ミシュミシュ（MishMish）

美容と健康に良い食材を沢山使った 中東各国料理と地元特産の中東ワインが 楽しめるお店へ 平日限定のリーズナブルランチを頂きに 行ってきました。 銀座駅出入口C2から徒歩3分 立て看板と旗が目印です。 2階にあるお店は お洒落で落ち着いた雰囲気です。 -お店のこだわり- 添加物を一切使わず無農薬自家栽培の 野菜を使用してるそうです。 今回 いただいたのは ♦中東プレート 1320円 (税込) フムス(ひよこ豆と胡麻のペイスト)、ババガヌーシュ(焼き茄子と胡麻のペイスト)、ラブネ(ヨーグルトペイスト)、タッブレー(パセリと粗挽き割りの小麦サラダ)、エディブルフラワーの美容のサラダ、レバノン産野生きゅうりピクルス＆テーブルオリーブ、ファラフェル(中東の野菜フライ)、ピタパン -ザイドメニユー- ♦ コフタケバム 330円(税込) ♦チキンケバム 330円(税込) -プチデザート- ♦バスブーサ 330円(税込) ♦アラビックコーヒー 330円(税込) -本日の中東ワイングラス- ♦ドメーヌ・シャドラパ・リュージュ (チュニジア) 1000円 プレートに乗った華やかな料理にテンションが上がりました。 熱々のピタパンにフムスをディップして 食べてみると これは凄く美味しい!! クミンの程よい風味が癖になる味わいです。 ラブネは濃厚クリームチーズ 野菜フライのファラフェルは外側は ザクザク食感で中は豆の旨みがたっぷり ピタパンにサラダと一緒に挟んで食べたら絶品でした。 コフタケバムはスパイスやハーブの入った 羊の肉をしっかり味わえる肉好きには堪らない1品です。 チキンケバムは想像以上にジューシーで柔らかく こちらもスパイスが効いて美味しかったです。 お店の方おすすめの中東ワインもお料理にピッタリ合いました。 最後はデザート シロップに浸かったココナツ風味のバスブーサはお口のなかでとろける美味しさでした。 中東料理は香辛料が強いイメージでしたが 日本人好みの味にアレンジされてるので どの お料理も とても美味しかったです。 お店の方も感じがよく 料理の説明や食べ方を親切に教えてくれました😊 普段使いから女子会や貸し切りパーティ等 幅広くおすすめです。