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中国飯店 市ヶ谷店（チュウゴクハンテン）
市ヶ谷/中華料理
今年初めての上海蟹を中国飯店市ヶ谷店でいただきました。最初はお気に入りのレストラン富麗華で食べたかったのですが、当日だとやはり満席。ゴルフの帰りに電話したのがやっぱりアカンかったかしら。しかも何年ぶりかの富麗華。担当の方が私の名前覚えていてくれてよかった。上海蟹が食べたいと告げると、市ヶ谷店だとすぐにお席を用意できると言うことでそちらに向かいました。オーダーしたのは琥珀と言うコース。四種前菜の盛り合わせSelectedappetizers(4kinds)アワビと黄ニラのXO醤炒めStir-friedabaloneandyellowchivewithXOsauce北京ダックPekingduck壺入りふかひれの煮込みスープBraisedshark'sfinsoupinChinesepot上海蟹の姿蒸しSteamedShanghaicrab名物黒酢のすぶたSweetandsourporkwithblackvinegarsauce上海蟹肉と高菜のチャーハンFriedricewithShanghaicrabmeatandChinesepickles本日のデザートToday'sdessertどれも美味しくて、そして富麗華と少し違うところもあり面白かった。こちらの店舗の内装はとても落ち着きがあり、お客様もこの辺りのお住まいの雰囲気。客層の良いレストランと感じました。素晴らしいポーションの数々。美味しゅうございました。ごちそうさまでした。
◆大海老チリ身がとても弾力があります辛いのが苦手な方でも問題なく食べられる甘さで、ケチャップのような味と酸味を感じました（日本人受けがよさそうです）ケチャップと記載しましたが、あくまで例なので実際に使用しているしていないは私にはわかりません、悪しからず、、、笑 ◆小籠包生地もモチッとしており、中には肉餡のほかにスープがたくさん入っていました何もつけずとも美味しくいただけました◆春巻き良く揚げられておりざくざく食感を楽しみつつ、机に皮をまき散らしながらいただきます笑あつあつで中の餡はとろとろです ◆黒酢の酢豚あまり見慣れない丸いフォルムがかわいらしいですこちらは野菜が入っておらず豚肉のみでした見た目に反して、黒酢の酸味ではなくまろやかさが口に広がり、酸味は口の中でお料理をさっぱり感じさせるいい役割をしていましたお肉を噛んだ時、クミンの香りがしました、あまり他にはない酢豚です◆松の実入りたまり醤油のチャーハン味が濃いのかな？？と思いきや、そんなことはありませんお米はやわらかめでモチモチ気味、サクほろな松の実の食感がいいアクセントとなっていました中国醤油（←多分）の香りが口の中で広がりますチャーハンらしく油が多めに使用されているため、食べ終わるとお腹に結構きます、色々食べたい方（特に女性）は複数人でシェアすることをおすすめします ◆杏仁豆腐杏仁の香りがとても強く、甘さも控えめでとても柔らかかったです沢山食べた後でもするする食べれてしまいます
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聚福楼（ジュ フク ロウ）
池袋/中華料理、焼肉、ジンギスカン
池袋西口にある、聚福楼という中国料理のお店辛い鍋、羊の丸焼き、うさぎの丸焼きなどを切って出してくれますうさぎの丸焼きを頼んでみました。5800円くらい骨が細かくあって、獣臭がある感じ。炭で焼いた匂いもあり、良い感じです。唐辛子や山椒の効いたスープも美味しいですが辣油の油がかなり濃かった。思わず笑顔になれるような瞬間が多く提供されます店内はやや薄暗い感じの中国人スタッフが対応してる店結構飲んで2時間半いてひとり4500円くらいでそんなに高くなかったです。
圧巻！兎の丸焼きが食べれるお店！小骨が多いですが、さっぱりとした鶏肉のようなお肉に、味付けもちょうど良く美味です。量が多いので、3〜4人で注文することをおすすめ！兎の丸焼きか、マトンが選べるコースが飲み放題つきでお徳ですが、コースのボリュームも多めです。総じて満足感は高めです！食が細いと全て食べ切るのは少し難しい印象なので、食いしん坊と行くことをおすすめします！
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