新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口店
歌舞伎町/割烹・小料理、寿司、ステーキ
JR新宿駅東口から徒歩3分銀座のミシュラン3年連続獲得店がカジュアルブランドとして新宿に2021年4月に「乗庵やましろ」をオープン。ミシュラン獲得のお任せ江戸前寿司コースが7980円から楽しめるとあり、予約をして訪問。新宿歌舞伎町でこの価格でお任せコースはリーズナブル。店内は敷居が高いのかと思いきや和モダンで都会の喧騒を忘れられるような、落ち着いた雰囲気の内装。カウンターと個室が用意されています。先ずはシャンパンで乾杯。〜前菜七品〜・もずく酢と純菜の酢の物・くらげの梅肉和え・松前漬け・白バイ貝・雲丹豆腐・おくらの煮浸し・クリームチーズの西京焼き五味が揃う色彩豊かな前菜七品です。特に私は味付けが絶妙だった白バイ貝と、まろやかで風味豊かなクリームチーズの西京焼きが好みでしたよ。〜握り〜・中トロ(本鮪)・あおり烏賊・鯵赤しゃりで握られた鮨は、どれも新鮮で素材が活きています。程よく脂が乗っていて美しく光る中トロは、口に入れた瞬間にとろけます。鯵には葱生姜が添えられておりパンチが効いたこの組み合わせはお酒が進みます。〜鱧の梅肉ジュレ〜夏に嬉しい冷菜ですね。梅肉ジュレの酸味とふわっと美味しい鱧の湯引きに歯ごたえ、旨みにご機嫌です。〜握り〜・赤身の漬け・くえ・石垣貝柚子胡椒に白胡麻を添えスッキリといただける赤身の漬け、新鮮なクエにしかない弾力と溢れる旨みは流石の存在感。身が厚く甘みのある石垣貝は濃厚な旨みとコリコリした食感がたまりません。〜鰻の茶碗蒸し〜フワフワで濃厚な味わいの鰻が入った、つるんとした喉越しの茶碗蒸し。その中にはホクホクの百合根が出汁を良く吸っており美味しくて食感もなめらか。〜握り〜・穴子・玉子・干瓢いなりふっくらとした身、ツメと相乗する旨味が格別。そして甘さ控えめながら、しっとりと舌に馴染む玉。驚いたのは干瓢いなり。なんと干瓢巻きを「いなり」で包んだ珍しい巻き寿司。〜留椀〜・あおさとなめこの留椀。磯の香りが立ち、風味豊かな味噌汁。〜甘味〜・バニラアイス最中やましろの印が押された可愛い最中。東京都庁やオフィスビル、世界一の利用者数を誇る駅を抱える新宿価格帯など幅広いタイプの方にデートや女子会、家族で、記念日にと使い勝手が良いお店だと思いますよ。
記事が気になったら「」で検索💻※2022年6月来店。代々木から麻布十番に引っ越す前あたりですか🤔ice_creamtabetaiちゃんとご一緒しました。@ice_creamtabetai今回ご紹介するのはこちら💁♂️💁♀️ミシュラン一つ星獲得のお店が歌舞伎町に出店!🍣新宿鮨栞庵やましろ東口店🍣https://shiorian-yamashiro.com/shinjukuhigashi/📞03-6302-1698📞⏰月・火・水・木・日11:30-14:0016:00-00:00金・土11:30-14:0016:00-23:00⏰😴年中無休😴🏠東京都新宿区歌舞伎町1-19-3新宿歌舞伎町商店街振興組合ビル5F-C🏠🚶♀️新宿駅東口から徒歩3分🚶♀️外観はシック。重厚感がある大人の高級鮨店といった感じ。新宿駅が比較的近くで大人の隠れ割烹になっており、入り口からドキドキする感じがしてたまらないっ‼︎内観は和の日本割烹と木を基調とした高級感と温もりのある鮨屋。大将が温かくカウンター席へと通していただきました。目の前で料理長が本日の一品料理を一つ一つ丁寧に説明していただきました。【プレミアムモルツ】🍻休日のディナータイムに至福の一杯はたまらなく美味いっ‼︎【おまかせコース】🍣¥14980(税込)至極の江戸前握りコースとなっております。※サービス料10%頂戴しております。◆前菜◆小鉢◆お造里◆お凌ぎ◆蒸物◆雲丹三種食べ比べ◆握り10貫◆巻物1本◆留椀◆水菓子一品料理と珠玉の握り!最高の献立、最適なお酒の提供のタイミングでした。ご馳走様でした‼︎またこちらで寿司好きを誘って伺いたいと思います。【店舗情報】栞庵やましろについてミシュランで星を獲得する銀座の名店「栞庵やましろ」。京都で日本料理を学んだ店主が織りなす職人技と、厳選した食材のみを使用した本格懐石料理をお楽しみください。Hithere.Today,iintroduceajapanesesushidinner"SushiYamashiro"atShinjuku.
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鮨 あさひ
五反田/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)、居酒屋
続き鮨あさひ@sushi.asahi.sake・北海道塩いくら醤油を一切使わず本来の旨味が味わえるよう酒と出汁で仕込みをしたそう。プチプチした食感といくら本来の味が最高です。日本酒は・石川県「遊穂」秋限定の冷おろし遊穂はキレのある後口で銀鱈のように脂の乗った食材と合います。・銀鱈の西京漬け焼き茄子と大根の香の物付きふっくらとした身と皮の脂、全体の甘さと塩気のバランスが良く職人にしか出来ない技だと思います。日本酒が・岡山県「竹林」へ米の旨味を引き出した飽きのこないお酒です。・のどぐろ握り「日本海の赤い宝石」「白身のトロ」とも言われている高級魚。脂のノリが非常に良く甘みがあり口の中でとろけます。・煮穴子ふっくら柔らかに炊かれた煮穴子はタレが甘くよく合います。・三軒茶屋「どぶろくビター、イチゴ」サスティナブルなSAKE造りを目指している「WAKAZE三軒茶屋醸造所」のどぶろく。香りと甘さがありフルーティなワインのように楽しめ玉子焼きとの相性抜群でした。・茨城しじみのお吸い物日本三大しじみといえば[青森、島根、茨城]しじみの出汁がよく出ていて日本酒のペアリング中に嬉しいです♪・玉表面はカリッと中はトロッとしたクリーミーな玉子焼きはまるでスイーツのよう。どぶろくビター&イチゴとベストマッチ!合計20品8,800円日本酒ペアリング付き5,500円合計で14,300円。これだけのボリュームとペアリングが付いて非常にリーズナブルではないでしょうか。高級鮨屋で明朗会計とは安心感がありますよね。シャリには赤酢を使用していて、まろやかな酸味とコクがあり、シャリは小ぶりですが全体的にネタにボリュームがあります。臨場感も楽しみたい場合はカウンターがオススメですが、ご家族だったり女子会にはテーブル席が良さそうですよ。程よい緊張感と高級感がありながらもカジュアルに高級鮨を楽しめるので初めてのデートには最適ではないでしょうか。板前さんやスタッフさんは鮨屋には珍しいブラックで統一。接客も肩肘張らないラフさがありながらホスピタリティ抜群。皆さんイケメン揃いなので次回は女子会として利用しようかしら♡至福の時間と素晴らしい料理を、ありがとうございました。
五反田でカジュアルに普段より美味しいお寿司が食べたいと思い訪問しました!大正解でした◎コース料理がメインのお店ですがテーブル席だけでなく、カウンター席もあり、一人で来ている方もちらほら。握り、肴など腹八分になる満足する量感でした。デザートはブリュレされた卵焼き。どれも美味しかったですが、特に名物の鮑は絶品でした!
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寿司トおでん にのや
有楽町/寿司、おでん
《寿司トおでんにのや》@有楽町★☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、禁煙、各種決済可おでん五種盛り合わせお造り五種盛り合わせいか明太納豆あて巻き炙りトロの雲丹のせ極み寿司名物にのや巻き極み寿司焼きあご出汁らーめんetc2人で約10,000円いつも予約でいっぱいの人気店です。この日は土曜日だったのですが、2週間以上前でも、カウンター席しか取れませんでした。また行ってもいいかもと思えるくらいには、そこそこ美味しかったです。トロと雲丹の寿司は、楽しみにしていたのですが、思ったほどでは無かったです。天ぷらのアスパラ固かったのは残念。おでんは良くも悪くも普通でしたが、無難でかまわん。サーモンアボカドのアボカドが硬かったのはけっこう良く無いかも😂お造りはなかなか良かったです。なめろうもあるの、けっこう嬉しいポイントですね。一番好きだったのが、にのや巻きでした。なかなか絶品。ただのちょっと豪華な海鮮爆弾かと思ったら、酢飯も入ってて、それがめっちゃ良い。すごく好みで、ずっとこれ食べてられるって感じでした笑飲み物もいろいろありました。意外に良い日本酒も置いてありました。ちゃんと前々から予約を取らないといけないのがネック。そこまでして行きたいってほどでは無い。でも、またにのや巻き食べたいし、前の道は車が通らないので、これからの時期、テラス席も良さそう。また行く機会があれば良いなと思っています。
有楽町駅と東京駅の間位にある高架下のお店に行きました。早い時間帯にいたので予約なしで何とか入れましたが、予約した方が無難です。極め寿司とあて巻きがオススメでした。まずは乾杯の後、お通しのとうもろこしのスリ流しから食べました。味は上品です!本マグロの大トロ大根はおでん風でユニーク。早松茸の天ぷらも旬を味わえた感じです。二の家巻きは必須です。蓋を開ける時が楽しい!あて巻きも中々良かったです。テーブルのコーナーのような席でしたが、楽しめました。いちじくの天ぷらもユニークでした。良い店でした。
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すし光琳(コウリン)
センター街・公園通り/割烹・小料理、寿司
〜え⁉️おまかせで1万でお釣りくるの⁉️このご時世にありがたや寿司屋さん〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今日はまたお寿司屋さんのご紹介です♪え😱⁉︎お寿司❓高いんじゃないの⁉️って方もいますが今日はすんばすぃお値段です✨渋谷にある「すし光琳」さんにお邪魔します🖐🏼。こちらのお店2024年のビブグルマンに掲載されるお店🍣。ジマ自身も前回の利崎さんからの通りにあるので良く見かけていました😆👍。お好みで最初はつまみ〜握りでも良し❗️おまかせでも良し❗️今回は★おまかせ¥8800〜頂きます🙏。安いなぁ〜💦💦。○がつまみ☆が握り。○シジミの一番出汁まずは胃を清めて。☆シマアジ☆水タコいきなりシマアジかい😗。脂も上質で水タコもシャッキリポンとした食感✨。○サワラ燻刺し☆甘海老☆赤身ジマから見て左右のお客はお酒🍶とつまみからかたやZMAはおまかせですが、おつまみと握り両方で来ます✨。ふむ╹◡╹。。これはお得な気が⭐️○菜の花、ホタルイカどちらも春の季節物🌸。良き良き♪♪☆スミイカ☆帆立○白子焼き☆タイ☆中トロ○太刀魚の白焼き☆コハダ☆玉子○煮蛸☆巻き物★追加イワシご馳走さまでした🙏。どれもこれもおつまみ寿司どちらも楽しめるようなコースになっていてそれでいて1万円で食べられるのはありがたい❗️おつまみも牡蠣やお刺身等が充実していて楽しめるお店だと思います✨。皆さんも良しなに。。ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋店舗基本情報☎️お問い合わせ050-3171-3411予約可否予約可(Tablecheckがオススメ)ベビーカー入店の方は事前に連絡🚃交通手段JR渋谷駅徒歩10分井の頭線神泉駅徒歩10分千代田線代々木公園駅徒歩10分神泉駅から644m⏰営業時間[月~日,祝日]15:00~22:00(L.o21:30)日曜営業
記念すべき初投稿は、行きたくて行きたくて震えていた時分、たまたま通りかかったらなんと空席ありの看板を見つけお邪魔できた『すし光琳』さん。普段だと2ヶ月先くらいまで予約で埋まっており、たまたまキャンセルが出て入れたという奇跡っぷり。ミシュランにも掲載のお寿司屋さんですが、いわゆる高級寿司店のような価格帯ではなく、非常にリーズナブル。ではありながらも、産地にこだわったネタで握られるおすしや、シンプルでも素材を活かした味付けな一品料理たちはどれも圧倒的美味でした。みなさんも大切な日の数ヶ月前に予約を入れて行ってみてください。絶対に素敵な1日になります🍣
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トロ政 有楽町日比谷店
日比谷/居酒屋、寿司
《トロ政有楽町日比谷店》@日比谷☆☆☆予約可、テーブル席とカウンター席、テラス席有、個室有、各種決済可、分煙まぐろユッケ穴子の天ぷらメガハイボールetc体調:ほろ酔い、お腹空いてないコリドー街に含まれるのか含まれないのか、なエリアにある大衆居酒屋です。席数めちゃ多いですが、いつも混んでるので行く前に電話予約とった方がいいと思います。かなりガヤガヤですが、個室は割と落ち着きます。デートや会食には向きませんが、飲み会や二次会、二軒目等なら悪く無いかなと。お通しで、レモン型のケースに入った刺し盛りが出てくるのが特徴です。刺し盛りってけっこう頼みたいこと多いし、枝豆とかより良いなと思っています。お刺身はお腹空いてなくてもつまみたいし。まぐろユッケはまぁまぁでしたが、穴子の天ぷらは美味しかったです。味のクオリティは物によるみたい。コストパフォーマンスはそれなりです。目指して行くお店と言うよりかは、どこでもちいからパッと行きたい時とかに使えるお店だと思います。
仕事仲間と1杯!新鮮なお刺身と数種類のレモンサワーが特徴のお店。個室もあり、カジュアルな雰囲気で落ち着いて話せる空間でした!○基本情報◯東京都千代田区有楽町1丁目2-101F錦ビル03-6335-105[月〜木]11:30〜24:00 [金〜土、祝前日]11:30〜28:30 [日、祝日]11:30〜24:00
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鮨よしかわ 麻布十番
麻布十番/寿司、和食(その他)、フレンチ
鮨よしかわ麻布十番さん⬇️-----------------------------------☆お店:鮨よしかわ麻布十番★評価:食べログ:3.19🤩22.8.2現在☆最寄駅:麻布十番駅徒歩2分ほど★予算:13,200円〜16,500円くらい☆シーン:デート、友人、会食、一人で、他★予約:食べログから-----------------------------------名物のドラゴンボール巻きと鰻ドックが特に美味しくて忘れられない。麻布十番でお鮨で飲み放題込みで、16,500円税込という脅威のコスパ🥹6名から貸切にもできます🤭@uri6gram様、ご協力ありがとうございました😊
マクアケの会員権でよしかわへ!マグロ、タイ、サワラのテリーヌなど序盤をお寿司ではなく前菜的な感じでお魚でてきて、後半は赤酢?のシャリでお寿司がたくさん!毎回楽しみにしてる卵黄とウニマグロの海苔巻きとウナギのサンドは今日も最高でした🤤デザートもアイスじゃなくてメレンゲ?のフワフワしたやつにソースかかってとても美味しかった!
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鮨おにかい
中目黒/寿司、魚介料理・海鮮料理、和食(その他)
鮨おにかいさんアクセス中目黒駅から徒歩約5分オススメ利用方法デート、食事会、会食おまかせコース10000円食べログ3.57中目黒にある鮨おにかいさんへ🚶♂️🚶♂️古民家を改装された建物の2階にあり、小さく表札のようなものがあるのでそちらを目印に横の扉を開けて店内に入ります🚪店内は外観からは想像できない清潔感のある明るいカウンターが広がっております😊お鮨もおまかせコースで10000円というリーズナブルな設定ですが、毎回大満足の内容です‼️日本酒もいつものようにおまかせでいただきました🍶🍶🍶🙇♂️ごちそうさまでした🙇♂️@gourmetobi様、ご協力ありがとうございました😊
中目黒にある粋なお寿司屋さん。こちらは古民家を改装していて空間が素敵...!おつまみ少なめの握り多めで、お酒あんまり飲めない勢の味方♩都内でこのクオリティと価格は嬉しい〜!シャリは赤酢でどのお寿司も美味しかったです!若い人から大人まで楽しめます~!⚠️人気店で予約が少し取りづらいので前もって予約必須!最近、野毛に新店舗ができたようです~!大注目!
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廻転とやま鮨 銀座
汐留/回転寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋、寿司
【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.47💰2人で1万円くらい🚶♀️銀座駅から徒歩6分コリドー街富山コンセプトの🍣赤酢シャリにホタルイカ、白えびなど富山ネタのお寿司がリーズナブル✨2枚目のおぼろ昆布の軍艦初めてっ‼️カニ➕カニ味噌、カニ➕イクラとか贅沢⸝⸝-̫-⸝⸝幸せな気分に。漬けマグロ('-'鮪)зも美味しかった🐟あと浅漬けの巻物とかも〆に良き。根室花まるみたいに産地ネタで普段見かけないようなの多くかなり楽しめるよ〰️ほうじ茶ビール🍺超美味い❣️お酒飲みながら日曜ランチ食べ過ぎた💦ちなみに12:30に行ったら40分待ち💦整理券発行されて空いたら電話かかってくるシステムだけど、ランチも予約出来るぽいので、可能であれば予約がオススメかな。14:00台なら大丈夫かも☺️🥺
♡┈銀座ランチ┈♡LINEでお知らせ来て、ちょっと気になったから、行ってみた😂コリドー新橋寄りの食べ物ビル地下とやま鮨銀座店@toyamazushi.ginza▫LINE友達限定(その場で登録も可能)特盛りネギトロ海鮮&とやま握りランチ(8貫)が付いてくる。1628円→💴1089円😲‼️お鮨のクオリティは高級店とは比べてはなりませんが、普通にサクッと、食べるなら大アリかとw特盛りネギトロ海鮮はトロタク感満載で、下に軍艦が4つあり🗻のようにネギトロや海鮮が盛られてます。普通に美味しかったよー😋こんな、爆裂軍艦の🗻に、握りが8貫😲‼️メジマグロスズキイナダブリイワシマダイ子持ち昆布海老たたき軍艦に、お味噌がついてる。なかなかの内容~👏回転寿司だから、お寿司は上のレーンにやってくるよ🚄みたぃ🤣サービスのお母さんが凄く良い方で、お母さんみたいだったwLINEの来店クーポンでデザートサービスサービス🈂️し過ぎじゃない⁉️⁉️🤣ごちそうさまでした🙏⚠こちらのメニューはLINE友達限定火曜日ランチメニューでした。月曜日もお得な握りランチあり。✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼廻転とやま鮨銀座@toyamazushi.ginza⌚11:00~16:00(ランチタイム)16:00~21:00ディナータイム📍東京都中央区銀座8丁目2−16FUNDES銀座B1F✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼_food
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渋谷 鮨 まつもと
道玄坂/寿司
渋谷にある渋谷鮨まつもと。東急プラザとマークシティの間に位置する場所にあります。清潔感のある店内で、カウンターと個室があります。今回はお任せコースをいただきました。コースは鮨8貫、つまみが8種類、汁物、デザートで構成されておりボリュームがあります。コースの最初は大間のマグロの中トロから。お腹すいてるところに一番美味しいものをいただくのは幸せですね!その後は、ハタ、サンマ、ホタテ、先付け4種類、ツマミ4種類、シマアジ、コウイカ、マグロの漬け、穴子、巻物、汁物、デザートです。シャリは硬めのですが、握りがふわっとしており、程よい酸味と温度で美味しく個人的に好きなシャリです。ツマミのキンメダイの昆布締めも香りも良く旨味もあって食感も楽しめて、これは良いですね!コウイカ、マグロの漬けは特に美味しかったです。巻物の干瓢巻き、とろたくに変えてもらいました。眼の前で仕込んでいたので、どうしても食べたくなりました!ねっとりとした叩いたトロとコリッとした食感のたくわんの相性はほんと良いですね!あとのどぐろも入ってるということで追加でいただきましたが、脂も乗ってて美味しかったです。コース+αでも1万数千円なので、お手軽に美味しい寿司をいただけるお店としてオススメです。板前さんも気さくで楽しく食事ができました!渋谷鮨まつもと〒150-0043東京都渋谷区道玄坂1丁目6−8楠本第2ビル3F
📍渋谷鮨まつもと@渋谷ミシュランガイド東京2019で一つ星を獲得した赤坂の星付き名店『鮨まつもと』がプロデュースしたお店🍣ランチコースを注文しましたが美味しくてコスパ最強!昆布締めや鮪のトロ、帆立などどのネタも新鮮🤤店内は高級感・清潔感があり素敵なお店でした🥰2名で伺いましたが個室に通して頂きゆっくり贅沢なお寿司ランチを味わえました❤️デートはもちろん友人や接待などでも使えます。同じ階には姉妹店の『蟹うなぎまつもと』もあるので次回はそちらも行ってみたい!ー-------------------【注文したもの🥢】・コース〜ランチ特上おまかせ握り〜握り10貫巻物お椀デザートー-------------------【店舗情報】☑︎食べログ評価:3.50☑︎予算💰:☀️5,000〜10,000🌙10,000〜20,000☑︎アクセス:渋谷駅から徒歩3分☑︎支払い方法:現金・カード@sailog_gourmet様、ご協力ありがとうございました😊
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