まこと屋 心斎橋本店

大阪旅行に行った際に利用しました。 心斎橋エリアにある細い路地にある路面店です。 深夜1時ごろにお邪魔しましたが、店内には多くのお客さんがいました。 店内は通路がやや狭めで、カウンター席がズラリと並んでいます。 食券機で鶏じゃんラーメンと半チャーハン、ハイボールの食券を購入し着席。 麺の固さが選べるとのことでカタ麺で注文。 ハイボールはすぐに提供してくれて、キンキンに冷えた角ハイボールで喉を潤し身体をクールダウン。 待ち時間が暇だったので店内をキョロキョロみていると壁面にはサインが並んでいました。 達筆すぎて誰かわかりませんでしたが、それなりに名の知られているお店というのはわかりました。 待つこと5分ほどで鶏じゃんラーメンと半チャーハンが提供されました。 鶏じゃんラーメンは鶏ガラベースの醤油スープであっさり優しめな味わいです。 甘みのある白菜、メンマ、刻みネギ、チャーシューが乗っておりどれも優しい味わいのスープにピッタリマッチしています。 麺は細めのストレート麺でプツッと噛み切れる食感が楽しい。 固さも好みの固さで良し。 ボリュームは充分と言え、コストパフォーマンスが良いと思います。 半チャーハンはしっかりパラパラで味は濃すぎず薄すぎず、鶏じゃんとの相性も良くラーメンも進みます。 完食した時にはしっかりお腹いっぱいになれて満足。 他のメニューも気になったので機会があれば他のラーメンにも挑戦してみたいと思います。 ご馳走様でした。