【2026最新】東京のおすすめ人気つけ麺

ハードな具材、だけど繊細なつけ麺。ハードな具材と書きましたが、穏やかに行きたい方は、「特製」以外のチョイスを推奨。ですが、是非「特製」を食べていただきたい。特製には、チャーシュー2枚、雲呑2個、味玉1個がトッピングされています。このトッピングがなかなかのボリューム！チャーシューはかなり大判肉厚の味しみしみ系。わさびと一緒に頂くとさっぱりして食べやすい。そして、雲呑は皮がとぅるんとしたものではなく厚めのものでこれまた大きめサイズ。トッピングだけでお腹に結構溜まります。特製鰹昆布水つけ麺は、名前の通り麺が昆布水に浸かっています。この昆布水はスープ割りにも使えます。(温かいスープ割りもあります)つけ汁はさらさらしたものですが、しっかりとした塩味に動物系の出汁感が強い。昆布水を纏った麺とも相性が良く、陸海の出汁がお口の中で大爆発。特製中華そばは、味濃い目セレクトにして少々後悔...美味しいスープだから故に、完飲したかったけど濃すぎた。そうそう、こちらのラーメン屋さんはお好みをセレクトする事ができます。フレーバー味の濃さ麺の量わさびの有無これが記載された食券に該当するものへ丸を付けて店員さんにお渡しします。つけ麺は250g/300gのどちらかになりますが、180g〜200gくらいの選択肢もあったら嬉しい。なかなかボリューム満点で(特製を頼んだからだけど...)途中から修行になってしまいました、笑といっても麺はもちもちで、不思議と重さが無く大変好みでした。車で行く場合は、お店の目の前にコインパがあります。電車でも池尻大橋駅南口から徒歩５分。【店舗情報】中華そば千乃鶏📍東京都世田谷区池尻2-36-11[平日]11:00～15:00(L.O)17:30～22:00(L.O)[土日祝]11:00～22:00(L.O)日曜営業

なりたやさんのつけ麺2回目訪問！ボリューム、大盛りにしたら結構良かったです。元々ボリュームはある感じです。ラーメンの方が個人的には好きです。濃厚魚介系か醤油ベースか、塩かスープを選べるみたいですが、濃厚魚介が良いのではと思います。何もスタッフさん言ってくれませんので、自分で言うしかないようです。チャーシュートッピングもしましたが、チャーシューは普通です。スープとの相性は良い麺かなと思いますが、醤油ベースのスープは甘味が強く、少しパンチが弱かったので、★が5段階で3.3〜3.6くらい。

練馬駅西口から歩いて5分ほど、つけ麺を食べに行ってきました！食券でまずは購入、頼んだのはスタンダードな魚介つけめんに、たまごトッピングです。麺は量が選べるので、大盛りでお願いしました。しばらく待つと到着、美味しそう！麺をつけ汁に入れて一口、思った通りの味わいに満足。具はチャーシューがしっかり入ってますし、十分なボリュームがあります。他にもごまだれや塩豚骨と幅広いメニューに心惹かれます。カウンターとテーブルがありますよ！

荻窪「らぁ麺ふじ田」日本一醤油の冷やし釜玉麺(追い飯付)950円。荻窪駅南口の日高屋手前にあるこちら。有名なはやし田さんの系譜だそうです。店頭に券売機があります。夏限定の冷やし釜玉麺を。こだわりの麺にこだわりの醤油と卵。生醤油と濃厚な卵をかき混ぜていただきます。見た目もきれいに並んだ麺は冷水でしめられていて、すすると弾力があり喉越しがいい。途中からはレモンを絞ってさっぱりさせたり、牡蠣トリュフペーストで一気に奥深い味に変えたり出来ます。ほぼうどんしゃないかと錯覚しますがラーメン屋さんだかららこその一品ですね。

このラーメン屋は普通にとても美味しいです。大山鶏と鴨、数種類の昆布からしっかり深みのあるコクが豊かなスープを完成させ、背脂がたっぷりはいり濃厚な甘みを感じれます麺や具材のバランスも秀逸。5点中4.3！ここはまた来たい。荻窪駅から徒歩で4分くらいです！

飲み会の〆で利用しました。池袋駅西口にある路面店のラーメン屋さんです。新宿駅東南口付近にも萬馬軒さんがあり、何度かそちらの店舗を利用していたので、池袋で萬馬軒さんを見つけた途端テンションが上がりました。『池袋にもあったのか！』と。笑折角見つけたので半ば強引に友人も連れて入店。1階だけでなく2階にも客席があり、席のタイプは全てカウンター席でした。今回は2階に案内されました。土曜日の20:00ごろに入店しましたが、行列はできていないものの、多くのお客さんで賑わっていました。とりあえず出入り口付近の食券機で味噌ラーメンの食券を購入。今回は麺少なめで野菜多め、ニンニクなしで注文。待つこと7〜8分程で着丼。高さのある盛り付けは野菜の多さを物語ります。シャキシャキのネギともやし、キャベツがたっぷりと盛られており、大きなチャーシューが1枚。めんまも盛られていて麺はちょうど良いボリューム。麺は中太でややモチっとした食感。コクのあるスープはまろやかさもありつつ、パンチもあるやや濃いめの味付け。飲み会終わりでそこそこお腹が膨れていたにもかかわらず、しっかり完食してしまいました。笑安定した一杯で美味しかったです。ご馳走様でした。

【RAMENandTSUKEMENNumber.6】巣鴨駅から2分程度にあるお店。最近流行りの昆布水つけ麺です！食べてみたかった〜🍜味付けがされてて麺だけでも美味しい、、、つけ汁は醤油ベースで鶏ガラ系、つけてもやっぱり美味しい！個人的には結構好みの味でした！

西新宿五丁目駅と初台駅の間ぐらいにあるラーメン屋さん。夜遅くまでやっており、使い勝手が良いお店です。味はくどすぎず、食べやすかったです。ライスも無料で食べることができ、夜にたくさん食べてしまいました。また行きたいお店にノミネートしました！🍜

ラーメン豊八家。都庁前と初台駅の中間にあります。家系ラーメンのみのお店かと思いきや、つけめんや味噌ラーメンもありました。キリッとした醤油の味わいと中太麺が絡み合って美味しかったあ。またいきます！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【なおちゃんラーメン】•チャーシュー麺1000円￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『豚の旨味がじんわり広がる切り立てチャーシュー麺』世田谷区北沢にあるちゃん系ラーメン店。下北沢駅から徒歩約2分の場所にある「なおちゃんラーメン」さんへ！今回はチャーシュー麺を注文しました。チャーシュー麺は豚の脂が表面に浮いた醤油スープにやや平打ちの中太麺を合わせトッピングには豚チャーシュー数枚の他メンマ、長ねぎとシンプルな構成です！スープは醤油のコクとマイルドな豚の旨味が絶妙に合わさって口の中でじんわりと広がりニュルンとした麺肌とモチッとした食感の平打ち中太麺に良く絡んで美味しいです！こだわりの切り立てチャーシューは味の染み込み具合と脂身の量が絶妙でくどくなく最後まで美味しく食べれます！シンプルだからこその美味しさがあり食べていてとてもホッとする一杯でした！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◆下北沢グルメのまとめ→◆世田谷区グルメのまとめ→◆ラーメンのまとめ→◆2022年新店まとめ→

ウーバーイーツのテイクアウトで豚山を頼んで見ました！！！結論お店そのもの！めちゃくちゃ美味しかったです！作り方を書いてあって、付いているQRコードを読み込むと動画でも丁寧に作り方を教えてくれます😊普段店ではにんにく入れないですが、家だと思いっきり入れられるのも◎

《隆勝》@早稲田★☆☆テーブル席とカウンター席、食券制、PayPay可、予約不可この店の弱点は、スープが異常に冷めやすいこと。最初火傷しそうなくらいアツアツの器に入ってくるし、ドロドロスープなのに何故なんだろう。私はスープが冷めるのが気にならない人間なのですが、多分少数派なので、気になる人はすごく嫌だと思う。最近は麺の種類も選べるようです。自家製麺が一番おすすめのようで、私はこれしか試したことがないです。他を試す日はこなさそうかもです。

中野北口中野サンモールのもっと奥路地のディープな中野を楽しめるエリアジンギスカン牡羊屋に行ってきましたお店の前には七輪が並んでいますお店の前は開けっ放しで解放感が中野の良さを盛り上げてくれますまずはビールで乾杯コースメニューもありましたが単品でオーダーしましたまずはサッポロ生ビール黒ラベルから¥480-グイーッと半分くらい飲んでしまう美味しさアイスランド産のラム肉スタートセット¥1,200-ラムタン¥850-ネック¥700-上もも肉¥950-野菜盛り合わせ¥500-パクチー¥200-上質なジンギスカンでした地元の方が多いと思うジンギスカン牡羊屋東京都中野区中野5-59-11F

東陽町にある、つけ麺、つじ田。つじ田は水道橋や、秋葉原、新橋などにもある魚介系と豚、鰹、煮干などさまざまな材料から作られる濃厚で芳醇なスープと、柔らかいもっちり弾力麺が特徴。黒七味、胡椒などをかけて、スパイシーさを出したり、辛味を出したり色々楽しめる。具材はシンプルにチャーシューとメンマ、ネギもう少し色々大盛りで乗ってたらいいなとは思います。色々トッピングすると、1000円は軽く超えるので板橋にある一剣さんには遠く及ばないコスパとなります。。味はいい勝負。人による。ボリュームとコスパ、煮干し具合は圧倒的に一剣。