炭火焼dining おかげ家 梅田店

人気メニューは量もほどよくしっかり食事を楽しめました。全体の内容を考えると価格も手頃で、満足度は高いと感じました。 お刺身3種盛りは鮮度が良く、さっぱりとした味わい。 鶏モモのタタキはやわらかく、素材の旨みが感じられる一皿でした。 焼鳥5種盛りはそれぞれ違った味わいがあり、炭火ならではの香ばしさが印象的です。 炭火焼きは香りがよく、ジューシーで食べ応えがあります。 宮崎風チキン南蛮はコクのあるタルタルソースがよく合っていました。 ポテトサラダいくらぶっかけは、ポテトサラダの優しい味にいくらの塩味がアクセントになっています。 サーモンレアカツは衣のサクッとした食感と中のやわらかさのバランスが良かったです。 メニューの組み合わせがよく、炭火焼を中心にいろいろな料理を楽しめるコースでした。カジュアルに利用しやすい印象のお店です。

梅田の鶴野町エリアにある、本格的な鶏料理が楽しめるお店。 落ち着いた照明の店内は、カウンター席から調理のライブ感が楽しめ、一人でも心地よく過ごせる雰囲気です。 食べたもの ・新鮮朝引きのお刺身3種盛り（むね・ずり・こころ） ・地鶏の炭焼き（籠焼き） ・モモのタタキ ・おまかせ串5種盛り （つくね、ネギマ、サーモン炙りチーズ串、海老串、レアササミ） ・ポテトサラダ いくらぶっかけ ・チキン南蛮 ・サーモンレアカツ まずは「お刺身3種盛りから。 むね、ずり、こころと、部位ごとの食感の違いがはっきりと楽しめ、その透明感のある美味しさに鮮度の高さを実感します。 香ばしく炙られたモモのタタキも、表面はパリッと、中はほんのり桃色でジューシー。たっぷりのネギとタレを絡めていただくと絶品です。 名物の地鶏の炭焼きは、炎を巻き上げて焼き上げる籠焼きスタイル。 鉄板でジュージューと提供される地鶏は、弾力のある歯応えと噛むほどに溢れる旨み、 そして炭火の香ばしさがたまりません。鉄板に敷き詰められたタマネギの甘みも良いアクセントになっています。 一品料理も趣向を凝らしたものばかり。 ポテトサラダ いくらぶっかけは、とろけるようなポテサラにいくらのプチプチ感が重なる贅沢な一皿。 揚げたてアツアツのチキン南蛮はサクサクの衣にタルタルがたっぷり、ここのタルタルは ゆで卵が崩してあってマヨネーズマヨネーズしてなくて食べやすった！ 串焼き一本一本の火入れも丁寧で、お酒を飲まない私でも、純粋にお食事として最後まで堪能できました。

📍大阪梅田・炭火焼dining おかげ家 焼き鳥などを食べてきた！ ･モモ串 塩 ･ぼんじり 塩 ･心 塩 ･うずらベーコン ･つくねチーズ ･椎茸 ･ズリ ･宮崎風チキン南蛮 ･特製ポテトサラダ いくらぶっかけ 目の前で焼いてくれるカウンター席でした！ どれもうまかったけど、つくねチーズとズリとチキン南蛮はおすすめ！ タレがめっちゃ合う！ ズリはコリコリ感がたまらん！ くせになる！ チキン南蛮も甘辛いタルタルとうまく絡んでて次から次へと食べてしまう！ ほかにも美味しそうな料理がいっぱいあった！ 手前のカウンター席やとファイヤーも見れる！ こだわった上質な炭火焼きは最高やった！ 梅田に寄った際はぜひ行ってみてー！ 平日でもほぼ満席！ 予約は必須かな！ #梅田ディナー #梅田焼き鳥 #大阪グルメ #大阪焼き鳥 #梅田飲み #おかげ家 #梅田グルメ #炭火居酒屋 #梅田ランチ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪焼鳥#関西ランチ#関西ディナー#関西グルメ#グルメ好きな人と繋がりたい#yakitori#japanesefood#foodstagram#foodie