですがカレー風味でひと工夫してあるのも良いなと思いました。セットはミニサラダとドリンクが付いてきますよ。
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新宿にある『珈琲西武』内装やグラスがレトロでかわいい人気の喫茶店です。本店はビルの建て替えに伴い閉店→移転予定だそうで、そこに行っていたお客さんが西新宿店に流れているからいつもよりかなり混んでいるんだとか(店員さん談)本店は広かったので大変そうです💭この日注文したのは「キャラメルパフェ」と、セットのアイスコーヒー。アイスクリーム🍨が刺さった、ビジュもボリュームも◎なパフェです♩電源が使えるのもうれしいポイント!
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夜パフェ専門店 Parfaiteria beL 新宿三丁目(パフェテリアベル)
新宿三丁目/カフェ、パフェ、バー、フルーツパーラー
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夜パフェ行ってきました。新宿三丁目駅からすぐのお店で通常かなりの時間並びます。並ぶ場所は冷房もないところのためこれからは地獄です…2020年ごろに行ったのですが、その頃と比べると残念ながら量も味も落ちてしまった印象。量は仕方ないにしても味に関してはもっとシンプルに勝負すればいいのになーという印象です。
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北海道ありがとう。〆パフェという文化を生んでくれて。今回頼んだのは・季節限定の柿のやつ名前メモる癖をつけなきゃなと思います、はい。でもね、こちらbeLさんでは毎シーズン限定のパフェ出るんですよ!!通うしかない🤭ちょっとお高いと感じる方もいるかもやけど、見た目だけじゃない圧倒的味のクオリティ。ぜひ一度食べてほしい✨
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和栗モンブラン専門店 栗歩 浅草本店(Waguri Mont Blanc specialty store Kuriho)
浅草/ケーキ、パフェ、スイーツ(その他)、カフェ
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栗歩といもこ浅草店雷門を通り過ぎたところにある栗歩といもこここは栗歩のモンブラン、ジェラート、さつまいものモンブランを楽しめる。さつまいものモンブラン(1800+税)いもこは紫芋や安納芋、五島金時の3種類あるが、ここは五郎島金時のみモンブランを絞る直前になったら呼んでくれる。下からチーズスフレ、メレンゲにさつまいものモンブランがかかり、カスタードと砂糖をかけバーナーであぶられる。メレンゲが2/3.チーズスフレが1/3を占める。メレンゲがサクサクだが、途中から甘さがくどくきつかった。チーズスフレは中からチーズがとろっとし、美味しい。さつまいもは一口食べると滑らかでガツンと芋というより上品な感じテイクアウトも可能インスタから予約ページあり平日12時半で誰一人いなかった。店内はシックで高級店のような雰囲気入り口手前にカウンター7席、奥にテーブル席が3席ほど。サービスでほうじ茶くれた。
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9月ですね♪!食べたくなり浅草の栗歩へ行ってきました!先にお金払い、席に着きます!番号もらった順番に案内されます。一人一人、見ることができるのと動画も撮れるのでありがたいです。栗の餡は、一つ一つラップに包んであり、機械の中に入れて、レバーフックで絞ると小さな穴の中から雨のように沢山絞れてモンブランの山になります。最後盛り付けとして、栗のスライスしてくれました。お値段1980円と高めです♬話のネタには一度食べてみるのも良いですね。出来れば値段も半分で、大きさも半分が良いと思いました‼️
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喫茶パステト
新宿駅/カフェ、喫茶店、パフェ
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新宿の喫茶パステトさんは猿田彦珈琲が運営するカフェになります。扉を開くとレトロな空間が広がっています。昔ながら喫茶店をオシャレにしたような雰囲気ですね。ホリデーシーズンの期間限定パフェのホワイトクリスマスパフェをいただきましたよ。パフェの構成はホワイトチョコ生クリーム、レアチーズケーキ、ロータス、クランベリーのグラニテ、ラズベリージュレが入っています。他にもライチシャーベットやいちごのアイスもありましたね。クリームやケーキの濃厚さとベリーの甘酸っぱさがちょうど良い感じでしたよ。ドリンクセットにしたので猿田彦珈琲のコーヒーと一緒にいただきましたよ。コーヒーが選べるので深煎りのフレンチローストにしてみましたよ。
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巨峰を楽しむ🍇蜂蜜チーズパフェトップにはジューシーな✨風味豊かなが、濃厚でクリーミィなの味を引き立てます☺️葡萄✕チーズの組み合わせが赤ワインを思わせる、ちょっと大人なでした🍷
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BIEN-ETRE MAISON(ビヤンネートル メゾン)
代々木上原/カフェ、ケーキ、パフェ
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代々木上原いあるBIEN-ETREMAISONさんに行ってきました。事前予約ができるので並ばずに座ることができるのも楽で良いですね。5月のパフェのピーチパインと大葉と焙じ茶を使ったパフェをいただいてきました。和洋折衷の組み合わせがどんな味なのか気になりましたね。西表島のパインソルベと焙じ茶ジェラートがメインになっています。そこに山椒のフロマージュと大葉とジンのグラニテ。さらによもぎのメレンゲも入っていて面白すぎる食材の組合わせでしたよ。パインの甘酸っぱい南国のテイストがありつつも、和食材が入っているので落ち着いた味になっていましたね。さっぱりしていて暑い日に食べたくなるスイーツでした。
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ℙ𝕒𝕣𝕗𝕒𝕚𝕥𝔻𝕚𝕒𝕣𝕪✍︎︎324🚉代々木上原❤︎BienEtre❤︎和栗/㐂助味噌/キャラメル11月のシーズナルパフェはマロンちゃんを主役に味噌とキャラメルで脇を固めた秋の深まりを存分に感じられるパフェ🍁このパフェを見て、ベージュ✖︎キャラメルのグラデーションコーディネートしてみたくなりました🐪🐪🌰パフェ構成🤎味噌とけしの実のラングドシャ味噌と和栗のモンブランクリームサワークリーム入りクレームシャンティ愛媛県和栗のジェラート鞑靼そば茶とピスタチオのメレンゲ凍頂烏龍とライムのグラニテヌガティーヌ柚子とヨーグルトのグラニテ㐂助味噌とマスカルポーネのジェラートヘーゼルナッツのキャラメリゼキャラメルブランマンジェ渋皮付き栗のキャラメルバターソテーざくろジュレ♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎︎♒︎♒︎ʕ•ᴥ•ʔ♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎📝https://www.instagram.com/bienetre.maison/📍代々木上原、代々木公園👛parfait¥2600😋★★★★☆(栗好きさんなら間違い無く5)🤵🏻★★★★★💳予約時ウェブ決済🗓️イートイン予約優先、当日席あり♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎︎♒︎♒︎♒︎ᴥ︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎♒︎@parfait_lady様、ご協力ありがとうございました😊
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