レストラン ユラユラ

大阪・難波のホテルロイヤルクラシック2階にあるビュッフェレストラン「ユラユラ」に行ってきました。 　　 終日ブュッフェスタイルで食事を楽しむことが出来ます。5/31では肉好きに嬉しい〈大阪肉祭〉を開催していて、ハーフポンドステーキと2種の和牛を使ったハンバーグがおすすめとのこと。 　　 ▼ランチビュッフェ 4500円 ▼ディナービュッフェ 6500円 ＊上記は土日の価格。 　　 ■ライブキッチン ・近江牛と淡路ビーフのW和牛ハンバーグ ・北海道ブランド豚ゆめの大地ポークのローストフラワーサルサ ・帆立と旬菜のよもぎクリーム煮 ・ごろごろ角煮バーガー ・にぎり寿司三貫盛り合わせ 　　 ■温製料理 ・若鶏の鍬焼き風 山椒の香り ・ポークと芹の煮込み ポテト餡かけ 　　 ■スープ&カレー ・オニオンコンソメスープ ・国産牛スジ肉のビーフカレー 　　 ■デザート ・ライムミントとマンダリンオレンジのジュレ ・ラベンダークリームをのせた瀬戸内レモンのムース ・バニラ香る柑橘のコンポート ・ホテル特製 季節のショートケーキ ・なめらかプリン ・芳醇エッグタルト 　　 ■ドリンク ・アイスコーヒー ・ウーロン茶 　　 など、食べたいものを目一杯楽しんできました。種類が豊富で食べられたのはごく一部。デザートの種類もかなり多いのも嬉しいです。 　　 ライブキッチンでは、北海道ブランド豚ゆめの大地ポークのローストフラワーサルサが私の中では一番美味しかったです。 　　 柔らかく深みあるブランド豚に、爽やかで程よい酸味があって見栄えするサルサソースが絶品。ハンバーグは、つなぎもなく肉肉しさあり旨味が凝縮されています。 　　 しっかり食事ができて、デザートや喫茶まで楽しめる充実したビュッフェを堪能できました。