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みんみん
吉祥寺/中華料理、餃子、ラーメン
吉祥寺のハモニカ横丁にはなくてはならない街中華雑誌の吉祥寺特集やTVにも常連職人さんは3名店員さん2名でテキパキと回わる人気店チャーハンを炒める中華鍋の音や餃子を焼く音がたまらない時間が15時半で並ばずに入れました少し前まで店内飲食をお休みしてまして持ち帰りのみでしたがやっと再開してくれました待ち遠しかったな!店内でもお持ち帰りでも何回かお世話になった事のあるお店です冷やし中華ならぬ冷麺はじめましたと書いてありワンタンメン塩にしようと思いましたが冷麺¥870-軽く酸味と甘味の効いたスープもうましチャーシューにきゅうりに卵にキムチがのってます麺が本格的な麺なのが嬉しい餃子5個¥590-ちょい大きめで水色のお皿の上で焼き目が映える醤油で味をつけてごはんにワンバン餃子は時間がかかりますと言ってましたもうちょい蒸らしそして焼き目が欲しかった私餃子を焼くのが得意でして私が焼いた方がじょうずかな?なんて思ってしまいました小ライス¥200-普通盛りかな?とも思える量木箱に綺麗に並べられた餃子を抱えた職人さんが通りじろじろ見ずにはいられなかった味わい的には普通の街中華です雰囲気は賑わいもありなかなかですよ
吉祥寺「みんみん」あさりチャーハン(スープ、ザーサイ付)820円、餃子590円。ハモニカ横丁内の老舗中華。20数年前から何度も食べた懐かしいお店。昔からあさりチャーハンが好きで毎回注文してしまう。もちろんチャーハンにはあさりが入っていますが、刻みチャーシューも入っているし、上に懐かしのグリーンピースものってるし。ラードでまとめられたチャーハンは少しの塩味とたっぷりの旨味をまとっていて一口目から最後まで美味しい。焼き餃子も定番で、やや大きめで5個。皮が厚めのパリパリもっちりで、具は細かいねっとりな餡。
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らーめん 鴨to葱
御徒町/ラーメン、つけ麺
深夜4:00まで食べれる『鴨らーめん』![最寄駅]JR御徒町駅北口→徒歩2分程度ずっと行きたかった「鴨to葱」さん。あっ、そーだ深夜までやってるやん!と丁度小腹が空いてしまった平日深夜2:00頃に、完全思い付きで伺ってみる事に!笑。流石に深夜だから、お客さんはきっとまばらなんだろうな?と思っていたが大間違いでした。店内カウンター席はほぼ満席状態で、かなりの賑わい。たまたま一席だけ空いてたので、直ぐにははいれましたが、その後も行列とはならないまでも、常にお客さんが入ってくる!深夜なのに凄い!まずは外にある食券を購入しカウンターに着座。ここのカウンター席が面白い事に、畳調のカウンターなんです。1番スタンダードと思われる「鴨らーめん」をチョイスしました。[本日のオーダー]※価格は全て税込表記◉鴨らーめん¥980-▶︎▶︎▶︎まず席に座り食券を渡すと、本日の「葱」を3種類から2つチョイスを聞かれます。①国産丸太白葱②白髪葱、ベニーナと共に※〈ベニーナとは?〉辛味の効いた、赤軸ダイコンのカイワレの事。③国産玉ねぎ、生姜和え私は①③をトッピング。10分程で着丼。麺は兎に角美しく麺線が整っていて映え系。全粒粉を使用してあるので、割としっかり目の食感。スープは鴨と葱と水だけを使用した無化調。鴨と葱のお出汁がかなり効いていて、優しめの味わい。スープの好みはきっと二分化するかなと、、、私はもう少しパンチが効いてるのが正直好みかな。選んだ丸太白葱は香ばしくとあり、甘さが引き立ってます。スープが優しい分、もう一つ選んだ刻んだ玉ねぎがスープの味わいのボリュームを増してくれて大正解!卓上調味料に「醤油、胡椒、自家製香り一味、自家製柚子胡椒」があるので、途中で入れる柚子胡椒はスープにもベストマッチでオススメです^^深夜にこのレベルのラーメンが食べれるのはシンプルに嬉しい。きっとお昼は大行列でしょうから、、、並ばずに食べたいならば、深夜帯にいくのも一つの作戦ですね^^ご馳走様でした!ぷはぁ〜。
東京都台東区上野にある「鴨to葱」さんへアメ横の一角にあります!JR御徒町駅が近いですね!券売機でポチッとしたのは鴨らーめんと煮卵!920円です!サイドメニューのトロたくちらしと親子丼のセットも人気らしく券売機の左上にあります!マグロは高級店へ卸す上物親子丼は別名飲める親子丼とか!ラーメンだけでは物足りない方はいい鴨(かも)笑私は食べきれないので・・鴨と水だけで数日間炊き上げたスープはとても上品で美味しいとしかいいようがない!それを引き出す葱にもこだわりがあります!鴨、水、葱だけのスープ!simpleisbestとはまさにこの事です!鴨らーめんに合わせる「季節の葱」を選べます!その時々で産地を厳選して日本各地から取り揃えています!食券を店員さんに渡すとき3種類の葱から2種類チョイスできますよ!鴨肉(コンフィ)はとても美味しくコンフィ麺にすればよかったと・・全粒粉の細麺も美味しくズルズルとお口の中に吸い込まれます笑ご覧の通り完食でした!ごちそうさま😋人気店ですので並んでいますが、回転が良いので10人位並んでいてもそれほど待ちません!上野、御徒町など行った際には是非、鴨らーめんいかがでしょうか?
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ラーメン大戦争 西新宿店
西新宿/ラーメン
aumoの口コミ投稿を見て来店した『ラーメン大戦争西新宿店』でランチしてきました🍜いかつい店名なのに、お店の中もラーメンも女性が好きそうなおしゃれさがあります💖ローストビーフのような焼豚が5枚まで無料でつけられるのがポイント!ペロッと食べられるので5枚にするのが映え的にもマストかも🙆♀️よりおいしく食べたい方はトッピングも追加してみてください!【基本情報】〒160-0023東京都新宿区西新宿8丁目19-111203-6908-7870
西新宿で映えるラーメンを食べるなら『ラーメン大戦争西新宿店』!こちらは、西新宿駅から徒歩約10分のところにあります!今回はランチ時13時頃に来店!特に待つことなくすぐ入れました!オーダーしたのは西新宿店限定の「トロッとロング煮豚ピストル」1463円(税込)です!レアチャーシューは5枚まで無料!しかも麺も大盛り無料で注文出来ます!もちろんレアチャーシューもりもり麺も大盛りです!めちゃめちゃ映える見た目のラーメン!食欲MAXです!スープの味は醤油をベースとした鶏ガラの旨味がたっぷり入ったスープ!めちゃめちゃ美味い!丸っこい麺とチレアャーシューを一緒に食べるのですがこりゃまた美味い!そしてトロトロの角煮…!絶品!余裕で優勝です!満足感たっぷりのラーメンご馳走様でした!またランチ時に行きたいラーメン屋さんです!(2023年6月来店)
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フーフー飯店
錦糸町/中華料理、四川料理、ラーメン
昨日、中華そば青葉さんへ食べに行く途中最近テレビなどに取り上げられている「フーフー飯店」さんの前を通りました!いつもなら女子学生などで行列をなしていましたが昨日は平日でもあり店内空いていましたよ!天井からぶら下がっている網棚にスマホを置いて真下から料理を並べ食べている様子を撮影しSNSなどにアップする動画がバズっています😆流石に私一人では入店する勇気は無くとは言え一度行ってみたいお店でもあります😆
錦糸町にある、ニュースタイル町中華のフーフー飯店に行ってきました。ぷりぷりの大きな海老が5匹乗った海老炒飯はパラパラご飯で美味しかったです。他にもカニと半熟玉子のポテトサラダは卵が丸ごと一つのっていて見た目もインパクト大。ネオンが映える屋台風の内装がかわいかったです。
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喜多方食堂 山海(【旧店名】きたかた家)
錦糸町/ラーメン
スポットの住所は「喜多方食堂山海」さんになります!aumoさん変更又は追加お願いいたします🤲さて、いつの間にか「喜多方食堂山海」さんにラーメン屋さんも目まぐるしく変わりますね💦朱(赤)、珀(しろ)、濃厚煮干しの3種類!の他に味噌、あっさり煮干しなど・・券売機の左上は濃口醤油の朱、何か濃そうなので白醤油の珀にしましたよ!煮卵と刻み玉ねぎを追加850円也!カウンター席だけのお店は仕切り板2席間隔にありますよ!五分も待たずに着丼!あっオーダーの時に背脂入れますか?と・・勿論入れますと笑着丼した一杯は綺麗なラーメンです!バラチャーシュー二枚!細切りのコリコリメンマ!薬味の白髪ネギはナナメ切り!トッピングの煮卵と刻み玉ねぎ!まずはスープからおー!塩系ではなく白醤油・・麺は喜多方を代表とする多加水の平打ち縮れ麺!煮卵及びバラチャーシューはgood!美味しくいただきました😋場所はJR又は東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅が最寄りの駅になります!私は車なので「オリナスモール」の駐車場へ1時間以内なら無料になります!
喜多方ラーメン店が挑む❣️夏限定❣️冷やしそば❣️〜まぐろ丼・上🐟〜新店が挑むは⁉️そう❣️冷やしそば❣️澄んだスープは濃厚でとろみがあります🤗旨味も凝縮されてます🤗🎶チャーシューにはすだちが乗っていて清涼感をアップしてくれます🤗麺は中太ちぢれ麺で❣️旨味なスープを口まで運んでくれます🤗【税込850円】そして❣️まぐろ丼・上🐟❣️お茶碗に新鮮なまぐろがどん❣️っと乗った小粒で旨味たっぷりな丼でした🤗【税込430円】これからまだまだ成長していくであろう✨新店だからこそのチャレンジ精神を感じました🤗〜一度❣️ご賞味あれ😵👍✨住所〜東京都墨田区大平3-9-9
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手打ち 蓮
両国/ラーメン
割と新しめのラーメン屋さん!気になっていた一軒です!本日1月19日(木)のお昼は東京都墨田区千歳にある「手打ち蓮」さんへ初訪問❗️券売機の左上をセオリー通りポチッと😆「醤油全部のせら〜めん」1,430円❗️黒板には使用している小麦粉など表示あり!様子を見ていると2杯ずつの提供⁉︎4番目でしたので2巡目での提供!全部のせなので具材は豪華です😆チャーシュー5枚くらいメンマ、海老ワンタン、ほうれん草海苔、ナルトそして味玉❗️スープ一口・・美味しい!麺・・手打ちの縮れ平打ち麺!とても弾力もあり食べ応えあり😆普通盛りで160g、大盛りで240gと黒板に!海老ワンタンは包み方が長方形⁉︎チャーシューは厚めに切ってありますがとても柔らかく美味しい!ある意味チャーシューは絶品!完食したのは久しぶりです!ごちそうさまでした😋
🔸𝗥𝗔𝗠𝗘𝗡🍜醤油チャーシュー麺▫️▫️▫️行列必至な名店です。数種類の厳選された煮干と昆布等を惜しげもなく使用した醤油ラーメンです。尖りを一切感じず絶妙な調和が押し寄せて口当たりも良くて夢中になれるスープです。こちらの特徴でもある手打ち麺はとにかく太め!滑らかな中に餅の様な柔らかさと弾力さを兼ね揃えた魅力的な麺です。チャーシューもひたすら美味い!美味しかったです!◇𝘚𝘩𝘰𝘱:手打ち蓮𝘓𝘰𝘤𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯:東京都墨田区|森下・両国┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈#🍜riem_japan
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らーめん 北の大地 新宿店
新宿三丁目/ラーメン
以前から気になってたお店!味噌ラーメンが一番好きなので、いつか行こうと思ってやっと来れました!!とんかつ味噌ラーメンのビジュアル映えだから、そっちと迷いましたが、シンプルに食べたい方の大地味噌ラーメンにしました。まろやかの甘めのスープは優しい味だから結構飲んでしまう。麺も札幌らーめんらしいよくある麺チャーシューもちょうど良い大きさで、美味しい。嫌いな人はいないんじゃないかなっていう、万人受けの味噌ラーメンでした。逆に言えば普通の味噌ラーメンはあまり特徴ないって感じですね。ラーメンってひとりで食べに行くこと多いじゃないですか?居酒屋だとがやがやしてるので、店員さん同士がベラベラ喋ってても気にならないのですが、ラーメン屋でそれやられるとちょっと嫌かなー。若いスタッフの方だったので、しょうがないと思いますが。せっかくラーメンは美味しいのに、ガハハーと笑いながら仕事の話ではなく、世間話的なのを店員同士でやってるのはあまり気分良くないですね。新宿の味噌ラーメン屋さんはあまり多くないので、美味しかったらリピと思ってましたが、もう行かないかなー。
仕事終わりに利用しました。新宿駅、新宿三丁目駅から歩いてすぐのところにある路面店のラーメン屋さんです。店内は明るく清潔感がありますが、やや狭め。綺麗なのは嬉しいですが、居心地はそこまで良くなかったかと思います。注文は口頭にて注文するシステムで会計は後払い現金のみ。色々なメニューがありかなり迷いましたが今回はとんかつ味噌らーめんのコーントッピングと生ビールを注文。卓上には生姜とニンニクがあり、北海道ラーメンならではの味変も楽しめるようです。生ビールはアサヒスーパードライ。適度に冷えていて無難に美味しかったです。主役のラーメンは大きな丼に盛られており、白く綺麗に濁ったスープにドーンと大きなとんかつが乗っています。ネギや薄切りのチャーシュー、ほうれん草やメンマなど、コーンをトッピングしなくてもなかなかのボリューム。麺は中太麺でやや歯応えがありました。スープはややクリーミーで思ったより味噌感は強くなかったですが、これはこれで美味しいです。とんかつはインパクトがありますが、持ち上げてみるとやや薄めで食べやすい厚さになっています。食べてみるとなかなか美味しかったですが…2切れぐらいで飽きがきてしまいました。笑個人的にはとんかつでなく、無難にチャーシューが多く乗っている方が好みかも…。コーンはシャキシャキで美味しくて、麺もスープも悪くなく、本当に無難なラーメンといった感じでしたが…。席の近くでの店員さん同士の私語が気になったのもあって、また行きたいと思えるポイントはそこまでなかったです…。ご馳走様でした。
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麺処 びぎ屋 学芸大学本店
学芸大学/和食(その他)、ラーメン、つけ麺
学芸大学の百名店にも選ばれたラーメン屋さん。奥に1席だけテーブルがあり(一応、しきりがあって混雑時は相席っぽい感じになる?)他はカウンター席。平日夜19時ごろに行って待ちは1人でした!帰るときは3組ほど並んでました。柚香る塩醤油ラーメンやつけ麺も迷いましたが1番シンプルな醤油ラーメン半熟卵入りを注文。スープは鰹節、にぼしっぽい味。重たすぎないのに物足りない感じもなくさっぱり心地良い味付け!普段、ラーメンは完食できないのですが細麺で食べやすく美味しくて全部食べてしまいました!また他のラーメンも食べに行きたい♡▫︎醤油ラーメン半熟卵入り¥1000
百名店に選ばれているラーメン屋さん🍜ビブグルマンにも選ばれているのでお昼にはいつも列ができてます!バランスの良い醤油スープで麺は細麺、食べ始めたらあっという間に終わってました😂🙏チャーシューとメンマがデフォルトで2種ずつついてくるので、食べ比べもできて楽しく、器は有田焼というこだわりの詰まったお店でした🌟
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道玄坂 マンモス
道玄坂/ラーメン、つけ麺
✍️栄養価の高い胚芽麺をドロドロスープに付けたら天国!!🥢渋谷『道玄坂マンモス』📍@アカウントなし・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・渋谷の道玄坂にある大人気のつけ麺屋!コンスタントに行列があるお店です🔥まず麺が綺麗!!並盛で220gと程よいですよね😆胚芽が練り込まれた麺です。まずはタレに付けずに一口すすると小麦の風味がすごい🤤胚芽は栄養価が高くてビタミンEやB、食物繊維などがたっぷり入っているそう!美容に良いかも?!笑どろっどろのタレにドバッとつける!トロミが強くて極太胚芽麺によくよく絡む...柚子の風味が効いた濃厚な魚介豚骨スープがコシのある胚芽麺にベストマッチ!うんま!最近食べたつけ麺で1番美味いかもしれない良い意味で予想を超えるクオリティでした!チャーシューもたっぷり入っており食べ応え抜群!ここはまじでおすすめ〜ごちそうさまでした🤤・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・----【注文したもの】----------------------🥢濃厚味玉入つけ麺900円----【店舗情報】-------------------------☑︎営業時間:11:30-22:00☑︎定休日:無☑︎アクセス:JR渋谷駅徒歩7分☑︎ジャンル:つけ麺☑︎予算:800円-1000円☑︎食べログ:★3.65☑︎おすすめ:濃厚つけ麺☑︎ポイント:美味しさ『大』、コスパ『中華』、映え『中』、接客『中』----【周辺のおすすめランチ】-----------①らーめんはやし(ラーメン)②中華麺店喜楽(ラーメン)③山下本気うどん(うどん)④挽肉と米(ハンバーグ)★★★★★★★★★★★★★★★★★こちらのアカウントでは新宿を中心に都内のグルメを紹介しています!気軽にフォローくださいまし。🍻🍴▶︎@kazuuuuuuuuki.gourmet★★★★★★★★★★★★★★★★★@kazuuuuuuuuki.gourmet様、ご協力ありがとうございます😊
《道玄坂マンモス》@神泉☆☆☆カウンター席のみ、予約不可、食券制、禁煙濃厚味玉入つけ麺990円のり5枚50円体調:軽い二日酔い、空腹渋谷のつけ麺屋さんで一番有名なところだと思います。ラーメン好きが好きなお店というイメージ。少し早めの昼時に伺ったら、10人くらいの列でした(土曜)。そんなに待たずに入れました。麺は、胚芽麺ともっちり麺から選べます。初めてだったので定番の胚芽麺にしました。もちもちと言うよりかは、ワシワシと歯ごたえがある麺です。意外と香りは弱かったかも。二日酔いだったからかも。スープは王道煮干といった感じの濃厚スープです。とっても美味しいです。絶対合う柚子も入っていて美味しいです。普通盛りにしましたが、麺けっこう多いかもと感じました!でも、全然という声もあるので、これも定かでは無いです笑普通盛りでほとんどスープ無くなったので、大盛りだとなくなっちゃうのでは?と心配したのですが、足してもらえるみたいです。私はスープが冷めるのそんなに気にならない方なのですが、気になる方は熱盛もやっているみたいです。美味しかったですが、個人的にはそこまで刺さらなかったので☆☆☆です。体調もあった気がする笑間違い無く人気店なので、試してみると良いと思います。
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