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あゆまるグルメ
会社の忘年会でわ新宿三丁目にあるエイジング・ビーフ さんに行きました! スタッフの方におすすめを伺い、サーロイン、クリ、シンシン、シャトーブリアン、ウチモモを中心にいただきました。 ウチモモ 100g 2057円 シンシン 100g 2299円 サーロイン 100g3267円 シャトーブリアン100g 4477円 白レバーペースト 自家製アンチョビパイと 979円 バスクチーズケーキ 759円 野菜や逸品もどれも美味しかったです。 部位ごとの個性がしっかり感じられ、熟成ならではの香りと旨味の厚みがとても印象的でした! 特にシャトーブリアンは繊維がきめ細かく、しっとりとした口当たりで、焼き加減も理想的でした。 案内や説明もとても丁寧でした。 お洒落な落ち着いた店内で、ゆっくり上質な赤身がじっくり味わえるお店でした!
無
全席禁煙
無
ランチ 、ディナー 、リーズナブル 、日曜営業あり 、ソファー席がある 、ワインがある 、焼酎がある 、カクテルがある 、野菜料理にこだわる 、禁煙 、貸切可 、一軒家
水道橋・飯田橋・神楽坂・本郷/ハンバーガー、レストラン(その他)、カフェ
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