ブーランジェリールボワ(Boulangerie Lebois)
中野/パン、サンドイッチ
・BOULANGERIELEBOIS中野富士見町駅より徒歩5分2001年10月31日にオープンした中野富士見町で人気のパン屋「ブーランジェリールボワ」店内は三名までだそうで数分待ち入店。購入したもの・ショコラ・オウ・ザモンド・シャポー・ミルク・食パン・タカナシ3.6牛乳自宅に帰り美味しくいただきました♪食パンはトーストして何も付けなくても美味しかったです♪先ずはジャムを付けずに食べるのがオススメですよ^_^シャポーとミルクは子供に人気でしたよ☆ パンには化学調味料を使用した出来合いの具材で仕上げたくないというこだわりのパンには、マヨネーズなどの調味料も自家製。 ルボワでは、小麦粉はカナダ産と国産(熊本県産、北海道産)、ライ麦はドイツ産と国産(熊本県産)の風味がよくて安全なものを使用しています。農薬使用量のことを思うと、国産小麦のほうが安全というわけではないと考え。これは私も同じ考えです。 酵母は、パンにあわせて、ブドウ種酵母・小麦種酵母・サワー種酵母の三種類の自家製酵母とイーストを美味しくなるよう配合を変えて焼き上げているそう。 他にも非遺伝子組み換えのとうもろこしを使用していたりマーガリンは一切使用していないこだわりに加え ショートニングはDAABON社のオーガニックショートニングをオープン当初から使用しているとか。昨今パンへの安全性が懸念されるようになり、私も家族へのパンへは成分表示に目を通し配慮していたものの、完全に避けることの難しさは熟知していました。ですが近所にこのように、こだわったパン屋さんがあるのは嬉しい限りです。
憧れのパンシュープリーズのを食べることができました!!こちらは東京にある「ルボワ」様のパンシュープリーズです✨パンシュープリーズとは大きなパンをくり抜いた中に(多くの場合)サンドイッチが入っているものです。サイズは2種類あり、4種類6ピースずつの計24ピースか、4種類8ピースずつの計32ピースになります。東京に店舗があるので配送で注文しましたが、店舗受け取りと配送では具材が違ってきます。配送はポークパテ、スモークサーモン、セミドライトマト、カマンベールの4種類で、店頭受取はツナ、たまご、セミドライトマト、ロースハム&チーズの4種類です。レビューすると申し出れば人気のラスクを付けて下さいます。今回はそれに加え、コンプレナチュールプチというミニフランスパンも同封して下さいました!感謝です✨私はまた食べたい!思ったのですが家族でパンがパサパサしているという感想が出たので、ライ麦のパンが苦手な方はポタージュに付けたりなどアレンジしてみて下さい〜器も、もちろん食べられるので、カレー鍋のスープに入れて頂きました♡来年も注文したいと思います(^^)
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ル・パン・コティディアン 芝公園店(Le Pain Quotidien)
東京タワー/洋食、カフェ・喫茶(その他)、パン、カフェ
ル・パン・コティディアン芝公園店食べログ3.71日本限定オーガニックプレミアム食パン「糧-KATE-」1斤¥5942022年2月ル・パン・コティディアン芝公園店にて、プレミアムオーガニック食パン「糧-KATE-」を日本限定発売!こだわり抜いた食材はオーガニックを使用。食材にも製法にもこだわった日本限定販売となる食パン糧。小麦(強力粉)はオーストラリア・クイーンランド州で有機栽培されたプライム・ハードを原料に作られた小麦が使用されています。乳清は北海道産ホエイパウダーを使用。甘味料はオーガニック・アガベシロップ。卵は平飼い、養鶏法で育てた有精卵「奇跡のたまご」。バターは北海道産発酵バター。こだわりが伝わりますよね!私は無添加、無農薬、オーガニックなどを意識しているので、オーガニック食パンとは奇跡の食パンと名付けたいくらいです。さて、こだわり抜いた食パンをどう食べよう?店員さんに尋ねるとオススメの食べ方説明書を入れてくれました。まず一日目は焼かずにそのまま頂きます。小麦粉の香りやバターの風味を楽しめ、優しい甘みは「アガベシロップ」。血糖値上昇を穏やかにするヘルシーな甘味料は、もちろんオーガニック。二日目はトーストに。トーストすると、サクッとした食感としっとり&むっちりとした柔らかさ。口中に小麦粉の風味が広がります。こんなに口中に香る食パンは初めてです。三日目はバターを塗る。トーストしたあとすぐにバターを塗り、しっかりと染み込ませることが重要だそう。表面が艶めいて見えたら食べ時、もう最高でした!メープルシロップもかけたら小麦の香りと相俟って至福の味に!他にも、バターに塩を足したり、オリーブオイルや粉チーズもオススメだそうです。ちなみに「糧-KATE-」の名前の由来は「パンの優しい香りと甘みが口の中に広がり、食べることで栄養をサポートする「日々の糧」になれたら」との想いを込められているそうです。ご馳走さまでした!住所東京都港区芝公園3-3-1電話050-5594-5271定休日無休営業時間7:30〜22:00その他予約店舗確認クレジットカード可電子マネー可車椅子可ベビーカー可子供可テラス席有り
芝公園のホテル宿泊の朝、東京タワー周辺を散歩.東京プリンスホテルにあるルパンコティディアンでモーニングしてみました.ここはよく来るお店で、犬もたくさんいるお店です.日当たりがものすごくよく、天気の良い朝は最高です.
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FUGLEN TOKYO(フグレン トウキョウ)
代々木八幡/カフェ、パン、バー
小雨の降り始める週末の午後。時間が空いたので百名店巡りに行こう!なんて、軽い気持ちで行ったのが甘かった...国内外の若い方々がめっちゃ並んでいました。皆さん、お友達同士やカップル。とりあえず、かなりアウェーなおひとりさま(;´Д`)めげずに、並んでみました。雨がポツポツ降り始めたので、外のお席は厳しくなってきてより一層回転が悪くなる店内...店内もグッズなどの販売もあり、ウッディーなインテリアでとってもおしゃれ。が。しまった。なーんにも考えずに来てしまったが、そうだ、まだ春休みの学生さん達もいるのね...どこをどう撮っても、とにかくひと・ヒト・人が映り込んでしまうので、店内の撮影は断念。というか、テーブルもギリギリでないとお隣の方々がガッツリはいりこむ。これでもお隣の方の手とか、少し消しました(;´Д`)アートがあるラテやカプチーノはまた後日、平日にゆっくり来るしかないな。コーヒーは今日のコーヒー¥410、や、安い...苦味の無い飲みやすいコーヒーでした。ご馳走様でした。
東京渋谷『FUGLENTOKYO』代々木公園駅から歩いてすぐのオシャレカフェ☕️北欧ノルウェー発祥のカフェで海外からのお客さんでいつも行列ができています。シェケラートラテを頼んで近くを散歩する優雅な時間を過ごせました🚶〒151-0063東京都渋谷区富ケ谷1丁目16−11
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うぐいすと穀雨(ウグイストコクウ)
目白/カフェ、パン、ケーキ
ずーっと来てみたくて、家からは近いし以前は子供の高校から近かったので保護者会のタイミングで...などど思っていたらコロナで保護者会もなくなり、高校も卒業...完全に訪問タイミングを失っている間に営業日がすくなくなり...やっと!やっとこれました!!【うぐいすと穀雨】さん。トーストのプレートが人気なのですが、ショーケースのコーンパンが美味しそうで...「お好きなパンのサラダプレート」にしました。コーンパン¥253+サラダプレート¥385に、セットドリンクAのアイスコーヒー¥583=¥1221で。店内はおひとり様は横並びカウンター4席あとは2人席×2、4人席×1こじんまりしたカフェだけれど、生花が飾られていたり、とても可愛い店内。まもなく運ばれてきたプレートにはグリーンサラダとキャロットラペ。ドレッシングもおそらく自家製でさっぱりしたお味。私、キャロットラペ本当好きで。温かいコーンパンがめちゃくちゃ美味しかったです。パン百名店かな?と思うほど。来られてよかった!!ご馳走様でした。
雑司ヶ谷駅にある「うぐいすと穀雨」存在を知らなければ、確実に通り過ぎるカフェ。なんせ、看板がとっても小さくて私も1度通り過ぎました。笑階段を上がると、そこにはこじんまりとした空間。落ち着いたBGMに癒されながら、トーストプレートを注文。プレーンのトーストもあるけれど、サラミチーズの誘惑に負けた…。お茶にもこだわっているらしく、ハーブティーの茶葉サンプルを席まで持ってきてくれます。その香りをくんくん。味見ならぬ、匂見ができます。このシステムいいですね〜。肝心のトーストは、さっくりふわふわ。チーズとサラミうんま〜い!!デザートセットにしなかったのが悔やまれますが…次は食べたい!
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モンシェール 東陽町工場
東陽町/パン
珍しく東西線でおでかけ。西葛西でお友達たちと会う前にまだ時間があったので気になっていた【モンシェール】さんの直売所へ。何がすごいって、ここ、年中無休で24時間営業Σ(๑ºロº๑)このご時世なのに素晴らしい...駅からは徒歩5分ほど。途中まで、本当に合ってるかな?と思いながら進むとパンの甘めのいい香り。角を曲がるとモンシェールさんが見えました。プレーンは予約無しでも買えるので、突然食べたくなっても行けるからGood。行った時にはハロウィンの時節柄、かぼちゃ味も予約無しで置いてありました。せっかくなのでかぼちゃを!!¥1300です。店頭にあの合言葉を言うと~とあったので、子供では無いけれど言ってみました♡するとー飴くれるのかな?くらいに思っていましたら、駄菓子のパックまるごと1個をくださいまして★サービス良すぎん!?と感動。そして焼きたてのほかほかデニッシュは最高でした♡ご馳走様でした。
【店名】モンシェール【場所】東陽町ここのデニッシュパンはすっごく美味しいの!一斤1000円するけどバター、マーガリンなど塗らなくてもこのままで美味しい!焼くだけ💗焼かなくても美味しいけど♪小さい時にこれ食べてなんだこの食パンは!って思ったのが印象的だったなぁ🍞みんなにこのパン食べて欲しい!ちょっと高いけどこれ食べたら普通のパン食べられなくなっちゃう笑とてもおすすめです😍😍😍朝から幸せな気分になれますね☀️
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ブラッスリー・ヴィロン 渋谷店(Brasserie VIRON)
センター街・公園通り/ビストロ、パン、ワインバー
きちんとしたおいしいフレンチをいただきたいと思った時に、子連れで気兼ねなくお伺いできるお店です。今回は子供の卒園記念のお祝いで家族で利用しました。アラカルトでしたが、サラダにシュークルート、パテを注文しました。サラダには贅沢にスモークされたサーモンの切り身がたっぷりと載っていて、パテはどうしたらここまでみっちりとした密度になるのか、不思議なほど食べ応えのある肉感のある仕上がり。シュークルートはこれでもかと肉肉肉の各部位や加工肉を下ごしらえして、最後に風味を整えた手間のかかった逸品でした。最初にホワイトアスパラガスをお勧めされましたが、今回はパスしました。しかし、後になって思うと、季節の素材をいただくのは、このようなきちんとした素材の調達と技術を持って調理できるお店が、店の技術を集結し、自信を持ってお勧めできるソースで召し上がってください。と言うメッセージなのだと理解しました。どこにでもあって、誰にでもできるように見えるけれども、高い技術で、非常に完成度の高いお料理に仕上げることができるのが、ヴィロンの良さです。こちらは本当に信頼に足るお店です。今後も利用させていただきます。
渋谷にあるブラッスリー・ヴィロン。フランスにあるお店のような佇まいで赤を基調とした店内で現地にいるような気分にしてくれます。今回は、ランチの肉のランチをいただきました。バケットは名物ですが本当に美味しいです。外はパリパリっとしており、中はモチモチの絶妙な食感に魅了されます。これがおかわり自由というのは嬉しいサービスです。メインディッシュは豚肉のステーキ。ジューシーで柔らかい豚肉に、程よいグリルの香ばしさ。トマトベースのソースがアクセントとなり、豚肉の旨味を引き立てます。オニオングラタンスープこのスープは、オニオングラタンスープ好きとしてはかなりの好み。まず上にたっぷりのチーズ。焼いたチーズの香り、すくい上げるとトロっと伸びる感じは食欲をそそります。ふんだんに使った玉ねぎがチーズととろけるように絡み合い、コンソメの濃厚な味わいとともに、玉ねぎの甘さとチーズのコクを感じられてとても美味しいです。バケットとオニオングラタンスープは、ここまで美味しい一品はなかなかなないので、定期的に通いたくなりますね。ブラッスリー・ヴィロン渋谷店東京都渋谷区宇田川町33-8塚田ビル2F
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ポワンタージュ(pointage)
麻布十番/ビストロ、カフェ、パン
地域のお子さんたちにも行列のパン屋さんなのがはっきりと浸透している【ポワンタージュ】さん。麻布十番にあり、カフェと併設しているパン屋さんだ。こちら、外までかなりの行列。私も15時過ぎ、トピークを外したつもりだったけれど9人目。私の後ろにはお子さん2人とmamaの3人。「入店は3名まで」、と、ここもドアの貼り紙に記載があって、「カフェの方々もテイクアウトの人と同じ列に並んで」と、初めて訪問した人でもとても分かりやすいルールを掲示してくださっている。記名するの?とか、お声掛けするの?やカフェの場合は!?とオロオロしなくていいのはすごく助かる。そして、待ってる間の後ろの親子連れのお話が可愛らしい。「お母さんだけ入って買うよ」「やだよ、自分で選びたいもん」「じゃあ誰から入る!?」と、小さなお子さんたちでも店内は3人まで、が分かっているのでそういう会話になるのだが、大人が突然横を抜かしていくわけですよ...店内でパンを選んでいる奥様にご主人が合流するパターン。お子さんたち、ザワザワですよ。大人もルール守って欲しい。私が買ったのはコーンパン、パン・オ・ショコラ、フォカッチャのベーコンカマンベール。どれもとても美味しくて、それでいてお高くないからずっと人気は続くと思う!また近くに来たら寄りたいな。ご馳走様でした。
麻布十番の百名店常連パン屋さん、店内利用もあり、サラダデリも優秀✨麻布十番、路地にある、おしゃれな外観のベーカリー&カフェ。パン、ケーキ、バゲット、サラダ、デリなど販売。また、店内利用も可能。◆コーンパン¥220◆メロンパン¥220◆丹沢酵母のパンドミ¥360◆大人のミルクフランス¥310わりとお手軽お値段、良心的セルフで取るパンもあるがカウンター、ショーケースの中のパンもあるので、店員さん対応パンドミは生地がわりと大きめ(キメが大きい)感じでした個人的に大人のミルクフランスめちゃ美味しかった。ちなみに普通のミルクフランスと大人のミルクフランスとの違いはパンの違いミルクフランスは柔らかな生地のパン大人のは、バケット、、、なんですって♪美味しかった♥今度は店内利用してみたいなごちそうさまでしたお支払各種ありPayPayにて支払い
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ミカヅキ堂
三軒茶屋/パン
「おじいちゃんとこどもがわけあえるパン」という想いで"安心して毎日食べられるパン"をという想いから来ているとのこと。人気店レストラン"ヨーロッパ食堂"がオープンしたパン屋さん🥐🥯定番人気のミルクフランスや「マツコの知らない世界」で絶品と紹介されたクリームパンなどもありました!旬の食材にもこだわりつくる惣菜パンはどれも美味しかったです😋✨
三軒茶屋の茶沢通りの裏にあり駅から5分ほどに「三軒茶屋の明るいパン屋ミカヅキ堂」があります。斜め向かいのレストラン「ヨーロッパ食堂」が2016年にプロデュースしたパン屋です。[ヨーロッパ食堂で料理の腕を磨いた料理人とパンひと筋で修行を重ねたパン職人。]スペシャリストがコラボした最強のパンは「添加物をできるだけ使わない」ということ。マヨネーズ、ハム、ツナ、コンビーフ、生パスタなどは、自家製だから驚き。店内は、こじんまりしていますが清潔感があり可愛らしい印象です。この日は夕方に訪問しましたが、残念ながら8〜9割り売り切れ。人気商品を狙うには午前中に行った方が良さそうです。購入したのは・クロックムッシュ・クロワッサン・ハードトーストハーフ私が食べたのはハードトースト。シンプルで、材料の味が活きてるフランスパンのような食パン。焼くとパリッとして香ばしく、スープや料理と合わせると最高の組み合わせに。三軒茶屋に行ったら、また立ち寄りたいパン屋さんです☆三軒茶屋の明るいパン屋ミカヅキ堂住所東京都世田谷区太子堂4-26-7
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ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店(Le Grenier a Pain)
恵比寿/カフェ、パン
ル・グルニエ・ア・パンアトレ恵比寿店@le_grenier_a_pain食べログ3.74パン東京百名店20202010年、2015年パリバゲットコンクール優勝した「ル・グルニエ・ア・パン」現地で修業したシェフが焼き上げるバゲットは、ヴィロン社の最高級フランス産小麦を100%使用し粉本来の香り、甘み、旨みと、皮はカリッと、中はモチモチの食感が特徴。またイズニー社のフランス産発酵バターを使用したクロワッサン、伝統的なフランス菓子もあり、併設したカフェでイートインも可能。・パンドミージャポネ¥550湯種を使用したモッチリとした食感。シンプルながらトーストすると香り、食感が増し贅沢なパンドミーを味わえます。私は自宅でカフェラテと一緒に朝食を楽しみました。恵比寿店は駅直結なので、ふらりと寄ったりお土産にも喜ばれますよ♪ご馳走さまでした。住所東京都渋谷区恵比寿南1-6-1アトレ恵比寿西館4F電話03-5475-8719定休日施設に準ずる営業時間10:00~21:30その他予約不可クレジットカード可電子マネー可車椅子可ベビーカー可子供可テイクアウトあり
恵比寿にあるル・グルニエ・ア・パンアトレ恵比寿店に初訪問してきました。パンはもちろんのことですが、焼き菓子や生菓子なども販売されています。座席も設けているのでイートインもすることができますよ。恵比寿で待ち合わせの予定があったのでその前にこちらのお店に立ち寄ってみました。焼き菓子が手頃なお値段だったので、ガレットショコラとガレットナンテーズを購入してみました。ガレットショコラは濃厚なカカオとアーモンドの風味にゲランドの塩が良いアクセントになっていて、ザクザク生地の食感が心地良かったです。ガレットナンテーズはアーモンドが香ばしい風味が効いているクッキーでしたね。今度はイートインでいろいろいただきに伺いたいですね。
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AOSAN 仙川店(アオサン)
千歳烏山/パン
仙川のパン屋さんAOSAN。仙川の住宅街にある素敵なパン屋さんで、外観も店内もお洒落な作り。木の棚、ステンレスのボックスや格子状の檻に見立てたような陳列棚、木の箱、タイル張りの陳列箇所と様々な場所にパンが並べられ、レトロモダンな雰囲気が漂ってました。近所の家族連れが数組いて子供たちは楽しそうに、嬉しそうにしています。街に溶け込んだいいパン屋さんという感じに見えます。コロナ禍の関係で、店内入店に人数制限あり。美味しそうなパンのラインナップに見てるだけで楽しくなります。
SNSで見かけて気になっていた可愛い水玉パンのお店、AOSANさん。パン屋さんは早くから開いている印象だけれど、開店はお昼すぎから。定休日はSNSをチェック、と、まさに今の時代をいくパン屋さん。お店は京王線の仙川駅から徒歩5分ほどのところにありました。突然、そのエリアだけとにかく人が沢山いるからすぐにわかりました!店内は組数に関わらず4人まで。表に並ぶパンも、店内のパンも、全て個包装されています。コロナ対策ですね。表から順に並んだパンを見ているとテーブルロール¥86くらい、と安価なものからある。地元のご婦人が普段使いであろうパンを沢山トレーにのせていらっしゃいました。私はInstagramでみかけていた水玉パン、あんバターサンド、うちの子が最近ハマっているコッペパンにクリームを挟んだパン(AOSANさんではミルヒというネーミング)を。可愛いパンと食べたいパン(*´艸`)上質なこしあんにバターが美味しい♡受け止めるパンも美味しい♡ご馳走様でした。
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ひぐらしベーカリー
日暮里/カフェ、パン
日暮里といえば谷根千。谷中銀座のある谷中から始まり根津、千駄木へと散策するのが私の中では定番で好きなスポットなのですが、こちらは日暮里駅の反対側の出口から向かう先にあります。ひぐらしベーカリーさんはカフェを併設したパン屋さんで、本屋とも繋がっている居心地の良いお店です。写真にはありませんが二階もあり、住宅街立地の為子供と一緒のお母さんも多く、一方でカップルやサラリーマンの利用も見かけます。もちろんパンを買いにいらっしゃる方も多く美味しそうなパンも並びますが、写真無くごめんなさい。ここを中継地点として谷根千とはまた違う日暮里を楽しめると思います。日暮里駅からは徒歩約8分。尾久橋通りを西日暮里二丁目の交差点で横断し、そのまままっすぐ進み、いなげやが見えてきたらそこで右に進むとあります。月曜日休み朝8時〜18時までの営業
日暮里に住む友人に会いに行くと連れて行ってくれたパン屋。ゆったりとしたソファ席でくつろぎながらパンとスープ、ドリンクをいただけるのが嬉しいポイント。【ひぐらしベーカリー】東京都荒川区西日暮里2-6-7ひぐらしガーデン1F
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