すし光琳（コウリン）

２ヶ月前から待ちに待った予約❤️8800円コースは素晴らしい✨神コスパ✨❗ 派手さはないけど味と内容は大満足間違いなし❗️ 22.23.24年連続 ミシュランビブグルマン受賞店舗 予約枠は2ヶ月３ヶ月とか 先までの予約困難店 ２ヶ月ほど待ちました❗ 渋谷駅から文化村通り上りきり、 解体中の東急デパートを横目にまだまだ進み 神山町東の交差点を右に曲がったらすぐの 路地、半地下のようになっているお店 平日15時～の予約枠 なら、２ヶ月くらいみたら 空いてる日もあるという、感じ カウンターL字型 座席数12席、握り手さん二人に サービスの方一人 カウンターの前には ズラリと並んだネタ 了承を得て他のお客様が写らないように とのことOK 15時からの座席で遅い方は常連さんかな 15:20くらいに入店。 皆さん、コースの方はいなくて 寿司だけのお決まり握りか アラカルト?かな コースは私たちだけでしたが あとあと、これで正解⭕だったかと 好き嫌いないならコースが 絶対おすすめ❤️ レモンサワー 580円 ◆コース 8800円+座席料金480円 料理と握りバラバラです (・←料理▪️←鮨) ・出汁の汁←濃いしじみ汁 ・秋田県蓴菜←酸っぱさが暑い日に沁みた ▪️三重 イシダイ ▪️北海道 なまだこ ・千葉県 藁焼きカツオの刺し身 ニタリくじらの刺し身 ▪️大分県 豊後 天然しまあじ ▪️キスの昆布締め←珍しい❗ ・鱧の湯引き 自家製 梅肉醤油←優しい梅風味味 ▪️ホタテ←型が独特溶けるような舌触り ▪️淡路のアジ ・くえの煮こごり ▪️メジまぐろ中トロ ▪️オホーツク 甘エビ ・ふぐの白子焼き ・宮城シャコ ・たまご ・マダコの柔らか煮 ▪️マグロ細巻き ▪️しかっぱ巻き ▪️魚の出汁の効いた味噌汁 シャリは少な目な感じ。 赤酢のシャリで好みな固さ しょっぱさがなくほどよい塩味だから、 食べ疲れしない つまみもお任せだから、 何が出るか分からないけど 本日のおすすめメニューの中から 出されて来た これでお会計10000円もしない (夜も同様)なんて、最高❤️ 丁寧なお仕事される握り手さんでした。 また、行きたいなぁ❗ クレカ、現金支払いのみ可能

〜え⁉️ おまかせで1万でお釣りくるの⁉️ 　　　このご時世にありがたや寿司屋さん〜 ⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。 今日はまたお寿司屋さんのご紹介です♪ ⁡ ⁡ え😱⁉︎お寿司❓高いんじゃないの⁉️ って方もいますが今日はすんばすぃお値段です✨ 渋谷にある「すし光琳」さんにお邪魔します🖐🏼。 ⁡ ⁡ こちらのお店2024年のビブグルマンに掲載されるお店🍣。ジマ自身も前回の利崎さんからの通りにあるので良く見かけていました😆👍。 ⁡ お好みで最初はつまみ〜握りでも良し❗️ おまかせでも良し❗️ ⁡ 今回は★おまかせ¥8800〜頂きます🙏。 　安いなぁ〜💦💦。 ⁡ ○がつまみ☆が握り。 ⁡ ○シジミの一番出汁 まずは胃を清めて。 ⁡ ☆シマアジ ☆水タコ いきなりシマアジかい😗。脂も上質で水タコも シャッキリポンとした食感✨。 ⁡ ○サワラ燻刺し ☆甘海老 ☆赤身 ジマから見て左右のお客はお酒🍶とつまみから かたやZMAはおまかせですが、おつまみと握り両方で来ます✨。 ⁡ ⁡ ふむ╹◡╹。。これはお得な気が⭐️ ⁡ ⁡ ○菜の花、ホタルイカ どちらも春の季節物🌸。良き良き♪♪ ☆スミイカ ☆帆立 ○白子焼き ☆タイ ☆中トロ ○太刀魚の白焼き ⁡ ⁡ ☆コハダ ☆玉子 ○煮蛸 ☆巻き物 ★追加　イワシ ⁡ ご馳走さまでした🙏。どれもこれもおつまみ 寿司どちらも楽しめるようなコースになっていて それでいて1万円で食べられるのはありがたい❗️ ⁡ おつまみも牡蠣やお刺身等が充実していて 楽しめるお店だと思います✨。 ⁡ 皆さんも良しなに。。 ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-3171-3411 予約可否 予約可(Table checkがオススメ) ベビーカー入店の方は事前に連絡 ⁡ 🚃交通手段 JR渋谷駅　徒歩10分 井の頭線　神泉駅　徒歩10分 千代田線　代々木公園駅　徒歩10分 神泉駅から644m ⁡ ⏰営業時間 ⁡ [月～日,祝日] 15:00～22:00(L.o21:30) 日曜営業 #渋谷グルメ#原宿グルメ#江戸前鮨#お寿司

記念すべき初投稿は、行きたくて行きたくて震えていた時分、たまたま通りかかったらなんと空席ありの看板を見つけお邪魔できた『すし光琳』さん。 普段だと2ヶ月先くらいまで予約で埋まっており、たまたまキャンセルが出て入れたという奇跡っぷり。 ミシュランにも掲載のお寿司屋さんですが、いわゆる高級寿司店のような価格帯ではなく、非常にリーズナブル。ではありながらも、産地にこだわったネタで握られるおすしや、シンプルでも素材を活かした味付けな一品料理たちはどれも圧倒的美味でした。 みなさんも大切な日の数ヶ月前に予約を入れて行ってみてください。絶対に素敵な1日になります🍣 #はじめての投稿