【2026最新】東京でカウンター席があるおすすめの中華料理

珍しい手打ち麺の店。担々つけ麺と餃子を注文しました！柔らかめの麺が好きな人にはおすすめです！餃子は皮が厚めでモチモチのタイプです！美味しかった！本来は坦々麺が有名なお店とのことなので、次回は坦々麺を食べたいと思います。

焼き小籠包と焼売は完全にここですね！上海を感じれます！本場の上海料理を食べたい時はここに行きます！完全にウマーベラス！

会食終わりにみんなではしごにいきました！飲んだら食べたくなるラーメン🍜💓担々麺がとっても美味しいです♩といってもここは何よりシュウマイが絶品！！2人で一皿食べたけどもっと食べたかったです。笑カウンター席のみですが回転早く少し並べば入れます☺️✄------------------------------------✄店名：支那麺はしご入船店(しなめんはしご)住所：東京都中央区入船2-2-13ライオンズマンション入船山口ビル✄------------------------------------✄

【支那麺はしご】🍜排骨坦々麺〈1000円〉今回は、銀座周辺にある数店舗ある坦々麺の有名店へ！8年前に銀座のイタリアンで働いてた時に、仕事帰りに食べによく行ってました☺️食べながら爆睡してたけど笑昔から味も変わらず、平日のお昼時は満席必須で人気店です🙆‍♂️スペアリブも味付けしっかりしてるので、ご飯とも相性抜群！麺も細麺でスープとの組み合わせ最高です💓夏はチイスイリャンメンもオススメ♪ご馳走様でした😆=======================店名🏠:支那麺はしごエリア🏝:新富町予算💴:ランチ¥1,000~¥1,999ディナー¥2,000~¥2,999食べログ🍜:3.58営業時間⏰:[月～金]11:00～翌3:00[土・日・祝]11:00～21:00日曜営業定休日⚠️:無休=======================

〈独一処餃子〉〇ラーメン定食825円日曜12時待ちなし、店内3割。餃子が人気のお店で、種類も豊富にあります。ラーメン定食は、ラーメン、餃子、小ライス、漬物が付きます。ラーメンは中太の縮れ麺。醤油スープは中華系のあっさりした感じです。餃子は皮が少し厚めで、肉汁が出てきます。意外とあっさりな味付けでした。ちょっと期待し過ぎたのか思ったほどハマりませんでした。美味しかったです。ご馳走様でした。

本日は町中華でランチ！東西線葛西駅近く「独一処餃子」さんへここは地元でも有名な中華屋さんメディアなどにもそれなりに久しぶりにお邪魔しましたが・・いつの間にか綺麗なお店になっていました。ランチ時、一階カウンターは満席！さぁ〜てなににするか？ランチメニューのセット物は今回はパス笑寒かった本日は身体が温まるものあんかけがいいなぁ！写真でわかるかなぁ？五目そば！ちょっとあんかけ風！意外と量があります！キャベツ、人参、タケノコ、しいたけマッシュルーム、さやえんどう、ヤングコーン、キクラゲ、豚肉などお腹一杯になりました！スープも美味しい！ごちそうさまでした😋

［］＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【龍口酒家本店】•里麺(リーメン)特製和え麺1000円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『コシの強いクロレラ特製麺を使用した別腹和え麺』渋谷区幡ヶ谷にある人気中華料理店。京王新線幡ヶ谷駅駅直結の地下1階幡ヶ谷ゴールデンセンターにある「龍口酒家」さんに行ってきました！今回は里麺特製和え麺を注文しました。里麺(リーメン)特製和え麺はクロレラが練り込まれた特製麺を使用した和え麺です！クロレラ特製麺はとてもコシが強くごま油が効いた味付けに細切りにしたチャーシューや長ネギ、ザーサイなどが入っていてとてもクセになる味わいです！このお店では〆に頼むのが定番のようで確かに満腹でも食べれてしまいそうでした！薬膳スープの八宝湯も付いています！八宝湯は鶏やスッポン、三種の人参ザーサイ、にんにく、生姜、葱、唐辛子などを煮詰めているそうであっさりですが後味に旨味がじんわりと感じられてとても味わい深くて美味しかったです！また来て他のメニューも食べてみたいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆幡ヶ谷グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆まぜそばのまとめ→◆中華料理のまとめ→

『龍口酒家』幡ヶ谷駅構内にある中華店に行ってきました！上司がおすすめの中華ということで来店しました。こちらのお店は注文しなくても勝手にお料理がでてきます笑店主がその日の気分に合わせてお料理を提供しているのですが、どれも美味しい。特にチャーハンはパラッパラでとっても美味しかったです！駅中なので、外に出る必要がないから下車後ふらっと立ち寄るのもよさそうですね！

三鷹で用事があったのて以前から気になっていた餃子屋さんへ餃子のハルピン6個の餃子とサラダとスープと香の物にごはんこちらの餃子は香辛料と漢方の材料が入った薬膳効果もある餃子なんですってお店の前のテロップつきTVインタビューの様子が貼ってありますます嬉しくなりますねお店に入るとカウンター席にテーブル席食べログ百名店の盾が飾られたカウンター席へメニューをみると餃子はたくさんの中から選べるとの事海老とかホタテとか気になったけど暑い日でさっぱりしたかったので大葉にしましたあとで外の張り紙みたら海老とかイカが一番人気みたいいざ餃子セットが運ばれてきました餃子をいただくとかなり厚めの皮中にはお肉と煽れんばかりのスープ以前香港人のお友達のうちにお泊まりに行って美味しいお店にたくさん行ったけどこの中にしっかり旨味抜群のスープがあるとほら見て！これが美味しい！と勧めてくれた思い出があります厚めの皮だからこそのこのスープの量だなと思いました美味しいわぁいただきながらメニューを見ると夏季限定の冷たい麺がありそういうのも食べてみたいなと思いましたお店の方はキッチン1、キッチン兼ホールと忙しそうそれでもいらっしゃいませ〜ありがとうございましたと明るくご丁寧にご挨拶してくださる暖かいお店でしたお取り寄せやお土産もやってるってさすが人気店です地元の方が羨ましいです

【】【】ランチ行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.57💰1人3,000円くらい🚶‍♀️三鷹駅から徒歩10分住宅街に佇む🥟日曜日の12時前に店着、並ばずに入れた✨早速の🦐エビの旨みと肉汁ジワ～他にニラ、ホタテ、イカ、シイタケ、トマトなど、数種類の焼き餃子があったよ🫶🏻ただ、中華スパイス(八角かな？)が餡に練り込まれてるので、香り系NGだと無理かもね💦水餃子もモチモチした皮が最高👍他のメニューも含めて全体的に家庭的な味付けかな👵ついつい長居しちゃいそう〜

土曜日のランチタイム。14時からと遅めでも人で賑わっていました。地下にあるせいか、いいえ、雰囲気がまるで夜。昼しかデートできないときにぴったりw.オーダーしたのは、五目焼きそば。相方さんはフカヒレ。麺類ではなくご飯で。海老やイカもたっぷりと使われ、とてもおいしかったです。小籠包もボリュームがあり、コクがあっておいしかったし、サラダのドレッシングもよかった。デザートも良かった。合わせたのはオレンジワイン。空きっ腹に飲んだからとてもご機嫌でした。

【ジョーズシャンハイニューヨーク】東京メトロ各線銀座駅C1出口から徒歩約1分のところにある中華料理店。日比谷駅A1出口からも徒歩約2分です。席のみ予約で訪問しました！店内はゴージャスな雰囲気✨・Joe's特製蟹肉入り小籠包1100円メニュー数たくさんでどれにしたらいいか悩んでしまう方はコースで予約してもいいかもです〜！

一時期ルーローハンにどハマりしており、訪れたのが東京台湾🇹🇼日曜日の13時半ごろ伺ったらかなりの列があり、1時間弱？並んだ気がします。注文したのはお目当てのルーローハンと看板メニューである水餃子のセット🥟スパイスが効いていて絶品でした。本場の味！(行ったことないです☺️)店内は提灯がぶら下げられ、夜市のような台湾気分。お料理が美味しかったので寄るも来てみたいです🥺

📍東京台湾/中目黒【大行列‼︎モチモチ水餃子と魯肉飯ランチ🍽】🏷『保存』『コメント』ぜひお願いします❕------------------------------水餃子と魯肉飯、最強の組み合わせ🥟オープン前、11時20分に行ったら1巡目で入れました‼︎濃厚なタレとモッチモチ水餃子の相性抜群🔥ここのランチ、本当にハマると思います。。話題の杏仁豆腐。濃厚でもっちりして好きなタイプ🤤台湾ビールも飲んでみたくてついオーダー🇹🇼スッキリ飲みやすい〜昼から最高っ‼︎🍺まさかのグラス可愛すぎて購入してしまいました…笑駅前近くなのでぜひ行ってみてください🏃‍♂️💨🍽・名物水餃子とお茶碗魯肉飯：1,100円・杏仁豆腐：385円・台湾ビール：748円🚃中目黒🏷@tokyo_taiwan------------------------------【フォロー】【コメント】もお気軽に🙌他にも載せてます☞@tabetaro_gurumeワインアカウント☞@tabetaro_vino._中目黒

旦那が愛する桂花さんの太肉麺（TA-RORA-MEN）ターローメンを食べに新宿によりました新宿に何店舗かありますが旦那のオススメはこのお店です一枚目の写真が太肉麺太肉（ターロー）とは・・豚バラ肉の角煮のことらしいです私は桂花拉麺にしました自家製のこだわり叉焼・味付玉子・メンマ・茎ワカメ・わけぎをトッピングとても美味しかったです

荻窪「手もみラーメン十八番」特製十八番900円。ランチ時間はやってない夜のみ営業でなかなか行きづらいが荻窪では昔から定番のラーメン店。黒胡椒強めの肉野菜炒めが具としてのる特製十八番は、熱々の油が膜を張っていて、とにかくスープでやけどします。笑細かい刻みニンニクが入っていて、濁ったスープは中毒性があります。久しぶりに食べましたが長年変わらず特別なラーメンでした。今回は我慢しましたが、餃子もカリカリジューシーでビールが合います。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【手もみラーメン十八番】•特製十八番950円•餃子(5ヶ)500円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『ニンニクがガツンと効いた中毒性のある特選十八番』杉並区上荻にある人気手もみラーメン専門店。荻窪駅から徒歩約3分の場所にある「手もみラーメン十八番」さんへ！今回は特製十八番と餃子を注文しました。《特製十八番》特製十八番はニンニクがガツンと効いたややオイリーな醤油スープに手もみ中太麺を合わせていて豚肉や長ねぎ、ニラ、メンマ、海苔黒胡麻などがトッピングされています！手もみ麺はモチップルッとした食感でスープはこれでもかとニンニクが効いていて黒胡麻や香味野菜などの香ばしさが相まってクセになる味わいでオイリーさで麺に良く絡み美味しいです！《餃子》餃子は1個が大きめのサイズで皮はやや厚めのモチッとした食感餡は野菜がザク切りで野菜の甘みが際立った味わいで美味しいです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆荻窪グルメのまとめ→◆杉並区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆醤油ラーメンのまとめ→

渋谷にある有名なマーラータンのお店へ！お昼時間をずらして14：30頃にお店に到着しましたが、女性客で賑わっており外で30分並びました！店内に案内されると、お店はこじんまりしていて、テーブル席は2つ(2人席)、あとはカウンターが何席かあり、荷物は上にって指示されます。お店の方が初めての方には説明してくださるので、わかりやすく、渋谷店では3つのトッピングを選び、席に座って待つ仕組みでした！トッピングを選ぶ際は両手に手袋をして、ボウルに3つ入れる流れで4つ目からは150円かかります！ボウルとともに席で待っているとお店の方が辛いのはどうしますかー？と聞かれるので1辛(ピリ辛)に！場所によって異なるピリ辛レベルですが、美味しく食べれる感じで最後まで美味しかったです！一緒に行った友達は辛いのが苦手で同じ1辛にしましたが、途中でチーズトッピング追加して、お水ガブガブ飲んでいたので辛いの苦手な方は工夫してみてね私が今回トッピングしたものは▼・白菜・白きくらげ・ワンタントッピングの種類豊富で非常に迷いましたが、この組み合わせでよかったです！味が染みて美味しくて、さらに提供も早く、熱々で初めて食べましたが美味しかったです！女性のお客さんが非常に多く1人の方も多かったですこのお店は現金不可なので完全カード・QR決済！Paypayも使えて友達と来ても割り勘する必要なし！

『七宝麻辣湯』【基本情報】・東京都渋谷区桜丘町15-18北沢ビル１Ｆ・ＪＲ山手線・埼京線【渋谷駅】南口徒歩３分・営業時間11:00～22:30（22:00ラストオーダー）【感想】・薬膳がたっぷり入ったスープ春雨が食べられる・スープの辛さは10段階・トッピングを選べる・自分好みのカスタムができるから楽しい・何より美味しい

本日のお昼は喜多方ラーメン！喜多方まで行かなくでも東京で食べる事ができます！以前は「麺や玄」と看板がありましたが・・今はその部分が消され「喜多方食堂」とだけの表示！メニューなどは変わらないので・・何か経営の実態が変わったのかな？まぁ、それはさておき、本日いただいたのは「喜多方ラーメン」背脂、味玉、細切りネギ！ネギがてんこ盛りです！白髪ネギがあるにもかかわらず無料の玉ねぎの刻みもオーダー！チャーシューやメンマが見えません💦背脂入りのスープは甘みがあり美味しい！喜多方ラーメン特有の平打ち縮れ麺はモチモチ感もあり美味しいですね！味玉の黄身の色具合！いい感じ！美味しくいただきました😋店を出る頃には外待ち数名！人気のお店でした！補足ですがチェーン店の「坂内」さんもオススメです！

数々のTVバラエティ番組に取り上げられたことのある新橋の大人気町中華料理店【四季煲坊（シキボウホウ）】さんに念願の初訪問。リーズナブルに本格中華が楽しめるとあっていつも大人気のお店。普段から訪問されている方に手配していただいての忘年会でオススメのお料理をおなかいっぱいいただいてきました！お席は2階の板間座敷。忘年会の皆さんで終始満席！客層も幅広く老若男女が満遍なくワイワイ。コロナ禍だった時代を忘れるほどの勢い。食べてみたいものは海老チリ、とだけはリクエストさせていただいたのですが、予想を遥かに上回る大海老のチリソースが登場。エビがホテル中華や中華街の高級中華で出てくるサイズで、これ、諭吉クラスのお皿Σ(ﾟдﾟ；)餃子も、焼餃子・水餃子・棒餃子の3種類どれもがタレやたねも美味しく、特に焼餃子が特製の甘辛な真っ赤タレをたっぷり付けて食べるのがオススメ。町中華と言われたら外せない四川麻婆豆腐も山椒が効いていて良い感じ。揚げ茄子は今まで食べた中で1番の美味しさ！フカヒレ土鍋は大きなフカヒレを中心に海老やホタテなども入ったアツアツのあんがお焦げの上にどーんとのっていて贅沢そのもの。四川冷やし中華は夏だけでなく年中食べられるオススメのひとさら。蒸し鶏、きゅうり、レタス、たまごがのっていてピリ辛の赤いタレが癖になる。ここのタレは赤くても余り辛くなくて、あとは引くタイプ。何より量が凄い！1体何人前だろう？と思うけれど、不思議とみんなでペロリ。青椒肉絲や卵と木耳の炒め物、春巻きなど、お腹いっぱいで、口に運べなかったものも多数...お腹いっぱいなのに次々出てくる大皿、まさかのお焦げ、麺に続いて米来た(笑)蟹あんかけチャーハン。蟹たっぷりのふわふわなあんがたっぷりかかったひとさら。絶対食べた方がいい！と聞き、一口頂いたらやっぱり美味しいんだな、これが...そしてデザートは別腹。サクサクの胡麻が香ばしいごま団子にさっぱり杏仁豆腐。お腹いっぱいなのに胃に吸い込まれていきました☆よくTVに出たお店が、出てスグだけ流行って...なんて話を聞きますが、さすが何度もご出演オファーのあるお店。ご主人の振るうお料理のお味もさることながらママさんの気さくなお人柄で一度行けば納得、これは通いたくなる！是非また行きたいです、ご馳走様でした。

【】【】行ってきました(∵ゞ🥢食べログ3.49💰1人3,500円くらい🚶‍♀️新橋駅から徒歩4分お笑いタレントの大久保佳代子さん似の店主がいる🍻ココは良いよ〜✨️何食べても美味しくてホントにリーズナブル♡オススメは四川冷やし中華なんだけど🍜とかも美味しいよ(˙꒳​˙)ノ🥟ヨダレ鶏、汁ある焼きそばとかビールがススムの🍺電車にのってわざわざというよりか、新橋でふらっと入るには最高なお店ね🇨🇳

気軽にサクッとラーメン！［最寄駅］JR五反田駅→徒歩2分程度店内はカウンターとテーブル席合わせて約60席程で、ラーメン屋としてはかなり広い部類に入るだろう。ラーメン屋では珍しくテラス席もあるので、夏場にテラスラーメンなんてのも良さげ。ま、この冬の時期にテラス利用をしている人は皆無でしたがw綺麗なお店でテーブル席も広いので快適に過ごせますよ。オーダー方法はセルフオーダーシステムで、お好みのスープの脂の量なんかを自ら選べるので便利。「魁力屋」さんは自身たまに気が向いた時に24:00まで営業している事もあり、気軽に利用できるのでかなり重宝してます。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記▪️コク旨全部のせラーメン¥1,155-＋(追加)コーントッピング¥110-▷▷▷いつもの定番を注文。麺は細麺ストレート。スープは豚の旨味を抽出した特製ダレと鶏ガラスープを合わせた濃厚な味わい。隠し味のニンニクがいー感じで効いていてうまい。卓上には刻みネギが乗せ放題の大サービス！チャーシューもレア気味に仕上げた薄切りなので重くなり過ぎずで◎沢庵も食べ放題なので、ついついネギも大盛り沢庵も結構な量を食べてしまいます、、、特段これが特徴みたいなインパクトあるラーメンではないのですが、全体バランスが良くてふとした時に食べたくなってしまう味わいです。ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

📍ラーメン魁力屋五反田店ふとした時に食べたくなる魁力屋の醤油ラーメン疲れているからだにはよりしみます😌私はいつも基本の醤油ラーメンを注文。背脂は多めだと次の日が心配なので気持ち少なめに。さっぱりしたスープがたまらないんですよね🤤

荻窪「中華徳大」五目炒飯(スープ付)870円、らんらんトッピング200円。こちら荻窪駅南側のすずらん通りにあるお店ですぐ満席になる人気中華店。昼夜それぞれ20食限定の炒飯は売り切れの時もあります。こちらではらんらんという炒り卵をトッピングしたらんらん炒飯やそれぞれ好きな炒飯にらんらんトッピングするのが定番。トッピングする際は食券と一緒に現金で200円お渡しします。今回は五目炒飯にらんらんトッピング。大きな玉子焼きに隠れてますが、グリンピースや玉ねぎの食感がいいアクセントの五目炒飯。炒飯そのものも味濃いめで中華食べてる感が良い。ふろとろではなくしっかり焼かれた玉子との相性も抜群。他のメニューも食べてみたいといいつつ、今回もまた炒飯を食べてしまいました。

【中華徳大】荻窪にある町中華、徳大。自分が小学生の時によく父親に連れてきてもらったお店。久々に来店しました、コロナもあったけど残っていて本当に嬉しい。名物の肉チャーハン、絶品です。当時はなかったですが、ランランという卵のトッピングがまた絶品です。餃子も肉厚で、ビールとの相性抜群でした！

御徒町にある四川料理の老酒舗。味坊集団のお店で、大衆酒場っぽさがあるお店でカジュアルに本格的な点心や中華料理が楽しめるお店です。孤独のグルメでも紹介されたお店です。1階は厨房、2階がメイン客席、老酒飲み放題があります。結構席数はありますが夜9時過ぎでもお客さんは入ってくる人気店。料理はさすが味坊だけあってこだわって作ったものばかり。メニューが豊富でどれもリーズナブルで嬉しい。水餃子はモチモチプルプル。焼き餃子はカリカリで中は肉や野菜のスープがたっぷり。肉料理もスパイスがたっぷり入っており臭みなどもなく、お酒に合う味に仕上がってます。辛いものが苦手な方や弱い方にはちょっと厳しいかもですが美味しいです。汗をかきながら四川料理と老酒飲んでワイワイ楽しむのがオススメのお店です。老酒舗〒110-0005東京都台東区上野5-10-12

渋谷道玄坂の兆楽の広東麺は最強と言えるだろう。あのとろみ、あの濃い目の味はまた食べたくなる。

ディナーで訪問元気のある感じの場所、店ご飯セット、中華の代表、麻婆豆腐や回鍋肉、青椒肉絲、炒飯、餃子などが🥟メニュー豊富にあり、ビールなどで団欒そんな感じのお店でした居酒屋的に利用する人が多いという感じです初めて行きましたが、味はまあまあです850〜1000円くらいの料理が多い

新宿駅徒歩5分『光来（こうらい）』===================【住所】東京都新宿区西新宿7-14-12===================【営業時間】11:00～15:0017:00～21:00【定休日】日曜日、祝日、第2土曜日===================【価格帯】～￥999==================『ワンタン麺』ホロっとしたチャーシュー、メンマ、なると、ほうれんそう、卵、ねぎが乗ったシンプルなラーメンそこに結構なボリュームのワンタン昔ながらの醤油ベースであっさりスープ🍜麺は中太麺でしっかりスープにも合う☺✨『チャーシュー丼』ホロホロしたチャーシューに自家製ダレがかかっているシンプルな丼ぶり🍚サブで注文したけどこれがメインでも全然OK💕一言で言えばコスパ最強安い！大丈夫か？と思うほどに。昔ながらな感じで親しみ安いしメニューも多くて迷ってしまう😮💦名物の豚まんも今度食べよ♪ランチも夜ごはんにも合うし最高です💕美味しゅうございました✨==================

今や誰もが知っているタピオカミルクティー。タピオカミルクティーの発祥は、台湾の春水堂というお店と言われています。その春水堂の日本一号店が、こちらの代官山店。外観からはそんなに広くないのかと思いきや、奥にテーブル席が思った以上にあって、意外と広々しています。しかし、コロナ禍前より、テイクアウト利用者やウーバーイーツ利用者が比較的多いのもこのお店の特徴です。タピオカミルクティーか有名すぎるのですが、実はタピオカミルクティーだけでなく、けっこう充実した種類の台湾ラーメンがあって、季節を問わず食べたくなるんです。スープの濃厚に、台湾ラーメンによく使われる食材が絡み合って、いい味出すんですよ〜。***東京都渋谷区代官山町20-9アクシス209代官山電話03-6809-0234営業時間11：00～21：00

こちらの記事が気になった方は「」で検索🔍本日ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁自家製炊き濃厚ど豚骨。YouTuber毎日ラーメン生活でもお馴染み！ススルTVでも紹介されたお店です。@susuru_tv🍜博多ラーメン和🍜（かず）https://www.ramen-kazu.com📞03-6435-5514📞⏰月・火・水・木・金11:00-15:00L.O.14:4518:00-22:00L.O.21:45土11:00-14:00L.O.13:4517:00-20:00L.O.19:45⏰😴定休日:日・祝日😴🏠東京都港区赤坂5-1-36すずふりビル1F🏠🚶東京メトロ赤坂駅1番出口より徒歩2分🚶‍♀️麺好きの同僚達を連れて職場から比較的近くの博多ど豚骨のラーメン屋へ。店前へ13時15分に着く。5名ほど並んでいました。同僚達と昼休み間に合うかな？などと話していたのですがお客さんの回転は早い様で10分ほどで店内へ呼ばれました。メニューは食券で購入するタイプ。トラブル防止のため、並ぶより先に食券を購入する先買スタイルでした（普通に並んで店内に呼ばれた後購入も可能）【自家製チャーシューたっぷり！チャーシューメン】¥1170（税込み）替玉1回無料見た目ドロッドロの沼系スープ。スープの味は見た目の印象とは裏腹であっさりしていてまろやかな味わい。こりゃ沼る。細麺にど豚骨スープが絡む。大判チャーシューも柔らかくてしっかり食べ応えがある。一杯目はそのまま麺を完食し、二杯目はバリカタで注文。卓上の高菜、紅生姜、ニンニクで味変。スープまで完飲しました👏麺好き同僚も美味しかったね！と好印象のお店でした。ご馳走様でした😋【店舗情報】豚骨100％へのこだわり大量の豚のゲンコツと頭骨のみを使用しています。数十分に一回の間隔でかき混ぜながら、二日間炊き続け、前日までの熟成スープと合わせる事で完成します。麺へのこだわり博多『トリオ製麺』より直送してもらっている極細ストレート低下水麺。特殊な圧を加えた低加水麺ならではの歯ごたえとダイレクトに香る小麦の風味が特徴です。

赤坂見附、赤坂駅の近くの、博多ラーメンの店、和。食べログ3.6！美味しそうな雰囲気でしたので初訪問！豚骨の出汁がとても美味しい。ネギ、キクラゲもチャーシューもなかなか美味しいし、普通のラーメンでもたっぷりでした。麺は硬めにして、あともやし、辛子高菜、にんにくなども入れて、ゴマいれて、オリジナルの純粋な豚骨ラーメン楽しめました！950円サービスで替え玉一杯おかわりできます。ここ、豚骨ラーメンでは最高峰。素晴らしい