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当店はランチ・ディナー共に、国内より取り寄せたウニの食べ比べから、 ウニをアレンジしたお料理が楽しめるお店です！ 当店ウニ料理だけではございません。実はウニ料理以外のお料理も充実！ 各地より新鮮魚介やこだわりのお野菜、飛騨牛も直接仕入れております。 ウニが得意でない方も、楽しんでいただけるお料理ご用意しております♪ ワインなどお酒も充実、お料理と一緒にお楽しみください！
おすすめポイント
国内各地より、旬の雲丹の食べ比べ
季節により3種類～5種類で食べ比べの提供をしております。 旬は夏ですが、冬も雲丹は獲れますのでいつでもどうぞ。
旬の魚介『おまかせ』コースや、雲丹ざんまいコースまで
産地直送のお魚やお野菜を中心に食材を最大限に活かし、その日のアレンジでコースを組み立てる為、内容は【おまかせ】とさせていただいております！
バーニーズ4階こじんまりと落ち着ける空間
落ち着いた雰囲気の店内には、オープンキッチンのカウンター席と、ソファーボックスシートのテーブル席、半個室も1席をご用意しております。目の前で調理風景が楽しめるカウンター席はおすすめです！
メニュー
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マーサーブランチ ギンザテラス（MERCER BRUNCH）
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基本情報
- アクセス
東京メトロ銀座線 銀座駅から227m 東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から227m 東京メトロ日比谷線 銀座駅から227m
- 営業時間
【月～土】≪ランチ≫12:00-15:30(LO14:00)≪ディナー≫17:30-23:00(LO21:00)【日】≪ランチ≫12:00-15:30(LO14:00)※ディナー営業なし【祝】不定休日曜営業
- 定休日
不定休。交詢ビルに準ずる
- 予約
予約可
- 予算
ランチ/4,000円~
ディナー/15,000円~
- 支払い方法
カード可
(VISA 、MASTER 、JCB 、AMEX 、Diners)
電子マネー不可
- サービス料・チャージ
ディナータイムは提示価格にサービス料10％を頂戴しております。
空間・設備
- 座席数
20席
- 個室
有
（6人可） 扉のない半個室となります。 最大6名様ご利用いただけますが、少し狭くはございます。 お席は他のお客様からは見えません。
- 貸切
(20人以下可)
- 禁煙・喫煙
完全禁煙
当ビル5階に喫煙所がございます。
- 設備
オシャレな空間 、落ち着いた空間 、カウンター席あり 、ソファー席あり
- 携帯電話
docomo 、au 、SoftBank 、Y!mobile
- 駐車場
有
交詢ビル駐車場:88台,利用料金:300円/30分,レストラン利用割引あり（10,000円以上ご利用で2時間無料 ）
メニュー
- ドリンク
日本酒あり 、焼酎あり 、ワインあり 、カクテルあり 、ワインにこだわる
- 料理
野菜料理にこだわる 、魚料理にこだわる 、英語メニューあり
特徴・関連情報
- 利用シーン
接待
- 立地
隠れ家レストラン
- サービス
お祝い・サプライズ可 、ドリンク持込可 、ソムリエがいる
- お子様
お子様のご利用は中学生より、コースをひとりでお召し上がりいただく事ができる方とさせていただいております。 何卒ご理解・ご了承の程よろしくお願いいたします。
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