閉店 酒中花 空心 （シュチュウカ クウシン）

双龍ランチ1300円 二年ぶりに訪問。３回目。 １４時前だったので既に日替わりのAが売り切れ。店内は閉店間際の比較的ゆったりムード。 豚肉の角煮定食、１０００円。禁煙。配膳まで５分程度。匂いがもう違います。 柔らかくて味もしっかり。中華スパイスがたまらんわ。ライスが進みます（お代わりしました）。やはり圧巻の中華料理です。 翌週も訪問。４回目。今回は日替わりどちらもあります。昼の１３時半、店内は満席状態。 双竜、１３００円。配膳まで１０分強。同時調理なので待ちます。 穴子のサクサク揚げ煮詰め黒酢。おお、これは美味すぎるな！！それでは次に・・。 豚しゃぶの四川ソース。この美味さって、なんなん？山椒の加減が実にいい。すっかり穴子に舌を奪われそうになっていたが、振り返るほどの逸品だな。この店のランチはずば抜けている。ライス、スープともにお代わりしました。 やはり大阪最高級の中華料理屋でした。 #中華料理 #大阪ランチ #お出かけ