銀座 篝 ルクア大阪店（ギンザ カガリ）

大阪市北区にある ［銀座 篝 ルクア大阪店］ 銀座の路地裏から始まり、鶏白湯という一杯で評価を積み重ねてビブグルマンを2年連続で受賞🏆🏆 気がつけば、名前は日本各地をはじめ世界にまで広がっていました。 14時近くと言うのに満席外待ちと非常に賑わっており 順番が回って来ると、レジにて注文とお会計を済ませてから着席します。 店内はカウンター席とテーブル席が用意されており、明るく落ち着いた空気感です。 今回注文したのはこちら👋 『鶏白湯トリュフSoba』 1,680円 丼を前にして、まず立ち昇ってくる鼻をくすぐる香り。 トリュフの存在ははっきりしていますが、前に出すぎる感じはありません。 早速頂きましょう‼️ 【スープ】 一口啜ってみると、思ったよりも軽いです。 もっとズッシリと重たさが来るかと思っていましたが、舌に残るのは丸みのある鶏の旨み。 そこに、後から静かにふわりとトリュフの香りが重なってきます😍✨✨ 【麺】 スープを邪魔しない、艶やかでつるりとしなやかな麺。 啜るたびに、鶏白湯とトリュフの距離感を保ったまま口に運ばれます🥰✨ 【鳥むねチャーシュー】 しっとりと仕上げられた鶏むね肉のチャーシュー アッサリとしたスープにはむしろもも肉よりむね肉の方が合うと感じました😋✨✨ また、淡白なためひときわトリュフの風味が際立っているようにも思えます。 別皿で味変用のフライドオニオンとおろし生姜が提供されます。 お好みで少しづつ加えて味の変化を楽しめますよ✨ 食べ終えた後、「また、どこかで食べるだろうな」 そんな気持ちが、自然と残りました。 帰り際にご挨拶させて頂いて、NO NOODLE,NO LIFE.ステッカー進呈させて頂きました😊 とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。 他の投稿はこちら→ @k_kazukun 大阪をメインにオススメのグルメ情報を投稿してます フォローすると今行くべきオススメのお店の最新情報が見れますよ🥰 投稿が気になったら保存して下さいね✨ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 銀座 篝 ルクア大阪店 📍大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B2F 【営業時間】 11:00 - 23:00 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前にSNSや店舗にご確認ください。

『銀座 篝』 ルクア地下2階 バルチカにあるラーメン！ いつも行列で気になってた💡 注文したメニュー ◯蛤と牡蠣Soba ¥1580 先に注文してから お席に通されるスタイル！ 蛤で出汁をとってて そこに牡蠣も入って 貝好きにはおすすめ😊 ひと口スープを口に運ぶと 牡蠣の風味が口の中に広がる！ ほんとに牡蠣！って感じ笑 たくさんの蛤と牡蠣がのってる🥰 麺も喉越しが良くてツルツルっと！ 1番人気は鶏白湯Sobaらしい💡 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ●店名● 銀座　篝 ●場所● ルクア地下2階 ●予算:参考程度● 1000-1999円 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ #銀座篝 #篝 #梅田グルメ#梅田 #ルクア大阪 #ルクアイーレ #梅田ランチ #梅田ラーメン #バルチカ #ラーメン ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

📍大阪 / 梅田 ➡️銀座 篝 ルクア大阪店🍜(@kagari_osaka ) ハマり過ぎて早々に再訪😂 前回は鶏白湯sobaだったので 今回は、蛤と牡蠣Sobaを！ スープ一口飲んだ瞬間、 美味しすぎて目見開く😳😳✨ 蛤と牡蠣の旨味がこれでもかってくらい出てるーー！！ こってり派の私ですがこれは感激😍 お上品なお味🥰 そして見た目もやはり美しい✨ そして前回ホントにどストライクだった、鶏チャーシューバターごはんも食べたのは言うまでもない😂 このトリュフ醤油、1回食べると絶対ハマる！ ホントに好き。毎日食べたい🤤 ごちそうさまでした♪♪ ルクア寄るたびいっちゃいそう😆 @azusa.n_g様、ご協力ありがとうございます😊