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杜の市場

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仙台/その他

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レビュー

  • かめ_メグミ

    かめ_メグミ

    お家で鰻玉トロロ丼作りました 市場で買ったウナギさんは水で洗いタレを流したら フライパンで日本酒かけて蒸。 ふっくら美味しくなぁれ🤗 ご飯に鰻を乗せてから、白だしとワサビで味つけした長芋トロロをたっぷり 甘めに焼いた厚焼き卵をどん！ あれ？タレはかけていない😅山椒も‥ ま、食べてからでいっか😁 あら、うまい😋 旦那も旨いって😋笑笑 大成功🙌 #杜の市場 #aumo #土曜のうなぎ #うな玉トロロ丼

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  • かめ_メグミ

    かめ_メグミ

    お寿司を握りました🍣🎶 お刺身用サーモンを西京漬けのタレに5時間程度漬けたら、透明感がある輝くオレンジ色に！綺麗✨✨　 ねっとりとした食感と西京味噌のうっすら甘味とで美味です👏大成功です👏 ヒントを下さったRabiさんに感謝💕 柵で買ったので余ったサーモンは薄めにスライスし、新玉ねぎとマリネに。 サーモンの食感の違いを楽しみながら、白ワインがすすみます😋ｳﾏｲ💕 サーモンは杜の市場で仕入れました😉 #西京漬けの握り #タカちゃんの日常 #柵に塩を振りペーパーにつつみ冷蔵に2時間ぐらい放置。ラップに西京漬けのタレをのばしスライスしたサーモン両面にタレが付くように包み冷蔵庫で5時間放置 #西京漬けは放置プレー

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基本情報

杜の市場

その他

宮城県仙台市若林区卸町5-2-6

支払い方法

カード可 電子マネー不可

空間・設備

個室

無

駐車場

有

特徴・関連情報

利用シーン

日曜営業あり

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