BIKiNi TAPA＋

バスク料理を頂きに、仙台駅エスパルのビキニタパ+さんに伺いました。 前回パエリア食べた際にドリンクサービス券を頂いたので、ビール一杯無料❣️素敵な響きね、無料😆 ピンチョス、サラダ、パンかピラフが選べピラフに。 豚と季節野菜の煮込みセットはセルクルで形成しているから煮込み料理とは思えない🎶 葡萄のソースや葡萄と豚肉料理はお家でも作ったけど、お店のはお味も洗礼されているわよねー😋 生クリームとオレンジピール？と滑らかで濃いバスクチーズケーキは初めてコンビニ以外で食べたせいか、感動的うまさでした🤭 会計時、ドリンクサービス券を再び頂きました👍 次は何食べようかな🎶 2025.4.19（土）この日は仙台でも20度を超えた暑い日でした。病院から駅に向かう小道に桜の絨毯。寒暖差激しく風も強い日が多い週でしたからね。ここは一気に散ってしまいましたね🌸 日々の暮らしの中で季節を感じ、綺麗を見つける余裕がもう少し欲しいなぁと思った次第です😌

ビキニタパプラス。スペイン料理が頂けるお店で仙台駅のエスパル東側にあります。 以前フォロワーさんが軽く飲むのに良いと、おすすめして下さっていました。 この日はお酒は控えたい体調ですが、パエリアを食べたいと訪問♪ 冬のタパス盛り合わせとバスク地方の郷土料理、チャングロなるもののパエリア。パエリアは30分ぐらいかかるので白ワインをグラスで。 六種類のタパスは見た目可愛いくて、嬉しくなりますよね😄 木の切り株みたいなガリガリのクルトンみたいな奴にレバーパテ。ブラックペッパーが効いていて美味しかったです。体調が少し悪かったせいか鱈の白子や寒鯖の生臭さが少し気になり残念。 パエリアのチャングロ、カニのほぐし身とトマト、玉ねぎ、パン粉などバターソテーして煮込んだものだそうで、美味しいしっかりめのソース？です。 バターライスにかけて食べたら美味しいかも😋 パエリアはかなり塩気が濃くて、バスク料理は味が濃いものなのか？たまたまなのか？ バスクチーズケーキしか知らない私には未知の世界の入り口となりました。 仙台にはバスク料理の名店があるので、そちらも気になり出しました😄 片っ端から撮ったメニューの中で何だろう、マリナフロロン。可愛いお花の揚げ菓子？ BIKiNiさんは都内に三店舗あり、それぞれコンセプトが違うようです。 日本におけるスペイン料理界の第一人者、 ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏が監修するお店らしく、以前ピンチョスブームが有りましたが、当時、彼がピンチョス専門店を出した事からみたいです。へー😮 #aumo #ビキニタパプラス

仙台駅直結のおしゃれなレストラン🍴 ランチは1000円〜1500円くらいです。 パエリヤがおすすめみたいで、何種類かありますが、この日はお肉のランチをいただきました。 豚肉のソテー葡萄ソース🍇 豚肉がホロホロで、表面はカリッと香ばしく、フレッシュな葡萄の香りがベストマッチで、美味しかったです😋 ご飯かパンを選べるのですが、ご飯は普通のライスではなく「ピラフ」です。 どのメニューも美味しそうなので、また来たいです✨ #タカちゃんの日常 #ランチ #タパス #おしゃれ #仙台