坦々つけ麺　ごまゴマ

【ジャンル】坦々つけ麺 地下鉄御堂筋線中津駅から徒歩約10分のところにある、坦々つけ麺の専門店。坦々麺の専門店はよく聞きますが、坦々つけ麺ってのはなかなか珍しいジャンルです(ﾟωﾟ) 昼の部は11:30にオープンします。土曜日にオープンとほぼ同時に伺い、5分程で入店できました👍食べ終えてお店を出た12時頃は、8人くらいの人が並んでいました。 座席はL字型のカウンター席のみで、7人程しか入店できません^^;やや狭めのお店です(^◇^;) さて、ようやくつけ麺の話へ。 つけ麺は、「白ごま坦々つけ麺」(写真1枚目、800円)と「黒ごま坦々つけ麺」と「焼き味噌つけ麺」の３種類があります😃事前に、「初めて行く人は白ごま坦々つけ麺がおすすめだ」と聞いていたので、今回はそちらを注文しました。 どのつけ麺も辛さを選ぶことができ、5辛までは同じ値段で、それ以上は5段階ごとに100円ずつ値段が上がっていきます。因みにMAXは30辛です🥵今回注文した白ごま坦々つけ麺は2辛ですが、それでも十分辛かったので、辛いものが苦手な方はこれ以上辛さのレベルを上げない方が良いと思います😅なお、黒ごま坦々つけ麺は3辛からしか選べません。 あと、並盛りと大盛りが同じ値段でした。なので、大盛りにしました💪 料金は先払い制で、注文後に払います。そして、注文後にはすり鉢に入った胡麻が出され(写真2枚目)、店主さんから胡麻を擦って待っていてくださいと言われます。擦ると胡麻の香りが香ばしいです(о´∀`о)待ち時間を退屈させないための店主さんの粋な計らいでしょうか😁？ 麺はツルッと滑らかで喉越しが良く、噛む程にモチモチしています♪麺には、ネギと味玉とメンマと、そして面白いことに(?)、なんとおこげがついてきます😄このおこげは最初の方でつけ汁に入れておき、最後にふやかした状態で食べます。麺もお米も食べられてお得な気分です(´∀｀) スープは胡麻の風味が効いており、2辛であれば辛さと同時にクリーミーさも感じられます(*･ω･)ﾉ途中、上記した擦り胡麻を入れると、さらに胡麻の風味が増して食欲がそそられます👍 スープの中に入ってた(多分)豚肉も良い働きをしてました👍 そして最後は、店主さんにスープ割をお願いします。これまたさっぱりしてて美味しく、最後の一滴までスープを飲み干せました😁 #坦々つけ麺　#中津駅