移転 Cafe 1 Part（カフェ ワンパート）

店主ひとりで営むCafe☕️ イートインもテイクアウトも全部ひとりで切り盛りしてる なんとケーキも店主の完全自家製手作り😳！ 5分前に着いて、注文するまで1時間以上並んだ！ 店主ひとりで全てこなしてるので、気長に待ってた😊 イートインをお願いすると、ケーキを取り置きしてくれて、案内できるタイミングで電話をしてくれるとのこと ケーキを注文して一旦退出！ 13時頃に電話をいただき再度入店✨ 店主さんはラテアートで賞を獲ってるくらい実力のある方！ 並んでいる間に観てて、あまりにも美しいラテさばきだったから「抹茶ラテホット(オーツミルクにカスタム)」を注文🍵 なんと、抹茶ラテは茶筅で抹茶を点てて提供する本格派！ カウンター越しに作っているところを観れて、眼でも楽しめる😆 ケーキは話題沸騰の「抹茶テリーヌ」を注文！ 元々は常連さん向けに試作品として出してたそう。それがインスタグラムのストーリーにメンションされて、話題になり定番メニューになったとのこと そこからインスタグラマーによって拡散されて、今や開店直後に売り切れる〝幻のスイーツ〟になりつつある🤔 フォークを入れるとねっとり、口の中でトロリととろけて甘みが広がり絶品✨ 「ショコラテリーヌも出してたんですけど、抹茶が話題になりすぎたのでしばらくは抹茶ですね。ショコラを求めてる方には申し訳ないです😅」 って店主さんが話してた笑 そして個人的に食べてみたかった「バナナチャイのバスクチーズケーキ」！ 店主の気まぐれフレーバーバスクチーズケーキのシリーズで、1週間限定だったので無理して並んだ！笑 バナナとチャイがチーズケーキに合う😳！ 思わず「うまっ！」と声に出してしまうくらい美味い✨ 個人的No.1だった🏆 「今度はプレーンのバスクチーズケーキも食べてみてください😊」 とのことだったので、ぜひリピートし続けようと思う プリンも話題になってるみたいだから食べたい✨ ラテメインで始めた店主さん、ケーキもレベルが高すぎる！！ そして全てをひとりで営むなんて器用すぎる！と終始感動✨ 「体調崩さないでくださいね！」と心から思った 店主さんはお客さんに「楽しかったですか？」と質問してた。味もだけど、お客さんとの時間を大切にしてる素敵な人だった😊 @_with_mate.x 様、ご協力ありがとうございます😊