麺屋 丈六 なんば店(【旧店名】〇丈)

大阪府・大阪ミナミラーメン
4.12
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スピあい

スピあい

2024/05/09

aumo

地下鉄なんば駅より徒歩7分。千日前の路地裏にある東大阪高井田風のご当地ラーメンをモチーフにした、真っ黒な見た目のラーメン大阪ブラック。    ▼中華そば 並900円 キレある濃いめの醤油が効いたスープに、鶏や昆布の出汁も香ります。味わいはまろやかで甘みもあります。粗挽き胡椒のアクセントがよりスープの美味しさを引き立てます。    中太のストレート麺は喉越しが良く、味わい深いスープにもしっかり絡んでくれます。女性1人での来店は味付煮玉子がサービス。    ▼こしぢ早寿司 150円 和歌山県の名物とのこと。塩漬け鯖を酢で〆ているので臭みも気にならず美味しく味わえます。    大阪でトップクラスの人気ラーメン。毎月第1日曜日は朝と昼のみの営業していて「おはようラーメン」と呼ばれているそうです。

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あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

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2020/05/02

aumo

【優しい味わいの塩ラーメン】なんばグランド花月裏にあるラーメン屋さん。人気は"高井田風中華そば"ですが、塩ラーメンが気になったので注文しました♪ 黄金色の透き通るスープはアッサリしていて、鶏×塩の味わいが本当に濃くなく薄くなく、優しいながらもコク&少しの甘みがあって食べやすかったです😊 麺は中華そばと同じ中太麺で、淡白なスープにとてもマッチしていて、スルスルといっちゃいました😅 塩の主張を控えめにしたマイルドな味わいは他のお店には無かったので、とても印象的でまた食べたいという衝動を覚えた品でした☺️ #大阪 #大阪グルメ #グルメ #ラーメン #塩ラーメン

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あたや@ネタ切れでしばらくお休みします

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2020/02/13

aumo

【ウェイティングルーム】大阪のラーメン店"丈六"はお店の半分のスペースを待合室にしています。これなら雨風凌げる上、暑い寒いも問題無く待つ事ができます。しかしいつも入りきらずに外で待つお客さんもいます…😅 #大阪 #大阪グルメ #ラーメン

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2020/02/03

aumo

【見た目よりかなりまろやか】南海なんば駅から東にあるなんさん通り沿いにあるアニメショップと味噌ラーメン店の間の路地に入り右奥にあるラーメン店。初めてだったので定番メニューの中華そばを頼みました。真っ黒なスープを一口運ぶとめちゃくちゃ円やかな醤油&鶏ガラの味わい☺️ 適度なコクもあり後味もサッパリでかなり美味しい♪ 麺もモッチリとした太麺でスープが染みこんで良いカンジ🤗 あっという間に完食しました😋 機会があればまた行きたいです☺️ #大阪 #大阪グルメ #グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

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佳

2019/12/12

aumo

#山分け#冬#aumo#令和 #ラーメン 今日は木曜日!楽しみなラーメンの日です。朝から今日食べるラーメンは決まってました。難波にある丈六さんです。夕方6時過ぎくらいに店に行ったらめちゃくちゃ並んでました。人気があるんやなって期待がたかまりました。 並んでから30分くらいしてから席に着く事ができました。少ししてからラーメンがデーブルに乗りました!黒いスープですが輝いて見えました 濃いラーメンに見えますが味はあっさり深みのあるスープに中太麺が合います🍜とても美味しいラーメンでした。 ありがとう😊