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原始焼 火鉢
歌舞伎町/割烹・小料理、ろばた焼き、居酒屋、日本酒バー
原始焼火鉢※前投稿から続きます〜おまかせコース9品飲み放題付〜8000円続き・本日の鮮魚鰤分厚く切られ炭火で、じっくりじっくり焼かれた極上の鰤。やはり炭火で焼くと繊維の奥の奥まで熱が入り身がふっくらとしますね、焼いている間はパチパチと炭の跳ねる音が心地よく響き渡っていました♪肉厚で塩加減も絶妙でした。添えられていた鬼下ろしがよく合います。・季節の温野菜ワカサギとタラの芽の天麩羅サクッと良い音の出る天麩羅は塩加減も絶妙で、とても美味しかったですお酒を柚子酒ソーダ割にシフト・おまかせの酒肴あん肝ポン酢臭みもなく新鮮なあん肝ポン酢。箸休めになります。・季節の土鍋ご飯プラス980円で、いくらとズワイガニの土鍋ごはんに変更。料理人の方が目の前で蓋を開けるとフワワワ〜とズワイガニの香りが鼻を抜けます混ぜて取り分けて頂きました。たっぷりのイクラと、たっぷりのズワイガニの身が入り…はぁぁ幸せ。・甘味御抹茶と抹茶プリン点てたばかりの御抹茶がデザートで頂けるとは思っていなかったので、テンションが上がります!まろやかで美味しいデザート。最後まで気を抜かない火鉢さんのコースに大満足でした。追加注文・生牡蠣新鮮でプリップリクリーミー!大好物なので嬉しい!“料亭で味わう魚の原始焼き”をコンセプトとしている「原始焼火鉢」原始焼きとは、古来から伝わる原始的な焼き方のこと。余分な油や水分を落とすことで、表面はパリっと、中はふっくらと仕上がり、魚が美味しく食べられます。新宿とは思えない静けさ、少し暗めの照明とBGMを使わずに炭の音や暖かさを楽しめる火鉢さんは、デートや接待にも適しています。静かで美味しい大人の時間を過ごしたい方にピッタリのお店でした。ご馳走さまでした!実はこの日、荻窪なごみの湯に行った帰りなんです。露天風呂からの炉端焼きで一杯。最高でした♡住所東京都新宿区西新宿7-9-13石川ビル2F電話050-5868-6830定休日年末年始営業時間17:00〜23:00その他予約可クレジットカード可電子マネー不可車椅子不可ベビーカー要確認子供要確認※小さなエレベーターはありますが店内は段差があり靴を脱ぎます。
2021年の個人的No1のお店!ホントは教えたくないほどw新宿駅から徒歩5分くらい?小滝橋の方に向かう飲食店街に佇むこじんまりとした隠れ家的料亭。案内の看板が火鉢さんと系列店さん(燗アガリさん?)で混在していてこのビルでいいか戸惑いつつお店の木戸をガラリ。ここは新宿なのだけれど……どこかこじんまりした素敵な料理旅館へとお客さんを連れ去ってしまうステキな空間が木戸の向こうに広がります。ほぼテーブルにマンツーでついてくださるスタッフさんのお酒のススメ方、豊富な知識、本当にすばらしく話が盛り上がれば余計にお酒が進むのが道理で。5500円のコースを注文。8寸、お刺身、焼き野菜はうなぎと山芋、イカのわた焼、魚は鱸、天ぷらはダイコン、ご飯はカキごはん、デザートに抹茶と抹茶プリン。変わらずどれも美味しく満足なラインナップ。やっぱり鱸は美味しかったし、カキめし最高!隠れ家的でオススメのお店です。
牛たん酒場 たん之助 msb田町店
田町・三田/牛タン、和食(その他)、居酒屋
ーーーーーーーーーー⭐値段:2(1お手頃→5高級)⭐味:3(1いまいち→5最高)⭐サービス:3(1いまいち→5最高)⭐雰囲気:1(1大衆向け・ガヤガヤ→5高級感・居心地がいい)⭐コスパ:4(1値段に見合わない・量少ない→5見合う・量満足)ーーーーーーーーーー訪問時食べログ:3.35ACCESS-----------------------------東京都港区芝浦3-1-21msbTamachi田町ステーションタワーN1F田町駅、三田駅からそれぞれ徒歩5分以内--------------------------------------牛たん専門ですお店一押しの「たん元・たん先・たん先の3種食べ比べ」「たん種の神器」の他、「牛たんつくね」「茹でたん」「牛たんシチュー」「牛たんのたたき」とこれでもかというくらいタンをコスパ欲満喫できます席数は多く、仕事帰りでも宴会でも使いやすい82席ですORDER------------------------------◆牛タンのたたき◆たん種の神器◆ハラミの鉄板焼き◆牛タンシチュー◆牛タン月見つくね◆握り3種盛り◆牛タンカツ◆たん之助のチョレギサラダ◆青唐辛子南蛮◆牛タン雑炊--------------------------------------【料理について】◇たん種の神器タン元〜タン先までを塩、タレ、茹での3種類の調理法で味わえ満足度が高かったです特に塩焼きはジューシーで高級焼き肉屋以上の美味しさでした◇握り3種盛りタン、ハラミ、サーロインのそれぞれの良さがバランス良かったです全て柔らかな肉質で容易に噛み切れます◇牛タンカツ低温でじっくりと火を通してあり、旨みがギュッと詰まっています衣がサクサクで重たくないので女性にもおすすめさすが焼肉Torajiの系列店‼肉質も調理の方法もハイレベルで、何を頼んでも美味しかったですごちそうさまでした【営業時間】11:00~15:0017:00~23:00【定休日】無
【牛タン酒場たん之助msb田町店】msb田町は飲食店豊富でまだまだ行ききれてないお店が多いのですが、こちらも気になってたお店の一つです、たん之助さん。牛タン大好き人間なので近くを歩くと匂いにそそられます。ランチでも1500円オーバーしちゃうので、ちょい高めですが、ちょい贅沢したい時におすすめです。追加でとろろやシチューもチョイスできるので、王様は是非追加注文してください。アクセスは田町駅から直通3分です!
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