神楽坂のカウンターデザートのお店、atelierkohtaのモンブラン美味しかった♡ お店の中は静かな雰囲気。友達と入ったけれどお話はあまりできなさそう… 真剣にスイーツを楽しむ為のお店…！ 私は今流行りの(笑)モンブランを注文。 注文したものはシェフが目の前で調理してくれます。 その手捌きからも、お店のこだわりを感じる… そして綺麗なスタッフさんがモンブランを私の元へ。 スイーツ何が使われていてどういった構成なのか、説明してくれます。 マロンクリームの下が普通のケーキ生地じゃなくて、まさかのバニラアイスと乾燥メレンゲなのが個性的！ メレンゲのサクサクとクリームのまろやかさ、そこにバニラアイスが溶けて染み込んでいく…口当たり素晴らしい。 更に冷凍フランボワーズの酸っぱさ合わさりアクセントとなって丁度良い甘さに。1300円以上とは思えないクオリティ…！ お店の落ち着いた雰囲気とスイーツのレベルの高さ、とても心が落ち着きます。 自分の参考用にお店の方が説明してくれたメニューのメモも添えて！ ケーキなどのテイクアウトもできるので、また利用したいです。 #東京　#神楽坂　#東京スイーツ　#東京カフェ　#モンブラン　#フランボワーズ　#おしゃれ　#スイーツ　#デザート　#東京のデザート　

カウンターデザートのお店アトリエコータに行ってきました。カウンターのみの小さな店内です。オーダーしたメニューはショコラショーモンブランとクレープシュゼット。目の前のカウンターで作ってくれるのでワクワク感満載です。美味しかったですがちょっと私には甘すぎる感じでした。 #山分け ＃アトリエコータ

#ATELIERKOHTA / #アトリエコータ 東京 神楽坂。カウンターデザート専門店。 今回はパンケーキ🥞 次回はショーケースの中からガトーも頂きたいです🐤💓 #冬 #おでかけ #グルメ

#ATELIERKOHTA / #アトリエコータ 東京 神楽坂。カウンターデザート専門店。 のりぴょの仲間が店内に🐤💓 #おでかけ #グルメ #冬

#ATELIERKOHTA / #アトリエコータ 東京 神楽坂。カウンターデザート専門店。デザートライブに目が💓 #苺のスフレパンケーキ こ...この生地は...かなり好み🥞🐤💓ほんのり苺色したふわふわスフレパンケーキ🥞火はにゃんと通り生焼け感0！ 泡の様なミルクソース🥛 優しい苺ソース🍓 苺🍓 🐤うっまぁーー #冬 #おでかけ #グルメ