牛の達人 Private 西新宿店(プライベート)
歌舞伎町/焼肉、牛タン、ホルモン
西武新宿線の線路脇、【完全個室牛の達人private新宿本店】さんへ。訪問した日には海外からのお客様も沢山!この日は個室で人気の匠コースをアレンジしたメニューを楽しんできたよ★・海鮮和牛ユッケとコンソメジュレ、ピクルス添えお肉と海鮮のコンソメジュレは仕入れの築地(豊洲)とのコラボメニューで、「何か新しいものを」とフレンチ出身のシェフが考案したそう。コンソメジュレの中にはホタテと甘エビ、上には雲丹。自家製ピクルスは彩りも可愛いく、人参、きゅうり、大根、パプリカが2色。・鹿児島黒牛の特上和牛タンタンしゃぶ用の薄切りとタン元の2種。レモンと玉ねぎをすりおろした特製のレモンだれをメインに、岩塩の上で塩加減を調節。・鹿児島黒牛の厚切りハラミこちらは専用の山椒ダレでいただく。出汁のきいたワサビと食べても美味しい。・農園サラダハニーマスタードドレッシングでさっぱりと。・和牛希少部位盛合わせ友三角、ミスジ、肩芯、肩三角と好きな部位が揃っていたのが嬉しい。・箸休めタンを使ったコンビーフとピーナッツマヨネーズを使ったポテトサラダ。タンのコンビーフ、好き!・極み握り上にのっている炙られたお肉の部位はミスジ。炙られてとけた脂がほんのり甘い。〆は・盛岡冷麺。タンチャーシューいりで、キムチ添え。きゅうりやトマト、ネギ、ゴマもかかっていて、焼肉屋さんの〆でよくある冷麺とは違って、具だくさん!デザートには・カッサータ、フルーツソース歌舞伎町の一画とはいえ、中には入らず、大久保駅に近い線路脇の道沿いにあるから怖めのエリアには入らないし、お店もわかりやすい。お料理はひとり1万円くらい。ご馳走様でした。
新宿西口「牛の達人」ランチ特別コース4500円。ラーメン二郎の小滝橋通り斜向かいあたりの建物の2階のお店。個室でランチからコースがあります。前菜から高級お肉にシメの和牛寿司まで贅沢なフルコース。牛タンは肉厚でジューシー。岩塩プレートにこすっていただくおしゃれなお店。おしゃれなお店は見掛け倒しのところもありますが、こちらはちゃんと美味しい。アプリの登録で昼から無料ビールいただきました。
星評価の詳細
肉匠 とろにく 恵比寿店
恵比寿/寿司、ちりとり鍋・てっちゃん鍋、居酒屋
恵比寿「肉匠とろにく」蕾コース6050円、飲み放題(2時間)1650円。恵比寿駅西口のケンタッキーのビルの8階にあります。縁に野菜と肉を並べて真ん中のお出汁でしゃぶしゃぶのように湯通しする肉炊き鍋のお店。上がりの個室に通していただき、蕾コースをお願いしました。最初にA5黒毛和牛のコンソメスープと、生野菜と杏子味噌。ワイングラスに入っためちゃくちゃ旨味のあるスープに、杏子の甘い味噌をつけるさっぱりいただく生野菜。続いておしゃれなお盆にのった八寸には、A5黒毛和牛の5色肉巻き、松阪豚の角煮、クリームチーズのシャインマスカット包み、鶏と胡瓜の山葵和え、季節野菜の香り酢和え、イチジクと柚子の西京味噌クリームチーズお揚げのせ。8種というわけじゃなくお盆にのってでてくるのを八寸というそうです。どれも一工夫されていて見た目以上に美味しい。その後にA5黒毛和牛出汁の茶碗蒸しと松阪豚のプライムブラックカツサンド。こういうお店の茶碗蒸しが美味しくないわけないし、つぶつぶがついたサクサクカツサンドも美味いに決まってるんです。ここまでで満足度も高いのですが、さらにメインの肉炊き鍋が登場。独特なUFO型のお鍋に、縁には松阪豚とA5黒毛和牛赤身の2種の肉の下には白ネギやキャベツの千切りがたっぷり。食べ方も教えてくださるので安心してください。真ん中の金柑が入ったお出汁に落とし入れてそのままお肉で野菜をくるんでいただきます。好みでポン酢や柚子胡椒など薬味をつけますが、お出汁に金柑が入ることで爽やかさが足されてさっぱりいただけます。食べ終わったお鍋にはリゾットか麺が選べるので麺を選択。カレーとチーズと卵を加えてめちゃくちゃ美味しいカレーラーメンになりました。スイーツもバニラアイスと葡萄入りの白餡大福。どの料理もおしゃれで美味しい幸せな時間でした。デートや特別な日にもおすすめです。
[最寄駅]JR恵比壽駅西口→徒歩2分程度駅近すぐのビルの8Fに「肉匠とろにく」さんは店を構える。和風の落ち着いた空間で、52席程ある席はほぼ半個室の造りなので、デート&接待まで幅広い用途で利用できます。2名用個室に案内されましたが、それぞれの部屋に暖簾がかかっているので、周りも気になりません。面白いのが、ペットも一緒に入店可ってところ!実際にプードルちゃんを連れたお客さんもいましたよ。頂くお料理は店名の通り、トロけるお肉に出会えます。厳選して仕入れたA5ランク黒毛和牛や松坂豚など、こだわりのお肉を堪能できるのが特に魅力。とろにくさんのイチオシでもある、独自の金柑出汁を使用した絶品肉炊き鍋は絶品だしSNS映えも抜群!必食です!本日は飲み放題をつけたコースを事前予約。全13品もあって、贅沢なお鍋も付いてこのお値段は相当コスパよし!恵比寿の好立地にあるので、いつでも気軽に利用できそうです^^[本日のオーダー]※価格は全て稅込表記『蕾~つぼみ~』全13品¥6,050-+2.5時間飲み放題¥1,650-◉A5黒毛和牛のコンソメスープ◉生野菜と杏子味噌◉黒毛和牛5色肉巻き特製ゴマダレ土佐酢ジュレと共に・松阪豚の角煮・クリームチーズの白和え苺包み(季節)・鶏と胡瓜の山葵共和え・和野菜の酢の物(季節)・イチジクと柚子の西京味噌クリームチーズお揚げのせ◉松阪豚のブラックカツサンドコチュジャンゴマダレ▶︎▶︎▶︎ブラック=黒胡麻を使用した、松阪豚のカツは外はカリッと、中はジューシーで、肉の甘みが引き立ってて満足度高し!◉A5黒毛和牛の茶碗蒸し◉松阪豚とA5黒毛和牛赤身の肉炊き鍋▶︎▶︎▶︎とろにくさんのスペシャリテ的鍋はインパクト大!ズラリと円形に並べられた黒毛和牛の下にはたっぷりキャベツ。金柑を皮ごと入れた出汁でしゃぶしゃぶを楽しめる^^ヘルシーだけどもボリュームも満点で非常に食べ応えあり!味変の柚子胡椒ともみじおろしの相性も◎◉〆のカレーリゾット又はカレー麺◉季節のフルーツ大福アイスを添えて
魚草(うおくさ)
御徒町/魚介料理・海鮮料理、立ち飲み居酒屋・バー
【東京上野】上野のアメ横にある魚草さんへ。ここはお酒は2杯まで、滞在は30分まで、という立ち飲み屋さんなので、1軒目にぴったりなお店です。ここの名物はなんといっても、エイヒレの肝!他所では食べられない一品で、なんとも言えない食感。いまの時期だとすぐ溶けてしまうので、冷たいうちに食べてしまうのがオススメです。日本酒もすすみます。
東京出張備忘録🚶♂️👔🍺東京都上野【魚草】三幸酒店さんから、次に向かったのは魚草さん✌️☑️ほや刺☑️エビスビール☑️日高見おつまみはほや刺で軽く日本酒飲みたいなって事で、辛口でオススメの日高見を🙋♂️水みたいにスルスル飲めちゃうので調子に乗ったら危険でした😅〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
乃池(のいけ)
谷中・根津・千駄木/寿司、あなご
📍すし乃池/千駄木🍣特上(穴子一貫入り)穴子のお寿司がめちゃめちゃおいしかった🥲口の中に入れてとろけるってこのこと、、シャリもほろほろでネタの食感を楽しめる🍣あっという間になくなってしまったのが悲しかった、、私は穴子寿司が1貫ので一緒に行った友達は3貫にして、その人が貝好きなので穴子と交換こして2人で穴子寿司2貫ずつたべた☺︎穴子寿司だけテイクアウトもあるみたいだからお家でしっぽり食べ飲みするのもいいなあ…😽@onakasuitanoda_様、ご協力ありがとうございました😊
千駄木駅団子坂口から徒歩3分の「乃池」、食べログ3.73のお寿司の名店です。特上にぎりは2,500円(税込)と、リーズナブルな価格で非常に上質なお寿司を堪能できます。イチ押しは、名大穴子寿司(八貫)で2,500円(税込)、フワフワの穴子が堪能できます。ランチタイムは混むので、事前に電話で混雑状況を確認してから伺うのがオススメです。
外部サイトで見る
星評価の詳細
しゃぶしゃぶ 山笑ふ 表参道店
表参道/すき焼き、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ
📍しゃぶしゃぶ山笑う表参道店表参道にある山笑うにて今回はすき焼きを頂きました。さしの入った柔らかいお肉と甘いタレが相まってご飯は進みます。個室もあるようなので、次回は個室を予約して見たいなと思いました!
《しゃぶしゃぶ山笑ふ表参道店》@表参道☆☆☆カウンター席、個室有、予約可、カード可、PayPay可、コースのみ山形黒毛和牛と米沢豚のしゃぶしゃぶ(80gずつ)4,500円体調:超ひどい二日酔い個室もありますが、カウンターがメイン。一人ひと鍋のしゃぶしゃぶです。コースのみで、野菜の種類(定番or季節)、前菜、デザート、お肉の種類と量が選べます。追加をアラカルトで注文するのはできます。ちょっと性に合わなかったです。一人鍋にはさほど文句は無いのですが、自分でやるのにカウンターの意味が。お値段張るので高級感出したくて鉄板焼き感出したかったのかな。良いお肉使ってるのはわかるんですが、お店の腕前が出るところあんまり無いしな。二日酔い過ぎて味わからなかったのもありますが、そうじゃ無くても高いと感じてしまうかな。私が頼んだのは、一番量が少ないやつです。前菜もデザートも美味しかったので、海外からのお客さんとかには良いかもです。
星評価の詳細
びーふてい 中目黒店
中目黒/韓国料理、焼肉、ホルモン、しゃぶしゃぶ
何回か訪問している【びーふてい】さん。何気に投稿していなかったけれど、焼肉だけじゃない、よく見ると「焼肉しゃぶしゃぶ」の【びーふてい】さん★天邪鬼にしゃぶしゃぶの口コミが少ないから、しゃぶしゃぶのを投稿することに(*´艸`)今年の夏が暑すぎるので、夏バテ対策に体の内側から温めてくれる黒毛和牛特選しゃぶしゃぶを食べに行ってきたよ!コースは3つで、霜降りサーロイン+赤身、霜降りサーロイン、赤身があるけれど、ここのお肉の質は他では今や選ばないわかっているので・霜降りサーロインコース¥6980/1名を!!黒毛和牛、旬の野菜盛り、おもち、〆うどんのセット♡もちろん、追加料金でお肉の追加も可能。にんにくおろしラー油にはごまだれもみじおろしにはポン酢がお勧めとのこと。もう、お肉の綺麗なこと綺麗なこと...♡びっくりなことにアクが出ない!!最初から最後まで、全く出なかった∑(๑ºдº๑)!!マジでいいお肉の証明ですな...お野菜は白菜、にら、しめじ、えのき、しいたけ、水菜、ネギ、にんじん、マロニー&豆腐(野菜では無いけど)、そしておもちに〆は稲庭うどん。出汁があっさり、でも美味しい。アクが出ないほどに美味しいお肉をしゃぶしゃぶしたお出汁だもん、+塩胡椒のみでじゅうぶん美味しい♡♡全体的に少ないかな?と思ったけど女子には十分すぎる!焼肉百名店にも選出されていたから焼肉にフォーカスされがちだけれど、しゃぶしゃぶ、かなり美味しいからオススメ!!ご馳走様でした。
..「びーふてい中目黒店」東急東横線、日比谷線中目黒駅より徒歩2分程度.中目黒で人気の創業33年の元祖和牛一頭買いの焼肉しゃぶしゃぶ専門店、びーふていにお伺いしました!.和牛一頭買いで有名な焼肉屋さんで、焼肉はもちろんですが、実は「しゃぶしゃぶ」が人気メニューで、常連さんはしゃぶしゃぶを注文する方が多いそうです!.夏にしゃぶしゃぶのイメージはあまりないかと思いますが、冷房で冷えた体を内側から温めることができるので、暑い夏を乗り切るのにもってこいなメニューです!.びーふてい自慢の黒毛和牛特撰しゃぶしゃぶをいただきました!出汁にさっとくぐらせていただく黒毛和牛はとろけるようなくちどけで、とても美味しかったです!ポンズ、ごまだれにそれぞれ薬味をいれて、交互に食べ分けましたが、一生食べ続けられそうでした!笑旬野菜もお肉と一緒にいただきましたが、自然な甘みがあり絶品でした!お酒との相性も抜群で、沢山飲んじゃいましたね!.最後にうどんをいただきましたが、お肉と野菜のうまみが凝縮された出汁に塩、こしょうをつまんでいただきましたがうどんのおいしさが引き立てられていて、最高でした!さっぱりしていて、締めにぴったりで大満足です!.美味しいしゃぶしゃぶをコスパ良く食べられるびーふていはとても良いおお店ですね!またリピートします!.
星評価の詳細
すし処 新田中(しんたなか)
都立大学/寿司、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
初めての【すし処新田中】さん訪問!やっと予約取れた♡予約時間の10分前に到着、既にお店の前には6名待ち。時間になり、みんな名前の確認をされてから店内へ。店内はL字カウンター14席。結構ぎゅうぎゅう:(;´꒳`;):職人さんは3人。だいたい2組に1人職人さんがつく感じで、組ごとに順番にオーダーを2種ずつ聞いてくださる。最初は・鮪づけ・中とろが提供され、その後、食べ放題スタート!一度に2種頼めて、全て2貫づけ。(いか3種は各1貫)・白海老・牡丹海老・いか三種(本日のおすすめ、アオリイカ、スミイカ、ヤリイカ、塩で)・牡蠣・活車海老・雲丹・生蛸(塩で)・鰈えんがわ(塩で)・いくら・白子・穴子(たれと塩で)・帆立・のれそれ・めじ鮪・牡丹海老Wお椀は車海老の頭、海苔入り。フルーツはすいかめちゃくちゃ楽しみにしていて、お腹ぺこぺこにして参戦。結果、37貫!!ここ数年、私と一緒にご飯食べたことがある方はビックリするの間違いなし、なくらい食べた( ̄∇ ̄*)ゞ何より、大きすぎないシャリが有難かった!私の隣のご夫婦?カップル?は7分遅れてきたから、おそらく31~33貫と1ターン少なかった様子。ちなみに、常連さん?らしき5人組はそのうち3人が常に同じネタにしていて「効率上げてこ!」って言ってらしたから40貫以上いけた様子。必勝法!?としては4人1組で行ってall同じネタだとばんばん食べられるっぽい。デザートのすいかはこの時期なのにめちゃくちゃ甘かったよ♡めじ鮪は職人さんのオススメ、脂がのって味は大とろ級。大好きな海老はおかわりもしたし、大満足。活車海老あり、雲丹あり、穴子は食べ方2種だし、それ込みでの食べ放題はかなりお得♡「現金仕入れのため、できるだけお支払いは現金で」とあったので現金払いにしたよ。ご馳走様でした。
都立大学駅から徒歩10分くらいのところにあるすし処新田中。江戸前寿司食べ放題のお店です。お寿司だけでだと5000円、お酒は別料金のコースで伺いました。一つ一つ目の前で丁寧に握って下さり、大大大満足でした💯初回予約は電話ではなくオートリザーブという予約アプリからなので気をつけてください。
星評価の詳細
たまや 吉祥寺
吉祥寺/焼鳥、居酒屋、創作料理
食後のデザートも美味しかった!!
たまや@吉祥寺@tamayakichijoji特選コース¥1800〆:親子丼、アイスティー選択・ねぎま、せせりねぎまもせせりも照りがいいよね。ねぎも甘いし、鶏肉もプリプリなの。せせりもプリプリじゃん、、このたっっっぷりのネギとの相性がたまらないよね。せせりって首なのにあんなにプリプリなんだね、、鶏って首すごい酷使してるのかしら・サラダ美味しい、野菜はシャキシャキだしドレッシングも・盛り合わせ(手羽、ネギ、枝豆)唐揚げはしなしなが好きな私ですが、カリカリのこの唐揚げもとっても美味しかった!味がしみてて、全然パサパサしてないタイプのカリカリ!らぶネギは甘いし、枝豆はおつまみ・親子丼卵とろっとろで、一体感生んでる。鳥も炭火焼きだろうけど、炭火の臭さは無し!・抹茶アイス美味しい@augdec26様、ご協力ありがとうございました😊
外部サイトで見る
星評価の詳細
廻転鮨 銀座おのでら 本店
表参道/回転寿司
平日の昼過ぎに遅めのランチで行きました。土日はいつも並んでいるので、こんなに空いているところは初めて見ました。すぐにカウンターに案内され、タッチパネルで注文。周りには外国人の方もいらっしゃり、英語の説明書きを見せて案内ていました。とりあえず大トロは注文。回転寿司は食べたい物だけを注文できるからいいですね。赤酢のシャリで小さめに握ってくれるのがまたちょうどいい。なので、たくさん食べてしまいます。1人5000円くらいで食べられるので、おのでらにしてはリーズナブルだと思います。
︎✳︎ポコグルメ第66弾✳︎美味すぎるおすしさ🍣今回出没したお店はこちら↓【廻転鮨銀座おのでら本店】@kaitensushi_onodera「銀座おのでら」は東京銀座を本店に世界5地域に13店舗を構え、「食」を通じて洗練された日本文化を世界中に広げていくことを目指しているそうなのさ!ここはずっと行きたくて狙っていたお店だったからやっと行けて嬉しいのさ!ランチで行ったけどOPEN前から整理券が発行されていたから流石の有名だと思ったのされランチだったからあまり食べれてはいないけど味付けも鮮度も高いレベルの美味しさだったのさ🧸店舗自体はここが初めてだったけど、銀座にある方も近々行こうと思ってるのさ!一度は食べてみてほしいのさ!次はどんな店に登場するかな、、、、お楽しみに!!
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
