さん 六本木店
六本木/懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理、創作料理
春到来。味覚でも春を感じたくて1月に出来たばかりの【さん】さんへ。六本木、乃木坂と2駅利用可能なのが嬉しい。入口には時間前から女将がお出迎え!綺麗な店内は白×グレー、生花が活けられ、白木の清潔感溢れる和モダンなお料理の映えるインテリア。個室もあるので接待や改まった席にも利用できる。有名料亭で研鑽を積んだ確かな腕の料理長さんの出す優しいお味の数々は極力無化調に拘っているそう。お客様が被らない時間帯だったので明るく元気な女将の接客は私たちで貸切!おまかせコース¥21780を。まずはスパークリングで乾杯。日本料理でありながらワインも積極的に取り揃えられていて、ドリンクが豊富!春の訪れを感じる前菜でスタート。・白甘鯛とフランスロワール産のホワイトアスパラの春巻き、行者にんにく添え(山椒塩)お凌ぎは、・中には蒸したもち米、蛍烏賊の有馬煮、蕗の薹を揚げたものを添えて飛露喜(黒)は初めて。キリッと口の中がスッキリする。お椀・蛤と北寄貝のお椀一分でも火が入る蛤を一時間くらい低温で丁寧に火入れ。蛤のお出汁のみで塩などは一切無し。北寄貝は炭火でさっと炙ったものを入れ、お野菜はせりとうるい。優しいお味が体にしみ渡る。お造り・金目鯛のすみおとし、漬け茶碗蒸し・桜海老の茶碗蒸し中には百合根。桜海老の香ばしさが山盛り!!百合根はほっこり。みむろ杉(今西酒造)さっぱり飲みやすい日本酒!!蕪で蕪をたべる、がテーマの・蕪おなじ蕪を全く違うおあじ。真ん中は鰹出汁で3時間火入れ外側は強火でガッとたいて、白醤油とエビを少し、たいたかぶを一番出汁で伸ばしたもの。菜の花を高温で揚げ、鰹出汁で伸ばしたソース。館林の分福を。国産米の純米生酒らしい香りとお味。ここで追加の・からすみそばからすみだけでなく、キャビア、馬糞雲丹がふんだんに!!濃厚な旨みたっぷり♡メインの焼き物は・霧島豚肩ロースの炙り味噌のソース62度で2時間じっくりとしあげたもの。ソースの一つ一つが素材にあっていて美味しい。館林の分福、再び。お米は山田錦。華やかな香りとフルーティーなお味。・すっぽんの炊き込みご飯初めて食べましたが美味でした。デザートのアイスまで全て美味しかったです♡
六本木と乃木坂の駅の間くらいにあるお店。こちらで、インスタで見かけるはじまりのサラダ会があると知って参加。栄養学に基づいた体が喜ぶサラダ。大きなボールに入ったサラダ。食べ応えもあり、何より美味しい…。なんとこのサラダ、今回のイベントだけでなく、このお店で食べられます😳気になる方はチェック😆
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立川 すし なんば
立川/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
立川駅南口から徒歩2分ほど。店内は落ち着いた雰囲気で高級感のある空間。カウンターと完全個室があり接待、記念日にオススメ。ミシュランのお店出身の大将のお鮨は絶品。鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない季節の食材が愉しめる。◼️住所東京都立川市柴崎町3-1-7立川南口第2ビル5F◼️電話番号042-548-7213◼️営業時間ランチ11:30~14:00(L.O13:30)ディナー16:00~23:00(L.O22:00)◼️定休日不定休
*おまかせ握りコース:9,980円2023年2月に立川でオープンしたすしなんばさん!立川には珍しい落ち着いた雰囲気でありながら外の景色も望める開放感あるカウンター寿司のお店です!始まりはしじみ汁からです!程よい塩味に負けない濃厚なしじみの風味が口いっぱいにひろがります!前菜は3種の盛り合わせで!全体的にさっぱり系でメインの握りに入る前にちょうど良い!銀座名店出身の大将が握るのは見るからに赤酢がしっかり効いた正統派江戸前寿司!丸めフォルムのシャリにしっかり分厚いネタが!存在感もしっかりあります!ネタも新鮮濃厚で味もしっかり付いているので握りでもお酒が進む進む!醤油と赤酢の酸味の相性もなかなか良かった!1万以下にしてはネタのクオリティも高い!中トロもくどさがなく脂の口どけも良かった!汁物や最後の玉子も妥協がない!汁物の海老と帆立の真薯は具材のゴロゴロ感が良かった!玉子は甘くてぷるんぷるんのプリンのよう!作るのに時間かかってるんだろーなーと思った!日本酒も東北メインですっきり辛口や旨味たっぷり純米大吟醸などバラエティ豊富なのでお酒好きにも良いです!希少な焼酎やウイスキーもあるので好きなお酒をチョイス可能!個室もあるのでなにか特別な日にゆっくりするのも良いと思います!<おまかせ握りコース>◆しじみの1番出汁◆前菜かきのしぐれ煮、穴子の煮こごり、フルーツトマトのお浸し◆ヒラメ(昆布締め)◆ハツガツオ(葱生姜)◆白いか◆中トロ◆ウニイクラ小丼◆汁物海老と帆立の真薯◆しめ鯖◆つぶ貝◆漬け赤身◆穴子◆かんぴょう巻き◆玉◆茶碗蒸し◆ほうじ茶アイス
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三漁洞(さんぎょどう)
渋谷南口/割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
【】【】いってきました(∵ゞ🥢食べログ3.34💰1人7,000円くらい🚶♀️渋谷駅から徒歩5分老舗の🏮はっきり言って好き✨️大好き❣️店内の落ち着いた和な空気、老舗の古き良きブランド感。1枚目は刺し盛り➕薄造りは魚の鮮度良く日本酒がススム🐟🍶ブリ大根も角煮も和食の醍醐味〆は稲庭うどんで大満足💯接待で使わせて頂いたのですが、プライベートか会食てリピ確定。オンマが韓国ドラマ好きなのも楽しく、次回も盛り上がれそう‼️
渋谷駅からほど近いビルの中、こんなに落ち着く空間があったなんてと驚きました。お魚が美味しいと聞いて伺ったのが三漁洞さん、とても優しい女将さんと話しながら楽しむお刺身やぶり大根、穴子の焼き物やカニやコーンの入ったグラタン。ついつい、久々にと、日本酒も飲んでしまいました◎締めはお茶漬けと、一通り楽しんで、落ち着いて、明日への活力を得ました!とてもいいお店、ゆっくりと落ち着いて楽しめますね〜また行きたいお店です!
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たまち道場 田町本店(【旧店名】和牛と地鶏 鮮魚と地酒 食べ飲み放題 完全個室 目利きの番長)
田町・三田/魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
記事が気になったら「」で検索🔍本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️田町で食べ飲み放題ならココッ💁♀️💁👀和牛と地鶏鮮魚と地酒食べ飲み放題完全個室目利きの番長田町本店👀📞03-6722-0751📞月~木、日、祝日、祝前日:12:00~翌2:00(料理L.O.翌1:00ドリンクL.O.翌1:30)金:12:00~翌5:00(料理L.O.翌4:00ドリンクL.O.翌4:30)土:12:00~翌4:00(料理L.O.翌3:00ドリンクL.O.翌3:30)⏰😴年中無休😴🏠東京都港区芝5-22-6芝REビル1F🏠🚶♀️田町駅から徒歩5分🚶田町駅近。三田商店にある煌びやかな呑み屋街に入れば目的のお店はすぐに見つかる。店内は奥行きがある広い空間。店員さんの元気な声が響く。各テーブル席は目隠しが下されれば半個室状態になる。注文はスマホで完結。テーブルにあるQRコードで注文可能だ。私が注文したのは【2時間食べ飲み放題コース】¥3000◉【紫蘇サワー】会社終わりの一杯が汗をかいた身体にこれは染みる〜!◉【おすすめ4種】最初にお出しするお店おすすめの4品。これを食べ切ってから食べ放題メニューから注文可能。◉【コロッケ】揚げたてで提供するのでコロッケを割った時の湯気が素晴らしい!◉【ささみカツ】筋トレメニューにも嬉しい、ささみカツ。食べ応えありました。◉【ローストビーフ握り】お店自慢のローストビーフ握り。ボリュームがありガッツリご飯ものではない〆にも良い一品。◉【玉子炒飯】チャーハンで〆。醤油ベースの味にパラパラとした米が際立ちます。どれもお酒と相性抜群で軽く一杯終わっちゃった、名残惜しい。ご馳走様でした🙏皆様、田町に来られた際は"目利きの番長"にお越しください。【店舗情報】木の温もりが溢れる店内は2名様~最大120名様まで大小様々なタイプの個室席をご用意しております♪個室空間は、田町駅での接待や女子会、歓迎会や送別会など各種宴会を演出致します♪テーブル席や掘りごたつタイプの個室空間はお子様連れでも安心の広々とした個室空間となっております♪合コンや街コンの相談も◎個室居酒屋
田町「目利きの番長」ネギトロ番長1480円、牛トロ番長1480円、消える魔法のだし巻き卵680円、お任せ握り5貫880円、ガーリックトースト580円、他。田町駅西口から慶応仲通り商店街に入った辺りにあるこちら。この辺りは昼過ぎから飲めるお店が多いが、こちらも15時オープン。2階の個室は掘りごたつになっていました。スマホでセルフオーダー式。すごく感じの良い女性店員さんに案内され、お店のおすすめをうかがって注文。名物の番長シリーズ。これは実は中に漬物の巻き寿司が入っていて、ネギトロをたっぷりのせて食べるという贅沢の極み。アクセントのいくらも嬉しい。とにかくボリュームもですが、ねっとり美味しいので注文はマストですね。肉トロの方はローストビーフが覆っています。肉寿司のように食べてもよし。ただローストビーフ自体は柔らかいタイプでなかったので肉肉しいのが好きな方におすすめです。次に消える魔法のだし巻き卵。「消える」くらいとろとろなのかなと期待しましたがちゃんと固まって焼かれた卵焼きでした。作る人にもよるかもです。揚げ物料理もいくつか注文しましたが、少しベチャっとしていたり、その時の作る人によるかもです。お通しでいただいた牛すじ煮込みとネギトロは最高に美味しかったです。こちらのような大型店舗では厨房内でも作り手が数人いるのが当たり前で、多少の当たり外れは仕方ないとして、提供スピードや接客スタッフさんが素晴らしくまた通いたいと思えました。
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