カレーや デッカオ

「カレーや デッカオ」で味わう本格カレーは、まさにエスニックの粋を極めた味わい。 店内はシンプルながらも、どこか温かみを感じる空間で、カジュアルに食事を楽しめる雰囲気です。 カウンター席もあってお一人様利用でも気兼ねなく楽しめる。 祝日12:00頃の来店で、店内は8割程の埋まり具合でしたが、直ぐにカウンターに座る事ができた。 ［本日のオーダー］※価格は全て税込表記 ◉デッカオスペシャル　　¥1,200- ＋ ◉バスマティライスに変更（＋200） ＋ ◉選べるカレー1種「マスタードシーフードカレー」　　(＋150) ▶︎▶︎▶︎選べる日替わりカレーのマスタードシーフードカレーは「サバ」をメインとしたカレー。 デフォルトのカレーは「チキンカレー」。 副菜は ①「ココナッツのふりかけ」 ②「水菜とココナッツの和え物」 ③「トマトサラダ」 ④ナスの炒め物 このボリューム感に一目惚れ。バスマティライスに変更（＋200）することで、より香り高く、粒立ちの良いライスがカレーの旨みを引き立てます。ライス自体が軽く、食べ進めるうちにどんどんカレーが進むため、まさに一体感のある仕上がりです。 メインとなるのは「マスタードシーフードカレー」(＋150)。まさに想像以上のインパクト！サバをメインにしたこのカレーは、マスタードが絶妙に効いており、ほんのりと酸味が加わることで、シーフードの旨みと絶妙に調和します。サバの脂が濃厚で、スパイスとの相性も抜群。クセになること間違いなし。 副菜も侮れません。まず「ココナッツのふりかけ」は、カレーとの相性を意識してか、軽い塩気とココナッツの甘さが絶妙に絡み、ライスに乗せて食べるとまるで異国の風景に迷い込んだような気分に。続く「水菜とココナッツの和え物」や「トマトサラダ」は、さっぱりとした味わいで、カレーの濃厚さをリセットしてくれる役割を果たしており、バランス感が完璧。最後に「ナスの炒め物」も、ナスの旨みがしっかり引き出されており、どれも一品一品がカレーを引き立てる重要なアクセントになっています。 「カレーや デッカオ」のカレーは、ただ辛いだけではない。 スパイスの使い方が繊細。心斎橋近辺でこのクオリティのエスニック料理に出会える場所は貴重で、リピーターが多いのも納得の一軒です。 #aumoグルメ

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