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牛の達人 GINZA
有楽町/焼肉、韓国料理、ホルモン
銀座にこんなに広くて、ラグジュアリーで美味しいお店が!!グルメの先輩にランチに誘われ、日曜日の午後ランチに出かけてきました。大好物の牛サーロインカツレツ。極レアに揚がって、美味しそう!!衣はサクサク、そしてもうちょっと焼きたい方に鉄板までついているんです。ピンクソルト、レモンのオリジナルソース、少し甘めの醤油ベースのソースでいただきます。レモンのソースが気に入り、そればっかりで食べてしまった。少し大葉が混じった、キャベツの千切りが添えられて。ドレッシングがかかっているのですが、それがまたさっぱりとしておいしい!牛骨スープかな?白く美しい。そして、割と、あっさりとしているので、これは女性にも喜ばれそう。素晴らしいランチタイムでした。まだほとんど知られていないのかな?渋谷の牛かつの店なんて大行列だよね。きっとここもすぐに人気店になりそう。
📍ーーーーーーーーーー⭐値段:5(1お手頃→5高級)⭐味:4(1いまいち→5最高)⭐サービス:4(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:5(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:新店舗のため点数なしACCESS-------------------東京都中央区銀座2-5-19PUZZLE銀座8F銀座一丁目駅5番出口より直結---------------------------------ブランドチャンピオン牛「鹿児島産黒牛」を直接仕入れするお店です銀座店のみの「寿」コースはA5ランクの牛肉をコスパよく楽しむことができます完全個室ですORDER---------------------◆GINZA限定特別コース「寿」(13,000円)---------------------------------【料理について】◇海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ海の幸ととユッケのコラボが他にはない味でとても美味しかったです!◇指定仕入れ和牛タン2種タン元とたんしゃぶ2種類の違いも楽しめました。◇農園サラダ◇老舗漬物盛合わせゆず大根のさっぱりさがクセになります。◇和牛希少部位盛合わせミスジ→トモ三角→ザブトン→肩芯、トウガラシとだんだんと赤身に近づく食べ方がオススメとのこと。個人的に赤身が好きなこともあり1番おすすめなのはトウガラシ!赤身ながらもお肉の脂身の甘さも感じられるのが好みでした。◇シャトーブリアン-ホットショコラソース-シャトーブリアンは赤身のA4ランクを使用しているとのことで、柔らさがありつつも肉の甘みもしっかりと味わえます。◇ポテトサラダ&ローストビーフチーズローストビーフは女性向け、極握りは量で見ても男性向けに感じました。◇手作りデザート今回は〆でカッサータを頂きました。【営業時】ランチ11:00~15:00ディナー15:00~23:00【定休日】年末年始
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焼肉OGAWA 大森店(ヤキニクオガワ)
大森/韓国料理、焼肉
全国各産地から厳選された「良質和牛」を無煙ロースターを使用した、最高級の備長炭で焼き上げる食肉卸問屋直営の焼肉屋さん『焼肉OGAWA』🥩今回はディナータイムに伺ってみました😊⭐️OGAWA5点盛り(2〜3人前)カルビロースハラミヒレ中落ちカルビ⭐️ホルモン6点盛り(2〜3人前)⭐️上タン塩⭐️サンチュ⭐️キムチ盛り合わせ⭐️卵クッパ⭐️冷麺ハーフサイズお店の方の気配りがとてもよく、こちらが言わなくても網を交換してくれたり声をかけてくださりとても気持ちよく食事をすることができました😊食後のサービスのアイスキャンディーがまたおいしかった💖品川区南大井3-35-10大森Gスクエア3F03-3768-9929平日・土ランチ11:30~15:00L.O.14:30ディナー17:00~00:00L.O.23:00日・祝16:00~23:00L.O.22:00無休年末年始でも休まず営業
転んでから二週間、先週病院で問題ない、今の処置を続ければよくなっていくと言われたけど様子がおかしい内出血広がってるし腫れもひどくなってる?看護師の妹に画像送ったら「事故後によく見るやつ」なんて言われて😓昨日別の病院に行ってみたら関節の膜が炎症起こしていて時間かかりそうとのこと⤵️まぁでも手術みたいな大事にならずよかったかなひと安心しつつ向かったのは焼肉OGAWAさんかなり久々の訪問ですなんかもう無性にお肉が食べたくて「国産牛ヒレランチ」に小皿の「カルビ」「MIXホルモン」を追加しかも「ランチユッケジャンスープ」と生ビールもいっちゃえ!で、結果これあ~昼間からひとりで何やってんだろでもオプションをいろいろ選択できるのは楽しいし嬉しいな分厚い国産牛ヒレは焼くのに時間がかかるのでゆっくりできる週末ランチ向けですねすごく柔らかくて美味しいお肉ビールのおつまみにとチョイスしたホルモン、味噌ダレをチョイスしたの正解甘い脂とよく合って、ビール進んじゃうけど一杯だけねハラミをお願いするつもりが間違えて頼んじゃったカルビも結果オーライ、こちらはライスとともに美味しくいただきました濃厚なユッケジャンは具沢山でおかず系のスープわたしにはちょっと辛くて汗が止まらなかったけど美味でしたちなみに、わかめスープから変更のイメージで注文したユッケジャンスープでしたがわかめスープもご提供いただいたのでスープふたつになっちゃいましたは~、肉欲が満たされた笑土曜とはいえ満席が続き待ちも出るほど、地元では人気のお店それも納得です次回はまたヒレにするか、松阪牛や上焼肉いっちゃうか、今から迷うなぁ@grasstf様、ご協力ありがとうございました😊
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焼肉牛印 銀座店
新橋/焼肉、韓国料理、ホルモン
焼肉屋さんの肉割烹♥なイメージ。贅を尽くした季節限定松茸尽くしのフルアテンドのコース♪が最高でした❗️銀座、電通通り新橋の方が近い場所焼肉トラジの最高級店舗季節限定のコースを楽しみにかなり前から予約して平日ディナーにて伺いました。お店は地下になりますが、外観入り口から高級感漂う雰囲気と、ライティング店内はオシャレで、全室個室になっています天井は繋がっているので、何となく回りの気配やガヤガヤ感は聞こえる感じ-松茸尽くしコース-25000円【国産松茸】秋の味覚、松茸をふんだんに使用した特別コース。こだわりの長期肥育の雌牛と松茸のハーモニーを楽しめる期間限定コース(要2日前予約)※お店の方がお肉を目の前で最高の状態に焼いて提供されるフルアテンド制ペアリングワイン3杯5500円をつけました(ちなみに5杯、日本酒3杯、ノンアル3杯もあり)~以下いただいたコース内容~・松茸の土瓶蒸し・肉寿司増田牛あぶりロース肉寿司・松茸フライ和牛タルタルソース・タンの赤ワイン煮込み・厚切りタン・厳選赤身の厚切り→ともさんかく・厳選赤身の薄切りロース→イチボ・季節の焼き野菜・お口直し・シャトーブリアンステーキサンド・季節の水キムチ・本日の厳選赤身タレ焼き・特選サーロインと松茸のすき焼き・松茸の土鍋ご飯・素冷麺・デザート黒プリンモンブランアイスクリームさすがトラジの最高級店、お肉もこだわり焼き師の方もしっかりとしたサービス惜しみなく使われる松茸の量は半端ない量だったこの日使用されたお肉は最初に見せてくれた群馬県高崎市箕郷町産、増田牛。増田牛とは群馬県榛名山の麓箕郷町で増田順彦氏が丹精込めて育て上げる、こだわりの黒毛和種のメス牛お肉の盛り付け方も、綺麗に盛られまた、ペアリングをしたワインは良いタイミングで提供普段使い出来るコースや、コースランチもあるけど今回はこの時期しかいただけない旬の松茸を贅沢に使ったお肉とのコラボレーションを惜しみ無く堪能した
新橋駅銀座口から歩いて焼肉牛印銀座店を訪れました。2022年11月14日(月)にオープンした焼肉トラジの新スタイルの焼肉店です。個室で焼き師がつくフルアテンドの極上焼肉コースが楽しめます。黒毛和牛はトラジファームのトラジ和牛が使われています。個室に通されて一杯目は山崎のハイボールにしました。濃いめで香りが良いです。参の牛コースを食しました。サーロインと季節のフルーツは、サーロインがイチジクともに出されレモンで香りづけされています。サーロインは口の中でとろけるように柔らかく、イチジクは完熟して甘味が効いています。タルタルユッケの手巻きは、ねっとりとして胡麻油の風味がよく、イチボの旨味がたっぷりです。厚切りタンは、一切れ目を酢橘をかけて食し、二切れ目は山椒味噌をつけて食しました。厚切りタンはミディアムレアに焼かれており、しっとりとして柔らかく瑞々しさを感じます。焼き加減が絶妙です。ヒレ芯のカツサンドは、パンが軽くサクサクとして香ばしく、ヒレ芯が大変に柔らかくて歯がスッと入り、口の中でとろけるようにして無くなりました。本日の厳選赤身2種はイチボとランプで、焼き野菜2種はマッシュルームと蕪です。先にイチボと蕪が一緒に焼かれました。蕪は仕上げにイチボを上にのせて焼かれています。イチボは大変に柔らかく口の中でとろけるように無くなります。蕪はホクホクとして柔らかくイチボの肉汁を吸って旨味があります。ランプはマッシュルームとともに焼かれました。マッシュルームの仕上げには上にランプをのせて焼かれていました。しっとりとして柔らかく噛み締めるほどに味わいがあります。マッシュルームは芳醇な風味とともに傘の中からランプの肉汁が溢れてきます。炙りロースは、黒七味と昆布出汁のつけ汁で頂きました。ロースが口の中でとろけて黒七味のピリッとした辛味が美味しさを増します。ハラミの小丼は、大分県産の卵黄をのせて頂きました。ハラミは厚く外側が香ばしくて噛み締めるほどに味わいがあり、卵黄が大変に濃厚で味わいで、ライスの炊き具合も良く食が進みます。コースを食べ終えると満腹感とともに幸福感に満たされました。○参の牛コース税込16500円
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焼肉 MEAT BANK.jp(ヤキニクミートバンクドットジェイピー【旧店名】タンとハラミ MEAT BANK.jp)
人形町/韓国料理、焼肉、ホルモン
人形町の交差点にあるM'sCrossビルの5階、ハシゴ楼の一画にある【タンとはらみmeat.bank】さんへ。ビル内でハシゴ酒が楽しめる横丁スタイルも面白い!オーダーは、飲み放題つきの「必殺コース」を。内容は・ナムル・白菜キムチ・タン2種盛【エロタン・特製塩タン】・絶対肉ピー・麻薬レバー・スープ・タン落ち和牛ハラミと特選和牛の盛り合わせ焼野菜箸休めプレミアムホルモンミックス特〆タンは味付けがちょっと甘め。肉ピーは生で食べられるピーマンに味付け濃いめの肉味噌をのせていただく。麻薬レバーは網の上で転がすように焼き、ごま油でいただく。スープは生姜が香る塩スープ。タン落ちは黄身だれですき焼き風にいただく。和牛ハラミと特選和牛ロースはレアめに焼き上げてご飯と共に。ハラミはたれで、ロースはポン酢で!焼野菜は山芋のチーズ焼き。片面を焼いて、チーズがフワッと香る。箸休めはカクテキ。ホルモンミックスはマルチョウ、ハツ、コブクロなどなど。ラストにいただくにはなかなかのボリュームだった☆〆はとろろ冷麺。ドリンクは映えるどっさり生レモンサワー。周りの皆さんも頼んでいたよ。オシャレなジャズピアノのBGMが流れ、一部の対面席を除いてメインは横並びのカウンタースタイル。たまたま、通されたお席が端のいちばん狭いL字の位置だったので(空いているお席は他にもあったけれど、予約した順?の関係?だったのかな)あまり綺麗な写真は取れなかったけれど、全体的に肉質は良いめで、それなりにコスパも良かった★ご馳走様でした。
駅近飲食ビルの飲み放題付き至高コース8800円❗️ライスが止まらない(^q^)激旨コスパ焼肉♥明るい店内、オシャレなドリンクでお気軽デートにも(^^)b人形町駅からすぐのダイソーのある交差点にあるまだ、綺麗なビルの5階早い時間のディナーで伺いました。エレベーター上がって開いたらすぐ右手に仕切りはあるもののガラス張りになっているので中がよく見える明るい店舗のこちら手前側からLの字に長くカウンター席が12席と4人席が奥に3つ、テーブル席で用意があります普段焼肉の時は、ご飯を我慢してるんですが、しっかり下味のついたこちらのお肉たちはご飯必須なのです。コースのご飯はお代わり自由✨助かりました(^^)今回は飲み放題付き1番人気!!至高(しこう)コース11品8,800円(税込)※オーダー率No.1!必食!おなか一杯にさせます!※ご飯おかわり自由✨※2名様から予約可を、平日ディナーにて事前予約して伺いました。テーブルのライン読み込みにてスマホからオーダーしますライスがおかわり自由って本当にありがたい、味付け(笑)とコースこれに飲み放題とかついて、大満足♥コスパ良き~(/▽\)♪お肉はどれも、しっかり味がついていて凄く美味しかった。ほんっと、出てくるメニューは全部美味しかったけど特に炙りユッケと炙りタンしゃぶの2つはオンザライス✨して欲しい❗️めちゃくちゃ(๑><๑)んまい♪ドリンクはお店おすすめの名物どっさり生レモンサワーに、レモンサワー中お代わりと赤ワインをいただきましたレモンサワーは生レモンを銀杏切りにしたのがむちゃくちゃ山盛りになっていてレモン果汁と香りが最高に美味しかった♥ドリンクのクオリティ高い❗️場所も駅近のむちゃくちゃ便利な場所だし人気なのも分かる❗️美味しかったぁ♥店内は背もたれがない椅子だからゆったり、ラグジュアリーって感じではないけどお店綺麗だし、ワチャワチャも出来るし楽しんでクオリティ高い焼肉がコスパ良くいただける良店だと思います。お支払いはこちらのビル全ての飲食店はキャッシュレス決算ということでPayPay使用
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