超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
神保町/魚介料理・海鮮料理、海鮮丼、ラーメン
夏🌻にピッタリ❣️【東京軍鶏🐔平打ち冷やしそば】〜トロたく冷やしちらしセット〜【1〜2枚目】東京軍鶏🐔が堪らない❣️この透き通りながらも深みのあるスープ❣️【3枚目】旨味をたっぷりにするには東京軍鶏🐔がピッタリ❣️デラ旨い😭👍✨【4〜5枚目】超❣️多加水率を誇る❣️超プルプルで喉越しサイコーの平打ち麺❣️【6〜7枚目】これだけでもお店が出せそうな新鮮なトロたくちらし❣️絶品なコチラのセットは1.130円税込❣️冷やしそば単品なら780円税込のプライスレス❣️絶対旨い❣️冷やしそば❣️ご堪能ください🤗🎶
肉そば醤油980円】【x丼300円】5種類のチャーシューが楽しめる肉そばが超おすすめ^_^喜多方ラーメンはじめて食べたけど手揉み麺がいいですね👌x丼はいろんな部位の入ったチャーシュー丼!漬け卵がうまい👍😊@umaumaoooou様、ご協力いただきありがとうございました😌
外部サイトで見る
星評価の詳細
らいおん 府中本店
府中/餃子、ラーメン、つけ麺
これは金曜日のお昼ご飯🍜最近、社員の出社制限や交替でとる夏休みなどで人員が少ないためまともに昼と呼べる時間に昼食を食べることが少なかったけど、今月初めてと言える昼の時間でのランチ😆職場から歩いて4分程のところにあるらいおんで定番の醤油ラーメンを頂きました。
土曜日の18時過ぎに来店。店内は満席だったので、食券機で食券を購入して店内に設置されている丸椅子に座って待ってるとおよそ5分で席に案内されました。らいおん味噌ラーメンにバターをトッピング。ここの味噌ラーメンは美味しい!府中市の味噌ラーメンと言ったら、ここで間違いないでしょう。ネギがデフォルトで乗ってるのもさらに良い!またバターをトッピングすることによって、コクのある味変を楽しむことができるのが素晴らしい!卓上にさまざまな調味料(おろしニンニク等)もあるので、さらなる味変を楽しめます!ラーメン一杯が990円(トッピングバター130円)するのは少し高いと思いますが、それなりの価値はあると思います。4人テーブル席も2つあるので、家族で行くことも可能です。
外部サイトで見る
星評価の詳細
手打ちそば なかざき(【旧生そば青葉】)
三鷹/うどん、ラーメン、そば
こんばんは♪土用の丑の日😍私の大好きな鰻さんの日です😍夏バテ解消にスタミナ元のうなぎ食べてこの暑い夏乗り越えないとね👍😍皆さん1日前にもう食べた方も多いですね今日あたりは食べたくても何処もいっぱいですからね😆私は何日か前にスーパーで買い置きしてあったうなぎさんを何時もの温め方👍😍タレを洗い流し水気を取って日本酒をふりかけアルミホイルに包みトースターで温めます👍😍タレは別に買わないと足りなくなります😅形から入るタイプなのでマイお櫃に👍😍柔らかく美味しく頂きました😍😍👍ご馳走様です😋
📍手打ちそばなかざき今回初めて来店した手打ちそばなかざき頂いたのは、天丼とザルそばのセット。甘めのタレがたっぷりかかった天丼と、すりおろしたわさびでいただくそばの相性バッチリです❕ボリュームも結構あるのでシェアしても良いかも
外部サイトで見る
星評価の詳細
鬼金棒
サンシャインシティ/ラーメン
結局行ってしまう鬼金棒。やっぱり辛くて痺れて美味しい鬼金棒。夏は汗だくになりながら、最後まで飲み干してしまう鬼金棒。🔥👹なんか、すごいな、、このラーメン屋は。いつも並んでるし。池袋と神田にあってくれてありがとう。もっと増やしていってください。この辛さ、美味しさを色々と広めていってくださいませ。ヤングコーン増し増しが嬉しいです。(お金がないですが)大盛り150円?いつも買ってしまう。あと、ヤングコーンかパクチー。ちょっと高くなって980円から?になりましたね、普通のスタンダードが。でも、良いです。ギリギリなんとかなります。
味玉カラシビ味噌らー麺池袋をフラフラとしていた時、並びの少ない鬼金棒を発見。そういえば最近来れてなかったなぁとか考え出すと勝手に足が向いているもんでしてすかさず入店。今回は辛さマシ、シビレ普通で注文。安定して味噌のコクと炒め野菜の香ばしさで味はバチッと決まってました。辛さマシはなんだか辛さをほぼ感じませんでした。これは歴戦を経て、身についた辛さ耐性からなのかわかりませんが、次は鬼マシに行ってみたいなと思いました。食べ進めていくとやはり安定した美味しさがあるなぁと思いつつ、個人的には好きな味であることは間違いありません。タイミングを見計らって鬼マシにチャレンジしたいなぁってことで「ラーメンに感謝」@men_owl43様、ご協力ありがとうございます😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
らぁ麺 ふじ田 荻窪店
荻窪/ラーメン、つけ麺
荻窪「らぁ麺ふじ田」日本一醤油の冷やし釜玉麺(追い飯付)950円。荻窪駅南口の日高屋手前にあるこちら。有名なはやし田さんの系譜だそうです。店頭に券売機があります。夏限定の冷やし釜玉麺を。こだわりの麺にこだわりの醤油と卵。生醤油と濃厚な卵をかき混ぜていただきます。見た目もきれいに並んだ麺は冷水でしめられていて、すすると弾力があり喉越しがいい。途中からはレモンを絞ってさっぱりさせたり、牡蠣トリュフペーストで一気に奥深い味に変えたり出来ます。ほぼうどんしゃないかと錯覚しますがラーメン屋さんだかららこその一品ですね。
このラーメン屋は普通にとても美味しいです。大山鶏と鴨、数種類の昆布からしっかり深みのあるコクが豊かなスープを完成させ、背脂がたっぷりはいり濃厚な甘みを感じれます麺や具材のバランスも秀逸。5点中4.3!ここはまた来たい。荻窪駅から徒歩で4分くらいです!
外部サイトで見る
星評価の詳細
つけめん金龍
神田/ラーメン、つけ麺
🇯🇵🍜『つけめん金龍』📍東京都千代田区神田司町2-15-16サトウビル1F食べログ3.852021百名店2回目の訪問毎月小川町に所用ありきているが中々ランチのタイミングに合わず今回はちょうどの時間だったので昨年夏以来の訪問2021年5月にオープンした『中華蕎麦にし乃』『らぁめん小池』…の系列店初訪問時は「鰹昆布水つけめん」をいただいた11時5分前に到着し8番目7席しかないので2巡目確定11時20分過ぎに入店今回は数量限定のつけ坦々釜揚げをchoiceし、肉海老一つずつわんたんをつけて麺は200gか300gで無料でチョイスできる最近はたくさん食べられなくなり今回は200g坦々はやや塩味が濃い坦々はまろやかで辛さはほとんどない麺が300gでも充分足りるつけ汁鰹昆布水つけめん同様、麺の上には柔らかいローストビーフがのっているこれは前回同様美味しい😊ワンタン、味玉を追加できるワンタンは海老の方が好みだが、今回も一つずつ追加した味玉はお腹いっぱいになるので今回もなしで最後に一口ご飯をいただき残った坦々汁をかけてお茶漬けのようにいたらだくのが流儀らしい個人的にはやはり名物の鰹昆布水つけめんの方が好みであったが時々たべたくなるかもしれないご馳走さまでした【menu】🍜釜揚げつけ坦々(飯割り付き)🥢肉わんたん1,海老わんたん1
神田や小川町の近くでは有名だと思われるつけ麺の店ラーメン、塩ラーメン、や坦々麺もありますこれは昆布水つけめん麺とスープの調和が抜群魚介系の出汁がとても良いゆっくり食べたいけど平日の12時台は混んでて行列なのでやめた方が良い。。時間ずらすのが良い。1200円前後みておいたほうが良いです。やや高め。
外部サイトで見る
星評価の詳細
なかご
赤坂/ラーメン
のどぐろらーめん🍜美味い✨#🍜
♡----赤坂見附グルメ----♡これ、豚骨ラーメン🍜なんだょ🐷前々より行きたいラーメン🍜だったこちら、赤坂見附の「なかご」美しい麺と、美しい澄んだスープを存分に味わいに、、、▫️純粋豚そば〈塩〉💴900円えー!!(;ロ)゚゚透き通った、豚骨スープ⁉️⁉️⁉️しかも、、、ビジュアルが綺麗♥️とゆーか、美しい✨✨✨麺の整列ちょこんて並ぶ、デフォトッピングにぴよよん、ねぎがバランスNice😆👍️✨券売機で食券購入後と席に案内されました。カウンターとテーブルが二つある。めっちゃ綺麗😆🎵めっちゃ澄んでる‼️澄んだスープの豚骨を味わいたいためあえての塩を選んだのですが、スープは何て言うか、、、一般的に言う豚骨風味は感じずめちゃくちゃ研ぎ澄まされた出汁だけような旨味でしかないスープ、、、語彙力なくて伝わらないごめん🤣麺は細めんのつるんとしたもので麺硬で注文して正解だった。食べ進めて最後にいくらがプチンとなった時その宝物感と🤣塩味を感じて美味しかった♥️ここのスープなら全部飲み干してもいいかなと綺麗さっぱり完食、完飲😊ボリュームですが、こちらのラーメン、男性だと足りないかなぁというところでしょうか。。。しかしこんな豚骨ラーメン食べたことないという大変不思議なスープで、東京でいただく繊細な豚骨ラーメンって感じ。私は、これ好き♥️だし、美味しかったですお上品なラーメン🍜ね✨10月1日から値上がりするらしい✼•なかご@nakago_akasaka⌚火曜日〜日曜日(祝日も営業)❌月曜定休火〜金:11:30~15:3018:00~21:00土日祝:11:30~20:00★スープがなくなり次第閉店📍東京都港区赤坂3丁目16−31F✼_food
外部サイトで見る
星評価の詳細
喜多方食堂 山海(【旧店名】きたかた家)
錦糸町/ラーメン
喜多方ラーメン店が挑む❣️夏限定❣️冷やしそば❣️〜まぐろ丼・上🐟〜新店が挑むは⁉️そう❣️冷やしそば❣️澄んだスープは濃厚でとろみがあります🤗旨味も凝縮されてます🤗🎶チャーシューにはすだちが乗っていて清涼感をアップしてくれます🤗麺は中太ちぢれ麺で❣️旨味なスープを口まで運んでくれます🤗【税込850円】そして❣️まぐろ丼・上🐟❣️お茶碗に新鮮なまぐろがどん❣️っと乗った小粒で旨味たっぷりな丼でした🤗【税込430円】これからまだまだ成長していくであろう✨新店だからこそのチャレンジ精神を感じました🤗〜一度❣️ご賞味あれ😵👍✨住所〜東京都墨田区大平3-9-9
スポットの住所は「喜多方食堂山海」さんになります!aumoさん変更又は追加お願いいたします🤲さて、いつの間にか「喜多方食堂山海」さんにラーメン屋さんも目まぐるしく変わりますね💦朱(赤)、珀(しろ)、濃厚煮干しの3種類!の他に味噌、あっさり煮干しなど・・券売機の左上は濃口醤油の朱、何か濃そうなので白醤油の珀にしましたよ!煮卵と刻み玉ねぎを追加850円也!カウンター席だけのお店は仕切り板2席間隔にありますよ!五分も待たずに着丼!あっオーダーの時に背脂入れますか?と・・勿論入れますと笑着丼した一杯は綺麗なラーメンです!バラチャーシュー二枚!細切りのコリコリメンマ!薬味の白髪ネギはナナメ切り!トッピングの煮卵と刻み玉ねぎ!まずはスープからおー!塩系ではなく白醤油・・麺は喜多方を代表とする多加水の平打ち縮れ麺!煮卵及びバラチャーシューはgood!美味しくいただきました😋場所はJR又は東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅が最寄りの駅になります!私は車なので「オリナスモール」の駐車場へ1時間以内なら無料になります!
外部サイトで見る
星評価の詳細
たなか青空笑店(【旧店名】麺処 たなか笑店)
田無/ラーメン、つけ麺
現店名:たなか青空笑店🍜田無神社で参拝の後は徒歩15分程のたなか青空笑店さんへ🚶♂️古民家のような落ち着いた雰囲気のお店には笑顔で感じの良い若いご夫婦☺︎こちらは煮干しラーメンのお店です。本日いただいたのは限定メニューのぴりりとしたタナニボ!辛すぎないスパイシーさと濃厚な煮干しスープであっという間の完食!パクチー好きには堪らないパクチーのトッピングは、注文時に苦手な方は外すこともできます♪限定メニューは週替わり(?)のようで何度でも来たくなるお店でした。夏に食べたい一品!ご馳走様でした☺︎
*ヒエテル台湾まぜそば:900円貝ペーストと鶏油の和え玉:250円2021年にオープンしてから一躍人気店となったお店!限定麺も多く行く度新しいメニューが堪能できます!今回は魚粉たっぷりで魚介を感じる台湾まぜそば!しかも暑い時期にピッタリの冷やし!具だくさんでそれぞれしっかり調和!その中で刻みニンニクが良いパンチで食欲増進!魚粉が効いているのに台湾まぜそば感健在なのが凄い!麺は中太麺で弾力とコシが強め!パンチのある味付けに負けない食べ応えでお腹も満たされる!さらに追い飯の相性が抜群!お腹いっぱいでも自然と箸が進みます!和え玉は貝のペーストと鶏油という異色の組み合わせ!貝ペーストの濃厚さは見た目通り!鶏油は引き立て役だが上手く調和してるのがたなか青空笑点さんの凄いところ!コシは強く歯切れのいい麺は食べてて気持ちがいい!何を食べても大当たり級なのでその日の気分で選ぶといいと思います!店内は靴を脱ぐスタイルでとても落ち着きます!店主も女将さんもとても温かい!
外部サイトで見る
星評価の詳細
支那蕎麦 澤田
新宿御苑/ラーメン
クチコミが良かったと、会社の先輩から美味しかったと聞いて夕方頃一人で食べに行きました!通し営業されててありがたいです。平日の16時頃でしたが、先客はおらず貸切状態。その後1人お客さんが来てました。カウンター席は綺麗で、隣同士の仕切りがあるのもとても良いです。ラーメンは一人で食べに行くことが多いので、周りの人が気にならなくてとてもよかったです。白がおすすめと聞いたので、白醤油支那そばを注文。透き通ったスープと細めのストレート麺が合わさって、夏の食欲がない時期でもあっさりしててとても食べやすかったです。ピンク色のチャーシューも美しい〜。あとお箸が袋に入っていて衛生的も◎価格も高くなく、ラーメンもとても美味しくて大満足でした。だけど、一点だけ‥。席に置いてあるお水を汲んだら、中から黒いゴミ(?)がコップにぷかぷか浮かんでいて、とても飲めませんでした。店員さんにお伝えして、お水は変えてもらいました。ラーメンはめっちゃ美味しかったので、こちらはリピ確です!
【支那蕎麦二種のワンタン麺】¥1,200【夏季限定!白醤油海老昆布水冷やしラーメン!】¥1,250大好きな支那蕎麦澤田さん🍜今季は限定の冷やしラーメンが気に入ってます!二種のワンタン麺は安定の美味しさ🍜ワンタンは、肉ワンタン✖️2個&海老ワンタン✖️2個入ってます!これが他では食べることができない美味しさで、何回食べても最高です!限定の冷やしラーメンは、白醤油でさっぱりしながらも昆布水と絡んでいて、さっぱりツルツルっと食べることができます!麺も平打ち太麺で汁と絡み合っていてとっても美味しいです!※二種のワンタン麺には➕で味玉(¥100)冷やしラーメンには➕味玉(¥100)と海老ワンタン2個(¥150)を追加してます。**************************************************支那蕎麦澤田東京都新宿区新宿1-12-1【月・火・木・金】11:00-15:3017:00-20:00【水・土・祝日】11:00-15:30※定休日日**************************************************
外部サイトで見る
星評価の詳細
らーめん 鴨&葱
巣鴨/親子丼、ラーメン、つけ麺
こんばんは\(^▽^)/!おっと鴨肉と水と葱だけで出来ている?そんな文字みたらついつい店内に、Σ(⚆*⚆)エッッ大丈夫ですよちゃんと麺もありましたよWWWJR巣鴨駅から徒歩1分の所に昨年の夏にオープンしたラーメン店です私はお初でしたのでシンプルに鴨葱ラーメンをいただきました(3枚目)😊さっぱり系の醤油味で鴨肉と焼いた葱が特徴で美味😋畳表らしきを敷きつめたカウンターも新鮮でしたよちゃんと清潔感も感じられる素敵なお店でしたよج_ج興味あらば是非是非覗いてみて下さい😊ませませ。
巣鴨にある「らーめん鴨&葱」に行ってきました!!ここは上野にある超人気ラーメン店「らーめん鴨to葱」の姉妹店のお店なのですが、上野のお店よりも空いており気軽に高クオリティのラーメンが楽しめるのが最高でした。鴨だしとネギがマッチした至高の1品でした!
外部サイトで見る
星評価の詳細
