なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 新橋店
新橋/そば、立ち食いそば
新橋駅前ビルのおじさまたちに大人気のワシワシ系蕎麦。⚠券売機は現金のみ、玉子1つ/人サービス♥土日祝営業、テイクアウトあり初めて入ってみた。なかなかなおやじ率にて、しかも並ぶとか、無理で、ずっと行けてなかった新橋駅前ビルの1階、汐留側の交差点の角になる場所友の女子を強制連行し、一緒なら怖くない!と。早め11:15に行くも、店内満席に近し(;´゚д゚)ゞが、プラチナシート(笑)のテーブル4人席、場末の喫茶店みたいな椅子(笑)、たまたま空いててゆったり2人使用、ラッキー✨入り口の券売機は、現金のみ◆肉そば冷(大)1050円(ちなみに中も大も同じ値段)しばらくし、着丼海苔と胡麻が半端ない量もれなく、歯に詰まる葱(^-^;しっかり麺の蕎麦、ワシワシ系だかちゅるんとして、シコシコな(^^)bかなり、イケてる♥(゚Д゚)ウマーつけダレは、さほど辛味なく、辣油ぽさもそんなになく、案外普通のつけダレかな。卓上調味料にて、自己作成するべし生卵は1人1つ、サービスで、ありがたや。割ってみたら、むちゃくちゃ小さい(笑)や、割る前から小玉卵だ。しかし、小さいながら、威力は抜群の味変力。マイルドな生卵の味、なかなか好き♥で、謎の天かす(笑)細かすぎて、サラサラ?しっとりしてる。すぐに、つけ汁ジュワジュワなるかと思いきや、カリカリテイスト✨にびっくりした。入り口付近の保温寸胴から蕎麦湯入れて、つけダレ飲んでフィニッシュ✨️これは、並ぶわな、、、おやじに紛れても、また食べたい♥そして、食べたあとは、大量の海苔と胡麻粒を最悪グチュグチュペー、もしくは歯磨きしないと危険レベルな口内(笑)ごちそうさまでした🙏また、食べたい❗️土日祝営業が、めちゃめちゃありがたい♥
20代の頃からお世話になっていて、今も無性に食べたくなる、レジェンド店「港屋」インスパイア系のそば屋さん。新橋駅から徒歩1分。硬めの麺にたくさんの海苔と、パンチの効いたつけ汁にはラー油がたっぷり。そば×パンチで、蕎麦にもパンチを求めるガッツリ派の皆さんに是非!
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さとう 桜新町店
駒沢/そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン、つけ麺
桜新町の人気ラーメン店! 券売機が変更されてタッチパネル式になっていました。 つけめんは普通盛りか中盛りから選べます。魚介豚骨系スープはやっぱりおいしい!トロみはそこまでないタイプです。 スープには角切りや薄切りのチャーシューとメンマが隠れています。その具材たちと麺を一緒に食べると最高です。 麺も低温チャーシューもぜんぶおいしかったです。 新しい券売機で焦ってしまい気付かなかったけど、昆布水つけ麺が新しく追加されてたんですね。こっちも食べてみたかった。 次は絶対絶対必ず必ず昆布水つけ麺!インスタもよろしくお願いします!@40s_gourmet
桜新町にある麺処さとうで醤油ラーメンをいただきました!食べログでも人気で気になっていたので、通りがかりに食べに行きました!夜は空いていてすぐ着席できました!あっさりした醤油ベースのスープに、細麺が絡んで美味しいです!チャーシューが人気のようです!アクセスは桜新町から3分です!
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蕎麦と鶏 はんさむ 下北沢
下北沢/焼鳥、居酒屋、そば
下北沢にある、お蕎麦居酒屋の蕎麦と鶏はんさむに行ってきました!白を基調にしたカジュアルモダンな店内で、名物の手打ちそばを頂きました。コシが強く、蕎麦粉の香りと風味が豊かで美味しかったです。合鴨や天ぷなどの和食お料理はどれも絶品でした。また下北沢に行った時に食べたいです。
下北沢でランチを探していた時に見つけたお蕎麦屋さん。夏はさっぱりしたものが食べたくなります🎐到着したのは土曜の13時ごろ。4組ほど並んでいて人気のお店のようです。メニューは単品もセットメニューも豊富。ラーメン屋さんでもお蕎麦屋さんでも、丼ものメニューがとても魅力的に見えるのはなんででしょうか🥺塩ダレ鶏天丼、、ゆかりやとろろが混ざってて最高でした、、昼飲みされてる方もいて、お酒も美味しそうです🍶
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釜めし なかい
奥多摩/そば・うどん・麺類(その他)、釜飯、そば
奥多摩にある釜めしなかいへ行ってきました🎵10時45分開店で10時半頃ついたんですが、すでに19組待ち😨1時間ほど待ってテラス席へ案内されました😁今日は比較的涼しく過ごしやすかったのでテラス席がとても心地よく感じました👍山菜釜めしセットを注文😘セットには釜めしに水炊き、刺身こんにゃく、お新香、デザートがついています😉そして1人1本しか注文できない焼き鳥を食べました😚焼き鳥は皮はパリっと中はジューシー😋塩がきいててとてもおいしかったです♥釜飯は味がしみてておいしく、水炊きも出汁が出てておいしかったです😁待ってでも食べる価値ありです😆
またまた行ってきました!!奥多摩の秘境?釜飯なかい!!季節限定栗釜飯を食べに!!しかし残念ながら今年は終了してた🥲🥲なのでまたまた鶏ごぼう釜飯!前回頼まなかった1人1本限定のヤキトリ🐓釜飯もだけどやきとりも、かなりボリューミー満腹満足のランチでした!!来年こそは栗釜飯たべにいくぞぉ~!!
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チョンギワ 本館
赤坂/そば・うどん・麺類(その他)、韓国料理、焼肉、冷麺
韓国料理チョンギワ本館食べログ3.68知り合いにビビン麺の美味しいお店を聞いたらこちらのお店を教えてもらい行ってきました(^^)ランチタイム・ビビン麺1000円税込サラダ小鉢3品ビビン麺のセットです。ビビン麺は提供に少し時間がかかるようで10分程待ちました。提供されると真っ赤!!これは辛そうです。麺を切る為のハサミ✂️も付いてきます。思っていたより麺が多くて驚きました😳「手打ヒビン冷麺」極細麺はコシ、喉越し◎です。聞いたら蕎麦粉とさつま芋粉と2:8だそうです。麺はハサミでカット。ちょっと楽しいw食べるとコチュジャンと、砂糖の甘みと胡麻油の香りを感じます。お肉、胡瓜と茹で卵が辛さを和らげ良いアクセントになります。個人的にはもう少し具材が欲しかったかな。付いてきた酢を入れると辛みが和らぎ旨味を感じます。もう一つは和がらし。これはビビン麺に必要なのでしょうかwかけると案の定辛かったですwご馳走さまでした😊住所東京都港区赤坂3‐15‐2Paradiseビル1Fアクセス地下鉄赤坂見附駅徒歩3分/地下鉄千代田線赤坂駅徒歩2分電話番号03-3587-1089営業時間月~金、祝前日:11:30~翌3:00(料理L.O.翌2:30ドリンクL.O.翌2:30)土、日、祝日:12:00~翌0:00(料理L.O.23:00ドリンクL.O.23:00)祝前日の営業時間は曜日に準ずる。定休日無休
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.50💰2人で7,000円くらい🚶♀️赤坂見附から徒歩5分🇰🇷さん日曜日のランチタイムに行ったら週末はランチ無いらしく夜メニュー💦はスープが上品な味付けでホルモンはすくい上げたら里芋かと思うくらい立派🤣オススメのは麺が細くサッパリな味付け✨️ただ全体的にコスパ悪い(⃔꒪꒳꒪̟)⃕↝韓国焼酎が1,500円とかやり過ぎ…一昔前なら赤坂韓国料理のブランドでやっていけたと思うけど、今の新大久保はレベル上がって半額で同じクオリティの物は食べれると思うよ|⌓・̥᷅)…ということで平日ランチ以外はオススメしないかな💦
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香川一福 恵比寿店
恵比寿/うどん、天ぷら、カレーうどん
【香川一福恵比寿店】恵比寿駅西口を出て、徒歩2分くらいの場所にあるうどん屋さん。平日の午前中、近くで仕事があり、そのあとオープンと同時に訪問。店名通りの讃岐うどんが食べれます。かけうどんと卵かけご飯をいただきました。シンプルな出汁とこしのある麺、美味しかったです。
ミシュラン3年連続受賞の絶品讃岐うどん🧡もちもちうどんにお出汁も秀逸🥢【香川一福】恵比寿《おすすめ❤️🔥point》◉香川の讃岐うどんがすきな方🥢◉うどん派の方🤤◉おひとり様/友人とも🙆♂️ミシュランガイド、ビブグルマン3年連続受賞のうどん店『香川一福』の恵比寿店へ行ってきました!!▷▷order▷▷🔸明太釜玉バター(並盛):750円🔸半熟卵天:150円🔹優しいお出汁の味わいにうにってしてる卵はまろやか明太子の塩気やバターのコクを感じて最高。おうどんはツヤツヤに輝いてました✨程よいコシがありつつ、もっちりふわふわ😍のどごし最強🔥麺は店内製麺、常に打ち立て、茹で立てを提供してくれます。こだわりに脱帽ですね😳🥰🔹思わず大好きな半熟卵天をトッピングよ🤭トロトロの至福な半熟加減でした🥚券売機で食券を購入して、席につきます。呼ばれたら食券を持ち、取りに行くスタイルです😉提供も早いのでランチタイムにサクッとでも◎飲んだ後〆うどんも◎*◇*◆*お店情報◇*◆*◇*◆*◇*◆*🏡店名:香川一福(いっぷく)恵比寿店🏣住所:東京都渋谷区恵比寿西1-2-7幸ビル1F📲TEL:03-6416-0626🛺交通手段:恵比寿駅より徒歩2分⏰営業時間:11:00〜21:00🗓定休日:なし💴予算:〜¥1,000🪪支払方法:現金のみ
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麻布十番蕎麦居酒屋 そばごや
麻布十番/そば、居酒屋、天ぷら
麻布十番蕎麦居酒屋そばごやでディナーをいただいてきました。店内は落ち着いた和テイストになっていて、カウンター、テーブル、掘りごたつとあるのでさまざまな用途で利用できますね。国産鴨のタタキは全然臭みがなくて、お肉も柔らかくて美味しかったです。季節の海鮮天ぷら盛り合わせは穴子、海老、イカ、大葉、ナスでしたよ。口の中でサクサク音を立てる揚げたての天ぷらは最高ですね。大山鷄の親子煮はとろとろの卵が濃厚で良いですね。大山鷄の陶板焼きはシンプルにお肉とネギだけというのも潔くて好きですね。プリプリ食感の鶏肉にほど良くお塩がふられています。〆は極旨絶品鴨ちらしせいろ。コシがあって香りの良いお蕎麦を鴨つけ汁にたっぷり浸けていただきます。鴨の旨味とお蕎麦の旨みが合わさることでさらに旨みが増しますね。
そばだけじゃなく、丼ものもおすすめ!カツ丼が絶品でした!ということで、ランチタイムに麻布十番にある蕎麦居酒屋蕎麦小屋に訪れました。平日12時過ぎ、1人での来店でしたが、並ぶことなく入店できました。注文したのは、カツ丼で黄身をとかしてカツと食べた時の相性が抜群でした!
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おにやんま 御茶ノ水店
御茶ノ水/うどん
___________________【おにやんま御茶ノ水店】(3回目)•冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけ590円•週替わり本とろろ山芋(トッピング)150円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『驚きの早さで美味しい冷とり天&ちくわ天ぶっかけ』人気立ち食いうどん専門店の御茶ノ水店。JR御茶ノ水駅から徒歩約1分の場所にある「おにやんま」さんに行ってきました!今回は冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけ週替わり本とろろ山芋(トッピング)注文。◼️冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけ590円◼️週替わり本とろろ山芋(トッピング)冷〔並盛〕とり天&ちくわ天ぶっかけは冷水で締めたうどんに出汁をかけとり天2個やちくわ天、青ねぎなどが盛られていて、そこに週替わりの本とろろ山芋をトッピングしました!うどんはしなやかで適度なコシがありつるんと滑らかな麺肌で喉越し抜群です!とり天とちくわ天は作り置きですがサクッと食感と温かさが残っていてどちらも食べ応えがあり美味しいです!本とろろ山芋は抜群のズバズバとした粘度でうどんと出汁に良く合ってました!◼️その他・情報朝7時から営業しているので出勤前の朝食としても楽しめるのが嬉しいです!お店の外に券売機が置いてあり券を買って店内に入ると約1分以内でうどんが出てきて提供されるスピードに驚かされました!前席カウンター席の立ち食いスタイルです!___________________◆このお店の過去の投稿→◆御茶ノ水グルメのまとめ→◆千代田区グルメのまとめ→◆うどんのまとめ→◆モーニングのまとめ→
おにやんまは、五反田店に続いて2回目です。五反田店では、私の口に合わなかったですが、違う店舗なら違うのかなと思い入ってみました。結論としては御茶ノ水が良かった印象です。水の問題と店舗の居心地加減もあるかもしれません。今回も、同じとり天うどん+ちくわ天でした。
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